kartinka
Mon mari est parti, a sorti Vita de l'exil. Aujourd'hui, j'ai acheté des oranges presque gratuitement, j'ai pensé que je les congelerais, puis je me suis souvenu que Vit n'avait pas encore travaillé - il m'a fait de la confiture d'orange pour 2 signets - il s'est avéré que des pots de presque 2 litres. La beauté. J'ai juste eu peur quand il a commencé à moudre, je dois m'y habituer, puis j'ai cuisiné une soupe de 3 choux - un tel vert, j'ai fait une couleur de Pâques sur l'eau - je ne comprends pas pourquoi cela s'est avéré satisfaisant ... Je l'ai fait sans aucun assaisonnement, à la nature - filles on ne pouvait rien faire, on a mangé ensemble, mais rien ne s'est passé, la fille a demandé plus: girl_claping: kuromyasko bouilli et ... croûtons ont été ajoutés à l'assiette. Bref, je suis impressionné




Demain, je veux faire du ketchup à partir de tomates surgelées, y a-t-il une recette de sel et de sucre quelque part? Je n'ai jamais cuisiné de ketchup, vous en avez besoin d'une centaine de plus? ..
Confiture - 500 gr ap. -150 eau et 300 sucre. Elle a arraché les os. Dilué avec de l'eau, il s'avère très mental. .. fait des gaufres, -jam est utile. ..
En cours de route, la question - si vous le versez immédiatement dans des bocaux stériles et le tordez - se tiendront-ils sans réfrigérateur?
Et pour compléter une autre question - j'ai fait du fromage cottage à partir d'un champignon de lait, il s'est avéré excellent, 800 grammes, puis-je en faire cuire du fromage dans Vita? Ou mettez-le au congélateur - je ne peux pas faire grand-chose sans ma fille et mon mari. ...
Ilmirushka
Citation: kartinka
Confiture - 500 gr ap. -150 eau et 300 sucre.
Marina, est-ce pour un signet? Et sur quel programme avez-vous cuisiné? Je n'arrive toujours pas à m'habituer aux boutons à pousser
Mirabel
Marina, et la confiture s'est avérée épaisse?
kartinka
Ilmirushka, Ilmira, oui, un signet, j'ai cuisiné 2 portions, j'avais peur d'en poser beaucoup .... J'ai coupé les oranges en tranches, puis 2 fois de plus à travers elles. J'ai d'abord versé de l'eau, puis des oranges, puis du sucre - le dernier, j'ai allumé la purée de soupe (moi-même je ne comprends toujours pas bien - je l'ai piqué jusqu'à ce que 25 minutes soient surlignées. (Comme 2 fois) Tout. Il tombe d'une cuillère, pas de liquide. Après la nuit au réfrigérateur, un peu plus dense (pas grand chose) J'ai oublié ... -d'arracher les graines lors de la coupe d'oranges, tout le reste reste -et la peau et sous la peau est blanche.




Mirabel, Vika, j'avais des oranges normales, juteuses, et je n'ai pas mis beaucoup de sucre, mais j'aimais ça - pas liquide, pas épais, quant à moi, juste comme il faut.
Trishka
Les filles, tout le monde!
Dites-moi, personne n'a fait de la purée de prunes à Vityusha, de sorte qu'en même temps bouillir et moudre dans de la purée de pommes de terre, j'ai besoin de tkemali




Citation: kartinka

Ilmirushka, Ilmira, oui, un signet, j'ai cuisiné 2 portions, j'avais peur d'en poser beaucoup .... J'ai coupé les oranges en tranches, puis 2 fois de plus à travers elles. J'ai d'abord versé de l'eau, puis des oranges, puis du sucre - le dernier, j'ai allumé la purée de soupe (moi-même je n'y suis toujours pas bon - je l'ai piqué jusqu'à ce qu'il soit mis en évidence pendant 25 minutes. (Comme 2 fois) Tout. Il tombe d'une cuillère, pas de liquide. Après la nuit au réfrigérateur un peu plus dense (pas grand chose) J'ai oublié ... -d'arracher les graines lors de la coupe d'oranges, tout le reste reste -et la peau et sous la peau est blanche.




Mirabel, Vika, j'avais des oranges normales, juteuses, et je n'ai pas mis beaucoup de sucre, mais j'aimais ça - pas liquide, pas épais, quant à moi, juste comme il faut.
Merci pour la recette!
Il s'avère qu'il a bouilli pendant les 50 minutes?
Ilmirushka
Ksyusha, non, le mode de 25 minutes, où bien plus pour égoutter!
Trishka
Citation: Ilmirushka
pour drainer
Quelles prunes, il y a des oranges dans la recette.
Et à propos des prunes, j'ai demandé séparément.
kartinka
En général, je fais cuire toutes les pommes de terre en purée avec un seul onglet, mais qu'est-ce qui peut prendre plus de temps?




Trishka, un marque-page-25 minutes (un lot, peut être composé de plusieurs portions, selon la recette, je fais une masse de pas plus de 1,5 litre, de sorte qu'il est garanti de ne pas déborder sous l'agitation)
Ilmirushka
Citation: Trishka

Quelles prunes, il y a des oranges dans la recette.
Et à propos des prunes, j'ai demandé séparément.
quelles oranges je tripote avec du poulet!
Trishka
Ouais, merci, j'ai compris, demain j'essaierai




Citation: Ilmirushka
Je tâtonne avec du poulet!
Quoi, toi aussi un mixeur
Ilmirushka
Citation: Trishka

Ouais, merci, j'ai compris, demain j'essaierai



Quoi, toi aussi un mixeur

Non, je fais du poulet, et j'écris sur le régime de vos prunes, et tout en même temps!
kartinka
Qu'il est bon que Vityok ait acheté une telle purée de pommes de terre que lui seul fait! Je ne comprends pas, et les couteaux sont trop petits et la puissance, et la purée de pommes de terre est un conte de fées, mon gourmet ne peut pas faire ça
Trishka
Citation: Ilmirushka
faire cuire le poulet
Figaro est là, Figaro est là ...
Alors je pense, peut-être que je peux aussi faire cuire des pommes pour les guimauves, et pas au four?
Vous ne les avez pas achetés comme ça?
kartinka
Trishka, Je n'ai pas essayé les pommes, mais qu'est-ce qui vous empêche d'essayer? Mais je ferais d'abord bouillir les pommes seules, pour que le sucre ne colle pas bien sans eau, ou la goutte même après le mélangeur, selon les pommes
Ou alors mixez d'abord et laissez-les reposer, laissez le jus aller, sans mouvements inutiles
Trishka
Ensuite, il est plus facile de faire cuire au four, puis de faire défiler dans un mélangeur, j'ai fait cela pour la guimauve Belevskaya.
Je pensais que je pouvais tout transformer en Vityusha à la fois




Bien que si les pommes plus un peu d'eau, faites bouillir, puis battez .... également une option, et sans sucre du tout.
Ukka
Citation: Trishka

Ensuite, il est plus facile de faire cuire au four, puis de faire défiler dans un mélangeur, j'ai fait cela pour la guimauve Belevskaya.
Dites-nous comment vous l'avez fait à Vityusha, j'avais probablement des pommes juteuses, cela n'a pas fonctionné ...
Trishka
Olya, oh oui, j'ai fait cuire les pommes au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres, je les ai mises au chaud dans le bol Vitka et j'ai allumé le mélangeur pendant 2 minutes, puis j'ai tout mélangé avec une cuillère de haut en bas et pendant encore 1 minute.
Il m'a soufflé terriblement, mais a tout broyé, je pense que j'aurais peut-être dû éclabousser un peu d'eau, bien que selon la recette de la guimauve, vous ne pouvez pas ...




Citation: Ukka
juteux
Peut-être que oui, quand j'ai cuit le jus, j'en avais aussi peu du tout, mais la purée de pommes de terre s'est avérée.
Ukka
Ksyusha, J'avais peur ... J'avais une purée très épaisse avec une peau, Vitek, hurla le pauvre bonhomme, je ne l'ai pas torturé, interrompit la purée avec immergé.
Trishka
Me voila, peut-être faut-il rajouter de l'eau ... il hurle notamment
Marfusha81
Peut-être que quelqu'un en a besoin. Prix ​​du feu.
Je veux acheter, mais je sais que je n'ai pas besoin
🔗
kartinka
Les filles, j'ai vu quelque part et je ne l'ai pas trouvé dans un vitek de baies congelé, et j'ai fait et oublié d'écrire les proportions de baies / eau / sucre. Je me souviens seulement que le signet est dans cet ordre. Veuillez piquer ...
Ilmirushka
Bonjour à tous
Je suis retourné aux soupes en purée
J'ai mangé de la nourriture délicieuse aujourd'hui
Les dépôts de courgettes ont été mangés, mais la congélation des jeunes courges demeure!
J'ai une liste: carottes, oignons, courges, jeunes betteraves, ail sauvage, eau, assaisonnement.
J'ai ajouté 1 cuillère à soupe à la soupe finie. l. crème sure et fromage à pâte molle. J'ai mangé avec des croûtons de pain de seigle.
C'est vraiment délicieux!
Mélangeur à soupe Vitek VT-2620 (ST)
Elfa
Ilmiraquelle délicieuse photo! Et aujourd'hui, j'ai aussi décidé de secouer un peu le sujet en cuisinant une soupe maigre à base de pommes de terre et de chou-fleur. En fin de cuisson, j'ai ajouté de la roquette surgelée. Ce cuiseur à soupe fait un excellent travail:

Mélangeur à soupe Vitek VT-2620 (ST)
Trishka
Je vends Vitka, peut-être que quelqu'un en a besoin, une annonce au marché aux puces ...
Ilmirushka
Citation: Trishka

Je vends Vitka, peut-être que quelqu'un en a besoin, une annonce au marché aux puces ...
Trishka, Ksyusha, et pourquoi êtes-vous en colère contre lui? Qu'allez-vous faire du caviar de courge?
Trishka
Je ne me suis pas fâché, j'avais besoin d'argent ... Et j'ai utilisé très peu, ça vaut le coup, ça s'ennuie ... Et puis tout a fonctionné ...
Mirabel
Ilmira, Ilmir, dis-moi, comment fait-on du caviar de courge dans un mélangeur à soupe?
Ilmirushka
Mirabel, Vika, Je sais seulement qu'ils ont écrit à ce sujet ici, je ne l'ai pas fait moi-même et je n'ai même pas sauvegardé la recette dans le magasin
Mirabel
Ilmira, Désolé ... eh bien, regardons alors
eta-007
Mirabel, Vikul, je cuisine du caviar de courge comme ceci:

Blender cuiseur à soupe Vitek VT-2620 (ST) # 656
Mirabel
Svetlana,

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