domicile Recettes culinaires Plats de légumes Plats aux haricots Haricots verts frits aux oignons et tomates

Haricots verts frits aux oignons et tomates

Haricots verts frits aux oignons et tomates

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Haricots verts frits aux oignons et tomates

Ingrédients

Haricots verts 0,5 kg
gros oignons 2 à 3 pièces
tomate 2-3 pièces
sel
sucre
poivre moulu
huile végétale pour jacri

Méthode de cuisson

  • Lavez les haricots, coupez les queues des deux côtés, si les gousses de haricots sont grosses, ouvrez-les en 2-3 morceaux. Faire bouillir pendant 8 à 10 minutes dans de l'eau salée. Couper l'oignon en quartiers, cuire au four dans une casserole dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit transparent, ajouter les tomates coupées en fines tranches et faire revenir à feu doux jusqu'à ce que le jus de la tomate s'évapore, saler pendant la friture, ajouter le sucre et le poivre moulu au goût.
  • Utiliser comme plat ou plat d'accompagnement séparé.
  • J'avais des oignons bleus, donc la couleur du plat est quelque peu inhabituelle.
  • Haricots verts frits aux oignons et tomates

Remarque

Je mets la deuxième photo pour comparaison. L'autre jour, j'ai acheté un nouveau porte-savon, maintenant je compare. La photo du haut est un nouvel appareil photo, celle du bas est un ancien.

yuli-ba
Tatiana, merci pour la recette. J'adore les haricots verts, je n'ai pas cuisiné comme ça, je vais certainement essayer.
celfh
Yulia, J'aime aussi les haricots verts, mais surtout en bortsch))

Autres recettes dans la section "Plats aux haricots"

Haricots verts (lobio vert) aux œufs
Haricots verts (lobio vert) aux œufs
Haricots, cuits dans une casserole (four électrique)
Haricots, cuits dans une casserole (four électrique)
Salade tiède de jeunes haricots
Salade tiède de jeunes haricots
Prebranac - Fèves au lard serbes
Prebranac - Fèves au lard serbes
Lobio ou haricots en géorgien (avec des noix)
Lobio ou haricots en géorgien (avec des noix)
Haricots aux courgettes et tomates
Haricots aux courgettes et tomates

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.
CONTACT US

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain