Haricots aux courgettes et tomates

Catégorie: Plats de légumes
Haricots aux courgettes et tomates

Ingrédients

des haricots 2 st
courgettes (ou aubergines) 2 pièces (4 pièces)
oignon 1
carotte 1
tomates de taille moyenne 4 à 5 pièces
huile végétale
herbes italiennes, sel, poivre

Méthode de cuisson

  • Faites tremper les haricots pendant la nuit. Faire bouillir jusqu'à tendreté le matin. Égouttez l'eau. Si les haricots sont de taille moyenne normale, jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits. Comment vérifier? Je prends un haricot dans une cuillère et souffle dessus. Si la peau se détache, elle est prête.
  • Dans une casserole multicuiseur sur rast. faire revenir les oignons et les carottes hachés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • Honorez les courgettes coupées en cubes. Ajouter pour faire frire - faire frire.
  • Pelez les tomates. Pour ce faire, je les coupe avec une "croix" sur le dessus, verse de l'eau bouillante et plonge-les immédiatement dans de l'eau froide. Coupez les tomates en gros morceaux. Ajouter aux courgettes. Nous ajoutons également des haricots aux tomates. Sel, poivre et herbes italiennes au goût.
  • Mode d'extinction 20 min.
  • J'avais d'énormes haricots.
  • Vous pouvez prendre des aubergines au lieu des courgettes. Ce ne sera pas moins savoureux.


IRR
Zinger!
comme j'aime cette nourriture.

et encore Tanyulya, Il adore probablement ça, mais il fait déjà nuit à Chelyaba, je dois aller acheter des haricots vivants non étamés, un demi-sac à la fois et je vais le faire cuire pendant qu'il y a encore des courgettes et des tomates normales. Mais l'hiver respire le cou, oui ...
THX Haricots aux courgettes et tomates

haricots pysy vous êtes remarquable
Julifera
J'aime aussi ce genre de nourriture et surtout les haricots géants
Zhivchik
Citation: IRR

Je dois aller acheter des haricots vivants non étuvés, un demi-sac à la fois et faire cuire pendant qu'il y a encore des courgettes et des tomates normales. Mais l'hiver respire le cou, oui ...
THX Haricots aux courgettes et tomates

IRR, que c'est moi une tortue (comme dans un dessin animé). Pendant que je pensais préparer une recette, le député est venu.
Et je préfère uniquement les haricots frais.

Citation: IRR

haricots pysy vous êtes remarquable
Alors oui ... Vous pouvez manger un haricot.

Citation: julifera

J'aime aussi ce genre de nourriture et surtout les haricots géants

Et au début, j'étais indigné quand mon mari a amené ma belle-mère. Je dis, eh bien, qu'est-ce que je vais faire avec un si énorme. Avant, je ne cuisinais que du bortsch et de la soupe avec elle.
Et puis j'ai essayé (ce qui était sous la main à ce moment-là) ... oui ... délicieux. Droit comme un morceau de viande.
Gala
Citation: Zhivchik

Vous pouvez manger un haricot. ............ Droit comme un morceau de viande.

et au début je pensais que c'était une pomme de terre
Omela
Citation: + Gala +

et au début je pensais que c'était une pomme de terre
et moi.
Qween
Plat très appétissant!

Citation: Zhivchik

Et au début, j'étais indigné quand mon mari a amené ma belle-mère. Je dis, eh bien, qu'est-ce que je vais faire avec un si énorme.

Tanya, quand tu ne sais pas quoi faire avec de tels haricots, envoie-le moi! J'aime beaucoup celui-ci, mais ils ne se vendent pas ici. Très, très rarement, vous parvenez à vous régaler de si gros haricots féculents.
Lillay
Et nous n'avons pas de tels haricots ... Et celui qui est vendu sur le marché, tout bouilli à partir d'un charançon ou transformé avec du beurre, Faites-le cuire au moins une demi-journée, il est encore dur, ne bout pas, gronde dans une casserole comme des cailloux ... Trouver de bons haricots est un gros problème.
Zhivchik, et pour la recette - merci beaucoup!
Zhivchik
Merci les filles d'avoir approuvé ma recette. Et un MERCI spécial pour avoir loué un si merveilleux haricot. Je suis déjà tombé amoureux d'elle)

Citation: Qween

quand vous ne savez pas quoi faire avec ces haricots, envoyez-les-moi!

Anya, alors j'aurai ma propre maison de datcha, j'y disperserai beaucoup de ces haricots et j'en enverrai à tout le monde. Avez-vous votre propre potager?

Citation: Lillay

Et nous n'avons pas de tels haricots ... Et celui qui est vendu sur le marché, tous bouillis à partir d'un charançon ou traités avec de l'huile

Wow ... Et nous en vendons un si petit ... probablement 6 mm de longueur. Et que restera-t-il quand il sera cuit? Quelques peaux.
kolenko
Bronzer! Alors hier, j'ai été inspiré par votre recette, que j'ai conduite à la foire aujourd'hui, et j'ai acheté un pot de haricots géants à ma grand-mère. Je vais certainement le cuisiner!
Zhivchik
Citation: kolenko

Je vais certainement le cuisiner!

Lenochka, J'attendrai le rapport))
Dites-moi où vous l'avez acheté et pour quoi?
kolenko
Dans notre région, des foires agricoles ont lieu. Je vais sur le site Web de l'administration de l'État, il y a un horaire et une adresse. Prix ​​20 UAH / kg
Zhivchik
Citation: kolenko

Je vais sur le site de l'administration de l'Etat,

Et j'ai visité une fois le site, mais la dernière foire était fin septembre (pour la nouvelle, ce n'était pas encore écrit), j'ai de nouveau décidé que j'étais une "tortue" et je me suis calmée.
Gala
Tatyana, Je n'ai jamais mangé ni vu de haricots aussi énormes. Veux-tu
Et sur la photo, elle est comme une jeune pomme de terre ... c'est la fin de l'automne
Zhivchik
Citation: + Gala +

Tatyana, Je n'ai jamais mangé ni vu de haricots aussi énormes.

Je n'ai pas vu non plus. Et au début, elle s'est indignée que son mari ait apporté quelque chose d'aussi énorme.
Chanson
Citation: + Gala +


et au début je pensais que c'était une pomme de terre
Et je le pense toujours, en regardant la photo ...
Gigantella! Mangez-en quelques-uns et mangez. Super!
Gala
Et où acheter cette Gigantella à Moscou, hein?
Tarentelle
Tanya, merci beaucoup pour cette recette !!!
Hier, j'étais juste au marché et j'ai acheté ces haricots à une amie ... Elle a toujours un grand choix de haricots différents. Elle l'appelle - des haricots.
Aujourd'hui, je vais certainement cuisiner, mais à la place des courgettes, j'ai des aubergines.
Zhivchik
Citation: Tarentelle

Aujourd'hui, je vais certainement cuisiner, mais à la place des courgettes, j'ai des aubergines.

Excellent) Avec les aubergines, les haricots seront encore plus savoureux.
J'attends le rapport)
Lillay
Je suis venu avec un rapport. J'ai fendu les haricots hier. Zhivchik - comme c'est délicieux! Même avec nos haricots ordinaires, pas géants. Et au lieu de courgettes, j'ai des aubergines. J'ai cuisiné sur une cuisinière à gaz, pas dans un dessin animé (elle était occupée). Maintenant, tant qu'il y aura des légumes disponibles, je vais faire ces goodies!
C'est dommage que la recette ne soit pas apparue plus tôt ...
Je vous remercie!
Zhivchik
Citation: Lillay

J'ai fendu les haricots hier. Zhivchik - comme c'est délicieux!

Pour la santé)

Citation: Lillay

C'est dommage que la recette ne soit pas apparue plus tôt ...

Désolé, mais je suis une tortue.

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