Borsch (marque multicuiseur 701)

Catégorie: Premier repas
Borsch (marque multicuiseur 701)

Ingrédients

Oignons bulbes 1 PC.
Carotte 1 PC.
Viande 300 à 400 g
Patate 4 choses.
Chou 3 poignées
Pâte de tomate 1 cuillère à soupe. l. avec un toboggan
Betterave 1 PC.

Méthode de cuisson

  • Sur le réglage "Fry" -3, faites revenir les oignons hachés, ajoutez-y les carottes râpées et la viande. Faites frire la viande pas sur la croûte, de sorte qu'elle colle juste et qu'il n'y ait pas de mousse pendant la cuisson. Éteignez le multicuiseur, fermez le couvercle pour qu'il s'éteigne encore un peu. À ce stade, coupez les pommes de terre en cubes, hachez le chou, mettez-les dans le bol multicuiseur, versez de l'eau chaude dessus. Mode soupe 40 minutes. Après 30 à 35 minutes, ajoutez la pâte de tomate, les betteraves râpées précuites dans le bol, salez, poivrez, assaisonnez au goût, vous pouvez ajouter 1 c. Sahara. Ferme la couverture. Le bortsch sera prêt après le signal du multicuiseur.
  • Versez le bortsch dans les assiettes, ajoutez la mayonnaise, la crème sure, les herbes hachées, l'ail haché, en général, celui qui aime quoi))

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

"Fry" -3, "Soupe"

Remarque

La quantité d'ingrédients peut être modifiée à votre guise.

Bon appétit!

gala10
Aujourd'hui, j'ai cuisiné du bortsch dans Little Redik de cette façon. Délicieux! Au lieu du mode "Fry", j'ai utilisé le mode "Steam", et sinon - sans changements. J'avoue que je n'aimais pas le multi bortsch avant. Mais j'ai cuisiné d'une manière complètement différente. Vraiment: vivre et apprendre ... Merci, Zhenya!
Meule
Je vous en prie
J'avais l'habitude de cuisiner le bortsch d'une manière différente, mais après avoir lu sur le forum comment on le faisait en multicuiseur, j'ai commencé à le cuisiner de cette façon. Donc je ne prétends pas en être l'auteur, je l'ai posté ici plutôt pour les débutants du multicooking

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