Salade d'avoine germée

Salade d'avoine germée

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
Avoine germée	100g
Tomates	300g
oignon rouge	1 PC.
Ail (au goût)	1 dent
Persil	30 grammes
Feuilles d'aneth	30 grammes
Huile végétale (j'ai de l'huile de moutarde)	3st. l.
Sel poivre	goût

Méthode de cuisson

• Coupez les tomates et les oignons en deux morceaux et coupez-les en demi-anneaux.
• Passez l'ail dans une presse.
• Hachez finement les légumes verts.
• Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez au goût.
• Option 2 - broyer 1/2 avoine et herbes dans un mélangeur. J'ai fait ça.
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• Ce qui est sain n'est pas toujours savoureux. Dans la plupart des cas, le contraire est vrai. Mais à partir de cette salade, je l'adore !!!!!! Très très!!!!!!
• Maintenant concernant le grain. Pourquoi l'avoine?
• 
• Traduit du latin avoine semée (avena sativa) signifie «être en bonne santé». Voici un nom explicite. En effet, les plants d'avoine sont à bien des égards supérieurs aux autres plants de céréales. L'avoine contient une grande quantité de matières grasses (jusqu'à 11%). De plus, le rapport de ces graisses aux protéines, minéraux, glucides et vitamines est idéal pour le corps humain. De plus, l'avoine est riche en fibres, qui nettoie notre corps et élimine le cholestérol, les toxines et les toxines, améliorant ainsi le tractus gastro-intestinal et soutenant le fonctionnement de tout l'organisme dans son ensemble. L'avoine nue contient des oligo-éléments nécessaires à la santé, elle est particulièrement riche en phosphore, magnésium, calcium et zinc. Et il existe également des vitamines B: B1, B2, B3, B5, B6; vitamine C, vitamines E, K, carotène. C'est pendant la germination que l'avoine est mieux absorbée, la quantité de vitamine C et d'antioxydants qu'elle contient augmente. 🔗
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• Sur le site Web du fabricant 🔗 le processus est décrit en détail. L'essentiel est de bien rincer le grain avant le trempage. Pour ce faire, versez-le dans une assiette avec de l'eau et retirez les grains flottants. J'ai trempé pendant 12 heures, j'ai germé après 16 heures. Les plants les plus utiles mesurent 2-3 mm.
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Le plat est conçu pour

2 portions

Je suis parti au galop pour chercher une pousse! C'est ouais! Ce à quoi ils peuvent penser! Merci, Ksyusha!
Et pour une salade aussi!

Allons. J'ai mis le mungo à germer.

J'adore ces salades, je vais certainement m'assurer qu'il n'y a pas d'avoine, il y a du soja. Eh bien, je pense que ce serait super aussi! Ksenia, comme toujours, merci

[Karina]

Karina, vous pouvez utiliser n'importe quel grain, légumineuses, noix.

[Ksenia]

Ksenia, parlez-moi de mung.
Pousse directement à de bonnes queues. Et puis il est pratique de laver le thé vert?
Je germe dans un thermosévateur et c'est pas mal, mais cette peau verte peut être enlevée et lavée .... c'est possible.

[Tatyana]

Tatyana, c'est le moins Masha Et que faire, si vous voulez une nourriture savoureuse et saine, travaillez dur
Les filles, n'oubliez pas que les légumineuses sont mieux soumises à un traitement thermique, au moins minime. Afin de ne pas s'inquiéter des conséquences.

[Tatyana]

Tatyana, c'est le moins Masha Et que faire, si vous voulez une nourriture savoureuse et saine, travaillez dur
Les filles, n'oubliez pas que les légumineuses sont mieux soumises à un traitement thermique, au moins minime. Afin de ne pas s'inquiéter des conséquences.

Tan, je travaille. Je mangerais plus souvent (j'aime juste le haricot mungo avec assaisonnement), mais rincer ... trop paresseux, donc je le fais rarement.

Oh! Tel est le sujet.

Un bon germinateur, rien ne s'y moule jamais. Et tous les détails en un seul endroit.

J'en ai deux, donc le processus devient continu.)) Principalement du sarrasin vert. J'ai rencontré de l'avoine en vente uniquement dans une coquille, je n'ai pas aimé le résultat. (Elle s'assit et grignota, comme des graines, cette enveloppe).

J'ai aussi fait germer du soja et du haricot mungo.
Mais ensuite, ils doivent être retirés du germoir dans un endroit plus grand (j'ai trouvé un moyen de sortir - un tupperware thermo-servant).

J'aime assaisonner avec de l'huile de lin ou de la caméline (cette dernière ressemble à la moutarde).

Oh, cette peau verte peut être enlevée et lavée .... ubiyiitTsa est possible.

Ann Wigmore a des conseils. Remplissez l'évier d'eau et rincez les plants. L'enveloppe surgit et est facile à enlever. J'ai fait ça dans le bassin aussi, pas mal. Surtout si vous germez beaucoup à la fois. Ensuite, je mets les pelées au réfrigérateur, si je ne les mange pas tout de suite.

Je germe dans un thermosévateur et c'est pas mal,

Comment les pensées convergent.)))
Ce n’est pas seulement bon là-bas, c’est parfait, l’air circule autour des murs. Pratiquement, le même sprouter intelligent s'avère.

Pousse directement à de bonnes queues. Et puis il est pratique de laver le thé vert?

Tan, à propos de la purée ici: ICI.

Un bon germinateur, rien ne s'y moule jamais.

Elena, j'aime vraiment ça aussi. Et surtout, je ne m'attendais pas à ce qu'il germe si vite.

Et je n'ai même pas pensé à un thermoserveur. bien que nous ayons besoin de petits volumes, le sprouter intelligent convient parfaitement et prend moins de place.

Remplissez l'évier d'eau et rincez les plants.

Je l'ai pratiquement fait, uniquement sur une grande assiette. Mais le nettoyage n'a pas eu lieu.

[Omela]

Omela,
Le premier jour, la peau est mal séparée. Le deuxième ou le quatrième, elle commence déjà à descendre lorsque les semis éclosent sensiblement. Même entre les paumes de la main, la peau se détache facilement.

En général, les légumineuses peuvent être cultivées pendant une longue période, car les Asiatiques fabriquent du soja et du haricot mungo vert, du mungo rouge.
Dans un thermo-conservateur, ces plants sont obtenus, comme dans des bocaux - ils sont tellement dodus et tout s'étire vers le haut, pareil.
Et dans un sprouter intelligent, les fines sont entrelacées.

Si je grandis depuis longtemps, je préfère un thermoserveur.

Au fait, je suis récemment tombé sur du soja OGM. N'a pas germé.

récemment rencontré du soja OGM.

J'ai peur de l'acheter à cause de cela.

Le premier jour, la peau est mal séparée.

Non, dans l'eau, la peau est normalement toute partie, montre la photo. Seulement cela n'a pas fait surface.

Les légumineuses peuvent généralement être cultivées pendant une longue période,

Eh bien, dans différentes sources, ils écrivent différemment. Les instructions pour le germinateur disent: les plus utiles sont les germes de 2-3 mm, puis les germes perdent une partie de leur énergie et de leur vitalité.

trouvé un moyen de sortir - tupperware thermo-servant

Elena, vous pouvez obtenir plus de détails. J'ai 2 poussoirs: sprouter et électrique. Mais parfois cela ne suffit pas ...

[Natalia.]

Natalia., c'est une telle chose: 🔗

Il y a un insert avec des trous à l'intérieur. Essentiellement comme un germinateur.

Je sais ce qu'est un thermoserveur. Je l'utilise depuis de nombreuses années. Mais je ne peux pas imaginer comment l'utiliser comme germinateur. Faire tremper puis insérer? Dois-je verser dans l'eau? Dois-je mettre quelque chose sur l'insert?

Je suis également intéressé à écouter. Je ferais ceci: mettre le grain sur l'insert, le remplir d'eau et le fermer avec un couvercle. Ensuite, l'eau a été drainée et laissée germer. Il y a des petits trous, je ne les recouvrirais de rien.

Les petits comme l'avoine, le blé et le seigle, me semble-t-il, tomberont par les trous. Dans celui-ci, ils ne sont pas aussi petits que chez les germinateurs. Mais les lentilles, le haricot mungo, etc. peuvent être essayés.

Que voulez-vous dire .. N'échouera pas. Il y a des petits trous, comme dans la germination .. En tout cas, dans le mien. Le sarrasin n'échoue pas.

Le sarrasin n'échoue certainement pas. J'adore y cuisiner. Donc, après avoir été allongé à l'hôpital, mes cerveaux étaient complètement flous ...

Je suis rentré chez moi, je l'ai mesuré. L'avoine, si elle est poussée dans le trou, passe, mais elle mentira, je pense, n'échouera pas. Et le seigle ne s'en va pas.

Les instructions pour le germinateur disent: les plus utiles sont les germes de 2-3 mm, puis les germes perdent une partie de leur énergie et de leur vitalité.

Une question controversée.Les légumineuses qui sont juste fortement germées perdent presque tous les composés phytiques et, par conséquent, ne provoquent pas de formation de gaz (les Asiatiques font toujours cela).
Avez-vous vu des pousses de crêpes jusqu'à 10 cm dans les restaurants chinois et coréens? Je préfère cette condition de soja.
Le cresson et la luzerne sont généralement préférables à germer sur le filet jusqu'aux premières feuilles.

Elena, vous pouvez obtenir plus de détails.

Je l'ai trempé dedans, selon les instructions de la pousse intelligente. Ensuite, je vide l'eau et je fais germer sans chiffons. J'ai 4 pièces, si vous retournez le couvercle, vous pouvez mettre le suivant dessus et ainsi créer une "station de germination".)) Espionné sur le site étranger.
Différents types peuvent être cultivés.
Mais ma famille s'est rebellée, et j'ai dû prendre le rap, tout manger moi-même. J'ai donc maintenant un germoir intelligent pour le sarrasin et un thermoserveur pour les légumineuses.
Je veux aussi un bol de maille du site du meunier pour faire germer le cresson. J'ai trouvé des graines très bon marché sur le même site avec des remèdes arabes. Il s'avère que c'est leur remède traditionnel.

Une question controversée.

Donc je veux dire aussi qu'il y a des opinions différentes sur cette question. Chacun choisit pour lui-même.

[Omela]

Omela,
Oui oui. Qui a meilleur goût et qui y est habitué.

Ksun, regarde, mais une telle pousse ira? Je n'ai pas besoin d'un cher, mais du bon marché, je n'ai trouvé que celui-ci.
🔗

Lin, est-il chtola automatique ??? Et ce truc avec un proxénète, que va-t-il faire? L'essentiel est que le maillage n'est pas grand, sinon de petits grains (sésame, pavot, sarrasin, etc.) tomberont à travers. Il me semble que les trous latéraux y sont assez grands. Et j'étais également confus par le couvercle sans trous. Et ordinaire, comme le mien, tu ne veux pas?

Et quelle jolie! S'il vous plaît, s'il vous plaît, s'il vous plaît, s'il vous plaît, hein! Et je vous laisserai tranquille!
🔗

Celui-ci est cool, ouais !! Vous venez de m'expliquer, quoi pour vous? Allez-vous germer dans l'herbe ??? Il me semble juste que toute cette indulgence personnelle. Sprout est la meilleure option. A MON HUMBLE AVIS. Et vous pouvez vous laver dans le PMM.

Et je n’en ai pas rencontré un comme le vôtre! Et là, l'eau doit être changée, mais je suis trop paresseux d'avance!
Et je voulais aussi vous demander, savez-vous, pouvez-vous faire pousser de l'aneth avec du persil sur de telles choses?

Et vous pouvez vous laver dans le PMM.

Oh, oui ... LAVEZ! Non, je ne veux pas le laver à la main, je pense juste que j'ai des poussins partout! Alors vous devez, comme le vôtre!

Choy alors il ne vous est pas tombé dessus ??

Mais je n'aimais pas ça. Il y a 6 branches avec différentes tailles de cellules. Et les graines doivent être sélectionnées en taille pour ne pas tomber, mais elles ne sont pas non plus grandes. Et pendant longtemps. En général, pas productif. L'aneth, d'ailleurs, n'est pas sorti de moi.

J'écris à ce sujet dans chaque recette.

Comment étais-je censé savoir que vous écrivez spécialement pour moi?!
Merde, ce dernier, avec une fontaine, tellement aimé! Mais c'est tellement gros que je ne veux plus le lire.
D'accord, je rampe toujours sur Internet, si je ne trouve rien d'intéressant, comment vais-je vous l'acheter. Persuadé!
MERCI !!!

Pourquoi ne dors-tu pas, au fait?

Comment étais-je censé savoir que vous écrivez spécialement pour moi?!

Donc je sais que vous ne lisez pas de toute façon .. vous regardez juste des photos.

Achetez avec une fontaine pour la beauté, vous aurez à la place d'un humidificateur.

Je rampe déjà loin ...

[Omela]

Lenus, j'ai un sprouter et un trésor de santé (d'après votre premier lien). En sprouter (pardonne-moi Omela) parfois le grain «suffoque» en été. Trésor de santé - culture hydroponique. Je l'aime vraiment bien. L'autre jour, la nuit, j'ai trempé du haricot mungo dans un germoir, et en culture hydroponique, après 2 heures, des germes sont apparus. Dans le PMM, mes deux.
Mais mon ami n'est pas content de la "fontaine".

En sprouter (qu'Omela me pardonne)

Oh, je vous en supplie ... Je ne suis pas un agent de publicité ... Je n'ai pas de pourcentage des ventes.

[Omela]

Omela, Je me sens juste mal à l'aise si je dois écrire quelque chose de négatif sur quelque chose que quelqu'un d'autre aime ...

Je suis tout à fait adéquat pour cela. Je l'utilise alors du tout. Tant que j'aime ça, peut-être en été et j'étoufferai.

C'est en été que de tels problèmes surviennent avec lui ... Par conséquent, je l'ai acheté à la culture hydroponique.

Ksyusha, merci pour la recette!
Déjà tous ont été arrachés et les images sont netuti, la prochaine fois.
Mon courant à la place de l'avoine était du blé, mais j'ai essayé de faire germer de l'avoine (celle à partir de laquelle la bouillie est cuite entière), elle n'a pas germé, elle est probablement traitée avec quelque chose, je vais en chercher une spéciale.

[Ksyusha]

Ksyusha, pour une bonne santé. Content que tu aies aimé. Et le grain, oui, vous devez l'acheter spécialement pour la germination.

Oksana, où puis-je tout obtenir pour la germination? graines et céréales?

Gulya, j'achète des épices indiennes.

qu'est-ce que tu aimes particulièrement? Pour une raison quelconque, je ne sais pas pourquoi, je me suis simplement intéressé. Je ne vais pas à Moscou, plus souvent je commande via Internet si j'ai besoin de quelque chose

Préféré - avoine et lentilles vertes. A mon avis, même chez Auchan, j'ai vu de tels sacs, où se trouvent des produits diététiques.

Merci, je vais voir comment je viens du village