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Légumes de boulgour

Légumes de boulgour

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Légumes de boulgour

Ingrédients

Légumes surgelés (j'ai 400 grammes
Oignons bulbes 1 PC.
Huile végétale pour la friture 2st. l.
Boulgour à grains entiers 50 grammes
Eau bouillante 100g
Sel goût

Méthode de cuisson

  • Pour cuisiner, utilisez des plats à fond épais. J'ai un wok en fonte.
  • Légumes de boulgour
  • Chauffer l'huile et faire revenir l'oignon coupé en rondelles jusqu'à ce qu'il soit transparent.
  • Ajoutez des légumes. Cuire, en remuant de temps en temps, pendant environ 10 minutes.
  • Ajouter le boulgour, remuer. Assaisonner selon l'envie.
  • Verser de l'eau bouillante, remuer, laisser mijoter 2 minutes. Fermer le couvercle, éteindre le feu et cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
  • Très savoureux et sain!
  • Bulgur à grains entiers illustré ICI.

Le plat est conçu pour

2 portions

Elena Tim
Tu te moquais de ces légumes, n'est-ce pas, petit homme? Vkuuusna! J'adore le boulgour aux légumes!
Omela
et moi!!!
* Karina *
Super combinaison! 🔗
Omela
Karina, merci!
N @ dezhd @
Comme c'est savoureux, mmm, mais combien utile! J'adore ça, il faut le préparer dans un futur proche
Omela, et les couleurs des légumes sont si vives, l'appétit était vraiment élevé. Je vais manger quelque chose.
Omela
Espérer, Je vous remercie! Assurez-vous d'essayer. Se préparer rapidement.
Marlanca
Omela
Oh Oksan, ce plat est fait pour moi ...... ...... il y a juste un mélange mexicain, mais le boulgour est stupide ...
Omela
Citation: Marlanca
mais le boulgour est stupide ....., avec quoi la baiser? ...
Galya, avec du couscous, vous pouvez.
Marlanca
Citation: Omela

Galya, avec du couscous, vous pouvez.
Il n'y a pas de cous-kus non plus, d'accord ... alors je le ferai demain ...
Omela
Puis avec n'importe quelle céréale préférée, seulement bouillie au préalable. Parce que le boulgour et le couscous cuisent instantanément et que les légumes restent croustillants.
Marlanca
Citation: Omela

Puis avec n'importe quelle céréale préférée, seulement bouillie au préalable. Parce que le boulgour et le couscous cuisent instantanément et que les légumes restent croustillants.
Par contre, je ne veux pas ..., demain je vais acheter du boulgour, et je le ferai selon la recette ...
Omela
Regardez, si le boulgour est gros (comme le jaune sur ma photo), il prend plus de temps à cuire. Et tsz il est comme un petit grain, donc 5 minutes suffisent.
poiuytrewq
Je deviens fou de boulgour ... Je me suis assis juste sur lui. C'est vrai, je le fais avec du poulet.
Omela, merci pour la recette, - je l'ai pris dans les signets.
Omela
Evgeniy, bonne santé! Je le fais aussi avec du poulet.
Marlanca
Omela
Ksyusha prends-le, merci, vkusnooooo ......, ce n'est pas gênant, je ne peux même pas croire que j'ai tant mangé seul .... ..... ...., je l'ai fait à Shteba, après avoir fait frire l'oignon et le mélange, changez. pour les légumes - 5 min., pression 0,7
Légumes de boulgour
Omela
Galina, content que vous ayez aimé! Aujourd'hui à Ashan, j'ai vu du boulgour et du couscous.
Elena Tim
Citation: Marlanca

Omela
Ksyusha prends-le, merci, vkusnooooo ......, ce n'est pas gênant, je ne peux même pas croire que j'ai autant mangé seul .... ..... ...., je l'ai fait à Shteba, après avoir fait frire l'oignon et le mélange, changez. pour les légumes - 5 min., pression 0,7
Légumes de boulgour
Oh, c'est génial! Chtol aussi à faire? J'ai enfin tout pour ça.
Elena Tim
Ksun et Ksun! Et combien est obtenu par quantité. Je regarde quelque chose, et il n'y a que 50g de boulgour. Est-ce un repas unique? J'ai besoin de suffisamment de Schaub pour deux jours. Cent, ou quoi, prendre un gramme?
Omela
Eh bien, vous pouvez faire du boulgour avec des légumes, mais pas des légumes avec du boulgour. Ensuite, le boulgour peut peser 200 g.

La quantité est de 2 portions.
Elena Tim
C'est bien ce que j'ai demandé. Alors je vais mettre plus de légumes! Je suis allé, en somme, au boulgour.
Je vous remercie! Shcha pazooorim, qu'est-ce que vous nourrissez les gens là-bas!
Omela
Elena Tim
Petite, littéralement juste une question de plus et je m'éloigne de toi. Vous avez écrit que le boulgour est cuit pendant seulement quelques minutes ... mais j'ai pensé qu'il devrait être cuit pendant quinze minutes. Je ne me souviens pas exactement, mais il n'y avait aucune information sur le paquet. At-il le temps de s'y rendre?
Erhan
Elena, le boulgour est disponible en différentes tailles. Petit (nous l'appelons une escalope) - cuit rapidement. Dans certains bourgeons, il n'est même pas bouilli, mais simplement versé avec de l'eau bouillante. Et il y en a un grand, pour le pilaf, vous devez donc le cuire plus longtemps.
Vladimirovna
Elena TimC'est vrai, j'ai aussi cuisiné pendant quinze minutes hier. Je n'ai que deux types de boulgour. Celui qui est finement moulu est cuit plus rapidement et pesé plus longtemps.
Et cela se passe aussi bien avec de l'orge précuite.Je l'ai sorti du congélateur et rapidement le plat d'accompagnement est prêt.
Elena Tim
Les filles, merci! J'ai un gros boulgour "flottant". Alors je vais cuisiner un peu plus longtemps. C'est bien que j'ai posé la question, sinon je l'aurais éteint et me serais assis comme une souche d'arbre, en attendant qu'il vienne!

Ensuite, probablement, il est généralement logique de le jeter avec les légumes tout de suite, cuire simplement ensemble.
Omela
Citation: Elena Tim

Petite, littéralement juste une question de plus et je m'éloigne de toi. Vous avez écrit que le boulgour est cuit pendant seulement quelques minutes ... mais j'ai pensé qu'il devrait être cuit pendant quinze minutes. Je ne me souviens pas exactement, mais il n'y avait aucune information sur le paquet. At-il le temps de s'y rendre?
Lena, regarde la photo du lien dans le premier post. Si le vôtre est jaune, il bout vraiment pendant 15 minutes. J'en ai un petit sombre, il suffit de le cuire à la vapeur.
Omela
En écrivant, vous avez déjà répondu.)
Elena Tim
A, clair! Oui, j'en ai un jaune!
Erhan
Le boulgour est divisé en trois groupes principaux: jaune, foncé et avec son. Et ces groupes, à leur tour, sont divisés par tailles. J'ai compté le boulgour pour le pilaf quatre tailles et pour les escalopes - trois.
La couleur du boulgour dépend de la variété de blé.
Elena Tim
Eh bien, avec ce que je n'ai pas cuisiné du boulgour, mais avec le mélange mexicain - jamais! J'ai également ajouté des tomates et de l'ail sec (enfin, vous savez).
Il s'est avéré très savoureux, Ksyusha, juste très! Je vous remercie!
Légumes de boulgour

Je suis directement de toi et je ne m'attendais pas à de telles friandises ... Gee-Gee!
Lan, pas Ari! Je plaisante, je plaisante! Je n'ai pas de Manka à mes côtés, je n'ai personne à ramasser! Et vous voilà! Comment pourrais-je manquer une opportunité aussi cool?! Alors sho, soyez patient, il en reste un peu, bientôt Manka viendra de la datcha! Je vais m'accrocher à elle!
Omela
Eh bien kanesh ..mauvaise mère, mère idiote. (de) où es-tu sans ail.
Eh bien, je me suis juste calmé, j'ai aimé.
Elena Tim
J'ai beaucoup aimé ça!
Omela

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