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Chebureks sur pâte à bière (machine à sandwich Steba) (page 2)

Anatolyevna
Délicieux! Cuit avec de la viande et une pomme à la cannelle Merci Linochka! Je l 'ai beaucoup aimé!
Linadoc
Antonina, à votre santé et bon appétit! Je suis content que la recette soit arrivée.
kolobok123
Quel délicieux. Signet d'urgence!
Katko
Et moi et moi aux signets
Le simple fabricant de sandwich Scarlet a été offert en cadeau pendant longtemps, le revêtement est fragile, peu utilisé et il est lentement
Et beaucoup de toutes sortes de recettes sympas ... et à Stebu, il est trop tard pour faire la queue, il n'y a pas d'ozone, et dans d'autres endroits, c'est déjà moins de 4000

Et la recette de la pâte est excellente, j'aime qu'il y ait un peu d'huile, je vais certainement l'essayer, merci
Linadoc
Katerina, oui c'est fait simplement, mais vous devez le manger tout de suite, quand ils sèchent, il mâche déjà fort.
Katko
Linadoc, nicho, nicho, ce sera délicieux, on va mâcher, on nous donne les dents))) on va pétrir nos mâchoires
Natusya
Linadoc, hier pétri une telle pâte avec de la farine c / z, a commencé à essayer le matin (printemps ... régime alimentaire ...) pour une raison amère. Il semble qu'une farine si amère ait été capturée. La deuxième fois que j'en cuisine et toute l'amertume dans ma bouche. Peut-être que je me trompe et qu'elle est comme ça toute seule?
La bière n'est pas amère.
Katko
Natusya, il s'agit probablement de farine rance (((essayez-la juste par le goût ... même fraîchement préparée, peut-être ... soit du grain, soit des conditions de stockage ...)
Natusya
Katko, Katyusha, merci pour la réponse rapide! Je l'ai jeté, il n'y a plus rien à essayer, je n'achèterai pas un truc français, je suis offensé contre elle. Seulement lequel dois-je prendre maintenant? ..
Linadoc
Natusya, oui, probablement de la farine. Je prends "Every Day" chez Auchan, tout va bien, pas mal de farine. Et pour en faire un "truc français", il suffit d'ajouter de la poudre, une pincée lors du pétrissage de l'acide ascorbique.
Innushka
Linadoc, une idée intéressante, moins de cette friture nocive dans l'huile) Savoureuse et inoffensive!)
Katko
Linadoc, nicho je suis entré
mais j'aime la farine Nekrasovskaya, elle est vendue à Karusel ou Pyaterochki, elle est de 1ère année ... maintenant la farine de Tcheliabinsk a été livrée, la farine est encore meilleure et plus forte
Natusya
Les filles, merci! J'essaierai de la farine de première qualité
Katko
Natusya, c'est mon corral pour la farine, je ne prends pas du tout la note la plus élevée, toute la 1ère année ou à usage général
que l'auteur me pardonne le déluge
Trishka
Linadoc, merci pour la recette, pendant longtemps ... toutes les mains ne sont pas arrivées ...
Dites-moi, je ne comprends tout simplement pas, pétrissez la pâte, laissez-la reposer pendant 30 minutes, où est-elle chaude ou au réfrigérateur?
Et alors seulement rouler et lubrifier avec de l'huile? Et sculpter immédiatement les chebureks? Ou comment?
Je suis terne la nuit à regarder
Linadoc
Trishka, 🌼Ksyusha🌻, dans la chaleur, sous le film. J'ai juste HP dans le bol. Ensuite, vous le dépliez et le graissez immédiatement avec de l'huile. Pendant que la pâte mûrit, je prépare la viande hachée. Par conséquent, en le roulant, je l'ai immédiatement mis sur une machine à sandwich et de la viande hachée.
Trishka
Linochka, merci pour la rapidité, j'ai tout compris et!
Ksyu-juha
La pâte est bonne, mes favoris sont super! fromage de remplissage et saucisse bouillie. J'ai roulé la pâte finement, mais je n'ai fait aucune manipulation de pliage.
Pâte très élastique!
Chebureks sur pâte à bière (machine à sandwich Steba)
Ksyu-juha
J'ai eu d'excellents pâtisseries dans une goutte d'olia frite sous le couvercle!
La pâte, après avoir passé 24 heures au réfrigérateur, sentait floconneuse pour moi et était si tendre et douce et croustillante et pétillante. bière d'Allemagne, qui vaut la peine d'être cuite.
Maintenant, c'est ma pâte préférée, je l'ai faite comme une pâte de boulette avec du vinaigre, uniquement sur de la bière, les ingrédients sont similaires, j'ai mis quelques cuillères d'olia et 20 gr d'huile.
Maintenant, c'est ma pâte préférée.
J'ai fait des boulettes à partir des restes, ils sont sortis super savoureux.




Chebureks sur pâte à bière (machine à sandwich Steba)
Ceux-ci avec de la viande sont très, très savoureux !!!
Chebureks sur pâte à bière (machine à sandwich Steba)
Ce sont avec du fromage cottage !!!!
Linadoc
Oksana,! Beautyaaaa! Super avéré, intelligent!
Dois-je aller remuer? Avec sous vid et fromage je veux
Ksyu-juha
Linadoc, oh ouais, c'est tellement délicieux, j'ai un morceau de pâte dans le frigo ...le soir je ferai quelque chose aussi: girl_love: je conseille à tout le monde, pâte délicieuse
Pirozhulya
Linadoc, et combien de mm. Étalez la pâte sous une machine à sandwich?
Comment subtilement?
Aujourd'hui ma Shtabochka arrive, je veux commencer le test avec cette recette




Et une autre question, j'ai lu dans le message plus tôt, qu'il n'y a que mona chaud?
Et si vous cuisinez aujourd'hui, qu'est-ce qui ne convient pas du tout pour demain? Oak hein?
Linadoc
Citation: Pirogue
Comment subtilement?
Je n'ai pas mesuré, peut-être quelques mm.
Citation: Pirogue
qu'est-ce qui n'est pas bon pour demain? Oak hein?
Si vous le gardez dans un sac en plastique, alors rien. Mais le chaud c'est encore mieux. Mais cela, en fait, s'applique à tous les pasties.
Pirozhulya
Citation: Linadoc
Mais cela, en fait, s'applique à tous les pasties.
Ahh, si c'est comme tous les pasties, alors les normes, réchauffez-vous dans le micro et FSE (mon mari va travailler, il part très tôt, pas chaud)
Ksyu-juha
Citation: Pirogue
si c'est le même que pour tous les chebureks, alors les normes, au micron, réchauffent le FSE
Pirozhulya, alors je le fais, s'il en reste beaucoup, je le mets dans du cellophane et au réfrigérateur, et le matin dans un micra et avec du café. Savoureux
Pirozhulya
Les filles, je me suis blottie avec la pâte, elle s'est avérée fade, mon mari a dit que cela ressemblait à une gaufre mais savoureuse. J'attendais un si friable feuilleté
Oh, j'ai pris la garniture au fromage.
Linadoc
Citation: Pirogue
attendu un tel friable feuilleté
Un courant complètement friable et friable se produit. Congelé. Mais je n'utilise pas ça, il y a 80% de matières grasses, y compris la palme hydrogénée. La santé coûte plus cher! C'est pourquoi j'utilise une machine à sandwich comme machine à sandwich. Avec leur propre pain, des sandwichs chauds comme des tartes sur une pâte molle mais correcte
Ksyu-juha
Citation: Pirogue
attendu un tel friable feuilleté
et je l'avais tellement croustillant, pétillant et savoureux ... et le lendemain, il est doux après micra.
Mais je faisais frire dans une poêle.

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