petu
Citation: vernisag
Mais fraîchement préparé je pense que ça ne marchera pas
et si vous les lubrifiez avec de l'huile (chacun), ils ne colleront pas ensemble ...
Stafa
J'ai cuisiné Un gâteau au miel très simple d'ang-kay pour le multicuiseur Philips HD 3060 (Biryusa), bien qu'un peu confus sur la quantité de farine et mettre 150 grammes au lieu de 200. Tout le reste est selon la recette. Je l'ai ouvert 10 minutes après la fin du programme - dessus avec un motif de passepoil en silicone sur une bande de toit amovible. Je l'ai retourné et je l'ai senti, le dessus est un peu humide, il colle au bain-marie. J'ai mis en AF pendant 5 minutes pour sécher le dessus. Crème sure au sucre et vanille. Imprégnation de confiture-confiture aigre-douce de pomme et de rhum.
Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance
---
c'est gros quand même, pas en largeur, donc plus de 700 grammes à la sortie.
Sibiryachka123
Citation: petu

Elle a aussi plus de puissance en 10 --- 480 OU 490 je ne me souviens pas, mais en 18 quelque chose d'environ 680 ou 650 quelque chose comme ça
Bonjour. Comment, alors, pouvez-vous faire frire ou faire frire quelque chose dans le Philips 3060? Après tout, sa puissance est encore moins - 330 W
selenа
Sibiryachka123, cette puissance chauffe le bol à 160 degrés, et à 160 degrés, vous allez faire frire et brûler
vernisag
Je fais toujours frire sur un cupcake par défaut, je suis même trop paresseux pour chercher ces 160 ° sur le manuel
Mamusi
selenа,
... et faire frire ... et brûler ...

Oui, il y a assez de puissance pour tout ...
Sibiryachka123, J'ai fait frire des légumes, puis les ai versés avec une omelette, des pommes de terre frites, jusqu'à ce qu'ils soient dorés ... La température vous suffit
Sibiryachka123
Merci à tous pour les réponses. Alors peut-être que quelqu'un d'autre répondra à cette question - pourquoi attendre que la tasse refroidisse?
petu
Sibiryachka123La puissance du multicuiseur et le capteur de température intégré dans le multicuiseur sont des choses différentes, dans Filka il y a un capteur conçu pour la haute température (180-170 * sont recommandés pour la friture), et dans Filka - 160 *, la puissance affecte le temps de chauffage ... ., mais dans Filka le bol n'est pas grand en volume, donc ce n'est pas très important, le chauffage va vite ....., et la cuisson dans les dessins animés (dans ce mode, ils font généralement frire) se produit à une température de 110 à 130 *, donc 160 * (la température maximale réglée dans Filka) est plus que suffisante pour la friture, etc. (pour la cuisson, nous changeons manuellement la température pour une température plus basse ...), de sorte que la puissance n'affecte pas le processus de cuisson .. Ne versez pas d'eau froide dans un bol préchauffé, car, une forte baisse de température peut nuire au revêtement du bol (pas en un jour, bien sûr), mais si vous le faites constamment, le bol se couvrira de microfissures ou s'écaillera .. et les pâtisseries colleront ... (et cuire dans un bol endommagé Non recommandé)
vernisag
Citation: Sibiryachka123
Laisser refroidir légèrement le bol
Ou versez de l'eau chaude ou du bouillon chaud, alors vous n'avez pas besoin de refroidir
Quand je cuisine du pilaf, après avoir fait frire de la viande avec des oignons, des carottes, le bol est chaud, bien sûr, je jette le riz et verse 1 multi-verre d'eau chaude du refroidisseur (pour ne pas choquer le bol), et le reste de l'eau est froide (à température ambiante).
Pourquoi froid? Parce que les programmes multicuiseurs sont affûtés de telle sorte qu'au début du programme, ils portent le liquide à ébullition, la température diminue. Et si vous versez toute l'eau chaude en même temps, l'ébullition commencera plus vite et sera trop violente et plus longue, ce qui est bon pour la nourriture. Eh bien, ceci est, bien sûr, pour des programmes spéciaux dans lesquels un certain algorithme de travail est défini et il n'y a pas de capteur.
Ici dans l'autocuiseur c'est possible et tout chaud, la vanne se fermera plus vite et sortira à la pression désirée.
vernisag
Voulez-vous du vin chaud?
Ma fille entre dans ma chambre et a du cran - avons-nous du vin?
J'étais en quelque sorte sur mes gardes, il y a un petit gru
Disons que nous allons faire du vin chaud? J'ai pensé à quel point il est pratique de le faire en filet!
Gru, allez!

Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance

Le mélange de vin chaud a été versé dans le bol.
raisins secs (petite poignée), bâton de cannelle, piment de la Jamaïque (pièce 5), gingembre avec un morceau, cardamome, clou de girofle (pièce 5), pomme fraîche (tranches), sucre au goût. Je n'ai pas ajouté de sucre.

Elle versa du vin blanc sec, referma le couvercle et alluma les œufs brouillés, 80 °, 10 minutes. (Mieux vaut juste la valeur par défaut, 20 minutes.)
Laissez chauffer pendant 15 minutes et n'ouvrez pas le couvercle pendant encore 30 à 40 minutes.
Nous versons et savourons délicieusement
vernisag
À la santé d'Olya! Là, après tout, vous pouvez jeter tout ce que vous aimez, les épices que vous aimez et les fruits, les agrumes par exemple, ou simplement les croûtes de ceux-ci
Doxie
Citation: petu
Doxie, vous suivez. une fois que vous avez coupé le papier sulfurisé - 2 bandes aussi larges et les pliez en travers dans le bol, sur le dessus de la nourriture, puis retirez les produits de boulangerie par ces bandes, seules les queues des bandes doivent être laissées plus longtemps pour qu'elles soient plus hautes que le produit ...

J'avais peur de mettre du papier sulfurisé, néanmoins, la température en bas est très élevée, car elle ne brûlerait pas ... En général, la prochaine fois j'essaierai

Et j'ai du chagrin.
Je voulais faire du cacao selon la recette. 400 ml. régime de bouillie pendant 10 minutes. Et puis les problèmes ont commencé. le "serpent" courut et courut, mais le rapport ne commença jamais. Eh bien, je pense, laissez-le se réchauffer. Je suis allé dans une autre pièce pendant une minute (!). Je reviens - le cacao coule déjà par la valve ... tout est recouvert de mousse.

Je devais le laver.

J'ai juste essayé de verser de l'eau et, en mode bouillie, d'attendre le début du compte à rebours, mais il n'a jamais commencé - seul le serpent fonctionnait. J'ai essayé le mode œuf - la même poubelle.
Le mode cupcake fonctionne correctement, mais ce "serpent" n'y apparaît pas du tout.

Le mariage est-il vraiment allé si loin derrière elle ... pour faire reculer pour changer généralement la tristesse ...
Tanya-Fanya
Citation: Doxie

Est-ce vraiment un mariage

Attendez! Le serpent n'apparaît pas dans tous les modes!
vernisag
Le serpent semble-t-il fonctionner uniquement avec de la bouillie?
Doxie, et vous ne faites pas de charge supplémentaire dans le bol?
Doxie
vernisag, le serpent ne fonctionne qu'avec du porridge et des œufs ... en mode cupcake, le compte à rebours démarre immédiatement.
Tout cela tient compte du fait que le multicuiseur est refroidi et non chauffé.

Selon la quantité, la recette indiquait 500 g de cacao, et j'en avais 400 g. Si c'était trop, ça ne se serait guère réchauffé autant, me semble-t-il.
petu
Laissez le multo refroidir, puis versez de l'eau (mais pas beaucoup) et expérimentez à nouveau! Ne pas boire pour la santé pendant ...Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance! Demain, mon mari est allé travailler, alors il a fait une demande - de mettre une bouteille de cette boisson particulièrement précieuse pour lui à manger ... Irina, merci encore (ils ne m'ont pas laissé insister (mon frère est venu, ils ont rapidement condamné cette demi-bouteille, j'ai juste léché ....)
petu
Doxie, Laissez-la reposer pendant un moment, j'ai nettoyé ma Panasik10 avec force, après un voyage chez ma belle-mère, à tel point que j'ai inondé tout le dessin animé, l'eau coulait sous l'écran, je pensais que tout était à la poubelle, non, je suis resté 4 jours = séché, ça marche encore aujourd'hui ,,,,,
Doxie
petu, exactement !!!
maintenant j'ai décidé d'essayer à nouveau le mode bouillie, je cuisine exactement selon la recette du riz de Manna -
mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376088.0

Le rapport a commencé! Hourra! Donc je ne voulais pas me séparer de Phillips. Aujourd'hui, il nous a fait de délicieuses pommes de terre aux champignons et muffin au citron avec du romarin et des graines.

Et je ferai du cacao à des températures plus basses
petu
Citation: vernisag
... Je vais me saouler et chanter des chansons
Le week-end a été bien passé! Doxie, eh bien, c'est super que * la moustache, c'est bon chef! *
Gâteau au citron et romarin dans l'atelier ..... J'ai Filka, comme un esclave de galère ... Nous partions - il nous a préparé une soupe de poulet * omelette * 90 * -2 heures de temps, il est arrivé - vin chaud (merci à Irochka), maintenant je règle le lait pendant 6 heures, manuel 90 * ...

Ragoût de pommes de terre Shteba avec de la viande!

Louez les dessins animés! et donc. qui les a inventés!
Vredin @
Les filles, partagez votre expérience, est-ce que quelqu'un lave les plaques amovibles du multicuiseur au lave-vaisselle? Cela semble impossible comme l'aluminium, mais parfois vous voulez vraiment y envoyer un gros couvercle.
petu
Citation: Wredin @
lave les plaques amovibles du multicuiseur dans le lave-vaisselle? DANS
Dans le lave-vaisselle * je pousse * seulement des bols en acier inoxydable d'autres dessins animés, je ne risque pas le reste (une fois que j'ai mis un bol de Marusya, elle a un bol vert remarquablement beau, lavé avec un lavage doux pour * cristal * et encore la couche verte s'est légèrement fanée, maintenant tout est juste poignées ....)
anna_k
Vredin @, J'ai lavé le bol et le couvercle amovible. Tout va bien
* Karina *
Et j'ai finalement acheté cette beauté à Eldarado avec de gros rabais - je l'ai achetée pour 1799! heureux comme une locomotive
Cifra
Citation: Wredin @

Les filles, partagez votre expérience, est-ce que quelqu'un lave les plaques amovibles du multicuiseur au lave-vaisselle?
Je lave avec un produit liquide en mode rapide.
Sedne
Oh, je ne l'étais pas, aujourd'hui j'ai cuisiné à Redmond 01 dans un bol hibou, j'aime les modes et la température à 01, mais je déteste ce bol et il était ralenti avec moi, donc j'utiliserai le bol Phillips, puisque j'en ai 2
vernisag
Citation: Sedne
J'utiliserai un bol Phillips
Est-ce qu'ils vont ensemble? Où avez-vous obtenu la tasse de rechange de Philips?
Sedne
Irina, et mon mari était à côté du centre de service et a commandé, une semaine plus tard, ils l'ont apporté, bien qu'ils aient dit d'attendre un mois, ou 1390 ou 1490 ne devraient pas se souvenir. Ils vont bien, le bol de Philip est déjà un peu, mais tout va bien, il s'est réchauffé rapidement et il n'y avait pas d'odeurs suspectes. Mais le bol de Redik ne convient pas à Philip
vernisag
Clair. Eh bien, le bol de fili est meilleur, si le radis fonctionne avec, c'est très bon
Sedne
Irina, pas seulement mieux, mais beaucoup beaucoup beaucoup beaucoup beaucoup beaucoup (infini) mieux
vernisag
Svetlan, mais si seulement il travaillait correctement avec elle.
Manne
Le bol de 3060 est plus étroit et plus bas que celui de 01. Il a un relief inférieur différent. Il ne s'adapte pas à 01. Il est risqué de l'utiliser en 01. Il n'entre pas complètement en contact avec l'élément chauffant.
Citation: Sedne
1390 ou 1490
Un peu moins que ce multicuiseur d'origine.
Sedne
Citation: Manna
Le bol de 3060 est plus étroit et plus bas que celui de 01. Il a un relief inférieur différent. Il ne s'adapte pas à 01. Il est risqué de l'utiliser en 01. Il n'entre pas complètement en contact avec l'élément chauffant.
Bon, d'accord, je n'aime pas tellement le bol à 01 que le choix pour moi est soit le bol de la filka, soit ça coûte, eh bien, ou le vendre / le donner, mais extérieurement j'aime l'utiliser
A.lenka
Citation: Sedne
mais extérieurement j'aime l'utiliser
Sveta, alors utilisez-le pour Filka. Deux bols valent mieux qu'un!
Pchela maja
Citation: A.lenka
Marina voulait dire Panasonic-10
Oui Oui exactement! J'ai panasik pour les plats délicats, pour le porridge, pour la cuisson et la friture rapides, pour le yaourt, pour le sous vide (si nécessaire, bien sûr) - filipok.
Chanson
Citation: Sedne

J'aime les modes et la température à 01, mais je déteste cette tasse
PPKS !!!
Svetlana, désabonnez-vous plus tard sur les résultats de vos expériences avec un bol phytkin en 01 rouge.
Sedne
Chanson*, eh bien, aujourd'hui j'ai fait du porridge et une casserole, tout s'est bien passé.
Chanson
Svetlana, c'est génial! Sinon, dans mon radis, à cause de ce bol du sien, je cuisine à peine déjà ...eee ce bol ...
Et ce que Manna a écrit à propos de ces bols, alors elle a déjà essayé de cuisiner dedans et quelque chose n'a pas fonctionné?
Citation: Manna

Le bol de 3060 est plus étroit et plus bas que celui de 01. Il a un relief inférieur différent. Il ne s'adapte pas à 01. Il est risqué de l'utiliser en 01. Il n'entre pas complètement en contact avec l'élément chauffant.
Sedne
Chanson*, Je l'ai préparé. mais comme j'ai compris Mannu, le dix ne se joint pas complètement et on ne sait jamais ce qui peut arriver.
Mamusi
Stafa, Sveta, j'ai aussi préparé un gâteau au miel hier, cuit à merveille ... une si belle boule élastique! Je l'ai manqué avec de la crème sure ... (je pourrais le couper en 4 gâteaux !!!). J'ai passé la nuit au réfrigérateur. Le matin je l'ai eu ... Je me suis réchauffé et j'ai commencé à boire du café ... Le biscuit est savoureux, mais SEC. Oui, tout droit DRY, je n'ai mangé qu'un morceau de café et s'est enfui pour affaires ... remettez-le au réfrigérateur ...
Combien de gâteaux je fais - toute ma vie ... et chérie - ce n'était pas ... c'est dommage. Comment pourrais-je sauver la situation ... Je ne sais pas ... La prochaine fois, je referai cuire ... pour prendre en compte - ce qui ne va pas ...
Mamusi
Stafa, Eh bien, oui, tu as trempé dans de la confiture et du rhum ... Je n'ai pas ... Mais d'habitude j'avais assez de SOURCES dans un tel gâteau ... et ici le biscuit n'est PAS beurré - sec ... Hé! Il fallait tremper !!!
Stafa
Citation: mamusi
mais SEC. Oui, tout droit DRY
Sur les conseils des filles, j'ai trempé les gâteaux avec du rhum dilué et de la confiture de pommes trop cuite. Alors étalez-le finement avec une cuillère et étalez cette pâte sur le gâteau. La seule chose, il s'est avéré très rhum, il fallait le diluer un peu avec de l'eau. Et alors seulement j'ai appliqué une crème sur cette imprégnation. Et le gâteau du haut devait être trempé au moins par le bas, puis mis sur le gâteau, il s'est avéré un peu sec. Mais les deux gâteaux du bas sont des gâteaux au miel tout droit.
Sur NG, j'ai fait un gâteau au miel pour les princesses avec des gâteaux et j'ai marché sur ces râteaux avec des gâteaux secs, alors je l'ai trempé, mais depuis que je l'ai trempé pour la première fois, il s'est avéré trop avec du rhum.
Citation: mamusi
... Mais d'habitude j'avais assez de SOURCES dans un tel gâteau ... mais ici le biscuit n'est PAS gras - sec ... EH! Il fallait tremper !!!
Laissez-le reposer au réfrigérateur, il deviendra plus humide.J'avais l'habitude d'acheter un gâteau de conte de fées et de le mettre au réfrigérateur pendant quelques jours. Mais alors -: girl_est: c'était si délicieusement humide. Bien qu'il soit possible d'injecter du nitto à l'aide d'une seringue dans les gâteaux, ils deviendront plus humides.
Mamusi
Stafa, Svetochka, MERCI !!!! Vous êtes mon sauveur! Je vais faire une imprégnation "ivre" ... comme je reviendrai en courant du travail ...
Il y a de la confiture de prune avec une agréable acidité, il y a du cognac ... URRRA !!!! Marchez comme ça ...
Manne
Citation: Chanson *
Et ce que Manna a écrit à propos de ces bols, alors elle a déjà essayé de cuisiner dedans et quelque chose n'a pas fonctionné?
Non, Chanson, Je n'ai pas essayé. Je ne l'ai pas risqué.

Oui, c'est pourquoi:
Citation: Sedne
Teng ne rentre pas complètement et on ne sait jamais ce qui peut arriver
Chanson
Et comme ce serait merveilleux de combiner les modes du radis avec le bol de la filipka!
vernisag
Oui, ce bol rendra tout dessin animé très attrayant
Chanson
Sedne nous avons une pionnière, grâce à elle nos rêves deviendront réalité.
GuGu
Eh bien, je suis très satisfait de Filipk le matin - toujours de la bouillie d'avoine dans de l'eau ou du lait de coco, le soir pour le dîner - pilaf, ragoût de légumes, poulet cuit aux légumes ... il y a beaucoup d'options ... mais maintenant l'odeur a commencé à se tendre, elle est directement absorbée dans le bord en silicone de la cuisson du soir ... le matin, je cuisine du porridge et ça sent le pilaf Et comment vas-tu?
Citation: petu

Essayez de faire bouillir un morceau de gingembre, essuyez le joint en silicone avec du citron et gardez le dessin animé ouvert après la cuisson (je suis très, très ennuyé par l'absorption des odeurs dans Shtebe (dans d'autres dessins animés, c'est beaucoup moins), Je ne suis sauvé que par le gingembre, t au citron, orange à ébullition n'aide pas, à Filka cela devrait aider ...
Citation: vernisag

Natalia, frottez avec de la moutarde
Citation: petu

Irin, allez-vous m'aider? Je vais devoir essayer, merci --- je ne savais pas ... frotter avec de l'eau?
Citation: vernisag

Je n'ai pas divorcé, j'ai un bol de Panasonic bizarre fortement, je l'ai lavé, du savon, du détergent, et ça pue et pue, ajout de poudre de moutarde à l'éponge , frotté à nouveau et l'odeur a disparu
Merci, je vais essayer .. mon premier Panasonic18 aura 10 ans .. et les odeurs ne sont pas du tout absorbées, il y a plutôt une odeur de bols (j'en ai un séparé pour la cuisson), et dans ce bébé le bol ne sent pas du tout, mais seulement un pipka en silicone et un rebord
Mila chérie
Les filles, puis-je venir chez vous pour vos bonbons? J'ai un bébé Redmond qui me rend très heureux. Mais maintenant, je choisis un dessin animé pour mon ami. Et je suis tombé sur cette beauté. Je vois des filles cuisiner dans les deux. Pouvez-vous les comparer brièvement? Avantages et inconvénients. Et que peut recommander Philips? J'ai un gros 3158 que j'aime bien aussi. J'aimerais entendre l'opinion d'experts.
Mila chérie
Et ils ont également les mêmes modes de temps et de température, doivent-ils être ajustés ou pouvez-vous les utiliser en toute sécurité?

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