Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance

Petu-Olenka!
Vous avez une excellente recette! Protéine (poulet) avec protéines (lentilles). "Tout est comme le médecin l'a ordonné."

Filles!
Mon élève, avec vous et mon aide, maîtrise Filka. Merci beaucoup à tous
Je suis content, l'enfant n'a pas faim.

Une tâche:
450 g de viande de dinde hachée sans additifs
Que peut cuisiner rapidement et facilement un élève affamé et occupé?

Il y a du riz, des œufs, des oignons, des carottes.

Mon option est de faire frire des légumes "manuels" pour 130 g.
Mélangez séparément la viande hachée, les œufs et les légumes frits. Je vais le faire cuire comme une cocotte.
Juste comment ajouter du riz? Faire bouillir au préalable Ou pas du tout ajouter?
Et que pensez-vous que 450 g de viande hachée sont un peu pour la petite Filka? J'ai peur qu'il ne prépare pas tout.

Les filles, pouvez-vous avoir d'autres suggestions sur ce qu'il faut faire de la viande hachée?

À tous

Boulettes de viande
1. Le riz est cuit dans du porridge
2. Mélangé avec de la viande hachée, les boulettes de viande sont moulées
3. Versé avec sauce - crème sure, farine, pâtes, ail, poivre, sel
4. Mode de bouillie 20 minutes

Lorochka! toi en premier! Je vous remercie!
Ne faites pas frire les boulettes de viande? Ils ne se transformeront pas en une seule masse avec la sauce?

Tanya, je fais souvent des côtelettes comme ça dans une mijoteuse. Je les étale sur le fond, bat avec un mixeur tout ce qui se trouve au réfrigérateur pour la sauce (mayonnaise, crème sure, t / pâte, ketchup, moutarde, herbes, ail, épices - choisissez votre goût + une cuillère de farine), versez cette sauce sur les côtelettes et le ragoût ... Ils s'avèrent toujours savoureux.

Je vois, Lorochka! Merci beaucoup!
Je n'ai jamais fait de côtelettes dans un dessin animé, je les fais cuire au four.
Je l’essaierai aussi, ils apprécieront certainement la sauce.

[Tatyana]

Tatyana, les boulettes de viande en paillis s'avèrent délicieuses, je l'aime plus qu'au four, même si je ne l'ai pas fait dans celui-ci.

Pourquoi faire bouillir le riz au préalable? Dans le dessin animé, lui et alors préparez-vous! Même quand je fourre des poivrons ou des rouleaux de chou, je ne les fais pas bouillir! Je ferais les mêmes boulettes de viande, avec du riz cru, versais-les sauce et porridge ... (il suffit de battre la viande hachée, de la jeter plusieurs fois d'une hauteur sur une assiette jusqu'aux fils, pour que les boulettes de viande ne se défont pas ...)

Et si le riz reste cru dans les boulettes de viande? D'une manière ou d'une autre, il doit y avoir assez de liquide pour qu'il puisse cuire, sinon les boulettes de viande seront sèches, il en tirera tout le jus.
Vous comprenez, l'enfant doit «prendre tellement de riz», «prendre tellement d'eau».

Pourquoi faire bouillir le riz au préalable? Dans le dessin animé, lui et alors préparez-vous! Même quand je fourre des poivrons ou des rouleaux de chou, je ne les fais pas bouillir! Je ferais les mêmes boulettes de viande, avec du riz cru, je les versais de la sauce et du porridge ... (il suffit de battre la viande hachée, de la jeter plusieurs fois d'une hauteur sur une assiette jusqu'aux fils, pour que les boulettes de viande ne se défassent pas ...)

Ils viennent de discuter de ce sujet dans le sujet des mijoteuses Il est nécessaire de faire bouillir du riz sec tire beaucoup de boulettes de chou liquide et farcies et elles se révèlent sèches. La bouillie est beaucoup plus douce et plus savoureuse

Avec bouilli c'est beaucoup plus doux

Bon, d'accord, je ne sais pas ..... (mais c'est plus rapide et plus facile pour moi, il y a un peu plus de liquide et une moustache ..... a volé plus loin .....)

[Olenka]

Olenka, vous êtes un pro! Je vous remercie!
Sveta, Lorochka, Irochka, Je vous remercie! Tout d'abord, jouons la sécurité avec le riz.
Nous rendrons compte des résultats!

Olenka, tu es une pro! Je vous remercie

Quel pro. tellement amoureux! Le principal pour moi est plus rapide ..... (toutes les filles sont déconnectées, le chef crie ...............)

Que peut cuisiner rapidement et facilement un élève affamé et occupé?

A-t-elle un congélateur, au moins un petit? Nous préparons des produits semi-finis surgelés maison pour notre «étudiant». Escalopes, boulettes de viande, hérissons, rouleaux de chou, poivrons farcis, boulettes ... Pendant une semaine, nous préparons, congelons, emballons par portions dans des sacs sous vide, lui livrons. Elle les prépare déjà à Filka.
Au fait, les hérissons sont excellents chez Filka. J'avais l'habitude de les faire cuire au four. Mais nous devons rendre hommage - dans une mijoteuse, ils se révèlent plus doux. Laissez-les fondre un peu - pas jusqu'à la fin, pour qu'ils ne perdent pas leur forme, pliez-les bien dans une mijoteuse, versez-la avec votre sauce préférée et laissez mijoter pendant environ une heure sur Manuel, 90 gr. (Bien sûr, vous pouvez également utiliser Omelette, mais j'adore les manuels). Vous pouvez mettre une minuterie le matin.

salut! J'ai déjà un dessin animé depuis 8 mois, et je viens de décider aujourd'hui d'y faire cuire de la bouillie de maïs au lait ... Donc c'est un conte de fées !!! Le poêle est propre! ) Sur la cuisinière, onya je crache toujours tellement que ça fait peur de s'approcher. Et dans le dessin animé - la couverture est complètement propre, ici.

Les filles faisaient bouillir du sarrasin dans du lait pur. pour toi. Comme promis "SANS ouvrir le couvercle" et sans lubrifier la jante avec du beurre. Petite vérité, cuit - je n'en ai plus besoin: 80 g de sarrasin 175 ml de lait (versé à chaud, salé. Mettez du «porridge» pendant 10 minutes. Tout. Grincé. Ouvert Le porridge est prêt. Le couvercle est propre, et il est clair qu'il ne s'est pas élevé. Eh bien, et encore - j'ai cuisiné PETIT ... et si quelqu'un cuisine beaucoup ... la bouillie de lait coulera OU ne coulera pas - je ne sais pas ...
J'en ai pris une photo.
Peut-être que la vérité ne vient pas de mon poste - car d'autres cuisinent plus de céréales ..., mais personnellement je suis content, car j'ai réalisé que la quantité de bouillie que j'allais cuisiner pour moi-même ne s'épuisait pas.
À GAUCHE SUR LA CHALEUR, T.K.KASHKA EST PRÊT, MAIS VOUS VOYEZ DU LAIT - JE N'AI PAS TOUT AUTORISÉ ... Je vais le manger dans une heure - Je vais voir comment il vient!

Voici à quoi ressemble la bouillie après 10 minutes ...

La conclusion est que j'ai pris un peu de liquide (pour mon but ... à manger dans une heure))) Après avoir chauffé, j'ai "mangé" tout le liquide et la bouillie est devenue friable - je n'aime pas tellement ça ... J'ai ajouté 6 cuillères à soupe de lait bouilli, je l'ai laissé pour un autre chauffé - exercice ...

[A.lenka]

A.lenka, eh bien, il s'avère que nous cuisinons dans le même multicuiseur et nos enfants aussi Oh, Phillips ne connaît pas ses héros
Lena, nous n'avons pas la capacité de transférer la congélation, mais j'essaie de lui apprendre à fabriquer elle-même des produits semi-finis. Merci pour le soutien

[Tatyana]

nos enfants aussi

Tatyana, Je n'ai pas d'enfant, j'ai une sœur ... Mais en principe, elle est comme un enfant pour moi ...

Je suis rapide et merci Irina-Vernissage !!!

Ira! Je n'ai jamais réussi un tel chef-d'œuvre! Merci beaucoup pour la recette! Espionné hier dans le sujet de Panasik10. Seulement, il n'y avait pas de raisins secs, mais je voulais vraiment un petit gâteau! Tellement aéré! Tellement délicieux! Super!

En général, Filka est très heureuse. Déjà un peu plus d'un mois, mais je l'aime de plus en plus.
même Panasik n'est pas encore en demande!

[Tanyush]

Tanyush, Sensationnel ! Quel petit gâteau s'est avéré!
Mais j'ai tout mélangé au hasard. Mais peut-être que c'était vraiment savoureux

[Maître]

Même mélangé au hasard Maître, a priori sera super! (elle a dit;))
Et j'ai 5 ou 6 pâtisseries dans ma vie (les casseroles ne comptent pas). C'est un chef-d'œuvre pour moi! Et délicieux !!! J'imagine, comme avec un raisin sec .... eeeeh! Au matin, je me précipiterai après lui!
Eh bien, Filka n'a pas déçu, il a fait face à Excellent.
Irochka, salue la recette! Léger, aéré, comme on aime!

À la santé de Tanya!

Irlandais, et si vous ajoutez des baies surgelées à la pâte avant la cuisson? ... Sera-ce complètement byaka?

Ça va bien se passer

Vrai?? Et je voulais cette fois, mais j'avais peur de la gâcher. Et l'humidité provenant de la décongélation des baies ne gâchera pas la structure? Et juste les mettre dessus, ne pas saupoudrer de quoi que ce soit ou autre chose? (désolé, beaucoup de questions, je ne suis qu'un cuisinier novice ...)

Je ne l'ai pas décongelé, je l'ai juste jeté. La tarte sera plus humide et je rends la pâte un peu plus dense pour de telles tartes afin qu'elles ne se noient pas du tout. La poudre peut être saupoudrée de sueur, après refroidissement.

Tarte aux baies multicuiseur Philips 3134/00 (vernisag)

Tarte aux cerises et nectarines chez Cuckoo 1051 (vernisag)




Tarte aux pommes (formulaire Stadler multicuiseur) (vernisag)

Je comprends, merci, je vais enseigner le matériel, pour ainsi dire.

[CONTROL SHOT!]

Maman chérie! Irina, tu as des stylos en or! Super tartes! Si ce n'était pas pour le travail, je pétrirais tout de suite, le soir je ferais la même chose (la dernière tarte avec une pomme rose est *CONTROL SHOT!

[Tatyana]

Tatyana, un biscuit si solide s'est avéré, beau!

Irina, Je ne trouve déjà pas de mots pour admirer vos créations culinaires ... Vous êtes une sorcière !!!
Et la rose blanche sous la neige est un chef-d'œuvre!

En général, Filka est très heureuse. Déjà un peu plus d'un mois, mais je l'aime de plus en plus

J'aime aussi beaucoup ma Filechka. Nous avons une sorte de compréhension mutuelle, et elle ne me laisse jamais tomber!

[vernisag]

vernisag, Irina, eh bien, vous avez de très belles pâtisseries appétissantes. Merci de partager votre expérience

Les filles, est-ce que quelqu'un a fait un gratin de pommes de terre à partir du livre de filet? Je pense à quelle température il vaut mieux le faire pour qu'il ne brûle pas et ne cuit pas.

[Doxie]

Doxie, Je n'ai pas cuit de gratin et maintenant au travail et regarde l'instr. Je ne peux pas, mais je me souviens à peu près de mémoire ce que je préparais ----- hier, quelque chose de similaire ....... J'ai encore du sarrasin --- (ils n'ont pas mangé le mien, garnir le sarrasin, c.-à-d. bouilli dans de l'eau), alors je l'ai frappé avec un mélangeur, dans un autre bol, j'ai mélangé une partie du poulet Chrudie, pelé et râpé les pommes de terre et je les ai tout disposés en couches dans Filka (pommes de terre en bas et en haut, ainsi qu'au milieu des couches) et j'ai rempli les 2: fou: œufs martelés avec de la crème sure et du fromage shabby. Il s'est avéré si décemment, juste au-dessus du riz dans le bol ..... Eh bien, j'ai poussé * cupcake * 120 * et mis l'heure à 1h30 (j'étais réassuré au cas où, car Filka cuisinait sans moi .....). le soir, un minuscule morceau gisait seul sur une assiette et sur une assiette à café, donc apparemment, le mien a vraiment aimé .... (bien qu'à la maison il y avait d'autres plats .......)

[Pronay]

Pronay, Magnifique fanfaron! toujours à côté de moi se trouve une recette spécifique d'Irochka! Ils prennent envie, je veux refaire l'expérience (exploit)
Irochka-Vernissage, je ne peux pas vous suivre! Ces merveilleuses tartes aux fruits et baies sont un régal pour les yeux
Ma tirelire est sur le point d'éclater, mais j'essaye. Il est impossible de ne pas réessayer. Baies congelées dans une tarte - je jouerai de toute urgence

[petu]

petu, Je vous remercie! Demain on essaiera de faire

Seul le temps vous-même ....... (sinon j'ai bourré Filka avec une cravate, et je l'ai aussi laissé cuisiner), donc le temps dépend de la quantité ...

Les filles, qui sait, écrivez s'il vous plaît ... Comment faire cuire du riz pour les sushis à Filka?
Je m'intéresse au temps et aux proportions céréales / eau.

Lin, essayez --- une omelette 90 * (1 à 1,5) et 25 minutes (j'ai ajouté du temps pour faire bouillir l'eau ....). Et laissez-le fermé pendant 15 minutes sans ouvrir ... Je pense que oui ... (mais c'est pour un Krasnodar rond, je ne sais pas avec lequel vous cuisinerez, au moins je prends de telles proportions sur la cuisinière ...) Lena , a trouvé. comment faire cuire le riz dans un dessin animé --- copie .... riz pour sushi / petits pains (il s'est avéré parfait)
Poster par vot_povezlo »03 avril 2013 11h24

Vous avez besoin de: riz rond de la variété Kuban, ou riz spécial pour sushi 400g (la précision est nécessaire)
eau 460 ml
algue kombu ou wakkame une poignée

Cuisson: Nous lavons le riz dans un grand récipient en le frottant entre les paumes, en changeant l'eau 3-4 fois. Dans un tamis pendant 10 minutes pour empiler et sécher. Mettez le riz dans une mijoteuse, 460 ml d'eau (la précision est nécessaire), sur une poignée d'algues (pour le goût). Mode riz / gruau pendant 35 min. Versez le riz chaud dans un grand bol, répartissez uniformément avec des mouvements de coupe et remplissez de marinade. Ne pas mettre au réfrigérateur, devrait refroidir à température ambiante.

Marinade: vous devez commencer la cuisson avant même de laver le riz, pour qu'il ait le temps de se dissoudre .... 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz + 2 cuillères à soupe de cassonade + 2 cuillères à café de sel de mer. Il vaut mieux ne pas chauffer, mais simplement interférer. Il ne se dissoudra pas complètement, mais il se dissoudra plus tard sur du riz chaud .... ----- sur un site convivial.

J'ai décidé aujourd'hui de faire cuire du porridge au lait. J'ai cuit du riz (riz à grains ronds, Kuban) dans un lait 1: 5. Oeufs brouillés 90 gr 1,2 heure Rien de gargouillis, il n'y avait pas beaucoup de mousse. À la fin du programme, la soupe de riz s'est avérée, le riz n'est pas encore arrivé. Je l'ai laissé chaud. Je me suis souvenu de la bouillie après 40 minutes, la bouillie était mordue, le riz était mûr. Le résultat est bon après un long chauffage, mais le temps de cuisson total est de 2 heures, ici, je vais pour les conseils d'expérimentés. Correct quoi?

[Alsou]

Alsou, pourquoi ne l'ont-ils pas mis sur le porridge tout de suite?

J'ai peur de quelque chose, j'ai peur du mode bouillie, j'ai des accompagnements et des macarons dessus qui moussent bien (je lave bien les céréales). J'ai peur d'imaginer ce qu'il adviendra du lait ...

[A.lenka]

A.lenka,, Tanya-Fanya, Je vous remercie .
Tanyusha, recette d'Irochka-Vernissage à partir du sujet Panasik10 https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...mid=136&topic=227279.1020 ... Les liens ne sont pas très bons pour l'insertion ...

Essayez au moins, ou peut-être pas n'importe quoi, ça marchera.Je fais aussi très bien bouillir la soupe sur le porridge, mais le porridge ne s'enfuit pas.

[Alsou]

Alsou, Je suis sous le choc --- vous avez cuisiné 1 heure 20 minutes sur * omelette * à 90 * ---- ai-je bien compris? combien de céréales avez-vous pris? sur * omelette *, vous devez ajouter du temps pour faire bouillir le lait, c'est-à-dire que si le lait sort du réfrigérateur et que vous l'avez fait bouillir dans 1 litre, il bouillira plus longtemps ..... J'ai du riz et du millet sur * du porridge * --- nous nous sommes entraînés sur * omelette * flocons d'avoine ..... Si vous avez aimé le résultat sur * porridge * et que vous ne vous êtes pas échappé, faites-le cuire sur * porridge *, graissez simplement la casserole avec du beurre au cas où ...

Alors le voici

Margarine (huile) - 100g
farine - 210g
oeufs - 2pcs
sucre - 140g
kéfir - 120ml
levure chimique - 1h l
vanille
raisins secs - 0,5 ms (sec)
Battre les œufs avec le sucre, ajouter le beurre mou (j'ai le beurre et la margarine en deux), battre, ajouter le kéfir, mélanger, puis fariner, bien battre et incorporer les raisins secs (cuits à la vapeur, lavés et mélangés avec de la farine) avec une spatule. J'ai fait la pâte dans la cache.

J'ai pris un demi-verre de céréales pour 2,5 tasses de lait du réfrigérateur. Verre multicuiseur pour 180 ml. Le lait ne bouillait pas du tout, il y avait une très petite quantité de mousse (enfin, de petites bulles). Je vais essayer un autre manuel de 90 gr. J'ai toujours peur d'utiliser le mode Porridge pour le lait. Sur celui-ci, tout bouillonne très activement sur de l'eau ordinaire. J'ai même peur d'essayer le lait.

Irlandais, merci ...

Olga, merci beaucoup pour vos conseils !!!!

Vous avez besoin de: riz rond de la variété Kuban, ou riz spécial pour sushi 400g (la précision est nécessaire)
eau 460 ml

J'ai eu presque la même proportion intuitivement. J'ai espionné Lazerson sur YouTube - l'eau doit être à 1,5 cm au-dessus du niveau du riz. J'ai 450 ml. Je n'ai pas versé plus. Cuit pendant 35 minutes, mais sur Kasha. Puis elle l'a tenu un peu dans le dessin animé et l'a versé avec de la marinade. Un bon riz s'est avéré.

[Alsou]

Alsou, d'après nos observations - * manuel * 90 * - encore plus lent, il n'y a qu'une ébullition de lait, puis la langueur suit ... Vous avez probablement souvent ouvert le dessin animé sur * omelette *, donc votre température a baissé constamment (ou des proportions réduire légèrement, disons 1 à 4,5), essayez-le sur du * porridge *, il suffit de le graisser avec de l'huile de bande dessinée et une petite quantité (disons 40g de céréales + lait), eh bien, ne partez pas, pour l'attraper en cas de fuite ... (Vous regardez quand le serpent coule ....), et puis la bouillie s'épaissit et ce n'est plus si agile ..... Helen, eh bien, c'est super! Je suis la même trace. une fois sur * porridge * je vais cuisiner, sinon c'est problématique sur la cuisinière ,,,,

Merci pour le conseil. Alors, je vais essayer Kasha. Ensuite, je me désabonnerai de la façon dont tout s'est passé.
PS: sur l'omelette, je l'ai ouverte un peu 3 fois seulement. Je ne pense pas que cela ait eu un impact important sur la température.