Poulet avec une croûte dans un multicuiseur Panasonic

Catégorie: Plats de viande
Poulet avec une croûte dans un multicuiseur Panasonic

Ingrédients

Poulet à griller jusqu'à 1,5 kg 1 PC.
Assaisonnement pour poulet
Sel noir moulu et poivre goût

Méthode de cuisson

  • Lavez le poulet, séchez-le avec une serviette en papier, coupez-le le long de la poitrine, salez, poivrez et saupoudrez d'épices pour poulet.
  • Lubrifiez le fond avec de l'huile végétale multiple, déposez le poulet. Programme "Cuisson 25-30 minutes, retournez le poulet sur la poitrine et allumez la cuisson pendant 20-25 minutes."
  • J'aime ce poulet plus que cuit au four ou au micro-ondes. Il sort avec une croûte grillée et en même temps juteuse. Tout est propre, rien n'est éclaboussé, comme quand on fait frire dans une poêle et très savoureux.
  • Et si vous sortez le poulet, vous pouvez faire cuire des pommes de terre sur le jus de la friture. En voici une:
  • Poulet avec une croûte dans un multicuiseur Panasonic

Programme de cuisson:

50 minutes

Remarque

Soyez prudent lorsque vous retournez le poulet de l'arrière vers la poitrine pour ne pas rayer votre dessin animé préféré avec les os.

Célestine
Mmmm, comme ça sent délicieux
Et j'ajoute de l'eau au jus du poulet et je cuisine du sarrasin comme ça, c'est aussi tellement savoureux et aromatique
vma
Merci pour la recette!
Je vais certainement le faire, mais je vais acheter une mijoteuse ......... sinon nous avons une embuscade complète dans les magasins avec eux.
Question - temps de cuisson total - 40-45 minutes? et c'est tout? plus sur aucun mode?
Andreevna
vma, oui 40-45 minutes et vous avez terminé. Bonne chance!
Celestina, je cuisine aussi du sarrasin au même endroit, mais mon fils adulte ne le mange pas du tout, donc - pommes de terre et sarrasin uniquement pour moi
Lika
Beauté !!! Et comment faites-vous des pommes de terre, dans quel mode?
Andreevna
Lika, également sur les produits de boulangerie pendant 30 à 40 minutes (selon les pommes de terre), remuer une fois pendant la friture. Je fais frire avec des oignons.
Vous pouvez également faire frire les pommes de terre dans de l'huile végétale, les couper en assiettes, puis 30 minutes suffiront.
Lien
Andreevna, faites votre poulet et vos pommes de terre après - c'est ingénieux, savoureux et simple. Le poulet est très juteux et les pommes de terre sont tout simplement délicieuses! Sans votre message, je n'aurais pas décidé de faire cuire le poulet entier dans un dessin animé. Je vous remercie!
vma
Mais je me suis habitué à faire un poulet avec des pâtes dans un dessin animé sur le mode "Pilaf". Plus précisément, je fais d'abord frire le poulet en mode "Cuisson", puis je pose les pâtes sur le poulet frit, verse de l'eau bouillante, ajoute du sel au mode "Pilaf".
Délicieux! Et la chose la plus intéressante est que le poulet s'avère être NON RÉSERVÉ, à savoir frit avec une croûte, et les pâtes sont saturées de l'arôme du poulet.
Sveta
Le poulet s'est avéré excellent! Juteux et croustillant à la fois. Je vous remercie!

Poulet avec une croûte dans un multicuiseur Panasonic
Andreevna
Sveta, le poulet est tellement appétissant que salivant ... Et puis vous pouvez mettre des pommes de terre coupées en 6-8 morceaux dans cette graisse du poulet, selon la taille de la pomme de terre, il y a un demi-rond d'oignon et le programme Pilaf, une pomme de terre aussi délicieuse se révélera! C'est possible sur Pastry, je l'ai fait avant, mais vous devez le mélanger quelques fois là-bas, et sur Plov, je l'ai posé et j'ai oublié la fin du programme. Plus pratique cependant
Viki
Citation: Andreevna

... Et puis vous pouvez mettre des pommes de terre coupées en 6-8 morceaux dans cette graisse de poulet, en fonction de la taille de la pomme de terre, là l'oignon en demi-rondelles et le programme Plov
Andreevna , si je comprends bien, j'ai mis des pommes de terre et des oignons dans la graisse et c'est tout, fermer le dessin animé? Plus de liquide? Et les pommes de terre seront-elles cuites sur du "pilaf"?
Mon poulet est mariné pendant que je suis allé chercher une recette. Et maintenant chance, je l'ai trouvé !!!

Sveta
Les pommes de terre seront cuites au four et seront très savoureuses. Au début, je l'ai mis sur "pilaf", et à la toute fin sur "ragoût" pendant 30 minutes.Mon mari l'a essayé et a dit qu'il n'avait pas mangé un si délicieux. Et le plus intéressant, c'est que j'ai cuit les pommes de terre pendant assez longtemps (elles avaient besoin de chaudes à un certain moment), mais elles n'ont pas perdu leur forme et ne se sont pas transformées en bouillie.
Viki
Je vous remercie, Sveta! Juste à temps tu as répondu, mon poulet est déjà en train de cuire et les pommes de terre sont pelées, attendant un endroit pour qu'elle se libère. En voyant les photos de vos poules et d'Andreevna, j'ai tout de suite réalisé que c'était ce dont j'avais besoin!
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Je signale: le poulet s'est avéré juteux et il y a une croûte!
Poulet avec une croûte dans un multicuiseur Panasonic
Mais les pommes de terre ont été frites dans une poêle, la graisse du poulet m'a été enlevée (non sans bagarre), ils ont dit: "C'est du pain à tremper!"
Andreevna
Viki, Je suis désolé, mais remarqué tard. Oui, exactement sur Plov! Tout sera prêt, je ne traduis jamais pour éteindre, seulement Plov! Il s'avère une pomme de terre funky, même avec une croûte, surtout celle qui repose sur le fond. Et le poulet s'est avéré joli!
Sofim
Cuisses de poulet frites de cette façon. Vraiment juteux et savoureux - je l'ai beaucoup aimé et ce n'était pas éclaboussé. Merci pour cette idée, maintenant je ne ferai que ça
Kisulka
La recette est excellente!
J'ai même enduit le poulet de "fumée liquide", donc ça sentait le feu. Beaucoup plus savoureux que le poulet grillé. Merci beaucoup pour la recette!
Toxique
Et quoi. est-ce que 40 à 45 minutes suffisent pour un poulet? il semble que la cuisson soit généralement plus longue ...
Andreevna
Citation: toxique

Est-ce vraiment suffisant pour un poulet de 40 à 45 minutes? il semble que la cuisson soit généralement plus longue ...
Si le poulet est un poulet à griller, 25 minutes d'un côté et 20 de l'autre suffisent pour un poids de 1,2 kg. Si 1,5 kg, alors vous pouvez 30 minutes sur l'un et 25 sur l'autre.
Kisulka
Je vous en prie. Je suis heureux que vous ayez trouvé cette option de friture de poulet utile.
Pupstt
Instamment!!! Les filles, est-ce possible, quand je mets les pommes de terre en mode pilaf, le poulet prêt à l'emploi sur le dessus, dans un bac à vapeur, le laisser pour qu'il ne refroidisse pas? La question est urgente, à bientôt planter des pommes de terre, merci de répondre !!!
Iskra
Andreevna! La recette est tout simplement merveilleuse
C'est ainsi que je prépare des ailes de poulet (ma famille les aime beaucoup). Et sur le bouillon restant, je cuisine une garniture de légumes sur le mode "pilaf" (carottes hachées comme le coréen et oignons) cela s'avère très savoureux
ombre
La paix soit avec vous boulangers!
et les ailes et les cuisses et les pilons, même les cous de poulet sur les produits de boulangerie sont excellents, et la dinde aussi
acheté aujourd'hui un canard de 3200 pesant \ s'il n'est pas pesé \ donc la question est de savoir s'il sera entièrement cuit dans
non, bien sûr, je comprends que vous pouvez garder au moins 5 heures, mais le canard est tout de même plus gros que le poulet - le tout
Crochet
J'ai fait frire un tel poulet dans MV en seulement 65 minutes (pendant ce temps, je l'ai retourné une fois):

🔗

Seulement j'ai poussé quelques pommes de plus à l'intérieur, il n'y a rien de vide à disparaître ...
Qween
Minusculequel genre de poulet as-tu eu
Et qu'avez-vous saupoudré dessus?
Crochet
Qween
Anya, merci chérie 🔗... et le saupoudrage, toutes les herbes qui étaient à ce moment-là à portée de main: estragon, persil, thym, citron, poivre et ail ...
Qween
Minuscule, si vous n'avez pas encore tout mangé, vous pouvez au moins mordre une cuisse de poulet pour moi. Bave droit, quel beau poulet
Crochet
Citation: Qween

Minuscule, si vous n'avez pas encore tout mangé, vous pouvez au moins mordre une cuisse de poulet pour moi.
Qweenchik
Comment n'as-tu pas honte de me proposer ça? Et bien je suis végétarienne ... Je ferais mieux de boire du thé au "sucre citron" pour ta santé !!!
Qween
Eh bien, d'accord ... Je suis désolé d'avoir essayé de vous séduire.
Et je ne pouvais pas remplacer ce poulet par des bonbons.
Mercure rouge
Excellente recette!
Je n'avais pas de poulet, je l'ai fait avec un filet de dinde. La viande est sortie tout simplement géniale!

Je veux remercier aftor, mais je ne sais pas où piquer
tatulja12
Mercure rouge , et vous n'avez probablement pas encore reçu de tels droits. Et donc il y a le mot «merci», cliquez dessus et remerciez.
Lika
Remercier Andreevna... Ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2019.0, à gauche dans le premier post sous son pseudo il y a un bouton "merci"
Mercure rouge
Je n'ai pas un tel bouton, et je ne le mérite vraiment pas encore)
Mercure rouge
Aujourd'hui, je voulais cuisiner un poulet de la même manière. Mon cher mari a acheté un poulet au marché ... pas une chaufferie, mais 1,6 kg en fumant. Il est resté dans le dessin animé pendant une heure, j'ai vidé la graisse de dessous deux fois, mais je pense qu'il est peu probable qu'il craque.
SchuMakher
Crochet l'avez-vous mis là dans son intégralité?
Crochet
SchuMakher
Bien sûr entièrement ...
SchuMakher
Crochet
Ce qui est bien avec le jeûne, c'est que vous pouvez expérimenter en toute sécurité le non-jeûne
Crochet
Citation: ShuMakher

Crochet
SchuMakher
Je vous remercie ...
Citation: ShuMakher

Ce qui est bien avec le jeûne, c'est que vous pouvez expérimenter en toute sécurité sans jeûner
Ce qui est vrai est vrai ... je ne peux même pas imaginer pour qui je cuisinerais si ce n'était pour ma famille "non jeûnant" ...
SchuMakher
Crochet nous l'avons acheté à akurat le premier jour de jeûne, maintenant je me moque d'eux du mieux que je peux, demain il y aura la torture par votre poulet
J'ai une question ... lorsque vous faites frire des oignons et des carottes, est-ce que cela peut être fait avec le couvercle ouvert ou toujours avec le couvercle fermé? J'ai découvert que le couvercle chauffait également ...
Crochet
SchuMakher
Les oignons aux carottes peuvent être frits même avec le couvercle ouvert (moi, ça frite mieux), ou après avoir retiré la valve MV pendant la friture. Avec le couvercle fermé, comme vous le comprenez, vous pouvez faire la même chose (je veux dire faire frire), rien que pour moi personnellement, cela prend un peu plus de temps, mais comme le comptage se fait pendant des minutes, ce n'est pas critique. Vous pouvez donc cuire la friture dans MV de différentes manières, tout le monde choisit celle qui lui convient le mieux.
SchuMakher
Crochet J'ai mieux aimé avec le couvercle ouvert ...
Mercure rouge
Je fais frire tout comme ça maintenant, même les côtelettes de porc))) pendant 20 minutes de chaque côté)
racerua
Nous avons fait un poulet, comme ils l'ont dit ici. Nous l'avons rendu savoureux et juteux, mais pas si frit et croustillant. Je me demande pourquoi il en est ainsi?
Peut-être que cela valait la peine de faire frire avec le couvercle ouvert multi? Nous avons frit tout le temps avec le couvercle fermé.
Nous avons acheté le dessin animé il y a quelques jours à peine, donc nous ne nous y sommes pas encore vraiment habitués.
Andreevna
racerua
1. Après avoir lavé le poulet, essuyez-le bien avec une serviette en papier pour éliminer l'excès d'humidité.
2. Vous pouvez aussi faire frire avec le couvercle ouvert, ce sera un peu frit, mais tout aussi juteux.
Irina_hel
Andreevna, merci beaucoup pour la recette. Le poulet est délicieux!
SchuMakher
Ici!
Poulet avec une croûte dans un multicuiseur Panasonic

et il a été mariné dans un marinator ...
Anastasia
Citation: ShuMakher

Ici!

Beau !!! Super!
vesnushkaO
Bonjour Andreevna! Je suis un nouveau propriétaire de MB et aujourd'hui je l'ai testé sur votre merveilleuse recette. Eh bien, que puis-je dire, je n'ai jamais eu un poulet aussi délicieux. Je l'ai fait frire pendant 30 minutes. de chaque côté. C'est peut-être beaucoup, mais j'ai décidé de jouer la sécurité pour la première fois. Après cela, j'ai fait frire des pommes de terre au même endroit (même si c'était plus cuit, ce qui n'a pas affecté le goût). Eh bien, le critère principal, à mon avis, est la façon dont mon fils a mangé. Avec un smack et 2 additifs! ; D Dit qu'il n'a pas mangé un poulet plus savoureux - ce compliment à vous! Merci beaucoup!!!!!!!!!!!!
Andreevna
Irina_hel
vesnushkaO
Les filles, la santé.
SchuMakher
Wow, quelle beauté! Poulet rôti et juteux! Moi aussi, j'exécute d'abord deux cycles dans le marinateur (si le poulet est entier), puis je fais frire dans le dessin animé. La chose la plus intéressante est que le poulet est humide après le marinage et que nous ne le séchons pas, mais il s'avère avec une bonne croûte.
SchuMakher
Andreevna aha Nous l'avons mangé froid hier, il s'avère être très similaire à celui que nous fabriquons dans le fumoir du pays
Kseny
Andreevna, merci pour la recette. Hier, j'ai fait un poulet entier dans une mijoteuse avec des herbes, puis des pommes de terre. il s'est avéré très savoureux!
Cette façon de cuire le poulet est encore mieux que de le cuire au four dans un sac.
Très juteux et doux.
Crochet
Aujourd'hui, j'ai fait cuire un poulet (1,6 kg) avec de la fumée liquide:

🔗
J'ai frotté la pointe avec du sel et du poivre moulu, l'ai enduite de fumée liquide, je l'ai laissée une heure et je suis allée à la "pâtisserie" ...

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