Soupe de poisson aux légumes et boulettes de viande (Multi-blender Profi Cook PC-MCM1024)

Catégorie: Premier repas
Soupe de poisson aux légumes et boulettes de viande (Multi-blender Profi Cook PC-MCM1024)

Ingrédients

Poisson haché
Une tomate 1 pc
purée de citrouille 4 cuillères à soupe
Pommes de terre moyennes 2 pièces
Branche de céleri 1 pc
Petite moelle 1 pc
Oignon jaune moyen 1 pc
Un mélange de légumes surgelés (carottes, maïs, haricots verts, poivrons, pois verts) 150 ml
Épices (herbes provençales) 1 cuillère à café
Romarin 1 succursale
menthe 1 succursale
Sel
L'eau 1 litre
Feuille de laurier 1 pc

Méthode de cuisson

  • 1. Versez l'huile de tournesol dans un mixeur, étalez l'oignon haché - faites-le revenir légèrement en remuant de temps en temps.
  • 2. Versez les légumes surgelés + la citrouille (purée de citrouille surgelée). Nous versons de l'eau. Faites bouillir le contenu du mixeur!
  • 3. Une fois l'eau bouillie, disposez le reste des légumes. Nous nous mélangons. Porter à ébullition. Remuez à nouveau à 2 vitesses en hachant un peu les légumes. Versez les herbes de Provence, le romarin et les feuilles de menthe.
  • 4. Mettez les boulettes de poisson hachées + la feuille de laurier et les tiges de menthe et de romarin dans une passoire spéciale). Placez la passoire dans le mixeur et fixez-la sur le bol du mixeur. Cuire 20 minutes avec le bouchon entrouvert.
  • 5. Dès que la soupe est cuite, sortez la passoire et battez la soupe jusqu'à consistance lisse, pré-salée au goût.
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  • Soupe de poisson aux légumes et boulettes de viande (Multi-blender Profi Cook PC-MCM1024)
  • Bon appétit et bonne humeur!

Temps de préparation:

35 minutes

Remarque

Viande hachée de trois poissons (morue, brochet, saumon + lait, pain, citron, poivre + sel).

* Karina *
Quelle soupe c'est droit!
Marque
* Karina *, Je vous remercie! Rejoignez-nous, c'est délicieux!
Lenny
Marina, parfaitement adapté la passoire pour les boulettes de viande. Vous cuisinez à 100 degrés et remuez en pulsant, non?
* Karina *
Citation: Mar_k

* Karina *, Je vous remercie! Rejoignez-nous, c'est délicieux!
Merci beaucoup, j'aimerais beaucoup, mais nous avons presque 23 heures, donc probablement demain. Et la soupe est cool!
Administrateur
Marinka, l'idée avec un tamis et des boulettes de viande est géniale! BRAVO!
RybkA
Classe, nous devons de toute urgence courir pour une passoire)))
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Citation: Lenny

Marina, parfaitement adapté la passoire pour les boulettes de viande. Vous cuisinez à 100 degrés et remuez en pulsant, non?

Oui, quand je cuisine, je le mélange avec une impulsion!
Marque
Administrateur, RybkA, Je vous remercie! : oups: Je regarde cette passoire depuis longtemps (je voulais faire une compote avec des graines de lin), mais ensuite il y avait juste un besoin, alors je l'ai achetée!

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