Biscuits à l'avoine "Favoris"

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuits à l'avoine préférés

Ingrédients

Farine de blé 2 cuillères à soupe.
Moudre Hercules en farine
+ 0,5 Art. noix (hacher également)
2 cuillères à soupe.
Sucre 1,5 cuillère à soupe
Beurre fondu 150 grammes
Oeuf 1 PC.
Mon chéri 2 cuillères à soupe. l.
Crème fraîche 3 cuillères à soupe l.
Un soda
ou 1,5 à 2 c. levure
1 cuillère à café
Cannelle 1.5. h. l.
Gingembre 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • 1 cuillère à soupe. = facetté 250 ml
  • Pétrissez tout cela, la pâte ne doit pas être raide, mais pas molle non plus. (La pâte est plus ou moins obtenue lorsque vous ajoutez du beurre). Roulez les boules avec vos mains et aplatissez-les, étalez-les un peu à distance sur une plaque à pâtisserie, lors de la cuisson, elles rampent un peu.

Temps de préparation:

25 à 30 minutes
Si un peu plus, ils seront plus secs ... comme vous le souhaitez

Programme de cuisson:

Cuire au four à 180 ° C

Remarque

Aujourd'hui, après avoir parcouru de nombreuses recettes de biscuits à l'avoine, j'ai essayé de retrouver le goût dont je me souviens depuis l'enfance.

L'enfant a dit que c'était mieux que dans le magasin

Kuryanochka
Je l'ai fait cuire. Magnifique!!! Merci pour la recette!
Vraiment similaire à ceux d'usine, mais en mieux, belle forme convexe, pas de gâteaux plats! Qui n'aime pas trop sucré, vous pouvez réduire le sucre dans un verre et j'ai également ajouté 05 c. sel pour ne pas devenir fade. Et pourtant, vous pouvez «brûler» les flocons d'avoine jusqu'à ce qu'ils soient dorés au micro-ondes (ou dans une poêle à frire sèche), puis les broyer. Un arôme délicieux apparaît

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