Slivyanka dans un multicuiseur Maruchi RW-FZ47

Slivyanka dans un multicuiseur Maruchi RW-FZ47

Catégorie: Les boissons

Ingrédients
Prunes (congelées)	300g
Sucre	100g
Vodka	0,5 litre
L'eau	100 ml

Méthode de cuisson

• Mettez le sucre dans un bol multicuiseur, ajoutez de l'eau, mélangez, mettez les prunes là-bas. Sur le programme Chauffage, porter à ébullition, passer en Chauffage (maintien au chaud). Versez la vodka dans un bol, remuez, fermez le multicuiseur et laissez sur le feu pendant 12 heures. Ensuite, laissez refroidir la masse résultante, puis passez au tamis et filtrez.

J'ai longtemps voulu essayer de préparer moi-même une boisson alcoolisée. Mila, dis-moi combien de degrés il y a dans ta prune? Bien que, pour moi, il soit fort de toute façon. Je pense que s’il y a moins de vodka, plus d’eau et d’autres ingrédients… Que pensez-vous, nous obtiendrons quelque chose de bien?

Je suis incapable de répondre à propos de la force, il est fort probable que l'alcoolomètre ne nous montre pas correctement. Mais la boisson n'est pas très forte, plutôt féminine, apparemment l'alcool s'évapore partiellement lors de l'infusion. La prochaine fois, je veux essayer d'ajouter du sucre, car les prunes sont assez aigres, et «se faufilent» plus par l'acidité que par la force de la boisson. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu plus d'eau, mais pas beaucoup, 50-100 millilitres.

D'ACCORD! J'essaierai certainement. J'ai une prune, mais c'est très doux. Mais, dans tous les cas, il faut essayer. Je vous remercie!

Ma prune était également sucrée, mais pour une raison quelconque, après congélation et infusion, de l'acide est apparu.

Ah! Prenons cela en compte aussi