Limoncello dans un multicuiseur Maruchi RW-FZ47

Limoncello dans un multicuiseur Maruchi RW-FZ47

Catégorie: Les boissons

Ingrédients
citron	2 pièces (450 gr)
Sucre	100g
L'eau	100 ml
Vodka	500 ml

Méthode de cuisson

• Mettez le sucre dans un bol multicuiseur, ajoutez de l'eau, portez à ébullition sur le programme Chauffage, puis laissez refroidir le sirop obtenu jusqu'à ce qu'il soit chaud.
• Versez de l'eau bouillante sur les citrons et rincez bien. À l'aide d'un éplucheur de légumes, coupez finement le zeste et hachez-le dans un mixeur. Pressez le jus des citrons.
• Mettez le zeste broyé dans un récipient en verre ou en céramique, versez le sirop, le jus de citron et la vodka dessus, mélangez. Placez le récipient dans le bol multicuiseur (après avoir placé un tapis en silicone ou une serviette sur le fond).
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• Fermer le récipient avec un couvercle ou serrer avec un film plastique. Versez de l'eau dans le bol jusqu'au milieu de la hauteur du récipient.
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• Activez à nouveau le programme de chauffage, attendez que l'eau dans le bol bouillonne, puis mettez le multicuiseur en mode de chauffage (maintien au chaud) et laissez infuser pendant au moins 12 heures. Mon limoncello a insisté sur le chauffage pendant 15 heures et environ deux jours de plus dans un multicuiseur fermé éteint.
• Ensuite, la boisson peut être filtrée et mise en bouteille.
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Le citron, comme la gritsa, est aussi un citron en Afrique! Et ça ne peut que délicieux! Merci chérie! J'essaierai d'expérimenter avec moins d'alcool. Maintenant dans les magasins, malgré le vaste choix, vous ne savez toujours pas ce que vous achetez, quel type de produits chimiques le fabricant a versé dans une belle bouteille. Et puis cuisine maison, et même rapide! Classe!

Elena, je conseillerais de ne pas réduire l'alcool, la boisson n'est pas très forte de toute façon. Il est préférable de le boire plus tard avec l'ajout de glaçons, en même temps, la force diminuera.

Tout comme j'ai oublié la glace! Merci, je vais considérer