Beignets de pavot les plus tendres

Catégorie: Produits de boulangerie
Beignets de pavot les plus tendres

Ingrédients

Des œufs 3 pièces
Sucre 50 grammes
Lait 100 ml
Farine de blé 1 stkn
Levure 1/2 cuillère à café
Sel 1/2 cuillère à café
Abricots secs et raisins secs poignée

Méthode de cuisson

  • Séparez les blancs des jaunes, battez les jaunes avec du sucre jusqu'à ce qu'ils soient blancs, ajoutez du lait chaud, mélangez intensément, ajoutez progressivement la farine tamisée en remuant constamment, mélangez la masse épaisse, ajoutez les raisins secs, les abricots secs, les graines de pavot et ajoutez les blancs fouettés jusqu'aux pics à cette masse. Les crêpes sont très tendres .. vous pouvez manger avec vos lèvres.
  • Et c'est sans graines de pavot avec du sucre en poudre et du miel:
  • Beignets de pavot les plus tendres
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Remarque

Bon appétit à tous !!!

Méduse
Je le mets en service!

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