Lait cuit au four dans un multicuiseur

Je vois que vous cuisinez sur Slowness. Tout le monde n'a pas un tel régime. Pas dans le mien. C'est pourquoi j'ai écrit que j'ai du ragoût et que je vais cuisiner dessus!

Combien de temps avez-vous pour éteindre?

J'ai cuisiné sur Ragoût pendant 4 heures et 6 heures. À 4 - lait liquide cuit au four, à 6 - lait épais, le lait a été évaporé dans le processus. Il m'a semblé plus savoureux à 6 heures, et pour une utilisation ultérieure, par exemple, pour le lait cuit fermenté, un 4 heures

C'est bien si vous pouvez régler l'heure, et si elle est bourrée dans le programme (j'ai 1 heure), alors je vais devoir danser à côté.

[Tanya]

Tanya, mais ne pouvez-vous pas augmenter le temps?

Mon extinction est également réglementé à des moments différents. Le taux minimum de 30 minutes se règle automatiquement, puis si vous en avez besoin de plus, vous pouvez en ajouter!

Eh bien, c'est ce dont je parle. Faut courir pour ajouter du temps après la fin (danser)!

Non! Vous n'avez pas compris. Avant la cuisson, réglez ce minimum sur 30 minutes. Je peux régler immédiatement à tout moment, mais pas moins de 30 minutes. Vous n'avez rien à exécuter. Tout est installé à la fois! Au moins 5 heures. Au cas où, disons que 40 minutes ne suffisent pas et que le plat n'a pas été préparé, je peux simplement l'ajouter sans l'éteindre et sans perdre de temps!

Merci beaucoup!
Dis-moi s'il te plaît! Comment le lait doit-il se comporter? Je l'ai bizarre et bouillonnant. J'ouvre le couvercle, la mousse s'installe immédiatement. Faut-il bouillir?

Merci beaucoup!
Dis-moi s'il te plaît! Comment le lait doit-il se comporter? Je l'ai bizarre et bouillonnant. J'ouvre le couvercle, la mousse s'installe immédiatement. Faut-il bouillir?

Extincteur? Il peut s'enfuir - comme le veut la chance.

Oui, oui, mode extinction! Aaa a tout compris. Alors je ne panique plus) Pour la première fois de ma vie, je fabrique un tel lait. Assis à côté de moi, j'entends un sifflement, ce qui signifie que la mousse s'est levée. J'ouvre le couvercle, je suis) J'ai déjà changé la couleur en une crème douce

S'il existe un mode «bouillie de lait», essayez de le changer. Quel dessin animé?

J'ai vitesse vs 522. Les modes de cuisson sont disponibles. Cuisson rapide. Bouillie. Soupe. Produits de boulangerie. Trempe. Torréfaction et yaourt!

Ensuite, aucune option - extinction. Mais je n’ai pas travaillé avec du lait pour le ragoût - ni pour chauffer du lait ni faire bouillir du porridge de lait (il est monté dans tous les trous), j'ai choisi le deuxième dessin animé pour que ce soit le mode "bouillie de lait". Bien que beaucoup aient des amis laitiers avec le ragoût, vous aurez peut-être de la chance.

Oh, déjà une odeur agréable caractéristique. Et la couleur est fondue en seulement 40 minutes. Puis-je déjà le désactiver? Est-il essentiellement prêt? Désolé pour les questions stupides)

Si vous aimez le résultat, éteignez-le. Vous pouvez le laisser sur le feu - il va encore brunir. Ils chauffent généralement à partir de 3 heures. Et posez des questions, n'hésitez pas

Ensuite, aucune option - extinction. Mais je n’ai pas travaillé avec du lait pour le ragoût - ni pour chauffer du lait ni faire bouillir du porridge de lait (il est monté dans tous les trous), j'ai choisi le deuxième dessin animé pour que ce soit le mode "bouillie de lait". Bien que de nombreuses personnes consomment du lait en bons termes avec le ragoût, vous aurez peut-être de la chance.

Le lait n'entrera jamais dans tous les trous, si vous prenez du lait entier naturel d'une courte durée de conservation, ou du lait rustique pour le ragoût ou la bouillie de lait.
Le lait en poudre, reconstitué et standardisé donne toujours beaucoup de mousse, c'est pourquoi il s'enfuit

Et il est préférable de faire cuire le lait cuit au four à CUIRE, et si le lait est de haute qualité, vous n'aurez pas à le suivre

Le lait n'entrera jamais dans tous les trous, si vous prenez du lait entier naturel d'une courte durée de conservation, ou du lait rustique pour le ragoût ou la bouillie de lait.
Le lait en poudre, reconstitué et standardisé donne toujours beaucoup de mousse, c'est pourquoi il s'enfuit

Et il est préférable de faire cuire le lait cuit au four à CUIRE, et si le lait est de haute qualité, vous n'aurez pas à le suivre

Eh bien, je ne suis pas contre le lait entier naturel, je le prends en quelque sorte (du moins c'est ce que le fabricant dit sur les emballages), mais chez Orion, cela n'a pas fonctionné pour moi. Peut-être que le dessin animé a surchauffé - je ne sais pas. Pour être honnête, quand je l'ai acheté, je savais que bon nombre des problèmes avec la bouillie de lait n'allaient pas bien, donc je n'ai pas vraiment compté. Voici le second (Dex) avec le même lait et les mêmes céréales n'a aucun problème.

Prenez les filles dans vos rangs! Aujourd'hui, j'ai acheté un multicuiseur DEX DMC60. Je veux faire du lait cuit au four, un messager a déjà été envoyé au magasin, les filles me disent dans Dex s'il vaut mieux cuisiner avec du ragoût ou en languissant? temps compris comment régler, mais j'ai besoin de régler la température? S'il vous plaît donnez votre avis !!!

[Tatka]

Prenez les filles dans vos rangs! Aujourd'hui, j'ai acheté un multicuiseur DEX DMC60. Je veux faire du lait cuit, un messager a déjà été envoyé au magasin, les filles me disent dans Dex s'il vaut mieux cuisiner avec du ragoût ou en languissant? temps de comprendre comment régler, mais la température doit être régulée? S'il vous plaît donnez votre avis !!!

Tatka Félicitations pour votre achat d'un assistant! Nous avons un sujet pour votre multicuiseur, vous feriez mieux d'y aller, il fait chaud, confortable et vous pouvez vous renseigner sur le lait https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0

Je le fais sur la langueur! Je l'ai fait hier.

[Tanya]

Tanya, mais avez-vous besoin de faire bouillir du lait? Ne devient-il pas aigre si cru?

Je ne fais jamais bouillir, tout va bien!

Oh, les filles ont fait du lait cuit dans mon dessin animé, eh bien, c'est charmant, quelle odeur et quelle couleur, c'est juste un miracle
J'ai cuisiné en mode ragoût pendant 6 heures, puis je suis resté sur le chauffage pendant 3 heures de plus jusqu'à ce que je sois sorti du lit
Je l'ai tellement aimé, une technologie complètement simple, installez-la et oubliez-la.
la seule chose peut encore tenir à éteindre, eh bien, qu'est-ce qui deviendrait encore plus concentré, hein? Qu'est-ce que tu penses?

oui, j'ai oublié de dire à partir de 1 litre, seulement 100 ml évaporés environ

Propriétaires d'Orion, dites-moi s'il vous plaît, votre lait s'écoule-t-il en mode ragoût? J'ai déjà eu un multicuiseur depuis un an, au tout début j'ai essayé de faire du lait, il ne semblait pas trop manquer, mais encore une flaque de lait s'est rassemblée sous le couvercle et la valve était toute dans le lait.
Et cela mis la veille le lait à languir pendant 5 heures, ne l'a pas touché, l'a laissé sans surveillance. Et il s'est tellement enfui sur le disque chauffant qu'il a fui et a commencé à sentir terriblement. Naturellement, je ne pouvais vraiment pas le laver sous le disque et il puait et fumé pendant 2 jours de plus
Maintenant, je ne sais plus comment le cuisiner, j'ai besoin d'acheter des yaourts ...
Sur les pages précédentes, ils écrivent que le lait est nécessaire rustique, naturel, c'est tout.

Je vais me répondre, peut-être que cela sera utile pour quelqu'un. Le multicuiseur a dû être démonté et nettoyé sous le disque et le disque lui-même. C'est très difficile, le lait a bien brûlé. Quelque chose a été nettoyé, d'autres non, mais la puanteur est devenue moins de lait brûlé, bien que l'odeur ne disparaisse pas complètement.
Maintenant, comment je fais du lait maintenant, j'ai décidé de le suivre. En mode ragoût, il porte à ébullition (2 litres en 20 minutes si le lait sort du réfrigérateur) puis bout très activement jusqu'à mousse élevée pendant environ 2 minutes. Pendant ces 2 minutes, je ne souffle pas de mousse, j'ouvre le couvercle, en général, je m'assure qu'il ne s'enfuit pas. Après quelques minutes, le lait est toujours en ébullition, mais aucune mousse particulière ne se forme. En général, je m'occupe de lui pendant encore 10 à 15 minutes, puis vous pouvez fermer le couvercle en toute sécurité et laisser languir, alors tout sera en ordre. Bien que le lait ait atteint le couvercle plusieurs fois au cours du processus, il ne s'est pas échappé.
Fuh ... en général, vous pouvez vous adapter.

[Administrateur]

Je vous remercie, Administrateur, pour votre réponse rapide! Ici je vous cite, c'est pourquoi je me suis tourné vers vous ... Nous achetons souvent du lait fait maison, et je collectionne la crème pour la crème sure, je n'aime pas vraiment ce métier, alors je serais heureux de rendre ma tâche plus facile. J'ai même cherché quelque chose comme un séparateur sur Internet, mais les prix pour eux m'ont confondu ... Certes, cet appareil n'est pas pour une utilisation rare à la maison ...Et vous ne pouviez pas poster une photo de votre mug, pour que j'aie au moins une idée de ce qu'il faut chercher sur les marchés ...

Oui, oui, je chauffe aussi du lait dans une mijoteuse! Je le mets le soir, et le matin nous nous réveillons de l'odeur géniale du lait cuit au four!

S'il vous plaît dites-moi dans Bork U700 comment faire du lait cuit au four?

Probablement mon dessin animé avec un couple de lait a déclaré la guerre au lait, la vache, le cadeau a été chauffé à une température de 80 degrés pendant près de 16 heures et seulement un peu plus d'un plat de lait n'a pas fonctionné ............. ....... mais tous les autres plats sont tout simplement super

Filles. J'ai la marque 37501, dites-moi sur quel programme mettre du lait cuit au four? À quelle température doit-il être chauffé? Le chauffage 85 ne suffit pas?

[olga25]

olga25, J'ai mis du ragoût pendant 3-4 heures. La mijoteuse est la même. Beaucoup dépend encore du lait.

Quelqu'un a-t-il essayé de faire du lait cuit au four à Redmond? Dites-moi ce qui est le mieux?

Les filles, pouvez-vous me dire la durée de conservation du lait cuit au four?

Combien de temps peut-il se conserver au réfrigérateur?

Cela semble un peu plus bouilli ...

Les filles, dites-moi, un multicuiseur Redmond 4502 en mode ragoût fait beaucoup bouillir le lait, ne pouvez-vous pas le remplacer par un multicuiseur à 80 ou 100 degrés?

Merci à l'administrateur pour la recette, mettez-la pendant la nuit, j'ai une petite MARQUE pour éteindre, je me suis réveillé la nuit de l'odeur, a couru pour vérifier, bout un peu. Je suis allé me ​​coucher et jusqu'au matin, je me suis levé, je me suis mis sur le chauffage, du lait de couleur crème, l'odeur de tout l'appartement, un peu refroidir
Je vais verser et je veux fermenter, nous voulons du lait aigre. Du lait de vache, vrai. Merci, l'odeur incroyable de couleur est encore meilleure.

Continuation: ils ont bu du yaourt au levain avec des mousses. épais. délicieux. Je vais encore faire

[Olga]

Olga, pour ta santé! Le lait le plus délicieux à cuire pendant longtemps et à partir de lait naturel!

durée de conservation du lait cuit au four, dites-moi?

Toujours d'actualité ...

[Crochet]

Crochet, alors je suis venu ici pour en savoir plus sur la durée de conservation du lait cuit au four. C'est important pour moi aussi.
Peut-être qu'il peut être congelé?

La durée de conservation du lait cuit fait maison dans un pot-pot est d'environ 5 jours - cela ne vaut pas la peine de le conserver plus longtemps, il deviendra aigre - il est complètement frais

Romochka, merci
Je vais encore tourmenter avec des questions Le yaourt doit-il être fermenté à partir de lait cuit au four? Avez-vous essayé comment cela affecte le goût?

Le lait cuit au four est fermenté en lait cuit fermenté, et vous pouvez le fermenter avec de la crème sure (le meilleur de tous), les proportions sont les mêmes que pour le yogourt.
Je n'ai pas essayé ce "Le yaourt doit être fermenté à partir de lait cuit". En général, le lait cuit fermenté est un produit très délicat.

Libéré du travail de cuisine, je vais essayer de faire du lait cuit fermenté, mais selon le schéma de la "technologie classique"

Je n'ai pas essayé ce "Le yaourt doit être fermenté à partir de lait cuit".

Je voulais faire fermenter le yaourt non pas avec du lait bouilli ordinaire, mais avec du lait cuit au four.
Je vous remercie!

Eh bien, je parle de cela. Je n’ai pas fait fermenter le lait cuit avec du yogourt. Vous pouvez essayer de cuisiner - avec du yogourt ordinaire, mettez 1-2 pots de lait cuit au four et fermentez-le avec du yogourt. Il s'avère 2 en 1, et du yogourt blanc et du yogourt fondu

Romchka

Le lait cuit fermenté ne mange-t-il pas du lait cuit fermenté?
upssssssssssssssssssssssss ss .... désolé ... regarde a mangé le dernier message et n'a pas remarqué que le lait cuit au four fermenté avec de la crème sure est du lait cuit fermenté !!!!! nuit ... fatigue ... demander tyte généreusement

La durée de conservation du lait cuit fait maison dans un pot-pot est d'environ 5 jours

Le mien a 12 jours aujourd'hui - pas la moindre trace d'acidité ...

Lait fondu avec une durée de conservation de 4 jours ...

Au fait, le yaourt à base de lait cuit s'est avéré très, très savoureux, le lait cuit a été fermenté avec du levain sec Orsik "Yogurt" ...

[Crochet]

Crochet, excellent résultat! Merci beaucoup!

Voici mon lait cuit dans un multicuiseur Phillips 3060, yaourt fermenté dedans, yogourt au lait cuit dans un verre, lait bouilli dans l'autre.L'enfant a vérifié mon travail et a commandé un autre "yaourt fondu".

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, je suis passé longtemps au lait cuit fermenté. J'achète des Bogdasha "ou Rossosh" fondus prêts à l'emploi de 0,5 litre chacun. puis selon votre méthode pendant 2 heures en MV à 40 degrés .. COMME pour moi c'est tellement plus savoureux que du lait ordinaire