Salade "Waldorf Revision"

Catégorie: Repas froids et collations
Révision de la salade Waldorf

Ingrédients

Salade Bibb (j'en ai une régulière) 1/2 tête
poivron rouge 1 PC.
Pomme 2 pièces
amande poignée
céleri 2 côtes
poitrine de poulet 2 pièces
sel
huile d'olive 2 cuillères à soupe. l.
flocons de piment (j'ai un mélange de poivrons) pincer
Pour la sauce:
kéfir 3/4 tasse
Mayonnaise 1/4 tasse
jus de citron 2 cuillères à soupe. l.
oignon vert paquet
persil paquet
sel goût
poivre sur une bouchée

Méthode de cuisson

  • 1. Pour la salade dont nous avons besoin: Révision de la salade Waldorf La seule chose que j'ai oublié le poivre et je ne l'ai pas photographié dans la nourriture ou haché, je l'ai ajouté uniquement au plat fini.
  • 2. Mettez une poignée d'amandes dans un sac et hachez-les avec un marteau de cuisine.
  • 5. Nous avons coupé la salade
  • 5. Coupez finement le céleri
  • 4. Coupez la pomme en cubes, si la peau est épaisse, il est préférable de peler la pomme en premier. Coupez la pomme en dernier pour qu'elle ne devienne pas noireRévision de la salade Waldorf
  • Voici quelques photos du processus:
  • Faire mariner les poitrines de poulet dans l'huile d'olive, le sel et le piment. Laisser reposer 30 minutes, puis faire frire des deux côtés.
  • Cuisson de la sauce:
  • 1. Hachez finement l'oignon vert et le persil.
  • 2. Mettez-les dans un bol mixeur et ajoutez le reste des ingrédients de la sauce. Seulement je n’ai pas pris le citron selon la recette, le jus d’un demi-citron pour cette salade est très bon, à moins que vous n’aimiez l’acide… Battez quelques secondes. La sauce est prête: Révision de la salade Waldorf
  • Mettez les légumes hachés dans un bol, versez la sauce, posez la poitrine hachée dessus. Ce plat peut être mangé au dîner, ou on peut couper le poulet, le mélanger et le manger en salade!
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

30 minutes

cuisine nationale

américain

Remarque

Délicieux!
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