Côtes de porc «tendres» dans une mijoteuse

Catégorie: Plats de viande
Côtes de porc délicates à la mijoteuse

Ingrédients

Côtes de porc 1,5 kg
Oignons bulbes 4 choses
Sel poivre goût
Épices de porc goût
Huile végétale pour rôtir

Méthode de cuisson

  • Coupez les côtes en morceaux, salez, poivrez, assaisonnez avec vos épices préférées.
  • Coupez l'oignon en demi-rondelles.
  • Versez l'huile dans le bol multicuiseur, mettez une portion de côtes levées, fermez le couvercle et mettez en mode FRITURE pendant 30 minutes. Pendant ce temps, faites frire toutes les côtes en portions des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Retirer la viande du bol et la transférer dans le bol.
  • Mettez l'oignon dans un bol et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  • Ajouter les côtes levées à l'oignon, remuer, ajouter un peu d'eau, fermer le couvercle et mettre le multicuiseur en mode DIRECTION pendant 2 heures.

Remarque

Les côtes fondent dans la bouche ...

multibork
Citation: Natusik


Couper les côtes en morceaux ...


La recette est intéressante, il faut l'essayer.
Mais, seules les mains féminines douces peuvent couper les côtes. Je ne peux m'en occuper qu'avec une hachette.
TATbRHA
Oui, beau et savoureux. Je l'ai beaucoup aimé (je l'ai préparé aujourd'hui), merci.
multibork
Natusik !!!!

Les côtes sont excellentes! Cela semble sortir de rien, mais tellement délicieux. Le mien a vraiment aimé.
Merci pour la recette.
Natusik
TATbRHA, multibork, les filles, je suis très contente que la recette vous ait été utile et qu'elle ait aimé!

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