Salade de pamplemousse

[Salade de pamplemousse]

Salade de pamplemousse
Catégorie: Cuisine festive
Ingrédients
Pamplemousse 1 pièce
Pruneaux 100 gr.
Pignons de pin 50 gr.
Mayonnaise au goût
Filet de poulet 200 gr.

Méthode de cuisson

1. Faites griller les pignons de pin dans une poêle pendant plusieurs minutes.
2. Coupez les pruneaux pas très finement.
3. Faire bouillir le filet de poulet et le couper en cubes moyens.
4. Épluchez le pamplemousse. Vous pouvez le faire en utilisant la méthode traditionnelle. (J'ai coupé la peau sans toucher le noyau, enlevé le dessus et soigneusement enlevé la pulpe de la moitié restante).
5. Nettoyez la pulpe de pamplemousse des pellicules blanches. Broyez les tranches et ajoutez-les au reste des ingrédients.
6. Ajouter la mayonnaise et mélanger.
Servez la salade comme vous le souhaitez: soit dans des bols de pamplemousse, soit dans des assiettes ordinaires.
Décorez la salade avec des pignons de pin.

Le plat est conçu pour 4 portions
Temps de cuisson: 1 heure 30 minutes

Précisez à propos du filet, faites-le frire / cuire / cuire au préalable? et .. là, dans les ingrédients

Précisez à propos du filet, faites-le frire / cuire / cuire au préalable? et .. là, dans les ingrédients

Merci d'avoir raté ce moment.

Fait intéressant, je vais devoir essayer. Je vous remercie!

Oops! Et je pense pourquoi les pamplemousses ont chuté de prix à Pyaterochka, et le matin j'ai sorti un poulet à décongeler pour le bouillon, et c'est pour une salade, il s'avère !! ... Je l'ai pris dans des signets, le soir il y aura une salade

probablement très savoureux! et présentation originale! Mis en favoris avec merci!

De quelle salade vous avez besoin. Se tournant juste vers les pamplemousses (plus minces). Et vous pouvez remplacer la mayonnaise par de l'huile d'olive, je suppose. Il n'y a que des noix à la maison (beaucoup). Merci pour la recette.

Je viens à vous avec merci! Je signale. La salade est très originale, avec un goût inhabituel. La première fois, j'ai tout fait strictement selon la recette.

Pendant que je ramassais mon assiette avec une fourchette et que je réfléchissais à ce qui pourrait être changé ici, mon autre moitié, ayant dévoré sa portion, et déjà nettoyé le saladier, m'a dit: "Fais-m'en un pour mon anniversaire !!"
Et pourtant, en le faisant la deuxième fois, je l'ai un peu changé, seulement la vinaigrette, enfin, honnêtement, c'est comme de la mayonnaise ...
Pour la vinaigrette, j'ai pris le jus de pamplemousse restant, un peu de citron, du zeste de citron, un peu de moutarde et de miel, de l'huile d'olive et du romarin, j'ai tout mélangé - cela s'est avéré être une sauce géniale qui allait très bien avec la salade.

Tovarischi! C'est une bombe! Je le recommande vivement comme salade de fête pour un champagne sec bien frais (et le Nouvel An arrive bientôt!).

Je viens à vous avec merci! Je signale. La salade est très originale, avec un goût inhabituel. La première fois, j'ai tout fait strictement selon la recette.

Pendant que je ramassais mon assiette avec une fourchette et que je réfléchissais à ce qui pourrait être changé ici, mon autre moitié, ayant dévoré sa portion, et déjà nettoyé le saladier, m'a dit: "Fais-m'en un pour mon anniversaire !!".
Et pourtant, en le faisant la deuxième fois, je l'ai un peu changé, seulement la vinaigrette, enfin, honnêtement, c'est comme de la mayonnaise ...
Pour la vinaigrette, j'ai pris le jus de pamplemousse restant, un peu de citron, du zeste de citron, un peu de moutarde et de miel, de l'huile d'olive et du romarin, j'ai mélangé tout cela - cela s'est avéré être une sauce géniale qui allait très bien avec la salade.

Tovarischi! C'est une bombe! Je le recommande vivement comme salade de fête pour un champagne sec bien frais (et le Nouvel An arrive bientôt!).

Merci beaucoup pour le conseil.
Les gens de mer arrivent bientôt, je vais essayer avec votre station-service.

Votre option semble plus appétissante

Merci Galina))) J'ai peur que cette salade devienne la plus "collation" de notre famille (j'ai déjà reçu une commande, j'ai besoin de faire le plein de pruneaux)

Je l'ai essayé avec votre station-service. J'ai beaucoup aimé, mais les hommes ont préféré la sauce mayonnaise. maintenant je vais diviser la salade en deux parties.

Eh bien, ce sont des hommes! (c'est bien que le ketchup n'ait pas encore été demandé)

Eh bien, ce sont des hommes! (c'est bien que le ketchup n'ait pas encore été demandé)

Ça c'est sûr

Et aujourd'hui, j'ai essayé ce remplissage:
Citron - 1/4 partie
Piment rouge moulu - 1/4 c.
Menthe - 1/4 cuillère à café
Huile végétale - 1 cuillère à soupe. l.
Dans un bol profond, elle a combiné le jus de citron, l'huile, la menthe et le poivre. Bien mélanger et assaisonner la salade.
Certes, vous devez expérimenter le piment, tout le monde n'aime pas les plats très épicés.

Probablement délicieux avec de la menthe. Oui, et nous aimons tous le piment. La prochaine fois, je l'essayerai aussi!

Faites cette salade pour la nouvelle année. la station-service a utilisé le m0use suggéré. J'ai également ajouté des tiges de céleri à la salade. Cela s'est avéré délicieux, mais le poulet dans cette salade ne m'a pas impressionné))). La prochaine fois je ferai sans elle