olga4166
Technique

Re: Questions sur le multicuiseur "POLARIS" alexSUNder »Aujourd'hui, 16:43

olga4166 a écrit: Aleksandr, dans le raccourci 0305, la température n'est indiquée que sur Frying and Baking, mais qu'en est-il des autres modes pour le savoir? Ou est-ce un secret commercial?

Si c'est un secret, dites-moi au moins la température du chauffage ... c'est celle qui se met automatiquement en marche.

Dans les autocuiseurs, tous les programmes ont la même température: de 112 à 115 degrés. S'il y a trois niveaux de pression (comme dans 0305): niveau 1 - 109 degrés, niveau 2 - 112 degrés, niveau 3 - 115 degrés. Lors du chauffage, la température est de 70 degrés.

Que dis-tu?
Shelena
Olya, le paragraphe ci-dessous est la réponse d'Alexandre?
Qu'est-ce qui vous a surpris exactement?

Le pain ira bien. : oui: je cuisine depuis longtemps. Comme. : nyam: Bientôt, je vais exposer plusieurs options de cuisine.

Et nous avons cuisiné de la bouillie de semoule simultanément! Et cuit de la même manière.
Olya, mettez votre version dans une recette séparée, s'il vous plaît! Libérez-moi des griffonnages inutiles! Et les filles seront d'un grand avantage! Sinon, après quelques pages, ils ne trouveront pas cette recette ... Alors vous hésiterez à répondre OU et COMMENT.

J'ai mis en place une recette séparée pour la cuisson des légumes pour les salades.
Légumes cuits à la vapeur pour les salades d'hiver.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369663.0
Autocuiseur Polaris PPC 0305AD (avis)
Le temps de cuisson des légumes d'hiver ne coïncide pas avec le temps de cuisson des légumes d'automne (environ 3-5 minutes!). Je prévois de faire cuire des plantes-racines en été et en automne à titre de comparaison. Je partagerai les résultats.
olga4166
Shelena, J'ai été surpris pourquoi alors tous ces boutons avec des programmes? Le dernier paragraphe est la réponse d'Alexandre.

Je vais essayer d'exposer la recette de la bouillie de semoule, mais sans photo pour le moment. Rien?

A propos du pain ... avant de le retourner, je regarde, et le dessus ressemble à un biscuit légèrement tassé ... enfin, un peu enfoncé. Pourquoi donc?
Shelena
Citation: olga4166

Shelena, J'ai été surpris pourquoi alors tous ces boutons avec des programmes? Le dernier paragraphe est la réponse d'Alexandre.
Olya, les boutons sont un stratagème marketing.
Mais encore, les températures dans certains modes diffèrent, il me semble. Cuit sur "Sarrasin" et "Kasha". Résultat complètement différent.

Citation: olga4166

Je vais essayer d'exposer la recette de la bouillie de semoule, mais sans photo pour le moment. Rien?
Insérez plus tard! Une semaine est donnée pour les corrections, les ajouts, etc.
Citation: olga4166

A propos du pain ... avant de le retourner, je regarde, et le dessus ressemble à un biscuit légèrement tassé ... enfin, un peu enfoncé. Pourquoi donc?
Quel était le régime et la pression? Pourrait tenir, ou ajouter beaucoup de levure. Il y a beaucoup d'options ...
olga4166
Shelena ...

J'écrirai la recette tout de suite.

A propos du pain ... Cuisson, pression 2 ... apparemment arrêté.

Quant à la température, je pense que c'est un peu différent ...
Valyushechka_ya
olga4166,
Joyeux anniversaire Olya !!!
Sparte
olga4166, Je me joins aux félicitations! Olya, joyeux anniversaire!

Conquérir de nouveaux sommets et maîtriser les plats les plus difficiles et les plus délicieux de nos Polaris!
Et en général, tout le meilleur !!!
Shelena
olga4166-Olya, joyeux anniversaire!
Santé! Bonheur! Bonne chance!
Que de bonnes choses nous attendent!
Restez le même curieux et pas indifférent à tout!
Canneberge
Toutes nos félicitations!
Autocuiseur Polaris PPC 0305AD (avis)
ElenaB
Olga

Autocuiseur Polaris PPC 0305AD (avis)
olga4166
Les filles, merci à tous pour vos félicitations et vos aimables paroles !!!
Valyusha-I, sparta, Shelena, canneberge, ElenaB, fronya40. olesya26, Scarlett, tasia, Kizya, francevna, Admin et Chef ... très sympa!

Je viens de voir les invités .. Je vois, et c'est ici!

Shelena, J'ai inséré une photo dans la recette ... J'ai lu qu'ils cuisent de la semoule sur un retard dans le dessin animé ... ça s'avère sans grumeaux ... Je veux aussi essayer ... est-ce qu'on est pire?! Qu'est-ce que tu penses?
Je me suis même acheté un fouet en Téflon ...
Arnica
Bonsoir les filles! Un ami (une vieille dame) lui a demandé de choisir un autocuiseur Redmond.Et je vous conseille d'acheter le Polaris 0305, mais j'ai peur qu'elle ne soit pas déçue et regrette de ne pas avoir acheté Redmond. Je lui ai jeté le lien pour qu'elle le regarde, extérieurement elle aimait le SLE. Cela me dérange aussi que la casserole doive être changée rapidement. À quelle vitesse? Et qu'est-ce qui convient en Ukraine? Je vous remercie!
olga4166
Shelena, J'ai inséré une photo dans la recette ... J'ai lu qu'ils cuisent de la semoule sur un retard dans le dessin animé ... ça s'avère sans grumeaux ... Je veux aussi essayer ... est-ce qu'on est pire?! Qu'est-ce que tu penses?
Je me suis même acheté un fouet en Téflon ...
Shelena
Olya, si tu veux, je te le dis, comme dans le programme "Devinez la mélodie": "Essayez-le!"
Même avec tout mon amour pour l'expérimentation culinaire, je ne le ferais pas.
Dans un multicuiseur, la semoule est vraiment cuite, mais le plus souvent sur le "Podogrev"! J'ai fait. Je n'aimais pas les bosses. Dans un autocuiseur, je ne peux même pas imaginer ce qui peut arriver. Bien que ... Vous n'avez probablement jamais arraché une casserole à une grande suie ...
En général, je ne vois aucun sens à reporter. Pourquoi la pauvre semoule serait-elle trempée toute la nuit ?! Collera ensemble en un morceau, perdra son utilité résiduelle, etc.
C'est plus facile pour moi de cuisiner avant de servir. Rapide, savoureux et sans tracas!

Félicitations pour votre achat d'un fouet! Bon pour faire des yaourts.

Citation: Olyushka

Bonsoir les filles! .. Je suis également confus que la casserole doit être changée rapidement. À quelle vitesse? Et qu'est-ce qui convient en Ukraine? Je vous remercie!
Bonjour, Olyushka! La casserole, je pense, vivra au moins six mois avec une manipulation soigneuse.
Le mien, par exemple, fonctionne depuis octobre. Pas une fois par jour! Ça va pour le moment.
En Ukraine, les filles ont acheté des casseroles de rechange chez Liberty 900.
olga4166
Shelena, "Je suis tourmenté par de vagues doutes" ... et je ne veux pas déchirer la casserole, et essayer de chasser ... de cuisiner en un sens ... mon esprit est droit ...
Si vous le faites plus mince et en MODE MANUEL pendant 2 minutes?
Shelena
Olya, avec votre personnage, je n'avais aucun doute que vous ne vous arrêteriez pas ...
Ou peut-être, pour commencer, mettre un délai de 2 heures?! Réglez la pression aussi bas que possible. Vous verrez le résultat. Si tout vous convient, alors vous pouvez passer la nuit ...
Mais avec une casserole, si quelque chose, je vous ai prévenu ...
J'ai ici "expérimenté" une omelette l'autre jour. Je l'ai mis sur "Rice". Je n'ai jamais vu de tels dépôts de carbone nulle part !!! Je pensais que je ne l'effacerais pas. J'ai dû beaucoup haleter. Maintenant j'ai peur ...
olga4166
Shelena, Je fais toujours cuire du porridge à une pression de 1 ... Je mettrais l'omelette sur la BOULANGERIE (120 g) pendant 10 à 15 minutes.
Ensuite, j'ai découvert que le délai ne fonctionnait pas sur BAKERY.
Shelena
Citation: olga4166

Ensuite, j'ai découvert que le report ne fonctionne pas chez BAKERY.
Je n'ai même pas de délai pour "Baking" dans les dessins animés!
Et pour l'omelette, j'ai d'autres options ... La "cuisson" est trop courante ...
olga4166
Citation: Shelena

Je n'ai même pas de délai pour "Baking" dans les dessins animés!
Et pour l'omelette, j'ai d'autres options ... La "cuisson" est trop courante ...

Comment n'y a-t-il pas de retard dans la BOULANGERIE?

C'est banal ... mais il y en a exactement 120 gr.
Shelena
J'ai posté une recette pour un autre plat de pommes de terre.
Compote de pommes de terre avec filet de poulet et champignons à la crème sure.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369944.0
Autocuiseur Polaris PPC 0305AD (avis)

Nous avons vraiment apprécié.
pelmen_ka
Bonjour à tous les amateurs d'autocuiseurs. Ici, je suis le propriétaire de ce miracle de la technologie. Je l'ai choisi depuis longtemps. J'ai consulté sur le forum. Et donc je dirai tout de suite, j'ai acheté une casserole de Liberty 900. Ils ne diffèrent que par le poids. Notre 570. Liberty 702gr. Tout va parfaitement. J'ai déjà préparé le fondant selon vos recettes. Arrivé. Tranquillement, je commence à comprendre le principe du travail. Ragoût de pommes de terre au bœuf cuit. Gov. Carcasse. Fabriqué plus tôt dans le dessin animé. Et donc j'ai fait frire les carottes avec des oignons dans la friture. Vite. J'ai disposé les pommes de terre, coupées en 4 parties avec du sel, posé le ragoût sur le dessus, ajouté un peu d'eau. À l'extinction par défaut. Super. Délicieux. Cuisson de la carpe aux légumes. J'ai tout coupé, salé, poivré et ragoût pendant 30 minutes. Plat de régime. Et aussi un peu d'huile de tournesol. Bouillie préparée avec du maïs au lait et de l'orge. Très satisfait. Je suis tombé amoureux de mon autocuiseur. Beaucoup sont oisifs.
Sparte
pelmen_ka, félicitations pour un superbe achat! Cela vaut la peine d'essayer de faire du gouvernement. le ragoût dans un autocuiseur est une bombe avec un minimum de temps passé!
pelmen_ka
Je vous remercie.Oui, j'aime beaucoup cuisiner dans cette casserole, surtout le ragoût. Je rigole.
Shelena
pelmen_ka, Bienvenue dans notre sympathique entreprise!
Valyushechka_ya
Citation: pelmen_ka

Bonjour à tous les amateurs d'autocuiseurs. Ici, je suis le propriétaire de ce miracle de la technologie. Longtemps à choisir. J'ai consulté sur le forum. Et donc je vais dire tout de suite, j'ai acheté une casserole de Liberty 900. Ils ne diffèrent que par le poids. Notre 570. Liberty 702gr. Tout va parfaitement. J'ai déjà préparé le melon selon vos recettes. Arrivé. Tranquillement, je commence à comprendre le principe du travail. J'ai cuit des pommes de terre avec du ragoût de bœuf. Gov. Carcasse. Fabriqué plus tôt dans le dessin animé. Et donc j'ai fait frire les carottes avec des oignons dans la friture. Vite. J'ai disposé les pommes de terre, coupées en 4 parties avec du sel, posé le ragoût sur le dessus, ajouté un peu d'eau. À l'extinction par défaut. Super. Délicieux. Cuisson de la carpe aux légumes. J'ai tout coupé, salé, poivré et ragoût pendant 30 minutes. Plat de régime. Et aussi un peu d'huile de tournesol. Elle a cuisiné du porridge avec du maïs au lait et de l'orge. Très satisfait. Je suis tombé amoureux de mon autocuiseur. Beaucoup sont oisifs.

pelmen_ka et dites-moi où vous avez acheté un bol de rechange?
Suslya
Oui oui. Je suis également intéressé par le coût.
Arnica
J'ai reçu ce lien aujourd'hui:
🔗ibna_pobutova_tehnіka / Multivarka / Multivarka_Liberty_Kastrulya_dlya_MP-900.html
Ils ont écrit, "avec la plus haute qualité, un prix si brillant!" Peut-être où ils le vendent.
azaza
Eh bien, si une casserole de Liberty-900 est exactement la bonne, alors les filles ukrainiennes ont un chemin direct vers Techmag: 🔗ibna_pobutova_tehnіka / Multivarka / Multivarka_Liberty_Kastrulya_dlya_MP-900.html. Un magasin testé par de nombreux utilisateurs du forum Et une casserole aussi

Oh, j'ai déjà été dépassé.
azaza
Citation: Olyushka

Peut-être où ils le vendent.

Combien j'ai recherché - rien n'est venu pour Polaris, seulement un magasin de technologie.
olga4166
pelmen_ka, bienvenue au Quick Culinary Club!
Shelena, les instructions disent qu'il y a un retard dans la BOULANGERIE ... dans le SV ça ne marche pas, ou ça n'existe tout simplement pas ... une faute de frappe comme ... mais comment vas-tu?

fronya40
Et hier, j'ai reçu une roue de secours du magasin technique, 99 UAH plus 20 UAH d'expédition et 17 UAH pour l'imposition. Paiement. déjà le second, pour un tel prix, laissez-moi en avoir trois :-)
bien qu'il soit plus fin, mais un peu meilleur en qualité .. mais peut-être que dans le nouveau Polaris il y a généralement un bon bol ...
olga4166
Citation: fronya40

Et hier, j'ai reçu une roue de secours du magasin technique, 99 UAH plus 20 UAH d'expédition et 17 UAH pour l'imposition. Paiement. déjà le second, pour un tel prix, laissez-moi en avoir trois :-)
bien qu'il soit plus fin, mais un peu meilleur en qualité .. mais peut-être que dans le nouveau Polaris il y a généralement un bon bol ...
Tu te souviens de la tasse en acier inoxydable, eh bien, quelle vapeur tu as? ... passé? ... n'est-ce pas encore comme ça?
fronya40
Je me souviens, bien sûr, oui, je l'ai pris à un ami, dans l'espoir de tester, la tasse était tout simplement géniale, tellement dodue, je l'ai renvoyée, mais elle s'intégrait parfaitement dans la scarlett, alors elle a trouvé le propriétaire.
Et mon magasin technique est mon deuxième maintenant, quand j'ai acheté Liberty dans le magasin technique, j'ai immédiatement commandé une pièce de rechange avec un bol.

Et encore une fois, je le répète, si quelque chose coincé, je ne l'essuie même pas, je ne le mets pas au feu, de l'eau et du soda et je le fais bouillir. Il refroidit, puis il est facilement lavé. Je ne cuisine rien dans mon bol, sauf pour les céréales et la soupe, ça colle spécifiquement et consciencieusement :-)

Tout fonctionne bien, rien ne plane.
azaza
Citation: fronya40


bien qu'il soit plus fin, sa qualité est légèrement meilleure.

Frosy, je n'ai pas compris. Les bols actuels de Tekhmagov sont-ils des figues, des tunnels? Peut-être ai-je été spécialement chanceux? J'ai acheté le premier avec HP dans Techmag, à mes risques et périls. Premier pour le procès, suivi d'un second. Autant que je me souvienne, différentes filles sont venues vers les filles: quelqu'un comme la mienne, gris foncé foncé, quelqu'un de noir et plus lourd, comme des parents à Liberty. Je ne sais pas ce qui est mieux. Mais j'admire littéralement le mien. Dans mon Deksika, ça arrive, ça brûle (mais ensuite ça se lave facilement), mais dans ce bol il n'y a jamais rien! Elle ne m'a pas laissé tomber une seule fois, et je l'utilise tous les jours depuis un an et demi. Par conséquent, je dis qu'à mon humble avis, au niveau de la qualité du revêtement, cette casserole rivalisera facilement avec la dex (et la dex est a priori meilleure que tout éloge).
J'avoue que la qualité du revêtement est différente dans chaque lot. Peut-être que cette fois-ci, j'ai eu autant de chance avec une casserole que ma propre Polaris.
Shelena
Citation: olga4166

Shelena, les instructions disent qu'il y a un retard dans la BOULANGERIE ... dans le SV ça ne marche pas, ou ça n'existe tout simplement pas ... une faute de frappe comme ... mais comment vas-tu?
Olya, vérifié! Dans mon report pour "Pâtisserie" IS!
Peut-être que vous poussez la mauvaise direction? Les autres l'ont-ils?
olga4166
Shelena, J'ai vérifié tous les modes ... le delay fonctionne partout, mais ça ne marche pas sur la BOULANGERIE.
Shelena
Olya, Je ne sais même pas quoi te dire ...
Et que comptez-vous cuisiner à la "Pâtisserie" avec un retard? Pain?
olga4166
Shelena, oui, cela ne semble rien. Je ne l'emmènerai pas au service ... Je ne peux pas le faire sans Paulie ... mais un retard pour BAKING, mais les figues seraient avec elle ...

Aujourd'hui j'ai cuisiné du blé laiteux ... comme du Nitsche, mais il faudra augmenter le temps ... J'ai fait cuire 15 minutes à 2 pressions.
Shelena
Alors ne vous inquiétez pas !!!
Et les 5 minutes supplémentaires n'interféreront certainement pas avec la bouillie de lait!
olga4166
Shelena, lorsque sur la BOULANGERIE vous activez le délai, vous appuyez sur la cuisson, puis sur la minuterie?
Gannusik
Citation: tysia
Eh, je voulais en faire du yaourt, mais j'ai le sentiment que mes hommes vont venir tout de suite, et un souvenir restera du lait ... Je vais probablement devoir y retourner ...
Comment fabriquez-vous du yaourt? A quelle température?
olga4166
Gannusik, cuisson au multicuiseur avec yaourt. S'il n'y a pas de telle machine shaitan, cela peut être fait en SV. Mettez une serviette en tissu dans une casserole SV, mettez les bocaux, versez de l'eau jusqu'à la moitié des bocaux, faites chauffer l'eau jusqu'à ce qu'elle soit légèrement chaude, fermez le couvercle et la valve. Le temps total de fermentation est de 6 à 7 heures. L'eau est parfois vérifiée et chauffée. Préchauffez avec le bouton Heat / Cancel ... là, l'intensité de chauffage est moindre. Bonne chance!
Shelena
Citation: olga4166

Shelena, lorsque sur la BOULANGERIE vous activez le délai, vous appuyez sur la cuisson, puis sur la minuterie?
Olya, dans cet ordre. : fille-oui: les chiffres rouges 1,2 apparaissent ... (temps de grâce)
olga4166
Citation: Shelena

Olya, dans cet ordre. : fille-oui: les chiffres rouges 1,2 apparaissent ... (temps de grâce)

Aha ... apparaît ... et après 3 secondes, le mode Cuisson est activé. Je dis que ça ne marche pas ... salaud!
Shelena
Je suis venu te calmer. Je l'ai vérifié à nouveau! Il s’avère que c’est la même chose pour moi que pour vous: au bout de 30 secondes, le chauffage démarre. Donc votre casserole va bien!
olga4166
Citation: Shelena

Je suis venu te calmer. Je l'ai vérifié à nouveau! C’est la même chose pour moi et pour vous: au bout de 30 secondes, le chauffage démarre. Donc votre casserole va bien!

Même sur un départ différé ... regardez ... j'appuie sur Cuisson .... le temps et la pression s'allument ... J'appuie sur la minuterie ... les chiffres rouges s'allument ... je règle un délai ... et après 3 secondes le délai s'éteint et s'allume mode...
Shelena
Ol, alors je vous dis la même chose! Je l'ai comme vous l'avez encore décrit.
Il n'y a pas de répit pour la "Pâtisserie" !!!

Citation: Shelena

Donc votre casserole va bien!
Je voulais dire que le problème n'est PAS DANS VOTRE casserole, mais avec un mode spécifique !!!
olga4166
Citation: Shelena

Ol, alors je vous dis la même chose! Je l'ai comme vous l'avez encore décrit.
Il n'y a pas de répit pour la "Pâtisserie" !!!
Je voulais dire que le problème n'est PAS DANS VOTRE casserole, mais avec un mode spécifique !!!

Avez-vous aussi ou pas? Juste pour savoir.
Shelena
Et vous!!!
olga4166
Citation: Shelena

Et vous!!!
Ouais ... tu me calmes juste ...

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