Tarte aux prunes dans un autocuiseur 6051

Tarte aux prunes dans un autocuiseur 6051

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Beurre	150g
Sucre	200 g
Vanilline sur la pointe d'un couteau (je ne l'ai pas utilisé)
Une petite pincée de sel
Des œufs	3 pièces
Farine	280 g
Levure	1 cuillère à café
Lait	80 ml
prune	J'avais 600-800g

Méthode de cuisson

• Divisez les prunes en deux et épluchez-les.
• Si les prunes sont congelées, décongelez-les légèrement pour conserver leur forme.
• Battre le beurre à température ambiante avec le sucre, la vanille, le sel jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Fouettez les œufs un par un.
• Mélanger la farine avec la levure chimique et incorporer en alternance la farine et le lait à la pâte.
• Mettez la pâte dans un moule, aplatissez. Placez les moitiés de prune fermement dans la pâte, proches les unes des autres.
• J'ai pétri la pâte dans mon Keshik préféré, la pâte s'est avérée être un peu plus épaisse que d'habitude (apparemment la farine est humide ..), à cause de cela la tarte était moins perforée.
• Cuit dans un autocuiseur de marque, mode de cuisson 55 + 25 minutes
• La cuisson dans la marque n'est pas rapide et rappelle un peu la cuisson au four chez Panasonic, au début je l'ai réglée pendant 55 minutes, cela s'est avéré être insuffisant, la pâte était crue sur le dessus, a ajouté encore 25 minutes, à la fin tout était parfaitement cuit, pas sec, pas humide, juste comme il faut.
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Programme de cuisson:

PRODUITS DE BOULANGERIE

Remarque

Une tarte très savoureuse, au four ça se passe un peu différemment, on y cuit à 170 degrés. 35 à 40 minutes.

Tanya, délicieux! Avec des prunes - on obtient de merveilleuses tartes!

Moi aussi Baking in 6051 rappelle la cuisson chez Panasonic! Je suis très content!

[Gasha,]

Tanya, délicieux! Avec des prunes - on obtient de merveilleuses tartes!

Moi aussi Baking in 6051 rappelle la cuisson chez Panasonic! Je suis très content!

Gasha, Merci Donc je n'étais pas le seul à penser aux similitudes avec Panasik, j'aime aussi tellement la cuisson, bien sûr pas rapide, mais de haute qualité.

Tanyulya, merci beaucoup pour cette recette très savoureuse))) Aujourd'hui, je l'ai cuite))) mais pas dans une mijoteuse, mais au four))) nuuu, ooooooo délicieux)))

[Julia]

Tanyulya, merci beaucoup pour une recette très savoureuse))) Je l'ai cuite aujourd'hui))) mais pas dans une mijoteuse, mais au four))) nuuu, ooooooo délicieux)))

Julia, Merci pour le conseil
Très belle tarte.
Profitez de votre thé.