Salade d'Ostrovnoy

Salade d'Ostrovnoy

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
chou chinois	200 gr.
Maïs en conserve	1 petit pot
Concombre frais (selon la taille)	1 à 2 pièces
Chair de crabe (ou bâtonnets de crabe)	200 gr.
Œufs (bouillir)	4 à 5 pièces
Le yaourt naturel n'est pas sucré	2-3 st. l.
Herbes fraîches: aneth, persil, oignons verts

Méthode de cuisson

• J'ai trouvé une photo d'une salade dans les bacs de mon disque dur. Dans mon livre de cuisine, il porte le nom d '"île". Pourquoi? Je ne sais pas! Il y a de nombreuses années, j'ai copié une recette à partir d'une sorte de livre de cuisine, qui, parmi tant d'autres, était distribuée par des distributeurs de livres (rappelez-vous, il y avait un tel moment?). Insulaire, si insulaire. Notre famille adore cette salade. Il est préparé facilement et rapidement (à partir de tous les mouvements du corps - ne faites bouillir que les œufs à l'avance). Il s'avère être léger, tout droit sorti de l'étain. Je le mange comme ça uniquement avec une croûte de pain noir et je ne mange rien d'autre.
• Et donc, cuisiner directement:
• Hachez le chou chinois et le concombre en fines lanières.
• Coupez la chair de crabe (bâtonnets de crabe) en cubes (ou quoi qu'il arrive).
• Égouttez le liquide du maïs.
• Coupez 3 œufs en gros cubes.
• Coupez 1 ou 2 œufs en 4-6-8 segments (je coupe avec un coupe-œufs).
• Hachez les oignons verts et les herbes.
• Mélangez le chou chinois, les concombres, le maïs, la chair de crabe, les herbes. Assaisonnez avec du yogourt (mayonnaise ou crème sure, à votre guise).
• C'est tout. Vous n'avez pas besoin de laisser tremper cette salade. Vous pouvez manger tout de suite.
• Garnir de quartiers d'œufs (segments) avant de servir.
• Servir dans un grand saladier ou en portions.
• Bon appétit! J'espère que la salade vous sera utile et en profiter!

Le plat est conçu pour

pour 4 à 6 portions

Temps de préparation:

10 à 15 minutes

[Ksenia,]

Ksenia, de quelle île la recette? Besoin d'essayer.

[Tanyush]

Tanyush, mais comment puis-je savoir. Combien ai-je acheté comme je me suis copié dans un cahier, pour tant et vendre donc ici et transféré!

Et je l'ai écrit pour moi-même. Cela a l'air très savoureux.

[Ksyusha,]

Oh, Ksyusha, on adore aussi cette salade! C'est aussi délicieux avec du chou blanc

[Elena,]

Et je l'ai écrit pour moi-même. Cela a l'air très savoureux.

Elena, Je vous remercie! J'espère que ça vous plait.

C'est aussi délicieux avec du chou blanc

Lena, Je ne discute pas.

quelle jolie salade sans prétention)) Merci beaucoup ..

[Masha,]

Masha, Je vous remercie !

charmant)) et puis je suis déjà fatigué (concombres et tomates)

sinon déjà fatigué (concombres et tomates)

alors nous en avons assez de l'abondance estivale