Abats de poulet frits dans une pâte au sésame (autocuiseur multicuiseur marque 6051).

Catégorie: Plats de viande
Abats de poulet frits dans une pâte au sésame (autocuiseur multicuiseur marque 6051).

Ingrédients

Coeurs de poulet 150 grammes
Foie de poulet 150 grammes
Battre 200 grammes
Sésame 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Mes abats. Nous le mettons dans le bol multicuiseur, versons de l'eau pour qu'il ne puisse être couvert, réglez "Aliments pour bébé" - 4 minutes.
  • Quand il est refroidi, nous le sortons, le remplissons de marinade - j'avais 1 cuillère à soupe. l. vinaigre balsamique + 1 cuillère à soupe. l. vin rouge. Sel et autres épices au goût.
  • Laissé dans la marinade pendant la nuit.
  • Ensuite, nous préparons la pâte - cela peut être n'importe lequel, l'essentiel est que la consistance ne soit pas plus mince que pour les crêpes. Ajouter les graines de sésame à la pâte - pour un verre de pâte 2 c. l. graines de sésame.
  • Versez de l'huile végétale au fond du bol, de sorte que le fond soit complètement recouvert. Nous allumons le "Fry".
  • Une minute après le début du régime, vous pouvez disposer les abats - nous prenons les abats avec une cuillère à soupe, les mettons dans la pâte, puis prenons la pâte avec une cuillère et de l'eau, puis les mettons dans le bol avec la pâte.
  • Faites d'abord frire d'un côté, puis retournez. Lorsque vous avez terminé, vous pouvez fermer le couvercle et laisser sur le feu pendant 5 minutes


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