Yu l et @
Merci beaucoup pour vos félicitations.
En fait, tout s'est passé avec votre aide - j'ai lu vos critiques et vos conseils, et sur votre astuce, j'ai acheté une boutique en ligne confortable. Au fait, j'ai beaucoup aimé - j'ai passé une commande sur Internet, un jour plus tard j'ai reçu un SMS avec un message sur la livraison de la marchandise, je suis allé au magasin, payé (au fait, avec une carte bancaire, et au prix d'une boutique en ligne) et maintenant, je suis un heureux propriétaire! Merci tout le monde!!!!
albina1966
Citation: Irysska



Alaoù est le mien te souviens-tu de ce que je t'ai dit de moi et de mes yeux
Irunchik! Je m'en souviens, je me souviens!
Katya Yagodka
Filles et garçons, bonjour à tous: rose: Y a-t-il un fil séparé sur le forum avec des recettes pour ce Saturnik par hasard? Ou faut-il tâtonner dans ce Temko? Et puis les gars m'ont donné hier, maintenant ma tâche n'est pas de décevoir. Tout espoir est en toi
Tetyanka-G
Citation: Katya Yagodka

Filles et garçons, bonjour à tous: rose: Y a-t-il un fil séparé sur le forum avec des recettes pour ce Saturnik par hasard? Ou faut-il tâtonner dans ce Temko? Et puis les gars m'ont donné hier, maintenant ma tâche n'est pas de décevoir. Tout espoir est en toi

Bienvenue! il n'y a pas de branche séparée, les recettes (ou plutôt, pas même les recettes, mais quelques principes généraux, l'expérience d'autres utilisateurs par rapport à cet autocuiseur particulier) devraient être tirées du sujet. En général, prenez des recettes d'autres autocuiseurs (même Marque, Confort, Liderty, etc.), le principe est le même. Et en cas de quelque chose qui n'est pas tout à fait clair, ils vous inviteront toujours ici. Développement réussi et toutes sortes de goodies!
Yu l et @
Citation: Tetyanka-G

Et en cas de quelque chose qui n'est pas tout à fait clair, ils vous inviteront toujours ici.
Aujourd'hui, dans le cadre du développement de l'appareil, j'ai cuit du chou. D'une manière ou d'une autre, il est arrivé que SV l'utilise comme une poêle ordinaire - elle a fait frire des oignons avec des carottes et de la viande en mode Friture, le temps - à l'œil nu. J'ai ajouté du chou, et sur la friture et la cuisson, je l'ai mis à disposition, encore une fois à l'œil nu. Quelqu'un peut-il me dire quel programme et combien de temps puis-je mettre après avoir ajouté du chou, pour ne pas rester debout, mais tout décider en appuyant sur un bouton?
Yu l et @
Au fait, pourquoi n'y a-t-il pas de Temka séparé? Pour attraper des recettes en plus de 50 pages, ce n'est pas toujours le temps. Peut-être pouvez-vous ouvrir un sujet?
Mad Max
Donnez-moi un thème avec des recettes
Yu l et @
Citation: Mad Max

Donnez-moi un thème avec des recettes

ksashka
Citation: Yu l et @

Aujourd'hui, dans le cadre du développement de l'appareil, j'ai cuit du chou. D'une manière ou d'une autre, il est arrivé que SV l'utilise comme une poêle ordinaire - elle a fait frire des oignons avec des carottes et de la viande en mode Friture, le temps - à l'œil nu. J'ai ajouté du chou, et sur la friture et la cuisson, je l'ai mis à disposition, encore une fois à l'œil nu. Quelqu'un peut-il me dire quel programme et pendant combien de temps puis-je mettre après avoir ajouté du chou, pour ne pas rester debout, mais tout décider en appuyant sur un bouton?
Ici, tout dépend de vos préférences gustatives.Lorsque j'ai cuit du chou pour la première fois, je l'ai mis en ragoût pendant 7 minutes, relâché la pression, essayé, il s'est avéré humide pour moi, réglez-le encore 5 minutes et tout ce que j'aime) En général, comme pour moi, donc 12 minutes suffisent avec ta tête)
Katya Yagodka
Aujourd'hui, j'ai cuit du chou comme celui-ci, je l'ai haché + une cuillerée d'huile d'olive + l'oignon cru + les champignons crus + le filet de poulet aux cubes + les tomates, également coupées en cubes. Du sel, du basilic, du paprika et un peu d'eau (je pense que ce n'est pas du tout nécessaire, la prochaine fois je ne le ferai pas).
Cuit dans une BOULANGERIE CUIT 30 minutes
albina1966
Citation: Katya Yagodka

Aujourd'hui, j'ai cuit du chou comme celui-ci, je l'ai haché + une cuillerée d'huile d'olive + l'oignon cru + les champignons crus + le filet de poulet aux cubes + les tomates, également coupées en cubes. Du sel, du basilic, du paprika et un peu d'eau (je pense que ce n'est pas du tout nécessaire, la prochaine fois je ne le ferai pas).
Cuit dans une BOULANGERIE CUIT 30 minutes
Alors, avez-vous au moins plu au résultat?
Katya Yagodka
Le plus jeune trempait une assiette avec du pain. Maintenant, j'ai cuisiné un poulet du village, une poule pondeuse si classique.25 minutes pour un OISEAU et un poulet bâtard transformé en poulet de chair le plus tendre
Sone4ka
Les filles, quelque part dans le sujet, j'ai lu que vous pouvez mettre du yaourt sur le programme "décongélation", c'est-à-dire que la température dans ce mode n'est pas supérieure à 40? droite?
Grypana
Le dégivrage est une excellente température pour cette entreprise.
Ici et préparez du yaourt.
Et ici...
Pendant le préchauffage, la température est plus élevée, environ 70 degrés.
Irysska
Ne pas, Natalie, aux degrés de dégivrage 37-38-39C
Ainsi, vous pouvez mettre du yaourt et de la pâte
Grypana
Citation: Irysska

Ne pas, Natalie, aux degrés de dégivrage 37-38-39C
Ainsi, vous pouvez mettre du yaourt et de la pâte

J'obtiens un double pour insouciance. J'ai écrit sur l'échauffement, bon sang. Je vais le réparer maintenant. Irisha, senk yu!
Irysska
Sone4ka
Citation: Irysska

degrés de dégivrage 37-38-39C
Ainsi, vous pouvez mettre du yaourt et de la pâte

et après le dégivrage, l'autocuiseur ne se met pas en chauffe?
Irysska
Citation: Sone4ka

et après le dégivrage, l'autocuiseur ne se met pas en chauffe?
probablement pas, aucun sens
Sone4ka
Citation: Irysska

probablement pas, aucun sens

donc certains dessins animés, après la fin du programme "yaourt", n'ont pas non plus de sens d'aller au chauffage, mais eux, les infections, disparaissent et se réchauffent
Natka8
Les filles, la bouillie de maïs cuite aujourd'hui 1: 6, dans l'eau + le lait en deux, la trempent dans l'eau le soir, ajoutent le reste le matin et 25 minutes sur la bouillie - et le lait mou et ne se transforme pas en lait cuit
Et je fais aussi des yaourts et autres lait caillé, comme conseillé, en décongélation, parfois je l'allume plusieurs fois, et parfois je n'en ai pas besoin, le SCV maintient bien la température, au début j'ai tout fait fonctionner, mesuré la température, et maintenant j'ai allumé la minuterie pendant quelques heures, et je me suis endormi. du repos
okseniya
Bonjour les filles, j'ai Saturn 9181 depuis 2 mois. J'en suis très content, je cuisine le premier, le second et la compote dedans. seulement un poseur dans une casserole, le revêtement est plutôt faible. J'ai appelé le centre de service Saturn dans la ville de Saki en Crimée, je suis d'Evpatoria, ils ont fait une demande en attente. Les filles, dites-moi où vous avez commandé des pots enduits et de l'acier inoxydable, et si la casserole dex40 convient à Saturn 9181 et où vous pouvez commander. Je vous remercie
Sone4ka
Citation: okseniya

Bonjour les filles, j'ai Saturn 9181 depuis 2 mois. J'en suis très content, je cuisine le premier, le second et la compote dedans. seulement un poseur dans une casserole, le revêtement est plutôt faible. J'ai appelé le centre de service Saturn dans la ville de Saki en Crimée, je suis d'Evpatoria, ils ont fait une demande en attente. Les filles, dites-moi où vous avez commandé des pots enduits et de l'acier inoxydable, et si la casserole dex40 convient à Saturn 9181 et où vous pouvez commander. Je vous remercie

dex 40 a un bol de 5 litres, et le vôtre, si je ne me trompe pas, est de 6 litres.
Polina a / avait des pots pour votre autocuiseur
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0
okseniya
merci beaucoup à Sone4ka !!!
Grypana
Vous avez un autocuiseur plus grand, donc une casserole Dex-40 ne fonctionnera pas. Il convient à Saturn ST-MC9184.

Yu l et @
Citation: okseniya

ils ont fait une demande en attente.
Si ce n'est pas un secret, combien coûte une telle casserole, comme vous l'avez commandé?
Au fait, je suis récemment revenu d'Evpatoria - une ville merveilleuse, des gens formidables. Merci pour l'hospitalité !!!
Yu l et @
Quelque chose que je ne colle pas avec des citations
Irysska
Citation: Yu l et @

Quelque chose que je ne colle pas avec des citations

avec des guillemets, tout est simple - vous devez écrire votre message après le deuxième [/ quote]

Yu l et @
Citation: Irysska

avec des guillemets, tout est simple - vous devez écrire votre message après le second
Merci, maintenant tout va bien!
Yu l et @
Au fait, Grypana et irysska, pendant que vous êtes tous les deux sur le site, je dirai un merci spécial - Grypana a partagé son expérience si "savoureuse" que je voulais avoir exactement Saturne, et sur le conseil d'irysska, j'ai pu acheter un modèle de 5 litres à bas prix et simplement. Un 6 litres n'est peut-être pas pire, mais à mon avis, il est 5 litres plus facile de ramasser une casserole, et il est plus pratique d'utiliser vos conseils lorsque les modèles sont complètement identiques. Merci les filles !!!
Irysska
Yu l et @
de rien
Grypana




Irysska
Oh, au fait, à propos de mon joint torique et de mon couvercle intérieur en silicone commandés. Je ne l'ai pas encore reçu, car.une femme de kidstaff dans la période 27/09 - 07/10 en vacances et n'a pas eu le temps de l'envoyer à travers l'Ukraine. Pour que
Yu l et @
Les filles, aidez!
Qui a cuisiné les pâtes? C'est le plat préféré de mon mari, mais ma première expérience a échoué.
Pour 400g de pâtes, 2 multi-verres d'eau, éclaboussés de rouille. beurre (le mari aime avec des légumes), en mode "Porridge" 4 min. Quand je l'ai ouvert, les pâtes étaient crues et presque sèches. Complété avec de l'eau juste au-dessus du niveau des pâtes, réglez-le sur le même mode pendant encore 5 minutes. Lorsque la pression a chuté, les pâtes se sont avérées bouillies et trop liquides. Qui a eu une expérience réussie, partagez, pliz!
Irysska
Yul, malheureusement, je ne vais pas aider - et je n'aime pas les pâtes, et je n'ai pas cuisiné à Saturik. Et si je cuisine, alors sur la cuisinière.
Grypana
Yulia, je ne l'ai pas cuisiné dans un autocuiseur, je le fais cuire dans un dessin animé, j'ai un programme de pâtes là-bas.
Mais c'est ainsi que nos filles cuisinent dans des autocuiseurs. En principe, vous étiez sur la bonne voie. Faites-les cuire sur Kasha, 3-5 minutes. Il vous suffit d'observer les proportions et de vous entraîner

Juste des pâtes
Cornes de pâtes
Et encore quelques expériences
okseniya
Si ce n'est pas un secret, combien coûte une telle casserole, comme vous l'avez commandé?
Au fait, je suis récemment revenu d'Evpatoria - une ville merveilleuse, des gens formidables. Merci pour l'hospitalité !!!
[/ quote] Yu l et @ ont trouvé les numéros de téléphone des centres de service Saturn sur le net et ont appelé le plus proche pour ne pas voyager loin. Je ne sais pas combien cela coûtera, ils ont promis d’appeler la semaine prochaine et de dire s’il y en avait en stock. La ville n'est pas mal - ...
Yu l et @
Grypana, merci pour les liens. Je veux raconter davantage l'histoire de mes pâtes. J'ai versé une assiette pour mon mari pour ne pas la jeter, puis j'ai été distraite, et le reste est resté dans le SV avec le couvercle ouvert. Après un certain temps, j'ai décidé de verser des pâtes et d'en verser une petite petite. Elle, comme toujours, après deux cuillères à gauche pour regarder des dessins animés. Et moi, comme toujours, j'ai commencé à finir ses pâtes et à les hacher. Et puis j'ai réalisé que les pâtes étaient délicieuses! Pas bouilli, pas cru, mais délicieux. Au cas où, je n'aime pas du tout les pâtes. Si je comprends bien, alors que j'étais distrait, le SV, qui conserve longtemps la chaleur, évapore tout le liquide et fait cuire mes pâtes. Et après avoir suivi le lien, j'ai vu dans l'une des recettes qu'après l'avoir éteint, il était nécessaire de le remettre en état dans le même mode, mais sans couvercle, pendant quelques minutes. C'était apparemment le secret. Je me suis réjoui, j'essaierai encore et encore, car je cuisine des pâtes presque tous les jours, mais je n'aime vraiment pas les rincer. Je préfère expérimenter plusieurs fois, trouver une option pratique et profiter de ce processus!
Grypana
Citation: Yu l et @

profitez de ce processus!

C'est la chose principale. Je voulais vraiment faire des pâtes dans l'autocuiseur moi-même.
Yu l et @
Citation: Grypana

C'est la chose principale. Je voulais vraiment faire des pâtes dans l'autocuiseur moi-même.
Et je prévois des lentilles pour demain. Et puis les pâtes sont déjà terminées. Nous réapprovisionnerons les approvisionnements lundi et continuerons à expérimenter. À propos, hier, il y avait du pilaf - mon mari a dit: "C'est le genre de pilaf que j'ai essayé d'obtenir de vous toute ma vie, et non ce que vous avez cuisiné pour moi." Je veux dire que j'ai cuisiné délicieusement, mais je ne l'ai jamais eu aussi friable. Et je n'ai pas non plus essayé le sarrasin avec de la viande, de la cuisson je n'ai fait cuire que du caillé en casserole (très savoureux, mais très peu). Alors j'ai tout devant moi, je m'envie!
Katya Yagodka
Citation: Yu l et @

Et je prévois des lentilles pour demain. Et puis les pâtes sont déjà terminées. Nous réapprovisionnerons les approvisionnements lundi et continuerons à expérimenter. À propos, hier, il y avait du pilaf - mon mari a dit: "C'est le genre de pilaf que j'ai essayé d'obtenir de vous toute ma vie, et non ce que vous avez cuisiné pour moi." Je veux dire que j'ai cuisiné délicieusement, mais je ne l'ai jamais eu aussi friable. Et je n'ai pas non plus essayé le sarrasin avec de la viande, de la cuisson je n'ai fait cuire que du caillé en casserole (très savoureux, mais très peu). Alors j'ai tout devant moi, je m'envie!
Yulechka / Selon quelle recette et sur quel programme as-tu cuisiné du pilaf?
Yu l et @
Citation: Katya Yagodka

Yulechka / Selon quelle recette et sur quel programme as-tu cuisiné du pilaf?
Katyusha, sur le programme, tout est juste "Rice", l'heure est par défaut. Mais je vais probablement réviser la recette. Dans une poêle, j'ai fait frire les oignons séparément, puis séparément les carottes et le poulet séparément, mis le tout dans le CB avec du riz lavé, versé de l'eau bouillante (2,5 tasses pour 0,5 kg de riz), goûter les épices et pour le programme. Donc, je n'aime pas cette friture séparée, je veux essayer, comme je l'ai fait sur la cuisinière - faire frire les oignons avec des carottes et du poulet, peut-être même en SV, puis - selon le script.
Katya Yagodka
Citation: Yu l et @

Katyusha, sur le programme, tout est juste "Rice", l'heure est par défaut. Mais je vais probablement réviser la recette. Dans une poêle, j'ai fait frire les oignons séparément, puis séparément les carottes et le poulet séparément, mis le tout dans le CB avec du riz lavé, versé de l'eau bouillante (2,5 tasses pour 0,5 kg de riz), goûter les épices et pour le programme. Donc, je n'aime pas cette friture séparée, je veux essayer, comme je l'ai fait sur la cuisinière - faire frire les oignons avec des carottes et du poulet, peut-être même en SV, puis - selon le script.
Yasnenko, je vais le faire, donc d'abord, puis sur les légumes frits et la viande, et ensuite je terminerai sur le RIZ.
Mad Max
J'ai fait tout le pilaf dans un autocuiseur, j'ai fait frire la viande, puis les oignons, les carottes dans la friture, j'ai recouvert le riz avec de l'eau 1: 1,5, assaisonnant l'ail et le riz 12 minutes, tout est délicieux
Yu l et @
Rapporteur: Hier, j'ai fait des lentilles - programme "Légumineuses", heure par défaut, liquide 1: 2. Après avoir terminé le programme, j'ai ajouté une grande quantité de rôti. beurre d'oignon. Délicieux et simple. Pas de cuisinières sales et de casseroles brûlées, tout en cuisinant avec un petit dessin animé que j'ai regardé - elle était très heureuse.
Maintenant sur l'essentiel: je cuisine du bortsch et de la purée de pommes de terre pour le dîner à SV. Qui peut donner des conseils? Surtout dans le bortsch: lorsque vous mélangez du chou, des pommes de terre frites - avec de la viande (j'ai des os de bœuf), ou tout à tour de rôle. Si à son tour, combien de temps chaque «tour» devrait-il prendre, surtout avec le chou? Le programme, si je comprends bien, c'est de la soupe?
En ce qui concerne les pommes de terre, je m'inquiète du rapport avec le liquide. Je prévois de le verser de manière à ce qu'il soit à quelques doigts plus haut des pommes de terre. Droite?
Qui a une expérience réussie, dites-moi.
lyudo4ka
La purée de pommes de terre peut être préparée en versant de l'eau sur les pommes de terre, puis égoutter, écraser avec un écrasement et ajouter tout ce que vous ajoutez habituellement - eau-lait (bouilli), beurre. Et vous pouvez immédiatement pommes de terre, lait (eau) la quantité requise (pour ne pas ajouter plus tard), sel, beurre et pendant 5-7 minutes.
Bortsch - juste pour tout le monde, vous pouvez tout ajouter en même temps, après avoir fait bouillir le bouillon (min. 20-30), vous pouvez à tour de rôle - pommes de terre min. 7, puis faites frire le chou et portez à ébullition, laissez infuser. En général, essayez-le, car il vous est plus pratique et plus familier, et l'essentiel est que le goût qui en résulte soit ce que vous attendez.
Yu l et @
Citation: lyudo4ka

Bortsch - juste pour tout le monde, vous pouvez tout ajouter en même temps, après avoir fait bouillir le bouillon (min. 20-30), vous pouvez à tour de rôle - pommes de terre min. 7, puis faire frire et le chou et porter à ébullition, laisser infuser.
Lyuda, et si je mets les os, les pommes de terre et la friture (au fait, quel programme et pendant combien de temps), relâchez de force la pression, mettez le chou et portez à ébullition (encore une fois la question, porter à ébullition est d'activer le programme, attendez qu'il passe s'échauffer et s'éteindre?) - sera-ce si normal?
Katya Yagodka
Citation: Yu l et @

Lyuda, et si je mets les os, les pommes de terre et la friture (au fait, quel programme et pendant combien de temps), relâchez de force la pression, mettez le chou et portez à ébullition (encore une fois la question, porter à ébullition est d'activer le programme, attendez qu'il passe s'échauffer et s'éteindre?) - sera-ce si normal?
Oh, je ne risquerai pas le bortsch .. J'adore que le chou soit croqué. Je le jette toujours à la fin, je le porte à ébullition et je le fais bouillir pendant 2-3 minutes et c'est tout. Et ici, je pense, il y aura quelque chose de doux et gonflé
lyudo4ka
Citation: Yu l et @

Lyuda, et si je mets les os, les pommes de terre et la friture (au fait, quel programme et pendant combien de temps), relâchez de force la pression, mettez le chou et portez à ébullition (encore une fois la question, porter à ébullition est d'activer le programme, attendez qu'il passe s'échauffer et s'éteindre?) - sera-ce si normal?
Pour être honnête, j'ai répété à plusieurs reprises que je suis sceptique quant aux noms des programmes dans les autocuiseurs et je pense que sur tous les programmes, à l'exception de la cuisson et de la friture, ils fonctionnent de la même manière, seule l'heure change. Par conséquent, dans mon deuxième autocuiseur Liberty, j'utilise uniquement le mode manuel, en réglant le temps requis.Je pense que si vous mettez les os, les pommes de terre et la friture en même temps, alors min. 25-35 suffira (par exemple, pour le programme "soupe" ou "boeuf" ou tout autre adapté à l'époque). Vous pouvez porter à ébullition avec le couvercle ouvert, ou le fermer et ne pas le tourner, afin que la pression ne s'accumule pas, vous pouvez ainsi ajuster la douceur du chou pour vous-même et si vous en avez besoin croustillant, dès que vous voyez que le bortsch est sur le point de bouillir, éteignez-le. , puisque le teng ne refroidit pas instantanément, le bortsch bouillira et le chou ne sera pas digéré.
Grypana
J'ai cuit du bortsch dans un autocuiseur 3 fois. Autrement dit, la première étape: d'abord le bouillon sur la soupe, puis le saignement de force, a jeté les pommes de terre, la friture, la soupe, 5 minutes - la deuxième étape, puis saigner de force, ajouté du chou et des herbes, 1 minute - la troisième étape et je ne saigne pas. La famille aime ça, mais je trouve toujours à redire - les pommes de terre sont bouillies. Peut-être mis pour un temps plus court, je ne l'ai pas encore compris.
Je suis arrivé à la conclusion que ma méthode est meilleure. Je fais cuire le bouillon dans un autocuiseur, puis je cuisine le bortsch entier dans un dessin animé. J'aime plus ce bortsch.

Et j'ai fait cuire de la purée de pommes de terre selon la recette de Sandy, cuire immédiatement les pommes de terre dans le lait. Voici comment Sandy fait de la purée de pommes de terre

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