Rouleaux de poitrine de poulet aux légumes (multicuiseur Stadler Form)

Rouleaux de poitrine de poulet aux légumes (multicuiseur Stadler Form)

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
poitrines de poulet	2 pièces
pommes de terre	2 pièces
Poivre bulgare	1 pc
citron	0.5 pièces
sauce soja	100 ml env.
Fromage Hochland	4 enregistrements
huile végétale
assaisonnements pour poulet

Méthode de cuisson

• Les filets de poitrine (quatre moitiés) sont bons à battre d'un côté, de celui où il n'y a pas de film. Mettez les poitrines dans un bol, versez sur la sauce soja, ajoutez le jus de citron, les épices et vous pouvez ajouter une gousse d'ail finement hachée, remuez. Laisser agir 20 à 30 minutes. Lavez les pommes de terre et les poivrons, épluchez-les et coupez-les en longs cubes (les pommes de terre peuvent être remplacées par de la moelle, elle sera plus juteuse et plus tendre). Nous étalons les poitrines une à une sur une planche à découper, les alignons, mettons une assiette de fromage dessus, puis du poivre et des pommes de terre ou des courgettes. Enroulez fermement les poitrines en rouleaux et mettez-les dans un bol graissé. Nous activons le programme de cuisson pendant une heure, après 30 minutes, retournez doucement. Après le signal, les poitrines aux légumes sont prêtes. Servir avec des légumes frais, tomate, poivron, concombre frais. Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

1 heure 30 minutes

Programme de cuisson:

produits de boulangerie

Remarque

Si vous n'utilisez pas de sauce soja et de citron, les poitrines peuvent être salées, enduites de crème sure, puis selon la recette et cuites au beurre.

Ici, probablement pas pour 4 portions, mais pour 1-2

Non Albin, ils se sont avérés grands. Bien que les appétits de chacun soient différents ...

Je n'ai que 4 hommes (bien que les fils aînés soient maintenant à Saint-Pétersbourg). Votre recette est très pratique: je suggérerai à mon fils de la préparer, sinon il ne fera probablement que frire les poitrines avec des pommes de terre. Et voici une recette très intéressante et pas compliquée. Je pense juste à ce qu'il faut lui conseiller de battre la viande

Eh bien, oui, quatre hommes sont plus difficiles à nourrir, bien sûr ... Vous pouvez probablement pousser cinq choses dans un dessin animé. Et vous pouvez essayer de le battre avec un grand couteau, avec le côté émoussé.

Plus le plat est savoureux, plus il en faut de portions. Parfois, vous cuisinez une montagne entière, par exemple. côtelettes et l'esprit tranquille pense que je dîne aussi. Ce n'était pas là

Je pense juste à ce qu'il faut lui conseiller de battre la viande

Pouvez-vous mettre un morceau de sein dans un sac et bien frapper avec votre poing?

[irlandais]

NON, vous n'avez probablement pas besoin d'un poing. Mais pour l'envelopper dans un sac ou un film et le côté émoussé (arrière) du couteau battra parfaitement les gars.

irlandaiset pommes de terre crues? Cho alors je ralentis ...

NON, vous n'avez probablement pas besoin d'un poing.

Et je bat souvent de la viande jeune de cette façon

[Tatyana]

Tatyana, puis vous respecter et vous respecter. Tu peux voir que mes mains sont si faibles que même avec un marteau je peux à peine lierre de la viande

Oui pommes de terre crues Xun bien sûr.

Ce sont seulement mes mains qui sont si faibles que je peux à peine lierre avec un marteau.

Pour cela, aucune force n'est nécessaire, la viande, battue avec un poing, devient simplement plus mince et plus tendre, et la viande fortement cassée devient sèche lors de la friture.

[Irina,]

Irina, merci de rappeler cette recette! Ce plat a pris racine et est tombé amoureux de nous depuis très, très longtemps. C'est vrai, ma mère cuit au four, et maintenant je le fais au bain-marie. Bien que, bien sûr, les produits de boulangerie soient plus savoureux ... mais que pouvez-vous faire?

Pour cela, aucune force n'est nécessaire, la viande, battue avec un poing, devient simplement plus mince et plus tendre, et la viande fortement cassée devient sèche lors de la friture.

Puis-je déposer mes propres cinq kopecks? J'ai regardé une fois une émission où Serge Markovich (le chef) préparait du bœuf.Il a donc également dit que la viande ne devait être battue qu'à la main, pour que les fibres ne soient pas endommagées. Et moi-même je l'ai toujours battu avec un marteau (spécial pour la viande), mais je l'ai tellement lourd ... si vous en faites trop, vous pouvez simplement écraser la viande à la poubelle.

À la santé d'Helen! Oui, je vais devoir essayer de battre avec mon poing ... Sinon, je vais aussi battre avec un marteau.

Ira, quelle magnifique recette !!!
Je suis désolé de ne pas l'avoir trouvé avant DR Dotsi, alors je veux l'essayer !!!

Je vais demander au boulanger de le mettre dans la table des matières générale, sinon sans accident, je n'aurais pas trouvé ...

Merci beaucoup!

Irus, mets un énorme signe plus!

Je vous remercie!