Kissel d'abricots secs

Catégorie: Les boissons
Kissel d'abricots secs

Ingrédients

Abricots secs 150gr.
purée de pomme de terre 1,5 cuillère à soupe l.
l'eau 4 cuillères à soupe
sucre goût

Méthode de cuisson

  • Rincer les abricots secs, sécher, mettre dans une casserole, verser 2 tasses d'eau et cuire jusqu'à ce que l'eau soit tendre, si l'eau n'a pas complètement bouilli, égoutter dans une tasse et hacher les abricots secs avec un mélangeur dans de la purée de pommes de terre, verser le liquide versé dans la purée d'abricots, verser 1,5 cuillère à soupe ... eau restante, ajouter le sucre au goût et laisser bouillir.
  • Dans le 0,5 m d'eau restant, diluez l'amidon et versez-le dans une "compote" d'abricot, en l'empêchant de s'épaissir et de bouillir pendant 5 minutes, éteignez-le et utilisez-le chaud ou froid.
  • Kissel d'abricots secs
  • Kissel d'abricots secs
  • Bon appétit!

Remarque

en fonction de la densité de gelée souhaitée, les proportions d'amidon sont les suivantes:
1. gelée épaisse-1er. l. amidon pour chaque verre de liquide
2. gelée moyenne-1 cuillère à dessert d'amidon par verre de liquide
3. gelée liquide - 1 cuillère à café d'amidon par verre de liquide

Maris
Natasha, seulement j'ai pensé à la gelée - et il était là !!!
Excellente gelée!
pygovka
oui c'est le salut pour moi, mais délicieux est insensé.
Lilia Shakir
Je me demande pourquoi personne ne m'a jamais donné une telle idée avant ... Ça doit être si délicieux !!!!! Et surtout - utile .... Merci!
pygovka
buvez, mangez, sirotez votre santé. D'ailleurs, cette gelée, à savoir d'abricots secs, est bonne pour le cœur, pour l'estomac.
Qween
pygovka, merci pour la recette de gelée. Voici à quel point cela s'est avéré beau:

Kissel d'abricots secs

J'ai mis une cuillerée de miel dessus, pour cela j'ai cuisiné de la gelée sans sucre. L'amidon a mis 40 grammes pour rendre la gelée plus épaisse.
orchidée
Merci beaucoup Natasha pour la recette, c'est très savoureux et sain.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain