Imamboildi (Viande avec tomate, aubergine et fromage) par natamylove

[NataMayLav]

J'ai posté la recette elle-même NataMayLav

Huile versée au fond:



Puis du bœuf haché (ici je me trompe. Il fallait d'abord faire frire à feu vif, mais j'ai jeté cru)



Puis les oignons (était-il nécessaire de faire frire les oignons ... Probablement, il faut ...) et puis les tomates:

Puis les aubergines, que j'avais préalablement roulées dans un œuf, puis farinées et frites dans une poêle. J'ai versé le reste de l'œuf au même endroit (dans la poêle où j'ai fait frire l'aubergine):

Et enfin fromage + herbes. Herbes de fromage (poivre blanc, thym, origan, etc.):



Je l'ai mis pour éteindre pendant 3 heures et pendant encore quelques heures, tout a été chauffé. Il s'est avéré comme ceci:



Mon boeuf était nul (il restait un morceau de soupe) ... La prochaine fois, je passerai au mouton.