Machine d'emballage sous vide

J'ai un Shteba et un PC.

Ksyusha, ai-je compris que vous avez les deux scelleuses sous vide? Mon coréen est également mort. Hier, tous ont juré. Maintenant, je choisis entre le personnel 6 et Proficuk. Que recommandez-vous?

Les filles, conseillez de toute urgence quoi acheter - Shtebu 6 ou Proficuk

[Ludmila]

Ludmila, J'ai un PC, très, très heureux. À propos de Shteba - je ne sais pas.

[Lyudochka]

Lyudochka, si vous avez besoin de conteneurs, ProfiCook, Shteba n'a pas de conteneurs (comme je me souviens). Aussi, si ma mémoire est bonne, quelqu'un a comparé Shteba et ProfiKuk, la comparaison était en faveur de ce dernier.

Merci pour le conseil. Cela signifie tout de même Proficuk.

J'ai aussi Profi Cook, je suis content. J'achète du fromage en morceaux de 2 kg, coupé gr. 400 chacun et évacuer. En mars, j'ai séché les bananes et les ai passées sous vide. Tout va bien, rien ne gonfle, rien ne s'ouvre. Packs Unold et PC.

Je n'ai pas trouvé Profic avec des conteneurs, j'ai acheté sans eux. Je l'achèterai plus tard en Chine, ou quelque chose comme ça.

Merci à vous tous pour les conseils. J'ai commandé Proficuk sur Ozone. Il est réduit et ma livraison est gratuite

Maintenant Profikuk a apporté le premier désordre. Il ne se ferme pas. Qu'est-ce que je fais mal?

[Ludmila]

Ludmilapour cliquer en place, vous devez appuyer non pas au milieu, mais dans les positions extrêmes à gauche et à droite. Essayez-le.

Oh, Ksyusha, où je n'ai juste pas appuyé et dans des positions extrêmes aussi

[Ludmila]

Ludmila, appuyez simultanément à gauche et à droite jusqu'à ce que vous cliquiez. Je n'ai pas non plus réussi tout de suite.

C'est ce que je fais - Pas une figue ne fonctionne pas. J'appuie de toutes mes forces, j'ai peur de casser. Maintenant, je l'ai pressé, le ramassant, de toutes mes forces. Il s'est refermé. Fuh, même transpiration

J'appuie directement sur le dessus avec la base de ma paume, comme si je m'appuyais contre elle.

Les filles, le processus a commencé. Maintenant, j'ai mis sous vide des cerises et des framboises surgelées. Je vous remercie. Mais il suffit de prendre l'appareil en main, c'est-à-dire de le saisir par le bas et d'appuyer dessus. Ksyusha, comment pouvez-vous pas. M. b sera développé

Dès la troisième fois, j'ai commencé à claquer plus facilement.

[kirch]

kirch, J'ai eu la même histoire de claquant au tout début - j'ai demandé à mon fils de m'aider et maintenant je claque, comme Ksyusha, juste en appuyant.

Dieu accorde. J'espère que cela me plaira.

Et sur mon Sinbo, j'emballe des baies pour le congélateur. Les emballages à congeler sont généralement pratiquement gratuits. Voyons comment cela va durer jusqu'à l'hiver. Maintenant, il n'y a qu'un seul avantage: ils prennent beaucoup moins de place dans le congélateur. J'espère qu'il y aura moins de neige dedans.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, congelez-vous les baies fraîches directement? Ne vous plissez pas? Je les ai pré-congelés en vrac

Framboises et fraises - Je les congèle au préalable dans un plateau, et je viens de congeler des groseilles et des groseilles à maquereau. Il semble qu'ils ne s'étouffent pas avec l'apparence.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, veuillez partager les coordonnées de l'endroit où vous avez acheté l'emballeuse pour sacs plats.
Le tuyau du réservoir peut-il y être adapté? Je veux vraiment acheter un récipient Apertovsky 2L et l'aspirer dans des bocaux (comme Manna l'a montré dans la vidéo).
Prendra-t-il les sacs en carton ondulé? Bien que, avec mes besoins, je puisse facilement faire avec des sacs plats et des bocaux à friser, mais la curiosité tourmente

Veuillez conseiller sur Proficuk. Les instructions indiquent que la viande doit être évacuée avec la fonction MOIST (humide). Comment activer cette fonction? J'appuie sur ce côté, où il est dit MOIST, et il ne s'allume pas. Et ce qui signifie: "Lorsque la fonction MOIST est sélectionnée, la pompe à vide est arrêtée pendant le scellement." Ce matin j'ai évacué les pattes de canard et elles ont déjà été évacuées

[Ludmila]

Ludmila, ici j'ai montré à 2.45 l'évacuation avec la fonction humide:


Et comment a-t-il été évacué? La couture est-elle lâche? L'humidité n'a-t-elle pas pénétré dans la couture? Je duplique généralement la couture.

[Manne]

Manne, merci pour l'exemple illustratif. C'est ce que signifie voir de ses propres yeux. J'ai immédiatement réussi à cliquer au bon endroit et à régler le mode humide. Et la couture ne s'est pas détachée. Le liquide ne semblait pas entrer, le bord était détourné. Et le vide avait disparu. Maintenant je l'ai refait. Je verrai ce qui se passera demain

Et le vide avait disparu.

Igor a parlé. ce à quoi vous devez faire attention, de quel côté placer le sac - sur le ruban d'étanchéité avec le côté ondulé. Ensuite, en théorie, il ne doit pas être évacué.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, veuillez partager les coordonnées de l'endroit où vous avez acheté l'emballeuse pour sacs plats.
Le tuyau du réservoir peut-il y être adapté? Je veux vraiment acheter un récipient Apertovsky 2L et l'aspirer dans des bocaux (comme Manna l'a montré dans la vidéo).
Prendra-t-il les sacs en carton ondulé? Bien que, avec mes besoins, je puisse facilement faire avec des sacs plats et des bocaux à friser, mais la curiosité tourmente

C'est ce dont tu as besoin



C'est juste possible pour le liquide (à travers un pot à l'arrière) et pour les produits secs.
Il peut être adapté pour le conteneur, car il a un connecteur sortant de l'aspirateur à l'arrière.
Ce n'est que pour les sacs plats.

Et si vous mettez cette canette tordue dans un sac et pompez l'air (enfin, je n'ai pas de conteneur)? Personne n'a essayé?
Il y a aussi une idée d'acheter des récipients bon marché qui se ferment hermétiquement, les mettent dans un sac et pomper l'air; en théorie, les couvercles devraient également aspirer après l'ouverture du sac.

C'est ce dont tu as besoin

Et encore une question impudique ... Y en a-t-il des méga-universelles? Eh bien, la boutique est pour les plats, les cannelés et les canettes. Le look industriel et le prix n'effraieront pas beaucoup - cela me sera utile pour mon travail sooo

Et si vous mettez cette canette tordue dans un sac et pompez l'air (enfin, je n'ai pas de conteneur)? Personne n'a essayé?

Mannochka a uploadé la vidéo ici.

J'ai vu ça, voici le conteneur.
Question: est-il possible de se passer de conteneur? seulement un aspirateur et un emballage?

Pourquoi pas? Besoin d'essayer.

Ne pouvons-nous pas nous passer d'un conteneur? seulement un aspirateur et un emballage?

Bien sur, c'est possible. Le principe est le même. Mais de combien de sacs avez-vous besoin pour sceller les pots comme ça? J'ouvre / ferme ces bocaux plusieurs fois, pour cela j'utilise les bocaux et le conteneur.

[Sergey Kornilov]

Je suis d'accord avec Manna, vous ne pouvez pas obtenir assez de paquets. J'aimerais rendre la technologie moins chère.
Sergey Kornilov, Merci pour le lien. Seulement, je n'ai pas compris s'il était possible d'y insérer un tuyau et des pots d'Aperts. Tels que Manna l'a montré sur la photo.

Manne, merci pour la vidéo et le lien pour acheter des conteneurs sur le tao

Je n'ai trouvé aucun avis sur l'équipement sous vide Aperts. Sont-ils mauvais ou personne ne l'a fait?

[Svetlana,]

Le tuyau du réservoir peut-il y être adapté? Je veux vraiment acheter un récipient Apertovsky 2L et l'aspirer dans des bocaux (comme Manna l'a montré dans la vidéo).

Svetlana, Avez-vous envisagé une scelleuse sous vide Hotter en option? J'ai aussi des emballages de différentes tailles et contenants (carrés et pots 1l, 0,6l) que je l'ai acheté au printemps et je l'utilise avec plaisir. Les sacs et les pots retiennent bien l'aspirateur.

Et qu'est-ce que l'emballage a à voir avec cela, si je ne les scelle pas, ils ne seront pas consommés.

[Svetlana,]

Svetlana, Avez-vous envisagé une scelleuse sous vide Hotter en option? J'ai aussi des emballages de différentes tailles et contenants (carrés et pots 1l, 0,6l) que je l'ai acheté au printemps et je l'utilise avec plaisir. Les sacs et les pots retiennent bien l'aspirateur.

Mes sacs Hotter ne tiennent pas le vide. Le 3-4ème jour, ils perdent leur étanchéité.

[Sergey Kornilov]

Eh bien, je suis allé à Hotter pour étudier.
Che faire ça? Où courir et quoi saisir?

Sergey Kornilov, mais pour les pétroliers, sinon difficile, expliquer. L'emballeur évacue d'abord l'air, et est-ce un choix de le sceller ou non? Je pensais que tout se passait automatiquement et que le processus était inséparable.

Mes sacs Hotter ne tiennent pas le vide. Le 3-4ème jour, ils perdent leur étanchéité.

Peut-être que le Velcro était mal fermé? Le morceau de fromage est dans le sac depuis 2 semaines.

[Shelena]

Shelena, comme essayer de fermer soigneusement. Mais puisque tout est en ordre avec vous, cela signifie mon omission. La prochaine fois, je ferai attention à la "serrure". Merci pour le conseil!

[Ipatiya,]

Ipatiya, Pendant que j'apprenais à utiliser les sacs, j'ai également eu quelques crevaisons, puis je suis devenu attentif à la fermeture de ce "Velcro" et maintenant il n'y a aucun problème.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, mais pour les pétroliers, sinon difficile, expliquer. L'emballeur évacue d'abord l'air, et est-ce un choix de le sceller ou non? Je pensais que tout se passait automatiquement et que le processus était inséparable.

Dans mon emballeur oui: vous l'allumez - il commence à pomper de l'air. Lorsque vous venez de le pomper, appuyez sur la touche longue, le tuba est tiré dans l'appareil et le scellage commence, dont la durée est prédéfinie par le régulateur (pour chaque sac, il a le sien: les sacs de congélation ordinaires sont scellés en 2 secondes, les paquets de café ou autres emballages de magasin 3-5 s, sacs sous vide achetés à pleine valeur 6-7 s)

Les emballeurs de ce type sont appelés systèmes absorbants
Voici une comparaison entre le coûteux FoodSavera et mon emballeur:
-J1XJNwyQxA

Igor a parlé. ce à quoi vous devez faire attention, de quel côté placer le sac - sur le ruban d'étanchéité avec le côté ondulé. Ensuite, en théorie, il ne doit pas être évacué.

Oui oui. Le côté avec les "nervures" doit être orienté vers la plaque chauffante de sorte que les "nervures" fondent et fusionnent de l'autre côté du film.

J'ai passé l'aspirateur sur du melon séché il y a 2-3 semaines. Le vide est encore parfaitement préservé!)) Hourra, camarades!)))

PS: j'ai un cuisinier Pro.

J'ai fourré un verre d'un demi-litre avec un bouchon à vis dans son pot en plastique sous vide pour répéter le tour de Manna. Mais ... le fakir était ivre et le tour a échoué: la banque ne cadrait pas. Le demi-litre habituel avec un couvercle ne convenait pas. La merde en plastique qui dépasse sur le couvercle de l'aspirateur peut reposer contre le bouchon à vis. C'est dommage, mais j'avais déjà tellement d'espoir ...

[Natasha]

Natasha, J'ai un demi-litre ordinaire dans un récipient. Vous avez définitivement 0,5, pas 0,7? Ici 0.7 ne me convient pas.

[Natasha]

Natasha, J'ai un demi-litre ordinaire dans un récipient. Vous avez définitivement 0,5, pas 0,7? Ici 0.7 ne me convient pas.

Ninaia! Nous devons revérifier. J'étais sûr que c'était un demi-litre))).

Après tout, j'ai acheté un conteneur de 2 litres, de sorte que cela prendrait plus d'un demi-litre. Désormais, 0,9 litre et même un petit litre rentrent. Certes, il est préférable d'utiliser des couvercles avec un centre de "marche". J'ai acheté des couvertures étanches (où toute la zone est dessinée, et pas seulement le milieu), donc elles ne se prêtent pas facilement

J'ai vérifié, plus précisément par curiosité, testé le packer Zceptor sur les paquets Profikukov et vice versa - le packer Zeptor sur le packer Profikukov !!! Tout a fonctionné - Profikuk a parfaitement emballé mon poulet et mes baies dans des sacs Zepter, les a posés avec le côté nervuré vers le haut !!!! Et l'emballeur Zceptor n'a pas dédaigné les emballages Profikuk - excellent emballage, il ne pompe que lentement et le champ après scellage reste jusqu'à environ 5 cm ... J'ai écrit tout cela - et si cela s'avérait utile !!! En conséquence, j'ai laissé à ma mère une boîte avec des sacs sous vide de Proficuk, car le Zeptor est cher !!!

Les filles, j'ai lu la moitié du sujet. Réalisé que je veux ProfiCook 1015DS.
Je suis allé en ligne et ... je ne l'ai trouvé nulle part. Quelque part hors de vente
mais quelque part, il n'y a tout simplement pas et personne ne sait quand ce sera. Si quelqu'un sait où acheter
Aidez-moi s'il vous plaît !!! je veux

Je l'ai vu sur Ozone.