Machine d'emballage sous vide

[igorechek]

igorechek mais vous pouvez sauvegarder avec des photos afin d'essayer de construire le même

[Larissa]

Larissa,

pour quel emballeur l'avez-vous pris et que ressentez-vous? J'ai un film sur les sacs d'un côté lisse, et de l'autre un peu ondulé

J'ai pris celui-ci. Rouleau à rayures: bande lisse, bande rainurée. Et en cadeau, le vendeur a mis un rouleau de film lisse, également dense. J'ai essayé de l'aspirer aussi. Il s'avère que je n'ai pas utilisé un tel sac pour cuisiner, mais uniquement pour congeler.
Et les principaux packages, oui, comme je l'ai décrit ci-dessus. Vous pouvez voir une image agrandie du rouleau et de l'emballage sur la photo du fabricant. Fabriqué dans mon usine.

Rouleau à rayures: bande lisse, bande rainurée

c'est-à-dire qu'il s'avère que ça va avec un bas, le haut est lisse, le bas est ondulé ??

J'ai récemment acheté des sacs qui ne proviennent pas de profikuk, un côté est lisse, l'autre est ondulé. Il a été écrit qu'il convient à tous les types d'évacuateurs. Parfaitement soudé par un cuisinier professionnel.

c'est-à-dire qu'il s'avère que ça va avec un bas, le haut est lisse, le bas est ondulé ??

Oui, c'est un rouleau. Coupez autant que vous en avez besoin. Vous soudez le fond - c'est le fond. Les rayures ne sont pas en travers, mais le long, comme les champs d'un cahier. Les bords sont forcément rainurés. Sur l'emballage (le mien), il est écrit qu'il convient aux fours à micro-ondes et à autre chose. J'ai jeté l'emballage il y a longtemps. Elle fit un sous-regard. Bien. Ne manque rien. Le vide tient parfaitement.

[pas de verre]

pas de verre : girl_love: Merci !!!

[Ledka]

Ledka, il est nécessaire de mettre une bande du sac en carton ondulé au lieu de scellage, afin qu'elle ne soit pas soudée au sac, mais soit légèrement plus haute que la couture, alors tout fonctionnera, essayez-le.
Mais j'ai déjà écrit que je n'utilise pas de packages originaux pour le sous-vide, uniquement pour le stockage.

Moi, comme Svetlana et mon ami, je n'ai pas réussi à évacuer raisonnablement selon cette "recette".
Nous avons essayé de mettre une bande sous le scellant et la chambre à vide et uniquement sous les lèvres de la chambre à vide. Et ils ont pris des emballages serrés - rien ne se passe vraiment. Je ne me suis jamais plaint de mains tordues. Seule l'apparence d'une certaine aspiration d'air est créée et tout commence à se sceller lorsqu'il y a beaucoup d'air dans le sac.
Le paquet colle ensemble avant de pomper l'air. Oui, il est nécessaire de prendre des sacs en carton ondulé normaux (rouleaux) pour un bon vide.
À propos, les rouleaux "sous vide" bon marché de Klatronic sont un g ..., cependant, comme cet évacuateur lui-même.

Aujourd'hui, j'ai emmené le coréen dans le pays. Les paquets du kit se sont terminés, j'ai ouvert les rouleaux achetés séparément. Que puis-je dire, plein g .. mais. L'emballage a une structure complètement différente de celle ... rayée. Ça craint très longtemps, se scelle normalement toutes les deux fois. En général, je ne sais même pas .. si d'autres forfaits acheter maintenant. J'ai acheté jusqu'à 5 rouleaux.

Quels forfaits? De quel fabricant?

Cela xs quel fabricant. Je l'ai commandé en Corée avec l'emballeur. Kapets, hier, c'était la deuxième fois que je l'avais évacué, alors maintenant j'ai regardé - nous n'avons pas été évacués ...

Clair. J'ai acheté un Pro Cook là-bas - la qualité est bonne. J'ai acheté récemment à prix réduit en OZONE. Je prends de grands sacs 28x40. Pratique, bonne étanchéité.

Nous devrons acheter.

J'ai découpé une couture de 2 cm dans un grand sac, rincez et expédiez pour réutilisation. Ce n'est pas à moi de laver un sac pour 17 à 20 roubles en 2 minutes. S'ils payaient le travail d'un «emballeur», ce serait le travail le plus malhonnête. C'est un salaire de plus de 100 000 par mois.

J'ai découpé une couture de 2 cm dans un grand sac, rincez et expédiez pour réutilisation.

Je fais ça aussi. Les packages peuvent être utilisés 5 à 6 fois.Et le mien est comme ceci: je trempe avec du détergent pendant 15-20 minutes, puis je rentre à l'intérieur avec une brosse à dents et je rince. Tout va bien.

Bien sûr, c'est pourquoi, avec des remises sur OZONE, nous avons acheté tous les gros paquets 28x40 à la fois, et il ne restait que des rouleaux et des petits paquets 22x30.
Vous pouvez toujours faire plus petit avec quelque chose de grand, mais vice versa.

Aujourd'hui, j'ai emmené le coréen dans le pays. Les paquets du kit se sont terminés, j'ai ouvert les rouleaux achetés séparément. Que puis-je dire, plein g .. mais. L'emballage a une structure complètement différente de celle ... rayée. Ça craint très longtemps, se scelle normalement toutes les deux fois. En général, je ne sais même pas .. si d'autres forfaits acheter maintenant. J'ai acheté jusqu'à 5 rouleaux.

Désolé, vous ne pouvez probablement pas deviner les paquets. Beaucoup de gens (y compris de cette conférence) en Chine prennent des paquets, il semblerait que la technologie n'est pas compliquée, comment ils peuvent être gâtés - mais non, il s'avère que c'est possible. Vous allez les regarder de plus près, peut-être que c'était du gel (vous l'avez acheté en hiver) quelque part au niveau des coutures? Pouvons-nous essayer de les souder des trois étoiles avant d'évacuer pour éliminer la possibilité de fuite d'air à travers les coutures?

Et combien étaient les pactes à OZON? Maintenant dans Yulmart pour 890, bien que je ne pense pas que les paquets proficook ne soient pas fabriqués en Chine

🔗

P.S. Et avant-hier, j'ai acheté un emballeur pour sacs ordinaires sur Ali lors d'une vente: Sinbo DZ-280. Le prix s'est avéré être 2500 avec livraison par SPSR-Express.
Pendant que j'attends et que j'expérimente - je partagerai.

Sur Yulmart à ce prix, autant que je me souvienne, ils étaient petits (peu pratiques) 22x30, et les grands 28x40 étaient plus chers que 1000. Chez OZON, il y avait et a rapidement vendu de gros paquets d'environ 850.
J'ai mis les sacs Profi Cook à tester dans le compartiment congélateur avec des produits sous vide, et je les ai même pliés en deux. Après cela, j'ai sorti et utilisé les sacs de nouveau, même après cela, le vide est excellent. Donc -21 * n'est pas un obstacle à de bons emballages.
J'ai une attitude désagréable envers la société turque Shinbo. Récemment, le distributeur automatique de savon 6802 est tombé en panne, après avoir fonctionné pendant moins d'un mois, la fiabilité est médiocre, démontée, ne peut être réparée.

J'ai aussi essayé ces merveilleux emballages de Klatronic ... Ouais ... ce ne sont pas des sacs sous vide à coup sûr

Sur Yulmart à ce prix, autant que je me souvienne, ils étaient petits (peu pratiques) 22x30, et les grands 28x40 étaient plus chers que 1000. Chez OZON, il y avait et a rapidement vendu de gros paquets d'environ 850.
J'ai une attitude désagréable envers la société turque Shinbo. Récemment, le distributeur automatique de savon 6802 est tombé en panne, après avoir fonctionné pendant moins d'un mois, la fiabilité est médiocre, démontée, ne peut être réparée.

Voir le lien pour les gros paquets, voyez par vous-même.
J'ai chinois Sinbo. Êtes-vous confus avec Steba?

Sinbo est une entreprise turque, elle peut être produite en Chine, mais le développement est turc. Je n'ai rien à redire sur la technique allemande Steba. Mais Shinbo a couru personnellement dans le distributeur. Au début, c'était un buggy, puis il a coulé complètement et il était impossible de le réparer. Et cela ressemble à un appareil assez décent pour 800 roubles.
Les prix sur Yulmart ont été réduits, mais même là, le prix est indiqué, il y a quelques jours - 1.100 roubles pour un gros paquet. Le prix a été baissé l'autre jour, car les prix ont été trop élevés par rapport aux concurrents.

Mon emballeur coréen a cessé d'aspirer de l'air ... Je pensais que c'était dans les sacs, j'en ai acheté de nouveaux, mais non ...

Recommandez une petite scelleuse sous vide à petit budget. Pour comprendre si j'en ai besoin du tout.

Il peut être utilisé non seulement pour suvid. Je l'utilise souvent à d'autres fins, j'ai une maîtrise des pots, donc ils sont utilisés tout le temps. Et j'arrive même à souder une partie de la soupe dans les sacs, et dans le congélateur, puis je la sors et je la réchauffe. Et le reste aussi. Maintenant, il y a toujours quelque chose dans le congélateur pour sortir et se réchauffer. Et je viens de souder les produits ouverts, sinon vous ouvrez le paquet et vous craignez que cela gâche, par exemple, les noix du sac, je n'ai pas tout utilisé à la fois, j'ai pris autant que nécessaire, le reste a été soudé . Et tellement. Saucisse fumée, parce que je n'en mange que moi, du fromage, du poisson fumé.

[Lerele]

Lerele, Je comprends certainement tout cela, mais pour un mari, la motivation est nécessaire. Alors que je m'assis sur ce forum, et donc un grand nombre de cloches et de sifflets différents dans la cuisine, de nouveaux ont commencé à apparaître à une vitesse incroyable. J'ai peur que ma belle-mère ne me fasse sortir de la maison. ))) mon mari plaisante déjà en disant que nous devons construire une maison avec une immense cuisine, sinon mes appareils ne rentreront pas. En général, je veux certainement une scelleuse sous vide à part entière, mais les finances ne permettront toujours pas de l'acheter. Et sous-vid vraiment envie. Je cherche donc quelque chose de budgétaire.

[Katerina]

Katerina, sous-vide, vous pouvez essayer sans emballeur. Les filles ont expliqué comment des méthodes primitives peuvent être utilisées pour «chasser» l'air, par exemple, en plaçant un sac de nourriture dans une casserole d'eau et en l'attachant lentement.

Eh bien, je ne sais pas, ça prend peu de place, j’ai arrêté de jeter des aliments séchés dans des produits réfrigérés. C'est une forte motivation. Maintenant, j'ai même scellé du pain dans le congélateur. Je le sors, je le réchauffe au micro-ondes, chaud comme frais.
Eh bien, l'aspect financier est naturellement important.

[Omela]

Omela, J'ai certainement envisagé cette option. Je considère plutôt cela, mais il me semble toujours que même les plus primitifs se révéleront mieux que d'expulser l'air avec de l'eau. Mais j'essayerai. Pendant que je vais chercher. Et le prix est bon?! J'ai lu un petit Temko ici, je vois qu'il s'effondre.

encore, même les plus primitifs feront mieux

Eh bien, si vous voulez vous-même monter sur votre propre râteau, cherchez-en un primitif. J'ai acheté en Corée pour 2000 roubles, vous pouvez compter l'argent jeté. Bon Steba et ProfiCook.

Et combien coûte Proficook en Russie? La mienne coûte 55 euros. En gros, c'est 2500, pas beaucoup et plus cher que le coréen.

Je l'ai acheté pour 4000, ce qui est avec des pots. C'est moins cher sans canettes.

Concernant les sacs et rouleaux pour emballeurs.
J'achète constamment ici: 🔗.
Qualité d'usine, excellente. Convient à tous les types d'emballeurs (sauf ceux qui fonctionnent seulement avec un film mince). Je l'ai pris pour moi et pour mes amis. Ils ne dépressurisent pas, ils tiennent parfaitement le vide. Il existe différents rouleaux et emballages. Le vendeur est génial. Je me souviens de m'avoir demandé où je l'obtenais? Ici, j'ai trouvé un lien.

Je l'ai acheté pour 4000, ce qui est avec des pots. C'est moins cher sans canettes.

Je viens de l'acheter sans canettes pour 4000 roubles. Des sacs coréens en rouleaux se sont approchés de lui.

Si vous avez besoin de canettes et d'une pipe, vous pouvez les acheter en Chine. Il m'a semblé que la conception des experts est similaire. Mais je ne suis pas sûr à 100%

Je n'achèterai pas encore en plus. J'essaierai d'ajuster mes contenants, je chercherai une pipe.

J'ai eu l'idée d'acheter un bocal plus haut pour qu'il soit possible d'y sceller 0,7 l d'un bocal. Seuls les bidons de 0,5 litre sont inclus dans mon poltorashka. Et j'aimais passer l'aspirateur alors

Quant à l'emballeur cassé, il n'y a rien à casser!
Le moteur bourdonne-t-il?
La pompe aspire-t-elle ou non?
Le scellement est-il en cours?
Laissez le mari le démonter et le regarder ou le démonter pour réparer les appareils ménagers - il y a des étuis pour cinq kopecks.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, que je ne dirais pas qu'il a cassé .. fredonne, suce lentement et tristement. Il n'y a aucune chance de faire un gros paquet du tout. 1/2 petit en quelque sorte. Le scellage est également étrange, c'est-à-dire qu'après 2 jours passés au réfrigérateur, le vide disparaît à l'intérieur du sac. En général, il me rend très nerveux. Par conséquent, je l'ai enlevé sur le balcon.

Si ça bourdonne, suce et se soude, alors une sorte de bagatelle.
Il y a un petit tuyau à l'intérieur entre la pompe et l'aspirateur lui-même, peut-être qu'il a éclaté ou est tombé ...

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, que je ne dirais pas qu'il a cassé .. fredonne, suce lentement et tristement. Il n'y a aucune chance de faire un gros paquet du tout. 1/2 petit en quelque sorte. Le scellage est également étrange, c'est-à-dire qu'après 2 jours passés au réfrigérateur, le vide disparaît à l'intérieur du sac.

Cela peut être assez triste ici. Il y a probablement quelque chose à casser.
Récemment, ma pompe à vide Vitesse est tombée en panne. La même chose - lentement commencé à évacuer de pire en plus. Démonté. Il s'est avéré qu'un hémisphère en silicone évacuait de l'air, une fissure avait commencé à se former autour du périmètre. Il a commencé à augmenter et, en conséquence, la persécution aérienne a commencé à augmenter lors du balancement.
Le problème est que tout est moulé en une seule masse et ne peut être remplacé. Pompe de décharge. Il est bon qu'il existe d'autres évacuateurs qui peuvent être adaptés pour pomper l'air des bidons.
Je ne connais pas l’appareil du «coréen», mais la détérioration de la qualité de pompage peut être une grave panne, à coup sûr une partie de l’air pompé va «vers la gauche» quelque part.

Eh bien, je vous ai beaucoup lu et je suis de nouveau monté sur le balcon après lui. Tourné comme neuf à l'intérieur:



Je l'ai récupéré et envoyé sur le balcon, Schaub n'a pas irrité.

Depuis bientôt un mois je teste mon emballeur tubeless pour les sacs plats "Sin Bo", oui, c'est ainsi que le nom est écrit dans les instructions et sur l'emballage. Il n'a rien à voir avec la société turque Sinbo, comme suggéré précédemment.
Que puis-je dire - je suis très heureux! Je ne peux encore rien dire sur la fiabilité, mais je suis très satisfait de la fonctionnalité et de l'applicabilité.
1. Les emballages sont beaucoup moins chers que le carton ondulé. (J'ai acheté 300 sacs sous vide spéciaux 20x30 cm, 2 roubles par sac), je vais l'utiliser au besoin, y compris déjà essayé pour Suvid.
2. Vous pouvez utiliser des sacs de congélation ordinaires, j'emballe de la viande, du poisson et de la viande hachée avant de les mettre au congélateur. Il semble que la durée de conservation et la fraîcheur devraient augmenter, l'humidité de la viande ne gèle pas. Je pense que les baies et les légumes dans le congélateur seront bien mieux conservés sous vide.
3. Toute marchandise achetée dans un magasin dans un emballage: pâtes, céréales, café, épices - ouvrez l'emballage, utilisez-le partiellement, le reste dans l'emballage d'origine - emballez-le à nouveau.
4. J'ai acheté des sacs en plastique épais ordinaires, des oignons emballés, de l'ail, des pommes de terre, des carottes, des betteraves. Je mets tout ensemble et je l'utilise au besoin. Les légumes sont bien mieux conservés: les pommes de terre et les oignons ne poussent pas, les autres légumes ne se gâtent pratiquement pas. Maintenant, une fois par semaine, nous achetons des concombres, des tomates, des citrons - lavez-les tout de suite et emballez-les au rythme de la salade, puis ouvrez-les immédiatement et faites une salade. À l'automne, j'emballerai tous mes légumes du jardin et mes pommes dans de grands emballages de cinq kilos.

Bref, je ne le regrette pas encore.

Je teste mon emballeur de sacs plats tubeless "Sin Bo" depuis près d'un mois maintenant.

Donnez un lien, s'il vous plaît, quel type d'emballeur, au moins regardez. Comme ça 🔗, il soude tous les emballages et peut-il être adapté pour les conteneurs, les bouchons de sa fiche sont plats, avez-vous besoin d'un adaptateur?

Donnez un lien, s'il vous plaît, quel type d'emballeur, au moins regardez. Comme ça 🔗, il soude tous les emballages et peut-il être adapté pour les conteneurs, les bouchons de sa fiche sont plats, avez-vous besoin d'un adaptateur?

1. Oui, exactement comme ça. Seulement je l'ai pris à la vente le 26 mars avec toutes sortes de coupons ... au prix il s'est avéré 60 $.
2. Il vend tous les paquets.
3. Vous ne pouvez pas l'adapter pour les conteneurs, ou prendre un modèle légèrement plus cher, qui est pour les produits liquides. Là, vous pouvez retirer le tube qui va au filtre et le connecter au conteneur. (comme ça, cherchez-en un moins cher: 🔗)
4. Oui, soit un adaptateur, soit tout simplement couper la fiche et visser la prise domestique, achetée dans les articles ménagers pour 15 roubles.

Les filles, où, en plus de la Chine, vous pouvez acheter des conteneurs pour une scelleuse sous vide (j'ai un cuisinier Profi), quelqu'un peut-il trouver sur Internet? Partagez le lien. Je vous remercie

En passant, je peux dire à toutes les femmes de Kiev où vous pouvez acheter des sacs en carton ondulé pour un emballeur, dans un paquet de 100 pièces, le prix est encore moins cher que profikukovsky. J'ai dû chercher une alternative car les marques ont disparu de la vente de masse et celles qui restaient terriblement chères.

Au moulin à farine. ru il y a différents conteneurs, mais le prix est inhumain - 2750 roubles. pour trois pièces. Et je suis intéressé par une autre question, qui a un modèle Pro Cook sans récipients au départ, un tuyau d'aspiration n'y est pas attaché par accident, sinon si vous achetez ces récipients séparément, non seulement ils sont chers, ils vont également sans ce tuyau, vous avez également besoin d'un tuyau pour composer à partir de quelque chose.

Là où j'ai trouvé des conteneurs, ils sont livrés avec un tuyau. Mais vous avez correctement noté le prix, pas humain.750 UAH pour trois pièces plus un tuyau, le packer lui-même m'a coûté la même chose. Je chercherai quelque chose de disponible. Ils commandent en Chine, mais je n’ose pas m'asseoir pour savoir comment acheter là-bas.

Filles-propriétaires de Banquet et de PC, dites-nous, s'il vous plaît, de quoi sont faits les sceaux de vos emballeurs? Ici j'ai eu (et il y a, seul le vide ne fait pas maintenant) Daewoo, il y a des joints comme du caoutchouc mousse. Presque immédiatement, ce sceau s'est décollé quelque part de la base, quelque part pendant le stockage (c'est peut-être sa propre faute s'il a été retiré pour le stockage à l'état fermé), il s'est collé ensemble puis s'est cassé lors de l'ouverture - mais le fait est que l'étanchéité était cassée et le vide a cessé de créer ... Maintenant, j'envisage différents modèles et je ne sais pas où m'arrêter ... Il existe également des modèles ménagers coûteux de 17 à 20 000, je me demande ... ont-ils le même principe et le même matériau d'un joint scellé ??

[Tante Besya]

Tante Besya, J'ai un cuisinier professionnel. Le joint est soit en caoutchouc très dense, soit quelque chose de plus détaillé. Pas de caoutchouc mousse - c'est sûr.

J'ai un Shteba et un PC. La différence entre le second est qu'avec une simple étanchéité, l'air n'est pas aspiré. Il est préférable. Et ça bourdonne plus doucement. Chez Shteba, je ne soude plus que le liquide dans des conteneurs. Je vous montrerai une photo mardi.

Ici, à Daewoo, il y a définitivement du caoutchouc mousse, seulement parce que le caoutchouc mousse a une surface extérieure si dense, donc ces joints ... ces parties qui sont serrées au plastique et vers l'extérieur, mais à l'intérieur, c'est de la mousse pure
Daewoo peut également soit simplement sceller, soit simplement créer un vide, et en mode manuel, au bon moment, interrompre et souder, ainsi que créer un vide avec un bouton et souder immédiatement. La seule question concerne le matériau du joint scellé. Je n'aimais pas la mousse