Machine d'emballage sous vide

J'ai reçu mon emballeur sigmund. Beau. Déjà joué. J'avais du parmesan râpé, emballé sous vide dans le même sac dans lequel le fromage était vendu. Cool.

Et aujourd'hui, je suis passé par les derniers légumes verts du jardin - persil, menthe, sauge. J'ai tout aspiré dans des sachets. Et non standard dans un sac de congélation ordinaire avec une paille insérée. Tout s'est bien passé.

J'ai acheté un tuyau à Guchu et des sacs zippés sous vide. J'ai fait des concombres marinés dans un récipient. Cela s'est avéré très savoureux.
Vous devez maintenant acheter un grand récipient pour aspirer les boîtes à vis. Alors qu'il y avait un ensemble complet.

Peut-être que quelqu'un vous sera utile, parfois il y a des sacs de céréales, des nouilles dans lesquelles verser. Je me suis juste adapté pour les sceller directement dans leur emballage d'origine. Cela s'avère génial. Et puis il y a beaucoup de pâtes différentes et les bocaux ne suffisent pas.

J'ai regardé à travers le Temka et la question s'est posée, pouvez-vous vraiment utiliser une scelleuse sous vide comme marinateur? Je voulais acheter les deux appareils, mais à quoi ça sert? Je veux du redmond, je pensais que le modèle était plus simple, maintenant il me semble, je me penche vers le redmond avec des bidons sous vide inclus! Et une autre question, pourquoi mettre les tubes dans le sac lors de l'aspiration?

[Alina]

AlinaJe fais mariner dans le plus grand pot en redmond. Il est nécessaire de créer et de libérer un vide plusieurs fois. Vous pouvez secouer un peu le pot lorsqu'il est sous vide.
Et surtout j'aime emballer la viande dans un sac et pendant que vous allez à la datcha ou à la nature, tout est scellé et mariné. Dans le forfait, la viande résiste parfaitement à 3 jours de randonnée.

Les tubes empêchent le sac lisse et non ondulé de coller ensemble à l'entrée avant même que l'air ne soit pompé. Cela s'applique aux packages bon marché non natifs que beaucoup utilisent pour des raisons budgétaires. Aucun tube n'est requis pour les sacs avec des rainures à l'intérieur.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Arka, merci pour les réponses! Maintenant, je vois, il n'y a pas besoin d'un marin :)

[Alina]

Alina, J'ai un marin, maintenant il ira au pays. J'en suis très content. Mais avec l'achat d'un aspirateur, il n'était pas nécessaire. J'utilise un aspirateur pour le décapage.

Autrement dit, la rotation ne donne rien ou vous tournez vous-même?

[Anna]

Anna, Je ne tourne rien. La fonction de vide a une fonction "marinade".
Lui-même pompe et démarre l'air plusieurs fois. Cela met la marinade en mouvement dans le récipient. Eh bien, si vous le souhaitez, vous pouvez le secouer une fois.

Et ... je n'ai pas ça dans le mien, je ne savais même pas qu'il y avait de telles fonctions.

[GTI Tatiana]

GTI TatianaQuel type de scellant sous vide avez-vous?

[Alina]

Zigmund et Shtain 505Alina, comme ça.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, merci beaucoup, j'ai aimé la critique vidéo sur lui. Maintenant, vous ne voulez pas tellement Redmond! Peut-être que quelqu'un a utilisé les deux unités et a partagé ses impressions?

Dans les baies sauvages -25% sur tout, résumé avec une remise personnelle. Redmond dans mon panier s'avère
4526 est sans conteneurs.
Et un autre modèle est d'environ 7t

[Veta]

Veta, eh bien, dans la pratique, il s'est avéré que des conteneurs sont nécessaires à la ferme. Probablement, si vous choisissez un appareil à vide, la fonction du conteneur est. Et les conteneurs peuvent être achetés.
Sur les conseils des membres du forum, j'ai acheté un tuyau à Guchu, maintenant le problème du choix des contenants a disparu.

[Brindille]

Brindille, dans la boutique officielle de redmond et sur le site Web, une réduction pour tous de 30%, pour l'élimination, au moins apporter un fil d'un ancien téléphone

[Alinapressa]

Alinapressaje ne sais pas
Et je n'ai pas besoin de conteneurs. Je ne comprends pas leurs mérites. J'ai assez de paquets. Je vais aller chez Ali pour l'acheter.

Je vais aller chez Ali pour l'acheter.

Que prenez-vous là-bas? Même moi, je suis vraiment épuisé La seringue a déjà été commandée

... Je ne comprends pas leurs mérites.

Pour le marinage et les petites choses, tous les contenants sont bons et il est plus facile de les laver des sauces et vous pouvez les réchauffer au micro-ondes.
Les emballages sont meilleurs pour le congélateur. Et l'aspirateur avec une fermeture à glissière est bon pour tous les jours, lorsque vous avez souvent besoin de l'ouvrir.

Sigmund a un bouton de marinade, les autres emballeurs ne l'ont pas, alors comment mariner? Passez l'aspirateur dans le récipient ??? En général, je choisis entre sigmund et redmond, peut-être que caso et bork sont un peu chers ...

Vous pouvez mariner en passant simplement l'aspirateur dans le sac. Sous l'influence du vide, la marinade est rapidement «enfoncée» dans le produit

[Alina]

Alina, tous n'ont pas de bouton de marinade, mais beaucoup ont un trou pour un tuyau vers le récipient. Cette fonctionnalité est très pratique.
Le sac peut être mariné, mais le sac est plus difficile à laver et le jeter coûte cher.

Vous pouvez mariner en passant simplement l'aspirateur dans le sac. Sous l'influence du vide, la marinade est rapidement «enfoncée» dans le produit

Il ne peut y avoir de vide dans l'emballage.)) «Vide» est traduit par «vide». Autrement dit, il y a un espace vide, mais il n'y a pas de molécules de gaz là-bas.
D'où vient l'espace vide dans l'emballage?

[Alina]

Alina, J'ai écrit ci-dessus que le décapage est effectué lors de la création et de la libération d'un vide. Autrement dit, dans n'importe quel emballeur, nous pompons l'air du conteneur, attendons 2 minutes, vous pouvez le secouer, laisser l'air entrer, attendre 30 secondes, tout répéter plusieurs fois.

[Bijou]

Bijou, eh bien, appelez cela de l'air mince. Eh bien, je suis venu voir un homme sur ses doigts (de manière simple) pour expliquer, et ne pas culbuter avec toi

Merci à tous pour les réponses. Nulle part je ne peux trouver les tailles du sigmund packer à comparer avec le redmond, car dans ma petite cuisine cela compte aussi! Peut-être que quelqu'un peut me le dire? Encore une fois, je choisis entre Sigmund et Redmond, lequel prendre ?? Tourner la tête...

[Alinapressa]

Alinapressa,
zigmund 505 dimensions 401x190x92 mm, longueur du cordon 1,2 m, poids 2,05 kg

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Je vous remercie

Ajouté le dimanche 13 novembre 2016 12:23

Ma vie ne sera plus jamais la même jusqu'à ce que je me trouve un emballeur ... Je ne peux ni manger ni dormir! Où puis-je regarder ZIGMUND & SHTAIN en direct? Oh, ces affres du choix ...

[Alina]

Alina, nous l'avons dans DNS. Vous n'avez qu'à commander. Mais il est beau, croyez-moi.

[Belka13]

Belka13, mais vous en avez deux? Ou est-ce que je confond quelque chose? Je crois qu'il est beau, je me demande combien il est plus que Redmond? J'ai aimé qu'il y ait un compartiment pour film et un cutter :) mais est-ce que ce sont les choses nécessaires? Je le veux pour résidence permanente sur le rebord de la fenêtre (20 cm de large), car la cuisine est petite, mais par expérience, je n'utilise que ce qui n'est pas caché au fond du placard. Selon la description, le sigmund est très bon, on ne sait pas pourquoi il y a si peu de critiques à son sujet? J'ai déjà lu plus de la moitié de la branche, principalement sur caso et proficouk, ils écrivent, eh bien, sur gosh. Gosha est mignon en apparence, mais pas assez de fonctions! Et Sigmund et Redmond (30% de réduction) sont dans la même catégorie de prix, mais ce dernier n'a pas de cutter et de compartiment de traite en aluminium, mais il y a 3 conteneurs

[Alinapressa]

Alinapressa, à propos du film, je veux dire, j'utilise deux ou trois tailles, donc il est stocké séparément de toute façon. Ce dont vous avez besoin, cela à l'occasion et prenez. Mais les conteneurs sont chers et nécessaires. Et le cutter peut être acheté dans la maison, il n'y est pas cher.
J'ai maintenant un ensemble de redmond 021, un pistolet caso, un tuyau gochu et plusieurs ensembles de bouchons de cire. Option pour toutes les occasions ...

[Alinapressa]

Alinapressa, J'ai Sigmund et Kaso. Kaso est plus petit, Sigmund est légèrement plus large et plus profond. Eh bien, et plus haut, probablement. Il y a peu d'avis, car la société est apparue en Russie il n'y a pas très longtemps et n'est pas bien promue. Je ne peux pas comparer avec Redmond - je ne les ai pas vus à proximité.
J'ai quelques photos des deux emballeurs côte à côte. Je peux l'envoyer par e-mail si vous le souhaitez.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Je voulais dire le cutter intégré, je pense que c'est très pratique, sinon il disparaîtra constamment ...
LisaNeAlisa, et pourquoi des films de tailles différentes? J'ai pensé acheter la plus grande taille et couper si nécessaire
Belka13lequel préféres-tu? Caso ou Sigmund et pourquoi?

Redmond est un peu plus petit en hauteur, car il n'y a pas de place pour stocker un rouleau. C'est pratique pour moi que le rouleau soit à l'intérieur. et le cutter est pratique - tout est lisse.Seulement, il n'y a nulle part où acheter un tuyau Guchi, pour donner le même montant pour l'expédition. J'ai également acheté un pistolet à Kitforth. Hier, j'ai acheté des sacs sous vide 20 * 30 100pcs 2 packs dans Metro. Ils sont lisses, bien évacués avec un tube.
À propos du décapage. Maquereau mariné dans un sac. Elle est restée au réfrigérateur pendant 4 jours et n'a pas mariné. Je devais le sortir et le garder à la banque jusqu'à ce qu'il soit prêt. Transférer ensuite dans un récipient et pomper l'air. Mon verdict est de mariner dans un récipient, pas dans un sac.

Ajouté le dimanche 13 novembre 2016 à 15:53

J'ai également réalisé que tous les packers ne fonctionnent pas avec des packages réguliers. Et Sigmund peut tout faire, même emballer, avec un tube inséré (photo ci-dessus).

Et à mon avis, Masha Masinen a fait une sorte de revue sur les emballeurs et il y en avait plusieurs à la fois. Redmond était définitivement là, Caso, semble-t-il, aussi, quelqu'un d'autre, en plus, des petits alevins à main ... Autrement dit, il est très possible de comparer les tailles. Redmond est le plus petit d'entre eux, c'est exactement ce que j'aime, car je n'utilise pas de rouleaux, il ne sert à rien de toujours les garder hors de contrôle, de prendre de la place.

Ajouté le dimanche 13 novembre 2016 16:31

Ou pas Redmond, mais Proficuc, qui est la même chose, bien sûr.

Ajouté le dimanche 13 novembre 2016 16:34

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424130.0

Ceci est une comparaison Caso par fonction Tyts ,
et ce Mashulya a donné l'exil
Tableau comparatif des paramètres des scelleuses sous vide Caso, Ellrona, Status, Steba, Rommelsbachher
🔗

LisaNeAlisa, pourquoi avez-vous besoin de films de différentes tailles? J'ai pensé acheter la plus grande taille et la couper si nécessaire

J'achète un statut, les emballages sont moins chers, il est plus pratique de les utiliser pour de petits morceaux, par exemple, des saucisses ou du fromage. Couper les gros est très coûteux.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anita, donc la saucisse et le fromage sont plus pratiques à stocker dans des sacs zippés, ils sont réutilisables. Je l'utilise depuis plus d'un an.

[Alla]

Alla, Je ne stocke dans le vide que pendant une longue période, ou à ne pas emporter avec moi. Mais je vais essayer avec des packages zip, merci)

Cela me convient lorsque le film est stocké dans l'appareil. Au fait, le film CASO 20x600 s'adapte parfaitement. Et le fait que le cutter intégré soit excellent. Vous pouvez, bien sûr, acheter un cutter séparément, mais pour quelqu'un, c'est bien avec des ciseaux.

et quelqu'un avec des ciseaux est bon.

J'ai acheté celui-ci vert, il semble accrocher directement sur le réfrigérateur, mais j'oublie de l'utiliser. La seule fois où j'ai attiré mon attention, c'est lorsque j'ai recouvert la pâte d'un film plastique. Eh bien, en quelque sorte l'arraché.

Je suis venu pour des conseils, je veux que le Père Noël commande un emballeur, pas tout à fait de budget, mais pas non plus pour 20 000. Lequel emporter?

[Irina]

Irinaaprès tout, tout le monde fera l'éloge du sien. Regardez de plus près Sigmund, Redmond, Caso 100 ou 150. Ellron est bon marché, mais tout le monde l'a aimé.

J'ai quand même acheté un redmond, il est bien plus compact qu'un sigmund! S'il y avait plus d'espace dans la cuisine, je prendrais certainement un sigmund, un cutter intégré et un rouleau de film - très captivant! Mais j'ai décidé d'acheter un emballeur pour mes parents, car ils se plaignent toujours que les produits disparaissent! Je pense que je vais prendre un sigmund pour eux et les comparer en action :)

Regardez de plus près le Caso 100. Ellrona est bon marché, mais tout le monde l'a aimé.

J'ai un ruban chauffant en panne sur mon Proficuka. Les colis ne sont pas scellés. Pas un seul centre de service n'a entrepris de réparations. En raison de l'absence de cette bande et de l'impossibilité de l'acheter n'importe où. Il reste la possibilité d'acheter un nouvel emballeur. La question est urgente, puisque j'irai maintenant acheter soit Caso 100 soit Ellrona. Quel est le meilleur des deux?

[kubanochka]

kubanochka, Lena, et combien de temps a-t-il travaillé pour toi à la fin? Je comprends qu'à votre échelle vous l'utilisiez souvent?

[Lena]

Lena, kubanochka, à cette occasion, consultez mieux Stebowicz. J'ai d'autres modèles.

Elena, le CASO VC 100 a une chambre de collecte de liquide amovible et une double soudure, et ELLRONA est moins cher. Pas pire en qualité, juste moins fonctionnel.

[Stebovich]

Stebovich, Merci beaucoup! La question des prix est exactement le contraire. Je vais le prendre "en direct" dans DNS. CASO VC 100 - 3599, et Ellron - 3899. Je vais prendre Caso, c'est décidé))))