Machine d'emballage sous vide

les filles ont besoin d'aide. a apporté le Redmond RVS-M021 aujourd'hui. J'ai essayé de passer l'aspirateur sur un kebab dans un bocal pour le faire mariner - il a grogné un peu et s'est éteint. 5 fois inclus. il me semble juste qu'il est impossible de pomper l'air si rapidement. J'ai essayé d'évacuer la poitrine de poulet dans un sac - elle ne pompait pas tout l'air et elle était scellée. J'ai coupé la soudure, essayé de l'aspirer à nouveau - l'image est la même. évacué en mode turbo pour les produits humides. le paquet utilisait celui fourni avec le kit. il devrait en être ainsi, ou est-ce que je fais ce qui est mal, ou l'assemblage est mauvais?

[Maman Carlo]

Maman Carlo, wow .. J'en ai 21. D'accord, à la banque, il est difficile de s'y rendre, sauf par le zilch entrant lorsque vous ouvrez la boîte.
Mais le paquet aurait dû être bien pompé. L'avez-vous positionné correctement, avec une tranche à l'intérieur de la caméra? Et les loquets latéraux ont cliqué?

Les paquets, si je comprends bien, sont ses proches, du kit, non? Une telle image n'est souvent que sur des sacs lisses et étrangers. Le compresseur ne peut pas obtenir d'air, atteint un certain point de vide, pense que tout est prêt et commence à sceller.
Et avec les cicatrices, tout va bien - l'air est parfaitement évacué le long des rainures.

[Laura]

Laura, J'ai 021 redmond, tout fonctionne bien. J'allume également les conteneurs plusieurs fois, mais les colis sont parfaitement scellés. Les insérez-vous exactement?

[Bijou]

Bijou, LisaNeAlisa, Je semble l'insérer exactement. maintenant je vais essayer de photographier le paquet avec le résultat.
En fait, après avoir lu les critiques et acheté Redmond, j'ai d'abord pensé à Profiquk, mais Redmond avait des conteneurs, alors j'ai été conduit :)

Peut-être qu'il y avait beaucoup d'humidité?

a apporté le Redmond RVS-M021 aujourd'hui. J'ai essayé de passer l'aspirateur sur un kebab dans un bocal pour le faire mariner - il a grogné un peu et s'est éteint. 5 fois inclus. il me semble juste qu'il est impossible de pomper l'air si rapidement.

Une fois qu'il a terminé, essayez de déconnecter le tuyau de l'appareil et aspirez avec force de l'air à travers votre bouche. Si vous l'avez bien pompé, vous ne pourrez pas obtenir d'air.)) Eh bien, la banque devrait s'ouvrir avec un zilch caractéristique. Au début, cela m'inquiétait aussi très rapidement, mais je l'ai vérifié plusieurs fois et je me suis calmé.
Et à propos du poulet - essayez de passer l'aspirateur non pas de viande, mais de quelque chose de solide. Il est donc beaucoup plus clair si l'air est pompé ou non. La viande reste molle et on a périodiquement l'impression que tout l'air n'a pas été pompé.

[Chanson*]

le forum ne me permet pas de donner un lien vers la photo :( Je l'ai enlevée et je l'ai mise en grand format pour que je puisse la voir :(

Ajouté le mercredi 21 sept. 2016 22:02

Chanson*, très peu. environ une cuillère à soupe de beurre, eh bien, ce qui pourrait ressortir de la poitrine elle-même
Voler en chaussons, là, c'est simple de voir qu'il y a de l'air: (avec une canette, Dieu serait avec lui, je les ai pris pour mariner des brochettes, et il n'est pas scellé, vous pouvez le pomper autant de fois que vous le souhaitez. Mais la situation avec le paquet m'a mis à rude épreuve

Ajouté le mercredi 21 sept. 2016 22:04

essayez d'aspirer non pas de la viande, mais quelque chose de solide. Il est beaucoup plus clair si l'air est pompé ou non.

Droite.
Et à en juger par la photo, il y avait suffisamment de liquide dans le sac, ce qui pouvait arrêter le processus de pompage de l'air et le basculer rapidement en mode de scellage.

Oh, à propos du liquide.)
Je roule les tomates qui éclatent après les averses. Les morceaux écorchés et finement coupés ne rentrent pas dans le pot. Je les ai mis dans un sac et les ai scellés à travers un tube. En fait, presque du jus de tomate! Il est clair que lors du pompage, l'eau était aspirée. Et en fait, dans la «chambre», il y a deux minuscules gouttelettes et un emballage normalement évacué et scellé.
Voici comment il fait?

[Chanson*]

Chanson*, c'est-à-dire qu'il s'avère que si j'ai besoin de mariner, alors ne le faites-vous que dans des conteneurs? Je n'ai pas encore goûté sec

[Laura]

Laura, les aliments humides peuvent et doivent également être mis sous vide dans des sacs. Seulement cela doit être fait pour que l'humidité ne monte pas très haut et que le processus de pompage ne s'arrête pas prématurément.

[Maman Carlo]

Maman Carlo, ça va, c'est trop d'humidité. Sur un produit sec, ça craint seulement. Là, à mon avis, les instructions indiquent que si le produit est humide, vous devez poser une serviette en papier (ou provient-elle d'un autre?).

[Chanson*]

Chanson*, Je vais essayer dans les limbes. le poisson allait être salé, et c'était dans des sacs
severyanka76, eh bien, qui lit les instructions?) J'ai lu le forum pendant une semaine avant d'acheter, et les instructions sont pour les faibles. J'ai lu sur la serviette - je n'ai pas très bien compris, à l'intérieur du sac ou dans la chambre à vide elle-même. le processus de pompage s'est arrêté bien avant que le liquide ne monte. peut-être que je ne peux pas mettre en mode "produit humide"?

et l'instruction est pour les faibles

une personne russe lit les instructions après une panne)))

Un homme russe lit les instructions après une panne

Ou ne lit pas du tout, mais demande de l'aide sur le forum

Ou ne lit pas du tout, mais demande de l'aide sur le forum

c'est plus un homme Khlebopechkin)

[Natalia K.]

Natalia K., Vinochek,

peut-être que je ne peux pas mettre en mode "produit humide"?

Non, le mode «produit humide» n'est responsable que du temps de scellage - il sera augmenté pour que l'emballage, s'il est humide, se dissolve avec précision.

Et ma viande, aussi, n'est pas complètement évacuée - selon mes sentiments, il y a encore de l'air là-bas. Peut-être que c'est ainsi que ça devrait être?

[Masinen]

Masinen, Mash, dites-moi, êtes-vous satisfait de Status 2000? Quel est selon vous le meilleur emballeur que vous ayez utilisé?

le processus de pompage s'est arrêté bien avant que le liquide ne monte. peut-être que je ne peux pas mettre en mode "produit humide"?

Les bords du sac sont peut-être humides ... essuyez-le.

[Chanson*]

Chanson*, l'a essuyé :) et l'a retourné, jetant la viande. Je n'ai pas lu les instructions, mais le forum - attentivement :))

[Laura]

Laura, vous essayez toujours d'emballer un produit sec, pour avoir confiance en vous. Et signez-nous.

[Laura]

Laura, vous essayez toujours d'emballer un produit sec, pour avoir confiance en vous. Et signez-nous.

Un livre ou un magazine.
Je pense que la viande est toujours emballée non dans la pierre, sauf qu'elle est complètement sèche.
Au fait, mes fruits secs étaient excellents. Également une option pour le test.

[Chanson*]

Chanson*, Je vais l'essayer, mais j'ai acheté un appareil pour un appareil humide: (à partir d'un appareil sec, qui doit être emballé - j'ai un courant de résidus de mastic, je ne garde pas les céréales en quantités telles qu'il était nécessaire de les emballer, la farine - ça n'a tout simplement pas le temps de se détériorer :)
Je pense déjà que si j'ai acheté CECI en vain. J'avais des plans napoléoniens pour mariner la viande et saler le poisson dans des sacs.
Je prévois de conserver le thym frais dans le plus petit récipient, sinon il meurt rapidement, et nous l'ajoutons régulièrement au thé. probablement dans mon cas, il serait plus correct d'acheter un pistolet et des conteneurs. mais c'est dommage de passer la main, je suis un maniaque de l'appareil, et le packer est tellement bon
avoir à maîtriser sous vide. même si, pour être honnête, je suis très sceptique à son égard, il faut beaucoup de temps pour se préparer

avoir à maîtriser sous vide. même si, pour être honnête, je suis très sceptique à son égard, il faut beaucoup de temps pour se préparer

Cela prend beaucoup de temps à préparer, mais le résultat aaat ... Il n'y a pas d'autre moyen d'obtenir un tel goût.

Les filles, je demande votre aide. Une telle scelleuse sous vide mérite-t-elle votre attention?


Je viens de me faire prendre maintenant à un très bon prix de 500 UAH dans un magasin Internet en stock.
Jusqu'à présent, je pensais qu'il n'y avait pas de financement supplémentaire, et donc je peux parfaitement me passer d'une scelleuse sous vide, donc je n'ai pas particulièrement suivi le sujet.
Et maintenant je l'ai vu à un prix si ridicule et j'ai commencé à douter. En ai-je besoin ou? Je ne les comprends pas du tout et cette vidéo ne me dit pas grand-chose.Mais j'ai réalisé que c'était la scelleuse sous vide la plus simple sans cloches et sifflets et boutons inutiles?
Bien sûr, je veux faire un flan congelé sans air, dans des emballages scellés. Mais maintenant, le coffre est complètement plein, comme si les préparatifs d'automne étaient terminés. Et vous pouvez vous en passer pour l'instant et pendant l'hiver pour collecter de l'argent pour un modèle plus avancé. Mais personne n'a annulé le sous-vide.
Bref, je ne sais pas quoi faire, que j'en prenne un ou pas?

[Laura]

Laura, Je sale constamment le poisson dans des sacs. Quand ma famille s'est épuisée, j'ai acheté les statuts sur l'ozone, j'en suis très content. Et la qualité de l'emballage peut être considérée comme suit: répartir le contenu dans tout l'emballage, s'il n'y a pas de bulles d'air, il est bien emballé.

[Nelya]

Nelya, quelque chose qu'il pompe dans l'air pendant très longtemps. Et il semble qu'il ne supportera pas la nourriture humide.

[Nelya]

Nelya, confus par les points suivants:
1. Long, surtout si pour les pièces
2. Alors qu'il appuie sur lui, apparemment ça claque mal
3. Le sac doit être tiré sur quelque chose à l'intérieur, vous vous casserez sur le matériau d'emballage, la pièce ne restera pas faible inutilisée
4. Scellant à nouveau en appuyant, et l'homme s'est presque couché sur lui ... imaginé de manière vivante comment j'emballais une poire frottée comme ça ...
Mieux vaut creuser pour une technique qui ravira ... et avec cela plus d'hémorroïdes.

[gala10]

gala10, vous devrez maîtriser, ne pas mettre au ralenti le même appareil :))
LisaNeAlisa, Je regarde les statuts, j'aime le prix. pouvez-vous me dire, sont-ils complètement rainurés ou d'un seul côté? d'Ali n'est pas très différent et la livraison est beaucoup plus rapide. il y a des bulles d'air dans la poitrine de poulet, c'est pourquoi j'ai décidé que l'appareil ne faisait pas face.

[Laura]

Laura, l'état est rainuré d'une part et lisse d'autre part. J'aimais encore plus ma famille.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, et si nous comparons avec les packages de proficouk? ils sont là maintenant avec une petite mais remise. Y a-t-il une différence de quel côté déposer les colis, ou le résultat change-t-il en changeant d'endroit?

[Galina]

Galina, Anita, merci les filles, a confirmé mes doutes.
J'ai également remarqué que l'air était pompé pendant longtemps, mais je pensais que ça devrait l'être. Et elle a montré la vidéo à son mari, alors il a immédiatement demandé - pourquoi s'allonge-t-il déjà sur le couvercle 2 fois?
J'ai demandé des instructions au vendeur, m'a envoyé un téléchargement en allemand. En ce moment, je suis assis et je traduis des pages dans un traducteur en ligne.
Oui, il est écrit sur le liquide qu'il faut faire attention de ne pas pénétrer à l'intérieur. Mais même il dit que pour laver un récipient, nettoyez (ou même retirez-le) mais cela n'est pas montré sur la vidéo.
J'ai compris le couvercle avec un effort pour récolter.
Bref, c'est bien que je n'ai pas commandé immédiatement, sinon j'allais déjà appeler. Il vaut mieux faire ses valises et prendre Redmont ou un autre avec une garantie.

[Laura]

Laura, proficouk n'a pas essayé, sur le côté aucune différence.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, et si par expérience, qu'est-ce qui est plus pratique à utiliser, des sacs ou un rouleau? Pour une raison quelconque, il me semble que le rouleau est plus pratique, mais si les paquets sont comptés par les images, cela s'avère plus rentable en termes d'argent. très facile à acheter et à jouer avec des tubes et du tissu non tissé, donc je ne considère même pas ceux au mètre.

Bref, je ne sais pas quoi faire, que j'en prenne un ou pas?

Je n’en achèterais pas, il vaut mieux creuser la vérité, voire le faire complètement. IMHO, vous n'obtiendrez aucun plaisir de cet appareil, c'est en quelque sorte faux))

[Laura]

Laura, le rouleau est plus pratique. J'ai coupé autant que nécessaire. Soit emballer tout le paquet, puis le laver, et comme je n'ai pas de lave-vaisselle, je n'aime pas ce commerce, soit le couper en deux. Bref, compter sur quelque chose pour rentrer dans le reste. J'ai pris des sacs de 2 tailles: grand et petit. Alors que les petits sont plus rapides.
Oui, et j'utilise des compteurs, c'est assez confortable pour moi. Par exemple, je les emballe pour congeler des baies de poire râpées, des fruits secs, en général, soit quelque chose de sans problème, soit au congélateur et pas toujours sous vide, parfois je viens de le souder, c'est aussi très pratique.

[Olga]

Olga, Je me suis déjà rendu compte que le fromage bon marché n'est que dans une souricière.
C'est pourquoi je suis immédiatement venu sur le sujet pour obtenir de l'aide, sachant que je recevrais toujours les meilleurs conseils de notre part.
Si j'étais même un peu dans le sujet, alors je comprendrais tout de suite tous les inconvénients de ce packer, mais je doutais juste

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Je n'ai pas mes propres récoltes, donc je n'ai pas l'intention d'emballer des baies et des fruits, j'achète des produits surgelés prêts à l'emploi pour les besoins actuels, il n'y a pas de grandes réserves. Donc, je vais prendre des rouleaux de différentes tailles. merci beaucoup pour votre consultation!

[Laura]

Laura, vous êtes les bienvenus)

Je ne considère même pas les mètres

Et en vain. Même si vous ne vous souciez pas des tubes et d'autres choses, il y a toujours quelque chose que vous avez juste besoin de souder sans vide.

Je n'ai pas encore d'amitié avec les rouleaux ...
Soit je le coupe de travers, puis les bords ont tendance à s'enrouler vers l'intérieur. J'aime les gros paquets. Si vous n'emballez pas quelque chose de tranchant, cela suffit pour longtemps, vous coupez et coupez le bord. A MON HUMBLE AVIS.

[Chanson*]

Chanson*, pourquoi? si j'ai besoin de mettre quelque chose «jusqu'à demain» dans le réfrigérateur - je le mets dans des sacs d'emballage ordinaires. et que scellez-vous sans un vide? J'ai réfléchi, nous pouvons aussi, mais je ne sais pas encore

et que scellez-vous sans un vide?

Tout ce qui sent fort - du poisson là-bas, des viandes fumées ...

L'âme du poète ne pouvait pas le supporter. J'ai opté pour un sous-vid :) J'ai ouvert la brouette mal fermée, je l'ai pressée, je l'ai mise dans un nouveau sac - et un miracle, il n'y a pas de vides avec l'air. elle le fit, suspendue au bord de la table et s'aidant légèrement de ses mains. filles, merci pour le soutien. Cela fonctionne toujours, il vous suffit d'être ami avec.
Je l'ai mis à Shteba, guidé par l'heure et la température indiquées dans le livre de recettes de l'emballeur: 2 heures à 65 degrés. nous attendons

[Laura]

Laura, bonne chance!

[Voler en chaussons]

Voler en chaussons, ce qui signifie que je n'ai pas besoin de manger: nous prenons des viandes fumées extrêmement rarement, et en même temps. Je prévois de saler le poisson avec une carcasse sous vide, puis, par portions, dans de petits sacs pour le stockage, sous vide. mais rien de ce qui sent dans le réfrigérateur ne se produit, à moins qu'il ne soit oublié et mort, mais dans ce cas, il vaut mieux aller à la poubelle, pas au sac

Ajouté le jeudi 22 sept. 2016 20:00

gala10, merci, désinscription, comme un essai courant le résultat

Ajouté le jeudi 22 septembre 2016 22:14

délicieux. Je vais certainement maîtriser. trois seins sont partis, je n'ai même pas eu le temps de me calmer

farine - il n'a tout simplement pas le temps de se gâter :)

Chanceux. Toute cette année, nous avons eu une sorte d'invasion de créatures vivantes, nous avons dû en jeter beaucoup à cause de petits insectes noirs ou de moucherons. J'ai changé les meubles, ouvert le sac de farine - encore une fois. Maintenant, tout est dans des bocaux en verre avec des couvercles sous vide Vax.

Dites-moi, je ne l'ai pas trouvé sur le téléphone: y a-t-il un thème ou une plaque sur la compatibilité des différents conteneurs, emballages et emballeurs?

(Vitesse a été laissée sans conteneurs, Kitfort n'élargit pas en quelque sorte l'assortiment en stock, au contraire, les couvercles Vax uniquement avec leur pompe manuelle. Eh bien au moins la pompe de Redmond à la cruche Status est montée).

[Anna]

Anna, achetez un adaptateur dans la housse. Maintenant, j'emballe tout avec ce tuyau adaptateur)