Rizhik78
Gourous du yaourt expérimentés, dites à une jeune laitière comment faire du yaourt fait maison avec des fruits J'ai des yaourts Moulinex 230, je ne l'ai pas encore utilisé, mon mari adore boire des yaourts comme Danone avec des fraises, je vais lui faire plaisir, aider. Combien de temps devez-vous mettre le yaourt pour qu'il ne soit pas épais, pour que vous puissiez le boire, mais en même temps pour qu'il ne reste pas de lait liquide. Je prévois de faire le levain sur du yogourt naturel acheté en magasin pour le début du type d'activation, le lait sera basé sur le marché, je voulais le faire avec de la crème sure du marché, mais j'ai lu ici que la crème sure est le dayo kurstotu, et j'ai besoin qu'elle soit plus mince. Partagez votre expérience autant que vous le pouvez))))))))))))
echeva
aujourd'hui c'est lui qui est sorti - BOIRE DU YAOURT ... Je l'ai fait dans un multicuiseur 1 fois que j'ai Panassonic 181 ... en fait je le voulais plus épais ... très probablement la densité dépend de la teneur en matière grasse du lait et du levain ... peut-être que des camarades expérimentés vous le diront. Et j'ai fait ceci: j'ai chauffé 1 litre de lait (2,5% de matière grasse) à 39-40 degrés et ajouté Activaia light (1,3%) et du sucre au goût. versé dans le bol. J'ai placé le bol dans un multicuiseur sur une serviette. J'ai ajouté de l'eau tiède au dessin animé au niveau du lait. réglez le CHAUFFAGE pendant 15 minutes. Éteint pendant 1 heure. CHAUFFÉ à nouveau pendant 15 minutes et éteint à nouveau pendant 1 heure. Ensuite, je l'ai mis dans une chambre froide pour la nuit. Le yaourt à boire est prêt le matin. Apparemment, la densité dépend de la teneur en matières grasses des produits, mais comme je suis au régime, j'ai pris la teneur minimale en matières grasses (nous n'avons pas moins de matières grasses du lait)

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