Salade d'accent coréen

Catégorie: Repas froids et collations
Salade d'accent coréen

Ingrédients

Carotte coréenne 200 grammes
Maïs en conserve (sucre) 70 grammes
Céleri en pétales 2 tiges
Crevette 100g
Sésame 1 cuillère à soupe
Ravitaillement goût

Méthode de cuisson

  • Pré-mariner les crevettes surgelées dans votre marinade préférée (j'ai de la sauce soja, du jus de citron, de l'huile d'olive et du miel), les faire frire dans une poêle chaude (ou dans une friteuse, c'est encore mieux), refroidir. Faites frire une cuillerée de graines de sésame dans une poêle sèche, laissez refroidir. Coupez les branches de céleri en travers (environ 5 mm d'épaisseur). Mélanger tous les ingrédients, assaisonner au goût. Ma vinaigrette est du jus de citron (plus), de l'huile végétale (j'aime la noix de cèdre ici), du poivre noir. Le reste - sel, ail, miel, etc. - est déjà présent dans les ingrédients (crevettes et carottes).
  • La salade ne prétend cependant pas être originale début mars, alors qu'il n'y a pas de légumes frais et d'herbes, et que vous avez déjà envie de croquer - elle a droit à la vie;)

Le plat est conçu pour

2 à 3 portions

celfh
Bonne salade!
chat rouge
Tanya, merci, la salade est, bien sûr, la plus sans prétention, de la série "ce qui m'a regardé du frigo", mais oui - elle s'est avérée croustillante et juteuse, eh bien, elle a collé. J'ai honte, qu'avec un retard, j'ai nettoyé le lecteur flash, et c'était un péché de jeter l'image. Toko Je ne comprends pas pourquoi elle s'est allongée de mon côté?

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