Pommes de terre au four avec sauce au paprika et yogourt (Philips Airfryer)

Catégorie: Plats de légumes
Pommes de terre au four avec sauce au paprika et yogourt (Philips Airfryer)

Ingrédients

Pommes de terre 500 gr.
Paprika moulu 1 cuillère à soupe. l.
Poivron rouge moulu sur la pointe d'un couteau
Huile d'olive 1 cuillère à soupe. l.
Sel au goût
Pour la sauce:
Yaourt nature (au levain Lactina) 100 ml
Jus de citron 1 cuillère à café
Persil frais haché 2 cuillères à soupe. l.
Poivre noir fraichement moulu goût
Ail 1 clou de girofle

Méthode de cuisson

  • Peler les patates. Coupez au hasard (j'ai de longues tranches). Faites tremper dans de l'eau froide pendant 20 à 30 minutes. Égouttez l'eau. Sécher les quartiers de pommes de terre. Mélanger l'huile d'olive, le paprika, le poivron rouge moulu. Assaisonnez les pommes de terre avec le mélange. bien mélanger.
  • Mettez les quartiers de pommes de terre dans l'airfryer préchauffé à 200 * C. Cuire au four 10 minutes à 180 * C et 10 minutes à 160 * C, en secouant de temps en temps.
  • Pendant la cuisson des pommes de terre, préparez la sauce: mélangez le yogourt, le jus de citron, l'ail haché, le persil haché et le poivre noir. Je n'ai pas salé!
  • Assaisonnez les pommes de terre finies avec du sel de mer au goût!
  • Pommes de terre au four avec sauce au paprika et yogourt (Philips Airfryer)
  • Un merveilleux plat d'accompagnement pour cuisses dans la marinade au yaourt
  • Pommes de terre au four avec sauce au paprika et yogourt (Philips Airfryer)
  • Bon appétit!

Remarque

Ces pommes de terre peuvent également être cuites dans l'airfryer.

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