petu
Citation: marinastom
où commencer
Comme prévu --- du pilaf ... (traditionnellement)
Toutes nos félicitations!!!
Belka13
marinastom, commencez par du porridge. N'importe qui.
avgusta24
marinastom, Marina, félicitations! J'ai eu la première charlotte aux pommes
marinastom
Merci à tous!
J'ai tellement compris que le temps n'est pas exposé sur la bouillie de lait. Et si j'ai des flocons multigrains pour une longue ébullition (10 minutes), est-ce que tout sera normal?
Belka13
MarinaJe pense que ça va. Je cuisine souvent des flocons d'avoine, les céréales devraient cuire plus vite.
Vous pouvez également essayer la charlotte à l'orange du livre de recettes. Obtenez un moelleux
marinastom
Citation: petu

Comme prévu --- avec du pilaf ... (traditionnellement)
Je vais essayer le pilaf demain. Je vais devoir le faire sans zira, sinon j'aurai un kirdyk ...


Ajouté le mercredi 30 mars 2016 21:44

Comment puis-je le montrer à mon mari, même si ma fille, quand je l'ai apporté: maman, elle est la même que tout le monde! ..
ket66
marinastom, félicitations pour votre achat. J'ai commencé avec le pilaf.
Natalishka
Marina, pour moi aussi, depuis le début, lorsque j'ai acheté le dessin animé, il me semblait tellement démodé et dépassé. Mais maintenant, si vous revenez il y a trois ans: girl-th: C'est à ce moment-là que je suis arrivé sur le forum et que j'ai commencé à acheter des appareils de cuisine, j'achèterais d'abord le dessin animé Panasonic. Bien sûr, après avoir acheté une machine à pain Panasonic, après quoi, à la recherche de recettes , Je suis aussi allé sur le forum Au fait, mon mari l'aime plus que Shteba.
J'ai aussi commencé avec le pilaf.
Chanson
Et aussi un biscuit !!! Dans Panasika, il est incomparable!
Gnou
marinastom, Marina, lavez d'abord le bol, faites bouillir l'eau, puis démarrez le pilaf. Après le pilaf, essayez quelques pâtisseries. Et puis ... il se précipitera tout seul.
marinastom
Léger, mais sur quoi bouillir?
Ici, vous lisez vos Odes to Food la nuit, comment dormir après cela? Alors vous piétinerez au milieu de la nuit pour cuisiner, pouvez-vous endurer jusqu'au matin?
petu
Citation: marinastom
faire bouillir sur quoi?
pour la vapeur
Belka13
Marina, et même des personnes expérimentées conseillent de laver le dessin animé pour bien cuisiner
marinastom
Pardonnez-moi tout, je peux vous poser des questions stupides et étranges, mais parfois l'évidence simple semble si difficile au début ...
Citation: Belka13

Marina, et même des personnes expérimentées conseillent de laver le dessin animé pour bien cuisiner
Ltd! Oui oui oui! C'est un must! Aujourd'hui seulement, il n'y a personne avec qui, mon mari est au travail, et même l'a mis en colère. Demain, j'essaierai quelque chose, et je le gonflerai avec un verre ...
S * lena
Citation: Irsha
et j'ai une fille Sonechka

blanc, élégant,
Ira, quel est ce modèle? Est-ce la première fois que je vois?
RepeShock
Citation: S * lena
Est-ce la première fois que je vois?

Voici un sujet à son sujet https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200040.0
S * lena
marinastom, Avec votre assistante, Marina! Qu'il plaise seulement, et pas de "surprises"!
RepeShock.. Ira, merci, est allé lire. Je ne l'ai jamais rencontré en magasin, pas vu sur le net, inter! naturellement
RepeShock

Elena, vous êtes les bienvenus! C'est juste que c'est un modèle assez ancien et ça ne s'est pas bien passé.
Mila1
Citation: marinastom
Filles, injecter, par où commencer?
Et assurez-vous de tirer les côtelettes dedans, je ne me suis pas avéré être JUICY dans un tel délicieux! Je pensais vraiment que FSE ... ne pas me manger de côtelettes plus délicieuses ... Panasik a aidé
Chanson
Citation: RepeShock

C'est juste que c'est un modèle assez ancien et ça ne s'est pas bien passé.
De plus, elle est silencieuse.
Irgata
Citation: Chanson *
De plus, elle est silencieuse.
pour les grands-mères sourdes - ça va, je l'ai dit tout de suite à ma mère - n'ayez pas peur, elle cuisinera et se tiendra sur le chauffage, la bouillie ne fera que devenir plus savoureuse, mais la grand-mère n'entendrait toujours pas le signal, mais sa leçon - ouais - regarde l'horloge, regarde Sonya
pour les étudiants en informatique - le signal n'est pas non plus entendu

bien que - oui - pendant que je vérifiais, j'ai tout cuit à la suite - il n'y avait pas assez de son

ses régimes de température sont débogués, et un biscuit est cuit pendant 1 cycle, et le pain - le temps pour tous les cycles est de 1h25m, pas plus - assez pour tout ce qui n'est pas particulièrement déroutant

et maintenant, regardez, vous pouvez acheter ce dessin animé silencieux de mille pour un et demi - pour nous, pas les résidents proches de la capitale - un prix assez bon, à des prix inférieurs à 1000, nous ne sommes pas des baluvans

Je regrette maintenant de ne pas avoir acheté 2 pièces il y a deux ans, le prix était de 1100r avec expédition
Wiktor
Aujourd'hui, j'ai eu une bouillie savoureuse de gruau entier.
Canard encore ... dans le cours, je l'ai affamé ... hier je l'ai trempé toute la journée, mais je l'ai lavé ... puis, à 21h00, je l'ai mis à mijoter pendant 3 heures, puis il est resté en train de chauffer jusqu'à 7 heures du matin.
Boom pour penser que la victoire a été remportée sur la farine d'avoine! Complet et inconditionnel!
Hourra, camarades!
Pchela maja
Pourquoi faire tremper du gruau entier?
Rien d'utile n'y restera donc.
redleafa
Je ne trempe rien. Mais il est impératif d'insister pour chauffer la bouillie de grains entiers, comme les autres.
Wiktor
Citation: Pchela Maja

Pourquoi faire tremper du gruau entier?
Rien d'utile n'y restera donc.
Peut-être que oui, mais sans trempage, je ne peux pas obtenir la bouillie d'avoine à grains entiers. Pas dans aucun! Et ce qui s'est passé ne peut être appelé que de la bouillie avec un étirement.
Pchela maja
Je cuisine du gruau entier comme ça. Rincer une fois, puis cuire plus longtemps et chauffer jusqu'au matin.
Une bonne bouillie s'avère!)
anavi
Pchela maja, Marina et les proportions?
Pchela maja
Je ne vous dirai pas les proportions, je cuisine toujours à l'œil nu, pendant la cuisson je peux regarder et ajouter de l'eau bouillante.
C'est pour cette raison que je cuisine du porridge dans un multicuiseur, et non dans un bouillon, afin que vous puissiez regarder dans le processus.
Si je le laisse chauffer pendant la nuit, je vois qu'il y a une réserve de liquide, sinon le matin, il sera complètement sec, comme une casserole.
Je mets souvent de l'huile tout de suite, lors de la pose de céréales.
Gnou
Citation: Wiktor
Boom pour penser que la victoire a été remportée sur la farine d'avoine! Complet et inconditionnel!
Hourra, camarades!
Victor, voyez-vous, Panasik n'a pas déçu. Félicitations pour votre première bouillie.

Citation: Pchela Maja
Pourquoi faire tremper du gruau entier?
Rien d'utile n'y restera donc.
Marina, s'imprégner ou non est une affaire privée. Mais j'ai entendu dire qu'avant la cuisson, les céréales telles que les grains entiers et l'orge doivent être trempées. C'est ce que je fais. Rappelez-vous la recette de la délicieuse orge perlée, elle est trempée dans du kéfir pendant 24 heures.
RepeShock
Citation: anavi

et les proportions?

Environ 1: 4 plus épais, 1: 5 plus mince.

Il y a une photo dans le sujet, nous avons déjà cuisiné et discuté de cette question.
Je le fais de la même manière que Marina, pendant 3 heures en ragoût et jusqu'au matin en chauffant, tout bout bien, mais je le fais bouillir à l'eau.
Je ne trempe pas, je rince juste.
anavi
Pchela maja, RepeShock, merci, les filles, je vais essayer. Et puis je l'ai fait bouillir une fois et je l'ai jeté.
Pchela maja
Citation: Gnou
Marina, que ce soit pour tremper ou non, c'est une affaire privée. Mais j'ai entendu dire qu'avant la cuisson, des céréales telles que les grains entiers et l'orge doivent être trempées.
Je ne comprends pas le principe - tremper et rincer, tremper et rincer.
Il suffit de rincer une fois et de faire tremper, bouillir, cuire à la vapeur, à votre guise. Et si vous rincez, tout ce qui est utile disparaîtra avec de l'eau, il ne restera que la fibre. Je ne trempe que les légumineuses dans l'eau. Je lave et cuisine juste des grains entiers, puis mijote et tout s'avère très savoureux.
Wiktor
bâtiment 37 poste n ° 731 du Mamusi
Citation: mamusi
Je fais cuire les flocons d'avoine de la même manière qu'Irisha - Agrimoine ... du soir au matin ... Je le mets en ragoût pendant 3 heures, mais pas 2, puis sur Chauffage jusqu'au matin. Et je la fais tremper pendant environ 6 ou 8 heures avant la cuisson, je change l'eau 2-3 fois ... il y avait cependant des cas où j'ai oublié de la faire tremper, puis je la lave soigneusement, la laisse dans l'eau pendant au moins une heure, puis la vidange et dans le dessin animé. Il bout et a le même goût ... mais peut-être un peu moins duveteux, mais je trouve plus sain de le tremper.
Cette recette est également sur la page de titre de ce sujet.
J'ai essayé de faire tremper pendant une heure, puis de laisser mijoter pendant 2 heures avec un chauffage supplémentaire jusqu'au matin. Le résultat n'était pas encourageant.
Hier, je l'ai trempé pendant environ 8 heures, puis je l'ai éteint pendant 3 heures et l'ai chauffé jusqu'au matin. Le résultat est excellent.
Mais tout cela est subjectif. Quelqu'un finalement trempe et mange des céréales sans aucun traitement thermique. Le goût et la couleur, vous savez quoi ...
Je ne pense pas que les vitamines soient perdues par trempage. Dans une bien plus grande mesure, ils s'effondreront à la suite d'un traitement thermique prolongé.
Mamusi
Citation: Wiktor
Hier, je l'ai trempé pendant environ 8 heures, puis je l'ai éteint pendant 3 heures et l'ai chauffé jusqu'au matin. Le résultat est excellent.

Alors, mais je n'ai pas compris, mais qu'est-ce que je vous écris? Je fais de même ... Je trempe de 3 à 8 heures (selon la situation). J'ai mis le ragoût pendant 3 heures.Ensuite, il s'agit de chauffage)))
Et le résultat est toujours le même, toujours BON! Vous êtes déjà confus vous-même, Victor, que voulez-vous, à mon avis ...
Et j'étais confus ... désolé!
Cuisinez comme vous l'aimez! Et bonne chance à vous!


Ajouté le jeudi 31 mars 2016 14:54

... il y avait cependant des caisses que j'ai oublié de faire tremper, puis je rince abondamment, laisse au moins une heure dans l'eau

Ici, il est dit ... si j'oubliais - ce n'est pas la norme pour moi (mais je fais cela, mais si je ne peux pas sans gruau) je l'aime quand même - vous pouvez en sortir un peu plus. A MON HUMBLE AVIS.

Wiktor
Mamusi, enfin, j'ai écrit mon post pour Pchela maja.
Je ne l'ai pas citée, car la réponse est écrite juste sous son message.
Citation: Pchela Maja
Je ne comprends pas le principe - tremper et rincer, tremper et rincer.
Il suffit de rincer une fois et de faire tremper, bouillir, cuire à la vapeur, à votre guise. Et si vous rincez, tout ce qui est utile disparaîtra avec de l'eau, il ne restera que la fibre. Je ne trempe que les légumineuses dans l'eau. Je lave et cuisine juste des grains entiers, puis mijote et tout s'avère très savoureux.
Pour cette citation, j'ai donné votre recette avec mes commentaires et répété que selon votre recette, le résultat m'a plu.
Quel est votre malentendu?
RepeShock
Citation: Wiktor
Le résultat est excellent.

C'est donc bien que le résultat soit excellent pour vous.
Le goût et la couleur, comme vous le savez ...
marinastom
Je signale.
Eau bouillie sur sarrasin et bouillie pendant environ cinq minutes.
J'ai fait cuire du porridge à partir de flocons de lait et d'eau. Je n'ai pas encore compris, je n'ai pas aimé ça pendant longtemps. Je vais réessayer.
J'ai fait du pilaf. C'est très savoureux, mais je commencerais quand même la viande (poitrine de poulet) dans une poêle ou quelque part avec une friture plus intense, elle s'est avérée plutôt sèche.
Merci encore à tous! ...
Jiri
marinastom, Marina, il n'est pas conseillé d'ouvrir le mode sarrasin du début à la fin du cycle. On n'ouvre pas tout à gauche pendant la cuisson, mais ce qui est à droite est possible. L'eau bouillira également sur les produits de boulangerie
RepeShock

Et qu'arrivera-t-il au mode sarrasin si l'eau y est bouillie et éteinte après 5 minutes?)))
Rien.

Ouvrez calmement le couvercle dans n'importe quel mode, s'il y a un besoin urgent (par exemple, mélanger les pâtes)
Jiri
RepeShock, Irlandais, je suis un homme de la vieille école, ils m'ont écrit dans les instructions que les réglages s'égarent, ce qui entraîne des dommages matériels, alors je m'y tiens. J'ai un panasy-18, bientôt le bébé arrivera-10
marinastom
Je l'ai ouvert sur Grechka pour m'assurer qu'il bouillait. Mais comme l'objectif était le traitement thermique, je pense que ce n'est pas critique.
Je ne l'ai jamais ouvert sur Plov, même le Preheat a fonctionné pendant 10 minutes (c'est dommage que le temps sur Preheat ne soit qu'en heures). J'ai pris comme base ce.
Stafa
Marin, j'ai fait les premiers pilafs bêtement en jetant tout comme il était écrit dans le livre de recettes et en ne faisant rien trop cuire. Et cela s'est avéré très savoureux. Je le fais toujours avec du riz nature, à grain rond.
marinastom
Light, je vais essayer tout le monde. C'est dommage que je sois le seul de notre famille à aimer «passionnément» le pilaf.
Chanson
Citation: marinastom
J'ai fait du pilaf. C'est très savoureux, mais je commencerais quand même la viande (poitrine de poulet) dans une poêle ou quelque part avec une friture plus intense, elle s'est avérée plutôt sèche.
Je ne sais pas, généralement le poulet au pilaf est juteux, et à la fin du régime tout y est frit normalement alors ...
Mais je préfère tout pré-faire frire à la cuisson (zirvak), puis cuire avec du riz plus loin sur le pilaf.
Stafa
Citation: marinastom

C'est dommage que j'aime le pilaf "passionnément" seul dans notre famille.
Et vous faites bouillir 1m de riz, vous n'en avez pas beaucoup.
marinastom
Citation: Chanson *

au préalable, faites frire légèrement le tout à la cuisson (zirvak) et cuire ensuite avec du riz plus loin sur le pilaf.
C'est exactement ce que j'ai fait.
Mamusi
Citation: Wiktor
et répété que selon votre recette, le résultat m'a plu.
Quel est votre malentendu?
Je suis content qu'il n'y ait finalement pas de "neponyatoks"! Et la bouillie s'est encore avérée et vous a rendu heureux!
Pour cela, nous partageons notre expérience :-)
La farine d'avoine est ma bouillie préférée! Cuisinez à votre santé! Et à juste titre pour que vous vous imprégniez, ils ont écrit à ce sujet dans les vieux livres "Sur une nourriture savoureuse et saine" ...
Wiktor
Dites-moi, les filles, mais si, après le pilaf, par exemple, vous faites cuire une charlotte aux pommes ou un muffin à l'orange dans un dessin animé, n'y aura-t-il pas de pâtisseries avec un léger goût de curcuma à l'ail?
RepeShock
Citation: Wiktor
y aura-t-il des produits de boulangerie avec un léger goût de curcuma et d'ail?

Ne sera pas.
Wiktor
Citation: mamusi
Je suis content qu'il n'y ait finalement pas de "neponyatoks"! Et la bouillie s'est encore avérée et vous a rendu heureux!
Aujourd'hui, j'ai acheté des flocons d'avoine infructueux. Beaucoup de grain dans la coque. Le porridge se révèle «à mâcher»

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