Gâteau au beurre "Kugelhof" dans une machine à pain

J'ai une histoire similaire. Hier, j'ai fait cuire un gâteau aux bananes pour la première fois, quoique au four.
La recette nécessite trois bananes mûres. Et je n'ai pas non plus été inspiré par son goût chaleureux.

Et ce matin, il s'est avéré très bon, savoureux. Peut-être que cette propriété de la banane ne devrait être consommée qu'après vieillissement!?

c'est définitivement une propriété de la banane! Je fais aussi un gâteau aux bananes, donc même dans la recette, il était écrit que vous NE POUVEZ PAS le couper et le manger chaud ou tiède, seulement après qu'il ait complètement refroidi

Rapport:
Cupcake n'est qu'un conte de fées, la moitié était déjà fait, même si j'ai réussi à prendre une photo dès que je l'ai sortie du HP. Il s'est avéré aérien, bien cuit, modérément sucré avec des raisins secs, des amandes et des fruits confits. J'ai toujours insisté sur les raisins secs dans le cognac. Je pense que je vais le faire cuire une fois par semaine. HP a déjà un an, et je viens d'arriver au Kugelhof






Je ne sais pas pourquoi beaucoup de gens échouent.
J'ai coupé la margarine directement du réfrigérateur, au lieu du lait naturel, j'ai ajouté de l'eau sèche +, des raisins secs, des noix et des fruits confits ajoutés plus que dans la recette. En général, j'ai dévié de la recette pendant quelques étapes, mais cela s'est avéré super
Peut-être que cette recette est uniquement pour HP Moulinex, mais pour d'autres, il devrait y avoir une composition d'ingrédients différente. Je ne sais pas quoi dire.

Hier, j'ai fait cuire le Kugelhof. Comme indiqué dans la recette sur la première page de Temka, j'ai pris de la farine complète (papier peint de blé de mouture grossière Belovodye). Bien que dans les instructions pour 5002, d'où provient cette recette, la farine est indiquée comme blanche. Personne ici n'a écrit quel genre de farine ils fabriquaient - je pense, avec du blanc? J'ai décidé de prendre le risque.
Le beurre a pris 50 g de température ambiante crémeuse en morceaux et 100 g de graines de sésame.
Ajout de la vanilline.

Les fruits secs, influencés par l'histoire de l'Oncle Sam, ont pris 750 grammes, une mousse complète pour une soupe avec un dessus. Noix de pécan.

Cuit au four à grains entiers comme un pain de 900 g avec une croûte moyenne. En principe, il était possible de cuire 700 g avec une croûte légère.
Au lieu de sucre, j'ai pris 40 g de fructose.
Lait mélangé à de l'eau.
Levure fraîche au four pour 20 g. Dissolvez-les dans un mélange de lait et d'eau avec 10 g de fructose et laissez-les reposer. Après 5 minutes, il y avait une masse luxuriante épaisse continue avec un capuchon

Cela a bien fonctionné, ressemble vraiment au gâteau de Pâques, comme ma famille l'a dit.
Pour l'avenir, je laisserai 30 g d'huile végétale et remplacerai le reste par 150 g de fromage cottage à pâte molle zéro. J'ajouterai 3 cuillères à soupe. l. son - et il y aura un "gâteau au lait caillé"

vous avez de la chance !!! mais hier, la brique est sortie, tant de produits ont disparu !!! Cela me console que mon chien était délicieux. :) Parfois, elle comprend quand j'ai des échecs dans la cuisine.

"Kirpichek" pourrait sortir pour deux raisons:
- soit la levure est mauvaise. Utilisez-vous le moment sûr?
- ou inadéquation entre le liquide et la farine.

C'est le nombre d'échecs que j'ai lus, tant je suis surpris si tout est mis selon la recette - il ne devrait y avoir aucun problème.
Lorsque le chignon est déjà formé, vous pouvez voir à quel point il est rond, lisse et brillant.
Pour moi, par exemple, il ne rentre pas très haut, mais lorsque la cuisson commence, il atteint sa taille normale.
Réessayer. Je pense que le problème est la levure.

Et encore une chose ... Le gâteau s'avère si mou qu'il doit bien refroidir, sinon il est difficile de le couper avec un couteau. Quand je le jette hors du seau, il semble jaillir.
J'ai maintenant décidé de préparer un Kugelhof pour Pâques. Délicieux et rapide!

caramel au beurre, tout allait bien pour moi, la nourriture était bonne et le petit pain, il faisait froid dans la maison et le cupcake n'a pas eu le temps de se lever, maintenant le second est en KP. Je le laisse juste se lever correctement maintenant. temps augmenté pour l'ascension

Je ne l'ai fait cuire que deux fois. J'ai immédiatement sorti le premier du HP, et le second est resté chauffé pendant une heure et s'est assombri à l'intérieur, même s'il était tout aussi savoureux que le premier.
Il s'avère si doux que lorsque je le sors du HP, il est toujours dans le seau avec le bouchon relevé, et quand je le retourne, il tombe sur la planche et le bouchon s'aplatit, les agitateurs restent dans le seau. C'est tellement aérien.

Eh bien, voici la version caillée sans gras du Kugelhof sur farine entière avec son. J'ai décidé de me passer de beurre du tout, avec un fromage cottage à pâte molle faible en gras.
Recette détaillée publiée dans Temka sur une alimentation saine

Voici une photo en coupe

Plusieurs fois, j'ai essayé différents modes et j'étais convaincu que le pain avec beaucoup de cuisson devait être cuit en mode "pain sucré" avec une croûte légère.

Bonjour à tous!
J'ai cuit un gâteau selon la recette de la première page plus d'une fois, ça marche toujours. Il a le goût du gâteau de Pâques, très savoureux.

Plusieurs fois, j'ai essayé différents modes et j'étais convaincu que le pain avec beaucoup de cuisson devait être cuit en mode "pain sucré" avec une croûte légère.

Hélas: hier, je répétais la version diététique du Kugelhof et, sous l'influence de votre commentaire, j'ai vraiment décidé que pour un tel gâteau, il vaut mieux ne pas utiliser un mode de grains entiers, mais du pain sucré.

Eh bien ... non, le cupcake, bien sûr, est savoureux et ressemble plus à un muffin en apparence, mais dense, lourd et 2 fois plus bas que la dernière fois

Voici mon Kugelhof. J'ai ajouté des raisins secs et des fruits confits avec toute la générosité.

Et je vais me plaindre de moi, mon amour.
Quand j'ai acheté HP, la première chose que j'ai préparée était "Kugelhof". Fait 750 gr. pour un test car pour la première fois tout de même, il faut tout à coup le jeter. Il s'est avéré super - aérien, mais il n'y avait pas assez de sucre pour moi.
Ensuite, je n'ai pas cuit pendant 3 semaines, maintenant j'ai lu le forum et j'ai décidé de réessayer, mais déjà 1,5 kg. Cela n'a pas fonctionné deux fois. Presque pas cultivé, très dense et lourd, bien que savoureux. Il n'y avait pas du tout de bonhomme en pain d'épice - toute la pâte était enduite sur le fond.Vrai, j'ai ajouté 150 grammes de sucre, pas 100 grammes, et tout le reste était strictement conforme à la recette. Dans le processus, j'ai essayé d'ajouter plus de farine, mais j'avais peur d'en verser beaucoup
Et aussi mon haut est toujours blanc, je le mets au four pour que le dessus de ma tête soit bronzé.

[Gerda1]

Et aussi mon haut est toujours blanc, je le mets au four pour que le dessus de ma tête soit bronzé.

Gerda1,
et mon "Kugelhof", le toit est trop rougi, même sur la croûte la plus légère. Alors comprenez quel est le problème? On a même le même HP ... Et les résultats sont différents ... Je (t-t-t) n'ai pas encore eu de crevaison avec ce cupcake!

Peut-être qu'il y a quelque chose qui ne va pas avec le poêle ...
Je reçois tout mon pain avec un toit blanc

[Gerda1]

Gerda1 ,
Sur le forum, de nombreux propriétaires de "Mulinex" ont de tels problèmes. Certaines personnes tordent une vis, elles disent que ça aide ... le toit devient plus sombre. J'aimerais cette vis, mais la tourner dans le sens inverse, pour que le dôme devienne un peu plus clair ... Cela semble être assez bon, mais parfois, eh bien, il s'avère un couvercle très sombre.

Boulangers expérimentés, dites-moi s'il vous plaît, si vous faites cuire Kugelhov avec de l'huile végétale, avez-vous besoin de réduire la quantité de liquide

Boulangers expérimentés, dites-moi s'il vous plaît, si vous faites cuire Kugelhov avec de l'huile végétale, avez-vous besoin de réduire la quantité de liquide

Pourquoi réduire?
Vous au lieu d'une coulée crémeuse de légumes.
Contrôlez la consistance de la pâte à gâteau.
Et vous serez heureux!

Donc après tout, le beurre est ramolli et l'huile végétale est liquide
Merci d'avoir participé

En savoir plus ici:

L'eau comme composant de la pâte
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7208.0


Le beurre, sous l'influence de la chaleur lors du pétrissage, se transforme en une masse liquide, comme une masse végétale (analogie - chauffez l'huile de vidange au micro-ondes et voyez ce qui lui arrive).

Je l'ai fait cuire! Je n'ai juste ajouté aucun additif et ... j'ai saupoudré une cuillère à soupe de panifarine ... Il s'est avéré être 7-8 cm de haut et avec de profondes fissures en forme de Mercedes, 1 cm de profondeur. Cuit au four et savoureux. Il peut y avoir une nuance de mal cuit, mais faible ... J'ai bien aimé. Je vais le couper sans panifarine ... Mais je ne suis pas attiré par l'air ...

La paix soit avec vous boulangers!
J'ai fait une épingle à cheveux avec du panifarin et je ne l'ai pas remarqué sans différence
mais la farine joue un rôle pour goûter de la même manière, mais sur le fauconnier spécial, il s'avère \ J'ai \ plus aéré, bien qu'il semble que ce soit la différence d'ajouter du panifarin à la farine ordinaire ou de le cuire au four sur un spécial

J'ai de la farine Makfa.
Autrement dit, vous soutenez mon hypothèse selon laquelle la farine de type Large contient déjà du Panifarin (ou un analogue)?

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux,
Je n'ai jamais ajouté de panifarine à "Kugelhof", il sort du seau même sans lui! Mais à propos des fissures, je me demande combien de fois j'ai cuit au four - pas une seule fissure n'était ...

J'ai cuit aujourd'hui, 1 kg, selon la recette du livre à 5004. J'ai remplacé le lait pour l'eau, le beurre pour les légumes, les additifs - pruneaux et noix, plus un peu de raisins secs imbibés de gin. Levure pressée 30 grammes.
Le résultat est sur la photo. Le goût n'a pas été impressionné, pour être honnête, plutôt sec, à mon avis. Certes, il est resté une heure après la cuisson pour se réchauffer.

Nous avons beaucoup plus de succès avec "Pain au miel, pommes, noix et chocolat" du même livre de recettes 5004. Malgré le fait qu'il contient 5 fois moins de levure (par kg de poids), moins d'huile et de sucre, il il s'avère beaucoup plus juteux et monte également sous le toit même.

Eau chaude: 450 ml
Beurre: 100 gr
Miel: 50 gr
Sucre: 3 cuillères à café
Pommes: 100 gr
Morceaux de chocolat: 30 gr
Noyer: 30 gr
Sel: 2 cuillères à café
Farine de blé: 500 gr
Farine entière: 200 gr
Levure sèche à action rapide 1 cuillère à café

Poids: 1500 gr

Placez les ingrédients dans un récipient dans l'ordre suivant: eau chaude, beurre, miel, sucre, pommes coupées en dés, morceaux de chocolat, sel et noix. Ajoutez ensuite deux sortes de farine et de levure sèche.
Placez le conteneur dans la voiture. Sélectionnez le programme 2 (pain français), le poids du pain et la couleur de croûte souhaitée. Cliquez sur le bouton "Démarrer".

cuits trois fois la semaine dernière - distribués à des proches ... ils ont fait 1 kg selon la recette du Mulinex, mais dans les trois cas, le dessus tombe un peu après le début de la cuisson. Les doutes me tourmentent - il faut un peu moins de liquide - je pense qu'il faut moins de lait d'ici 20-30 ou un peu moins de levure ...

le petit gâteau a presque le goût de Pâques ... et très tendre ...

mettre la croûte la plus légère - sinon il y aura un negrito

Je fais Kugelhof très souvent, presque tous les deux jours. Mon mari l'aime vraiment. Bien sûr, comment ne pas l'aimer s'il y a des raisins secs, des amandes et des fruits confits. Pour le thé, et ne s'ennuie pas, pour une raison quelconque

Je le fais selon la recette du Moulinex 5002, mets la croûte la plus légère, ça cuit bien en chauffant. Si vous le réglez sur moyen, il s'avère très bronzé. Et ne regrettez pas les fruits confits, les raisins secs et les amandes - le gâteau se révélera génial.

La paix soit avec vous boulangers!
Iriska - Je vais mettre la croûte la plus légère
Je mets tout le pain sucré et les muffins uniquement sur la lumière + la cuisson
plus il y a de sucre, plus les côtés sont foncés
et après les expériences, tout de même, je me suis arrêté sur la margarine pyshka
et j'ai aussi essayé d'ajouter des cacahuètes grillées râpées - jolie
la vérité originale s'avère dodue

Je me suis demandé où était le thème de Kugloff Pie.
Et elle est où!
Selon la recette du livre (photo), il s'est avéré pas très sucré.
La prochaine fois, ils ont ajouté du sucre (110g.) - la chose même.
Sur la photo - la hauteur du seau et un peu plus

Je l'ai cuit au four, le résultat est magnifique! Malheureusement, les images sont perdues ...

Mon "Kugelhof" d'aujourd'hui d'un multicuiseur:



Le toit s'est effondré ... mais pour mes mangeurs ce n'est pas une barrière! Ils joueront avec plaisir avec un tel toit!

Voici une telle spécification aujourd'hui ... Tout est exactement selon la recette ... je mets la seconde

Je le fais selon la recette Moulinex 5002, mais j'ai commencé à ajouter de la levure chimique à la farine, donc il s'avère que, comme il me semble, c'est plus léger et plus comme un gâteau et j'utilise aussi de la levure sèche dans des sacs marqués pour la cuisson, ils ont une telle saveur ... essayez de comparer le désir, bonne chance à tous ...

Le cupcake ressemble vraiment à une paska, mais je pense que j'ai besoin de plus de sucre, sinon la pâte s'avère presque fade

[Crochet]

Crochet
Merci beaucoup pour la recette Kugelhof. Le gâteau-gâteau s'est avéré très savoureux. Je l'appelle ainsi parce que la croûte est comme un gâteau: grasse et friable, et à l'intérieur se trouve un gâteau. J'ai fait avec des raisins secs et des abricots secs, du beurre - 100g de beurre ramolli et 60g de légumes. Et avec de la levure fraîche (15g). Il n'a pas augmenté autant que, par exemple, le Butter Cake d'Elena Bo, mais il a bien cuit et s'est avéré très beau et savoureux.

Bonne journée! Merci pour la bonne recette. Cela s'est avéré être un merveilleux petit gâteau. Légèrement changé Mettez 80g. raisins secs et 80g. ananas confit, ajouté 1 sac de vanilline et 2 c. cuillères de cognac.

Donc, le cupcake était cuit .. il s'est avéré très savoureux .. il a très bien augmenté ... mais à l'intérieur il est humide, avec une croûte légèrement brûlée ??? qu'aurais-je pu faire de mal ???

[Toria]

Donc le cupcake était cuit .. à l'intérieur cru, avec une petite croûte brûlée ??? qu'aurais-je pu faire de mal ???

Toria
Oh, quel dommage ... mais hélas, je ne peux pas répondre à votre question, car je n'ai jamais rencontré une telle situation, il est difficile d'imaginer pourquoi cela pourrait arriver ... Peut-être que quelqu'un de propriétaires de Panasonic vous le dira?
P.S. Voici ce qu'il écrit sur la première page de ce sujet Oncle Sam, il a le même HP que vous:

J'ai fait cuire ce gâteau deux fois. La première fois avec du beurre, la seconde avec de l'huile de tournesol (avec l'ajout d'environ 3 volumes de distributeur de fruits et de noix). Les deux fois ont très bien fonctionné.

La clé de son succès:
- la levure avant pétrissage ne doit pas entrer en contact avec le liquide et l'huile,
- "levure turbo" éprouvée au combat,
- tous les ingrédients sont chauds (le beurre est ramolli),
- un minimum d'agents alourdissants (fruits, noix ...) au moment du démarrage du lot (tout - dans le distributeur!)
- Je tamise TOUJOURS la farine (surtout les alternatives - orge, sarrasin, gruau).

Ici, les gens ont préparé un gâteau Stolichny à Panasonic et ont écrit qu'il était cru à l'intérieur et, si je ne me trompe pas, brûlé. Nous sommes arrivés à la conclusion que nous devrions prendre la moitié de la norme alimentaire. Mais beaucoup moins? Ce HP peut ne pas convenir à la cuisson de cupcakes relativement gros. Quel est donc l'intérêt d'y faire des muffins?

J'ai Panas 254. C'est selon cette recette que je n'ai pas fait cuire au four, mais je vois d'après les produits que ça va bien se passer. Je fais cuire 4-5 fois par semaine (et on ne s'en lasse pas depuis trois mois), le gâteau est probablement d'Elena Bo: 6g de levure. 400g de farine, 3 œufs. 90 grammes de sucre, une cuillerée incomplète de sel, 80-100 grammes de beurre et 100 ml de lait. les additifs environ 200g à chaque fois sont différents et les raisins secs, et avec les fruits confits et le chocolat cassé en petits morceaux, il s'avère délicieusement. Je cuisine dans le mode de base avec des raisins secs, taille M, croûte légère. La croûte supérieure du gâteau repose sur le couvercle de la machine à pain et est tellement savoureuse
Je ne l'ai pas reçu la seule fois - il n'était pas cuit à l'intérieur - et je pense au fait que j'ai versé du lait chaud pendant env. température corporelle. Seulement ce n'était pas la même chose que toujours. Panasy ils égalisent la température, c'est peut-être pour ça que c'est arrivé
Maintenant, je verse toujours du lait directement du réfrigérateur à dessein, et je viens de couper le beurre avec un couteau en fines assiettes et de le cacher dans la farine.

Hier, j'ai encore fait cuire "Kugelhof", c'était génial comme toujours! Nuuu ... sans compter le toit légèrement éclatant ... Aromaaat ... Les abricots secs pour ce gâteau sont restés une semaine remplis de liqueur de rhum-agrumes ... Je n'ai pas ajouté de noix, je ne les aime pas, les abricots secs pesaient environ 200 grammes ...

🔗

🔗

Mon Kugelhof:


Tout selon la recette-raisins secs 75 gr. et noir 75 gr.
Plutôt, "Kugelhof" est un petit pain (pain), mais pas un gâteau.

cuit à nouveau ce gâteau ... nous l'avons vraiment aimé même un peu humide à l'intérieur ... mais quand même - les bords sont trop secs, humides à l'intérieur ... peut-être que cela vaut la peine de le cuire à la taille M ??? J'ai cuit sur L

et aussi = la quantité de raisins secs affecte-t-elle la cuisson? peut-être ai-je mis beaucoup ???

mais j'ai une autre question posée:
puis-je, selon cette recette, mettre la machine à pain sur le mode "pâte"
puis mettre dans des moules et cuire au four ???

J'ai juste besoin de petits gâteaux

et si oui, quelle est la meilleure température et le meilleur moment pour régler?

désolé que personne ne m'ait répondu ici (((

C'est ce que j'ai fait:

Miette! Eh bien, c'est juste enviable, vous avez un si bel homme! Le livre de recettes de mon Moulinex contient également ce petit gâteau. Je fais de nombreuses recettes de mulik in tefalk. Et ma question s'adresse uniquement aux propriétaires de Mulinex. J'ai vu que dans le modèle OW 5002, il y avait aussi un long seau avec deux lames de pétrissage. Veuillez me dire comment, avec un poids de pain de 750g, réaliser son emplacement sur tout le seau. Je n'ai que 1,5 kg de pain dans le moulinex. Mais c'est beaucoup pour nous! Nous ne mangeons pas autant de pain. Et les petits pains sont savoureux, mais la pâte prend toujours un demi-seau et, en conséquence, la forme du pain est unilatérale. Je regarde de près cette recette depuis longtemps, mais je veux que la forme soit belle aussi (sinon je me réfère constamment aux œuvres de Mulinex: "ici à partir de là?", Et pourquoi est-ce oblique?). Je mets toujours de la farine et de la levure. Pouvez-vous me dire comment gérer ce problème?

La paix soit avec vous boulangers!
tanchik - mais la pâte prend toujours un demi-seau et, en conséquence, la forme du pain est unilatérale
comment faire face à ce problème?

oui, tout est très simple, le dernier lot est terminé - sortez les mixeurs, remettez la pâte et nivelez-la
bien sûr, cette méthode ne fonctionnera pas si vous mettez un départ différé pour la nuit, par exemple, ou si vous partez

[Première fois]

Salutations

Hier, j'ai préparé un merveilleux Kugelhof et j'ai également décidé de publier une photo. Les recettes avec des images me font toujours une plus grande impression que sans elles.
Première fois J'ai essayé de faire ce petit gâteau, en prenant exactement la moitié des ingrédients, et apparemment quelque part je me suis trompé, ou peut-être qu'il n'y en avait pas assez du tout. En bref, cela n'a pas fonctionné. J'ai dû évoquer pour cuire. Eh bien, le résultat n'était pas exceptionnel.
Et hier je a décidé d'essayer à nouveau, Je voulais vraiment un cupcake
J'ai pris tous les ingrédients dans les quantités indiquées dans la recette, et voilà! tout a fonctionné
J'ai une machine à pain Delongy, qui sont célèbres pour avoir tenté de mal comprendre la croûte.
La croûte, comme vous pouvez le voir, est rougeâtre et il n'y a pas eu de trucs, sauf qu'après la fin du programme, le gâteau est resté 20 minutes supplémentaires dans la machine à pain.
C'était parfaitement cuit. Il est bien coupé, le couteau ne colle pas.
La couleur du gâteau est naturelle, rien de teinté.
Farine de Makfa.
La garniture est composée d'abricots secs tranchés et de raisins secs noirs.
Cuit en mode Dolce (pâtisseries sucrées). Le poids a été réglé au maximum et la croûte a été fixée le plus vermeil.
Lors du pétrissage, je n'ai pas mis toute la farine en même temps, mais quelque part 4/5, mais je l'ai d'abord mélangée sur la pizza, je me suis assuré que le pain était bon, mais trop mou et collant, et j'ai ajouté le reste de la farine.
Après cela, elle remua un peu plus sur la pizza, s'assura que le pain était mignon et éteignit la pizza, alluma le dolce et partit pour vaquer à ses affaires.
Le cupcake s'est magnifiquement levé, reposé sur le distributeur et vous pouvez voir le résultat

[Crochet]

Crochet, Je vous remercie pour vos aimables paroles
Mon mari a beaucoup aimé aussi. Mon mari cuisine mieux que moi, cuit mieux que moi, bref, je suis comme un garçon de cabine Ta recette m'a aidé à démontrer une fois de plus que je peux aussi réaliser quelque chose

Au fait, j'ai utilisé du beurre. Ensuite, j'ai vu l'opinion que sur un gâteau crémeux, il monte mal, et donc en aucun cas. Je répète que je me suis bien levé et que je me suis reposé contre le distributeur. D'après ma petite expérience en pâtisserie, c'est le résultat le plus remarquable en termes de splendeur.

[zagogulina]

Le mari cuisine mieux que moi, cuit mieux que moi

zagogulina
Hou la la ! Eh bien, vous avez de la chance! Mon quant à la cuisine est un "zéro" complet ...

Au fait, j'ai utilisé du beurre. Ensuite, j'ai vu l'opinion que sur un gâteau crémeux, il monte mal, et donc en aucun cas. Je répète que je me suis bien levé et que je me suis reposé contre le distributeur. D'après ma petite expérience en pâtisserie, c'est le résultat le plus remarquable en termes de splendeur.

J'utilise aussi une cuisson crémeuse, le résultat est toujours heureux!

Finalement! J'ai fini avec "Kugelhof! Mon amour ne fonctionne pas avec mon dessin animé. La première tentative a été jetée à la poubelle."J'étais bouleversé au début, eh bien, qu'en est-il de moi en tant que peuple? Les gens du saf-moment obtiennent de superbes pâtisseries, je ne le fais jamais! Les gens utilisent mulinex et sont très heureux, mais j'ai un cauchemar, pas du pain! J'ai décidé de terminer le mulix. Et il m'a fini! Avant la cuisson, elle a égalisé la pâte sur tout son seau, mais elle a mal augmenté, et à l'intérieur ce n'était pas un gâteau mais une sorte de gelée crue faite de farine et de fruits secs. J'ai tout fait selon la recette. Seulement je n'ai pas mis de noix, ils ne les aiment pas avec moi. En général, la deuxième fois de ma vie (et la deuxième à Moulinex) le pain est allé à la poubelle. Même le chat omnivore ne le regardait pas. Je n'ai pas abandonné! Traduisez des produits comme un adulte! Je mets tout de même dans le seau rond de mon Tefali. Eh bien, je voulais vraiment chouchouter mes enfants aujourd'hui - la fin de l'année scolaire, le dernier appel, le petit a terminé le premier cours, le temps pour la première fois en 2 semaines m'a fait plaisir sans pluie. En général, les enfants sont heureux, eh bien, ils voulaient vraiment cuisiner quelque chose de savoureux! A Tefal'k j'ai mis sur le programme "Healthy Bread", ajouté un peu de baume de Hongrie (je dois l'utiliser, sinon ça coûte un an au réfrigérateur, je ne le trouve pas), le pain était collant, après avoir ajouté des fruits secs (abricots secs, cerises, fruits confits) la pâte est devenue liquide, mais a décidé de ne rien ajouter, en se rappelant que dans le kulich d'Elena Bo, il y a généralement du porridge, pas de la pâte, mais quel est le résultat! Et c'est ce qui est arrivé: Dans le contexte de ce qui s’est passé, je découvrirai quand mes frères, qui étaient stupéfaits de bonheur à la fin de l’année scolaire, rentreront chez eux.