Lera-7
Citation: Masinen
Le riz est super !!
: Amis: J'aime aussi beaucoup le riz dans un coucou! Et je fais cuire de la bouillie de lait à Shteba.
irman
Je fais aussi cuire du riz soit dans Stadper ou Borisk. En bref, zazhralis, en serait un, y cuisinerait, puis choisirait ce que vous aimez.
Zabava
Exactement!
J'ai un coucou. Et j'aime TOUT chez elle ...
Stafa
De l'extérieur - ridiculement .. ils parlent de riz, mais j'ai deux panas différents et un autocuiseur, et je ne fais cuire le riz que dans une petite casserole ronde, dans d'autres, il n'est pas savoureux, bien que les proportions soient les mêmes, mais pas savoureuses et fsio. Donc Irin comme je te comprends
Citation: vernisag

Ouais, je n'aime pas le riz coucou
Dans le stadler, oui, excellent.
Voici quelques gourmets du riz.
vernisag
Citation: Stafa
Irin comme je te comprends
Gyyy, vous pouvez voir deux pointilleux sur tout le forum, mais pas trois, Irinka-irman ne fait pas non plus cuire de riz dans un coucou
Sveta, allez, je ne veux pas en manger, ma fille ne veut pas manger.
poireau
Les filles, dites-moi qui a cuisiné de la viande en gelée dans notre coucou, sur quel mode et combien de temps. Le livre de recettes dit 2,5 heures sur le PP, mais je pense que quelqu'un a cuisiné 3 heures sur le PP et a écrit que rien n'était cuit. Je pense que pour le mettre à 6 heures à la fois, pensez-vous que cela ne se réduira pas en bouillie? Il n'y aura aucune possibilité de regarder à l'intérieur, je veux le mettre et aller au travail, c'est-à-dire qu'il va cuire pendant 6 heures et rester là pendant encore 7 heures.
vernisag
Katya, quel genre de viande as-tu? Eh bien, dans tous les cas, 5-6 heures sont nécessaires
poireau
Porc et je veux jeter une dinde ... ou ne pas risquer, mettre du boeuf?
vernisag
Eh bien, à mon goût, la dinde est meilleure, avec des cuisses de dinde, il s'avère que de la viande en gelée est tellement délicieuse
vernisag
J'ai aussi acheté 4 pilons de dinde et je pense où les attacher?
Administrateur
Citation: vernisag

J'ai aussi acheté 4 pilons de dinde et je me demande où les attacher?

Mettez-le dans un autocuiseur avec l'oignon et la carotte. Et sans eau!
Je fais frire les oignons dans l'huile avec des carottes (coupées grossièrement en rondelles), des épices. Sur le pilon, remuez et laissez mijoter pendant 1,20 à 1h30 - ce sera délicieux!
poireau
vernisag, Irin, merci!
vernisag
Citation: Admin
Mettez-le dans un autocuiseur avec l'oignon et la carotte. Et sans eau!
Tanya, bien sûr, ce sera délicieux, mais c'est en quelque sorte trop simple ... Je veux découper un os, le faire mariner pendant une journée dans quelque chose, puis le farcir avec quelque chose et le mettre dans un fumoir, à quel point je me demande si cela sera savoureux ou la viande sera-t-elle dure?
Administrateur
Citation: vernisag

Tanya, bien sûr, ce sera délicieux, mais c'est en quelque sorte trop simple ... Je veux découper un os, le faire mariner pendant une journée dans quelque chose, puis le farcir avec quelque chose et le mettre dans un fumoir, à quel point je me demande si cela sera savoureux ou la viande sera-t-elle dure?

Irishasera délicieux! C'est un peu comme une saucisse naturelle sur l'os (laissez le bout de la tige) - il n'y a pas si longtemps, j'ai vu une telle recette quelque part, la photo était magnifique
vernisag
Comment puis-je laisser le bout de la tige? Comment puis-je le couper, je n'ai pas de grinder
Et j'ai fait ça dans le fumoir de Brandovskaya, seulement des pilons de poulet, ici

Citation: vernisag

Et plus récemment, j'ai fumé des petits pains au poulet farcis de salade. Elle a libéré les cuisses de poulet de l'os, les a marinées pendant 30 minutes, puis les a farcies avec une salade (tomate + oignon + ail + mayonnaise + fromage, sel) et les a fumées pendant 15 + 25 minutes (je ne semble pas me souvenir exactement) .Il s'est avéré très savoureux, tendre, juteux. Coucou multicuiseur SMS-M1051F
Et je suis un peu inquiet pour la dinde, seront-elles tendres, peut-être sont-elles sur le PP, pendant 2 heures avant d'être jetées dans le coucou?
Administrateur
Citation: vernisag

Comment puis-je laisser le bout de la tige? Comment puis-je le couper, je n'ai pas de grinder
Et j'ai fait ça dans le fumoir de Brandovskaya, seulement des pilons de poulet, ici
Et je suis un peu inquiet pour la dinde, seront-elles tendres, peut-être sont-elles sur le PP, pendant 2 heures d'abord pour être jetées dans le coucou?

Je n'ai pas pensé à quelque chose que j'avais acheté autant de matériel, mais j'ai oublié le moulin dans la cuisine. Je vais devoir aller chez les paysans des voisins pour le nouvel an
En général, là, vous devez libérer l'os de la viande, mais laissez le bout et coupez-le, de sorte que plus tard, ce soit comme une escalope de poulet en frange
Vous hachez et farcissez et faites un nœud.

J'achète périodiquement de la viande de jarret de dinde, il est bon de faire cuire du bouillon pour la soupe dessus, du ragoût, de l'ajouter à la viande en gelée - la viande est toujours douce et tendre
tigresse2
Bonjour les filles, bonne année à vous. Ayez une bonne humeur du Nouvel An.
Je me suis acheté un coucou il y a quelques mois (je l'aime beaucoup), je n'ai jamais utilisé de bain-marie, dis-moi (ou jette un lien) comment faire cuire des légumes sur Olivier, comment cuisiner? J'ai trouvé un lien, mais ça me dérange que si peu d'eau soit nécessaire
vernisag
vernisag
Natalia, jusqu'au deuxième niveau d'eau, ce n'est pas un peu, normal, eh bien, vous pouvez ajouter un peu
Mais c'est pourquoi elle y cuisine sur un multicuiseur, il y a un programme vapeur
J'ai en quelque sorte cuisiné des légumes pour une vinaigrette (coupés en cubes), mais je ne me souviens pas combien de minutes, il faut regarder dans le sujet ...
Inna N.
bonjour à tous les propriétaires de coucou!
cette unité entassée est maintenant apparue dans ma cuisine.Tandis que je réfléchissais et me demandais ..... le prix a bondi de 50% et a réussi à l'arracher dans un media mart pour 21t. r .... mais bon
Les filles, pouvez-vous me dire comment faire bouillir un citron? Versez de l'eau jusqu'à la marque 3L et ajoutez un citron entier? Quel programme choisir?
Et vous lavez également le joint torique après chaque cuisson? et une housse amovible?
Merci à tous
le tout avec la venue de toute paix, gentillesse et harmonie
ega0404
Inna, versez 2 litres et mettez quelques tranches de citron, activez le nettoyage à la vapeur. Je fais le nettoyage une fois par semaine, mais il est facile de laver le pot et le couvercle.
Inna N.
Merci Lena, oh, et j'allais y mettre un citron entier
autrement dit, lavez-vous le joint torique et le couvercle amovible après chaque préparation? enfin, une casserole à part)))
vernisag
Bonjour à tous! Bonne année! Meilleurs voeux pour cette nouvelle année !!!
J'ai fait cuire des légumes pour les salades et un manteau de fourrure dans un coucou sur un programme vapeur, je l'ai fait pour la première fois avec un couple, j'ai versé 0,5 litre d'eau, mis un cuiseur vapeur sur pied inférieur (je ne sais pas de quel multi, j'en ai beaucoup), jeté un bol plein, vers les globes oculaires et cuit 35 minutes au niveau 2. Pourquoi 35 minutes? En raison du fait que le compte à rebours commence immédiatement et qu'il sait combien de temps l'eau bouillira. Les betteraves, assez grosses, cuisent à merveille. Pommes de terre cuites pendant 25 minutes au bain-marie. Et aujourd'hui, je viens de jeter tellement de grosses pommes de terre dans l'eau et de faire cuire au bain-marie pendant 30 minutes.

Coucou multicuiseur SMS-M1051F
Snega22
Les filles, voyez-vous en mode vapeur, combien de niveaux de température sont affichés? Pour une raison quelconque, j'en ai 2. Surtout avec quelqu'un en noir.
Snega22
N'est-ce pas un mariage?
vernisag
Oui deux
Snega22
vernisag, merci pour votre réponse) Et puis j'ai déjà commencé à m'inquiéter.
vernisag
Pourquoi ne pas signaler un seul niveau, n'est-ce pas?
Snega22
Ouais))) Je pensais déjà au mariage) même si même si le mariage, je l'aurais laissé quand même, car j'y suis habitué et me convient parfaitement) Le mari a même voulu l'emmener à la séance pour lui-même, il aime aussi cuisiner. Après avoir renversé une petite quantité d'huile sur l'élément chauffant, elle l'a grondé, maintenant elle se prépare soigneusement: P
Fumée
Citation: vernisag

Et je ne peux pas y mettre de bouillie, de riz et de soupe ...

Ma soupe au programme du même nom ne marche pas non plus !!! Maintenant, je cuisine uniquement sur le programme PP et je l'aime oooooochen!
Voici quelle merveilleuse crème j'ai cuisinée dessus avec le couvercle ouvert.

Coucou multicuiseur SMS-M1051F

Le bouillon de canard est merveilleux, également sur le programme PP.

Coucou multicuiseur SMS-M1051F
J'ai fait les nouilles moi-même et les ai bouillies séparément!
vernisag
Evgeniyaquelle merveilleuse nouille! J'ai aussi récemment fait des nouilles et cuisiné, elle a goûté, les siennes
Et que dire de la crème, si belle? Comment avez-vous cuisiné, à partir de quoi?
J'adore juste le mode PP, je cuisine beaucoup dessus, même récemment j'ai tourmenté du sarrasin et du poulet, probablement 1,5 heure
Fumée
Irina, Je vous remercie! J'adore maintenant ce mode aussi !!! Et si je ne suis pas pressé, alors je cuisine dessus!
Crème.Très facile à préparer, est resté 30 minutes et conservé à l'intérieur. Elle a cuisiné ses filles pour des crêpes.
Pour cela, j'ai mélangé 2 cuillères à soupe dans un bol. lait, non multicuiseur, à facettes, avec 100 gr. sucre et un sachet de vanille.
J'ai choisi le mode PP pendant 30 minutes et l'ai chauffé avec une agitation constante. Le mélange s'épaissit un peu. Ensuite, j'ai ajouté du sorbet crémeux, cassé en morceaux, 200 gr. et a continué à remuer jusqu'à ce que le sorbet fonde. Puis elle a ajouté du beurre 100 gr. Elle a continué à cuisiner jusqu'à la fin du programme, en remuant de temps en temps.
Ici!
vernisag
Merci intéressant!
Sur le PP, j'ai même fait cuire de la bouillie de lait d'une manière ou d'une autre, je ne me souviens pas combien de temps je l'ai exposée, mais je me souviens qu'elle s'est avérée très aérée.
Fumée
Mais je ne l'ai pas encore essayé !!!! Merci pour l'idée !!! Je vais certainement essayer mon riz préféré !!!!
Et le temps a probablement besoin d'au moins une heure pour choisir ...
vernisag
je ne me rappelle pas
irman
Zhenya, merci pour la recette de crème, je vais devoir essayer.
Fumée
Hier, j'ai cuisiné du porridge de riz dans le cadre du programme PP. Le résultat était très agréable!
Les proportions sont les suivantes: 1 m. Art. riz, 3 m. st. eau et 1 m. Art. lait, sucre au goût.

Coucou multicuiseur SMS-M1051F
vernisag
Il était probablement possible de faire 1: 5 Zhenechka, mais combien de temps a-t-elle montré?
Fumée
Irina, Je l'ai probablement eu pendant environ une heure sous un couvercle fermé avant de commencer à le manger. Et immédiatement après la cuisson, ce n'était pas si épais!
Voici à quoi cela ressemblait après la cuisson et le mélange:

Coucou multicuiseur SMS-M1051F

Heure réglée 1 heure. Balda, j'ai oublié d'écrire tout de suite !!!
vernisag
Merci, Zhenya, c'est une bonne bouillie! Je cuisine habituellement 1: 5 (3 lait + 2 eau), il me semble que je l'ai exposé pendant 1,5 heure, il semblait que j'en avais déjà un épais tout de suite. Je vais devoir réessayer.
vernisag
Elle a fait la saucisse dans un coucou, puis l'a fumé dans un fumoir. J'ai cuisiné sur un multi-cuiseur avec un couvercle ouvert, recouvert d'un couvercle de casserole en verre.
Tout d'abord, je l'ai jeté dans un dessin animé, sans liquide, dans un bol sec pendant 1,5 heure à 70 ° C (retourné), puis à 85 ° C pendant 1,5 heure. Puis elle l'a sorti, l'a rincé à l'eau froide et l'a refroidi un peu. La saucisse est, en principe, prête (enfin, vous pouvez encore 30 à 40 minutes), mais elle n'est pas très belle en apparence, alors je l'ai mise dans le fumoir, pour plus de beauté, pour ainsi dire, et je l'ai fumé
Délicieux

Coucou multicuiseur SMS-M1051F

Coucou multicuiseur SMS-M1051F
Fumée
Irinaquelle saucisse !!! Ça a l'air tout simplement génial !!! J'aimerais une recette et si possible une référence où vous commandez les tripes !!! Merci beaucoup d'avance!
vernisag
Merci Zhenya!
Voir les recettes ici

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=594.0

J'ai fait quelque chose comme ça, seulement j'ai 1kg de porc haché + 300g de cou de porc + 200g de filet de poulet

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392947.0

La coquille et le sel peuvent être commandés ici

🔗

J'ai en quelque sorte commandé ici du sel et de la coquille et de la ficelle, il y a une vidéo depuis longtemps, regardez.

🔗

Je veux même commander des protéines, c'est plus facile de m'en occuper, si je comprends bien.
Fumée
Irina, Merci beaucoup. Yandex ne m'a rien donné à la première adresse, mais j'ai réussi la deuxième et l'ai déjà commandée! : girl_claping: En attendant, en attendant le colis, j'étudierai les recettes!
Zabava
Irina, la saucisse est folle !!! Ateliers photos! Pourquoi avec un couvercle ouvert sur un multicuiseur?
vernisag
Avez-vous commandé le sel? Pour une belle couleur, du sel nitrite est nécessaire.
Fumée
Citation: vernisag

Avez-vous commandé le sel? Pour une belle couleur, du sel nitrite est nécessaire.

Ouais.
vernisag
Citation: Zabava

Irina, la saucisse est folle !!! Ateliers photos! Pourquoi avec un couvercle ouvert sur un multicuiseur?
Je vous remercie! Parce que j'ai collé un thermomètre (sonde de température) dans la saucisse, surveillé la température et l'ai retournée trois fois.
vernisag
Le premier site est ki, tapez simplement dans le champ de recherche sur Yandex et il affichera le site.
vernisag
Citation: Haze

Ouais.
Avez-vous commandé un porc? J'ai une telle poitrine de porc 40/42.

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