SmiLena
Bonjour les filles, et s'il y a 01, avez-vous besoin de 02, après vous avoir lu et avoir été infecté, j'ai commandé 02, et maintenant je pense le recevoir ou non
alsou8987
Elena, Je l'ai pris pour moi, malgré la présence de 01. Ils se complètent bien. La friture à 02 est plus rapide, il y a un mode express pour les céréales à cuisson rapide, le bol est meilleur.
Les filles, je voulais poser des questions sur le lait cuit au four. Qui l'a déjà fait - Régime alimentaire pour bébé ou autre? Ça ne déborde pas?
Biryusa
Citation: alsou8987
Les filles, je voulais poser des questions sur le lait cuit au four. Qui l'a déjà fait - Régime alimentaire pour bébé ou autre? Ça ne déborde pas?
je noyé... Normal tronqué
Envie de tout savoir
Citation: vernisag
Oui, tout le monde le sait, ils ont acheté jusqu'à deux pièces
Irisha, merci pour l'invitation!
Je suis heureux de vous rendre visite !!!
C'est moi qui suis sorti du bois (de vacances), je me suis presque évanoui!
Donc tous voulaient (Redikov-kids) - et ici !!! Vacances du Nouvel An!
Alors j'ai commandé pour la joie, et j'ai couru appeler tout le monde ...
Et vous êtes tous déjà là
Au fait, j'ai déjà un rmc-02, ma mère est à Ekaterinbourg, et j'y ai fait cuire du magnifique pain Borodinsky pendant un mois, tous les deux jours, selon une recette "locale" !!! Le pain était excellent et le résultat est toujours gagnant-gagnant !!! Par conséquent, j'ai commandé - aussi pour moi !!! En périphérie de Moscou !!! Bien que j'aie déjà Redusha 01. Mais j'ai aimé le pain de 02 plus ... Je ne connais pas la raison, peut-être que la température est plus élevée en Cuisson ...
Vobchem, JE SUIS AVEC VOUS !!!

Citation: SmiLena
s'il y a 01 est 02 nécessaire
Citation: alsou8987
Je l'ai pris pour moi, malgré la présence de 01. Ils se complètent bien. La friture à 02 est plus rapide, il existe un mode express pour les céréales à cuisson rapide, le bol est meilleur.
Elena!
Je soutiens Alsou!
J'ai 01, mais en ce qui concerne la friture et la cuisson, il est légèrement derrière 02. A 02, d'après mes observations, la température est plus élevée.
Par exemple, le pain, à conditions égales, est mieux cuit à 02, et la casserole de fromage cottage est meilleure à 01 pour moi (mes enfants en ont besoin pour être sans croûte, pas frit). La bouillie en 01 est cuite, mais 02 prépare rapidement des plats d'accompagnement. Cela dépend probablement aussi du MV spécifique (sur l'assemblage d'usine), mais je l'ai fait comme ça ..... Peut-être que les filles vous diront autre chose ...
Mamusi
vernisag, Irlandais, mais j'ai dit que je n'avais pas besoin de 01, mais tout le monde écrit de manière si contagieuse ... Je ne sais même pas ... Je rêve de la deuxième Filka ... (j'attends qu'Eldorado soit à nouveau généreux!)))).
Et j'ai aussi commandé une sécheuse électrique sur Ozone ~ J'attends l'autre jour! Je dois déjà faire des achats ... même pour l'été!
Sedne
Citation: mamusi
Je dois déjà faire des achats ... même pour l'été!
Ouais, je n'arrête pas de me répéter ça et quelque chose ne fonctionne pas.
Gnou
R. J'ai un lien avec le shopping. Combien de temps?
brendabaker
À peine avais-je eu le temps avec les dessins animés * à nouer de manière nette et décisive *, lorsque j'ai immédiatement * secoué * le sprotmaster, puis des haltères, puis une pompe, puis des cordes à sauter., Puis un tapis de yoga ...
Sedne
Je me suis également attaché au multicuiseur, mais je suis passé à des râpes, de petits appareils comme des cupcakes, des fours à pizza, des saucisses.
mirtatvik
C'est encore moi ...
Multicuiseur Redmond RMC-02Ajapsandali "Admiration" (Multicuiseur Redmond RMC-02)
(mirtatvik)

Comme c'est délicieux!
SmiLena
Merci les filles, c'est exactement comme ça que tout le monde écrit contagieusement, prends quelque chose
Mamusi
Hier encore j'ai cuisiné Ajapsandal selon la recette d'Elenki ... Dans sa poêle, dans ma Shteba, c'est délicieux, mais l'option "autocuiseur" ne me convenait PAS beaucoup ... J'étais contrarié que les aubergines soient très molles ... 2 minutes étaient toutes sous pression après faire frire des pommes de terre et des oignons ... et TOUT! Ils en ont beaucoup !! J'ai commencé à réfléchir à la façon de cuisiner la prochaine fois dans le Shteba ~ décidé SANS PRESSION! Frire et lentement!)))
Tanya, je prendrai certainement en compte ton option quand tu auras besoin d'un peu ... Mais pour le moment, nous avons besoin de plus de portions .. surtout un tel plat ~ il y a plus de monde!)))
mirtatvik
Ritus, rien ne s'est adouci du tout! Tout est droit "comme le médecin l'a ordonné"! Et pourtant - il a meilleur goût sans pommes de terre!
Mamusi
mirtatvik, Tanyush, nous préparons ce plat depuis longtemps ~ nous vivons Caucase du Nord!))) Plus précisément, ce sera toujours sur la côte de la mer Noire du Caucase ...
Les options de cuisson sont nombreuses ...
Dans le dessin animé, j'ai cuisiné pour la première fois simplement!
Et avec les pommes de terre je me sens mieux ...
Ici, il faut se débrouiller à cause de la CHALEUR, se passer de poêle ... Je vais le faire à Panasika et à Toshiba, par exemple. J'ai réalisé que j'utiliserais deux multi ... et puis les assemblerais à la fin
mirtatvik
Rita, est-il encore plus souvent cuisiné avec ou sans pommes de terre dans le Caucase? Je me demande juste ... je l'aime toujours mieux sans pommes de terre Je fais parfois des pommes de terre au four et les sers séparément (c'est pour les fans)
En général, j'aime beaucoup la cuisine caucasienne. Certes, je ne suis allé qu'en Géorgie, en Arménie, en Abkhazie et en Karachay-Tcherkessie. Mais je l'aime aussi en Russie)))
Mamusi
Citation: mirtatvik
Rita, est-il encore plus souvent cuisiné avec ou sans pommes de terre dans le Caucase?
Oh, oui, ils cuisinent différemment! .. Chaque femme au foyer a sa propre vision! Par exemple, je ne dirai pas COMMENT mes voisins cuisinent ... Et ils ne savent pas comment je vais! Sykrat! Je ne suis pas BJ avec des carottes! Et avec pomme de terre-OUI!

mirtatvik
Le Caucase est une question délicate ... Pas seulement l'Est ...
S * lena
Je vous dis - la version arménienne: ce sont du bleu, des poivrons et des tomates. Tout est cuit sur le gril ou le gril. Puis dans l'eau froide, peler, hacher finement. Tout est mélangé et cuit à la vapeur ou trempé pendant une minute pour que tout devienne ami. ajouter l'ail, la coriandre, le poivre amer haché, le sel.
Et l'huile végétale n'est pas pour tout le monde.
mirtatvik
Elena, merci!
Jenealis
Et ici les Arméniens mettent tout cela dans de l'eau froide et salée
Citation: S * lena
Version arménienne: ce sont du bleu, des poivrons et des tomates. Tout est cuit sur le gril ou le gril. Puis dans l'eau froide
avant-hier, nous n'avons eu qu'un repas entre amis. C'est très, très savoureux. Mais, bien sûr, lorsqu'il n'y a pas de feu, le multicuiseur enregistre
brendabaker
Option Crimée:
Le poivre est pelé, coupé en 4 parties dans le sens de la longueur, cuit dans une poêle sèche, puis la peau en est retirée.
Les aubergines sont coupées en cercles, salées, mises sous oppression pour que l'amertume disparaisse,
Ensuite, ils sont roulés dans la farine et frits dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Mettez les aubergines en couches dans une fonte, poivrez sur le dessus, et ainsi de suite 3 couches.
Faites frire des demi-rondelles d'oignon dans une poêle, ajoutez des rondelles de tomates et faites une sauce avec du sucre, du sel et du poivre.
Versez les légumes dans une casserole en fonte avec cette sauce et faites mijoter à feu doux pendant 40 minutes.
Saupoudrez ensuite d'herbes hachées et d'ail râpé.
Délicieux.
Pour les hommes, il est cuit avec de la viande, le bœuf est fortement battu, salé, poivré, roulé dans de la farine, frit jusqu'à ce qu'il soit doré et placé dans la couche la plus basse, sous les aubergines.
Ma tante a aussi parfois ajouté du riz pour la satiété, mais surtout j'aime les légumes.
Ma tante a appelé ce plat simplement SOTE. ...
mirtatvik
Zhenya, je m'imagine dans la cour d'un immeuble à plusieurs étages avec un feu ou un barbecue. Les voisins appelleront une ambulance pour moi. C'est comme Ilf et Petrov: "Une magnifique voiture en treillis viendra pour vous ..."
Oh, Oksana, quel délice ...
brendabaker
Citation: S * lena

Je vous dis - la version arménienne: ce sont du bleu, des poivrons et des tomates. Tout est cuit sur le gril ou le gril. Puis dans l'eau froide, peler, hacher finement. Tout est mélangé et cuit à la vapeur ou trempé pendant une minute pour que tout devienne ami. ajouter l'ail, la coriandre, le poivre amer haché, le sel.
Et l'huile végétale n'est pas pour tout le monde.

Comment semblable au * caviar d'aubergine à la Odessa *,
Jenealis
Tatyana, mais à Sotchi c'est normal, la viande est frite dans les cours d'immeubles d'appartements. Juste sous les fenêtres et personne ne grogne. Eh bien, bien sûr, pas à proximité des complexes résidentiels d'élite, mais je vis dans un immeuble de cinq étages, j'ai un brasier sous ma fenêtre, 12 étages ont le même. La mentalité est apparemment différente
mirtatvik
Zhenya, notre peuple serait accro à une telle "peinture à l'huile" Bien que ce soit un demi-kilomètre de chez moi à la Volga, c'est là que vous pouvez, probablement)))
brendabaker
: oups: omirtatvik,
Tan, dans notre cour, tout était exactement comme ça.
depuis plusieurs années, deux jeunes couples sont venus en voiture et avec un barbecue pour manger un barbecue dans notre cour. Pourquoi exactement dans notre cour est un mystère.
S * lena
Ma belle-mère, une Arménienne, a enseigné de cette façon, et quand nous allons cuisiner un shish kebab de nos amis arméniens, c'est ainsi que nous cuisinons.En été, les barbecues et la vodka sont incontournables. Et pourtant, Zhenya a raison, l'eau doit être salée, désolé.
Et en l'absence de gril, les légumes étaient cuits au four. Et pour moi, oui, du caviar d'aubergine frais! Mais de bon goût !!!


Ajouté le Mardi 12 Juil 2016 22:04

mirtatvik
Oksana, et SOTE est une version européenne de ce plat, il y en a aussi un turc - l'imam bayaldi. Saute n'est même pas une composition (il y en a beaucoup), mais une méthode de préparation. Tout y est coupé en morceaux plutôt petits, et vous n'avez pas besoin de mélanger les produits, mais de les jeter pour qu'ils sautent (du français "saute" - "rebond").

Elena et un de mes amis m'ont appris à faire cuire des aubergines sur un panneau à gaz sur un diviseur (en une croûte cendrée), puis à en faire du caviar. Délicieux!
brendabaker
mirtatvik,
Oui, je sais que le sote est un moyen de couper la nourriture., Mais * vous ne pouvez pas jeter les mots d'une chanson *, une tradition familiale, pour ainsi dire ..

S * lena,
Je fais aussi cuire des poivrons et des aubergines pour le caviar au four jusqu'à cuisson,
Je ne savais pas pour l'eau salée, merci les filles
Stillrebel
J'ai reçu cette mijoteuse hier. Puisqu'il a été acheté pour remplacer le Phillips 3060, je vais faire une petite comparaison.

Au premier coup d'œil
1. Bol plus lourd
2. Plus pratique que les boutons (le capteur Phillips ne fonctionnait pas toujours clairement)
3. Écran aveugle
4. Supports de bol en silicone pratiques

Il y avait une légère odeur de plastique lors de la première ébullition.

Gruau de cuisson.
Proportions - 500 ml de lait, 160 ml d'avoine grossière.
Dans Fillet, la farine d'avoine a été cuite en mode Omelette 90 *, 40 minutes, après quoi elle a été chauffée pendant 20 minutes. Les choses étaient encore pires sous le régime de Kashi. Que faire - l'un des premiers lots de ces multicuiseurs.
Dans Redika, j'ai essayé le régime de bouillie de lait, 30 minutes.
Le lait bouillonnait, montait de quelques centimètres dans le bol, crachait sur le couvercle. Mais, grâce à la douceur du couvercle, la tache était facilement effacée avec une serviette. Il n'y avait aucune odeur de plastique.
Le porridge s'est avéré, à mon goût, trop cuit. Demain, je vais essayer de le mettre pendant 20 minutes.

En passant, j'ai été impressionné par la façon dont ce multicuiseur garde au chaud. L'eau chaude a refroidi pendant une heure et demie - et ne s'est pas refroidie.
mirtatvik
Lyuba, félicitations pour votre achat! Laissez-le seulement s'il vous plaît!
Stillrebel
Maintenant, je suis entré dans un livre de recettes standard et la question est apparue

Y a-t-il une différence entre Express et Rice Grits? Sur quoi faire cuire le sarrasin?
mirtatvik
Lyuba, je ne peux pas répondre à cette question, je n’ai pas encore utilisé ces modes ...


Ajouté le mercredi 13 juil.2016 10:21

Les filles, c'est l'heure du petit déjeuner (celles qui ne sont pas au travail et qui sont au travail sont en retard ...)
Multicuiseur Redmond RMC-02Pâtes "piquantes" à la russe (Multicuiseur Redmond RMC-02)
(mirtatvik)
brendabaker
Stillrebel,
Le riz / KRUPA à la fin de la cuisson commence à évaporer activement l'eau, donc parfois le riz a une croûte jaune au fond. J'aime aussi moins le sarrasin qu'en mode EXPRESS.
Je fais cuire le sarrasin 1: 2, si dans un demi-verre de céréales soigneusement et rapidement lavées, puis 25 minutes, si dans 1 verre de céréales, puis 30 minutes.
Je fais cuire le riz rouge, SAMARKAND, le lave sur une passoire jusqu'à ce que l'eau soit parfaitement propre, puis le trempe 30 minutes dans de l'eau salée, puis le rince et le fais cuire à EXPRESS, 15 minutes.
0,5 pile riz et 0,5 verre d'eau, soit 1: 1
Mamusi
Citation: StillRebel
Y a-t-il une différence entre Express et Rice Grits? Sur quoi faire cuire le sarrasin?
J'ai aimé le sarrasin pendant 35 minutes dans le train express. Laissez-le reposer pendant 15 ~ 20 minutes))))


Ajouté le mercredi 13 juil.2016 13:55

J'ai cuit 1 à 2 pendant 35 minutes


Ajouté le mercredi 13 juillet 2016 13:56

Tout le monde a des goûts différents ... essayez ...
Et le sarrasin est différent ...
clair de lune
Stillrebel, félicitations pour votre achat. J'ai la question principale - le couvercle se ferme-t-il bien?
Hier, j'ai eu une conversation avec ces soutiens et, pour une raison quelconque, ils m'ont donné des informations selon lesquelles tout le lot est un mariage et qu'il ne sert à rien de l'acheter à nouveau. même si mon ami m'a tout de même commandé à nouveau (avant-hier), mais je ne l'ai pas encore acheté.
De quelle couleur est votre bébé - noir ou blanc?
mirtatvik
Clair de lune, ne me fais pas peur, je t'en prie ... Aujourd'hui j'attends mon ami un peu noir rouge. Et si elle était également mariée? Avez-vous l'air d'être blanc?
Gnou
clair de lune, mais vérifiez maintenant correctement dès réception.
Marina22
clair de lune, et dans quelle ville êtes-vous?
Stillrebel
clair de lune, se maintient normalement, comme. C'était la première chose que j'ai vérifiée.
Black, me l'a envoyé à la fin de cette semaine.

Mamusi, brendabaker, Je vous remercie! Alors express - notre plat d'accompagnement tout Et je laisse les céréales de riz pour le pilaf et ses dérivés
m0use
clair de lune, les filles, pardonnez-moi d'être entré ... je ne suis pas du tout dans le sujet .. demain je prends le radis d'Ozone, quel genre de mariage y a-t-il dans le couvercle, l'écart est grand ou ne se ferme pas du tout, que faut-il vérifier?
mirtatvik
Vous devez voir si le couvercle se ferme bien.
m0use
Tatyana, dans le sens où il n'y avait pas d'écart, non?
mirtatvik
Ksyusha, pour qu'il s'enclenche bien et ne s'ouvre pas spontanément.
m0use
Aha, maintenant je comprends tout ce que je vais vérifier! Je vous remercie
Rituslya
m0use, Ksyusha, là, le modèle 02 a des oreilles si spécifiques dans le multicuiseur lui-même, donc le bol va avec un certain effort. C'est normal. Lorsque le bol passe à travers ces oreilles jusqu'à la fin, fermez le couvercle.
Oups ... D'après mes conseils, il est clair que l'affaire est sombre là-bas. : girl_in_dreams: Non ... Tout va bien là-bas. Je suis juste un tel allégeur!
J'essaye de couper ces oreilles, puis je réfléchirai et rien de tel.
Stillrebel
Rituslya, mais au contraire, j'ai vraiment aimé les oreilles. Enfin, la tasse ne tourne pas lorsque vous remuez quelque chose, le filet en manquait beaucoup.
m0use
Rita, kruuuuto! Il y a aussi des oreilles Lan, demain je regarderai quel miracle d'où tout "peep" le courant ne voudrait pas
Gnou
J'ai aussi aimé ces oreilles, même si vous savez que le bol est stable et droit.
brendabaker
m0use, le bol se tient comme ça, vous pouvez le voir.
Multicuiseur Redmond RMC-02
J'ai photographié fermé, à la page 131

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Sélection et fonctionnement des machines à pain