Multicuiseur Redmond RMC-02

[Marina22]

Marina22, Saint-Pétersbourg

Ajouté le mercredi 13 juillet 2016 16:54

mirtatvik, était blanc et j'ai commandé à nouveau blanc

Il y a aussi un écart, c'est normal.
MARIAGE, lorsque le couvercle fermé s'ouvre.
De tels verrous faibles se rencontrent parfois (sur le forum, ils n'ont été pris qu'une fois en 3 ans, comme)

[brendabaker]

brendabaker, Je vous remercie! Maintenant, en général, tout est clair et clair

[Gnou]

Clair de lune, les filles, pardonnez-moi d'être entré ... Je ne suis pas du tout dans le sujet .. demain je prends un radis d'Ozone, quel genre de mariage y a-t-il dans le couvercle, l'écart est grand ou ne se ferme pas du tout, que faut-il vérifier?

il est nécessaire de vérifier si le loquet tient bien et si le couvercle ne s'ouvre pas spontanément

Ajouté le mercredi 13 juil.2016 17:13

Gnou, ouais je vais vérifier avec passion

Ajouté le mercredi 13 juil.2016 17:14

Rita, cruuuuto! Il y a aussi des oreilles Lan, demain je verrai de quel genre de miracle tout "peep" le courant ne voudrait pas

Le multicuiseur est arrivé, tout va bien! Et puis j'étais tout inquiet (d'autant plus que je ne l'ai pas pris pour moi)

[mirtatvik]

mirtatvik,
Félicitations, ce sera un bon cadeau, laissez-le servir longtemps et faites plaisir au propriétaire.

Oksanochka, merci beaucoup! Je pense qu'elle l'aimera.

Aujourd'hui, j'ai décidé de faire cuire une omelette avec une garniture, et j'ai confondu le multicuiseur, c'est-à-dire qu'au lieu de l'habituel 01, j'ai pris 02.
J'ai coupé un peu et je suis parti. Mode de cuisson. C'est bien qu'elle ne soit pas loin, car tout a commencé à se tortiller et à siffler très rapidement. À 01, il faut 20 minutes pour se réchauffer, et dans celui-ci, l'action commence littéralement immédiatement. Cela s'est avéré rapidement, mais l'omelette s'est avérée si moelleuse et tendre.

[Rita]

Rita, tendre est obtenu dans un bain-marie, si délicieux. J'avais l'habitude de le faire là-bas tout le temps, nous avons vraiment aimé (car ils cuisinaient à l'école ou à la maternelle). Je ne l'ai pas essayé dans un cuiseur à vapeur multicuiseur, bien que vous puissiez essayer. Et dans une mijoteuse, dans un bol, cela ne fonctionnera pas. Cela revient au même que dans une poêle à frire. Peut-être que je ne sais pas comment le faire cuire dans un bol multicuiseur, mais je ne peux pas devenir tendre.

Ritus, je n'ai pas fait d'omelette dans un multicuiseur, mais je fais tout le temps du Travola dans une omelette. D'après mes expériences: l'omelette s'avère beaucoup plus moelleuse et tendre si vous ne la battez pas avec du lait, mais avec de la mayonnaise (vous pouvez la combiner). Et assurez-vous de prendre les œufs à température ambiante.

Hier j'ai fait une casserole de caillé selon la recette * Karinochki *

50 minutes sur les aliments pour bébé et 7 minutes sur le chauffage (fin du dîner). La croûte s'est avérée dense, le dessus n'est pas cuit. Retourné - après 5 minutes de chauffage, le caillé s'est emparé.

J'ai surexposé la croûte, bien sûr j'ai dû la retourner tout de suite.

La prochaine fois, j'essaierai des produits de boulangerie 20-20-20

Filles, encore une fois merci à tous ceux qui ont aidé! Aujourd'hui, j'ai pris la mule du point de distribution d'Ozone, j'ai regardé à travers tout, le couvercle se ferme parfaitement, je l'ai secouée, j'ai frappé, elle ne s'est pas ouverte, la tasse était parfaite ... en général, c'était joli, il était clair d'après l'emballage que c'était neuf, ils ne l'avaient jamais ouvert.
Ca y est, la petite fille noire est allée voir sa maîtresse ... puis elle-même va se désinscrire

Nous avons aussi eu une omelette aujourd'hui. Fait pour 4 œufs, nourriture pour bébé, 30 minutes. Sonny a bien aimé.

Et puis j'ai fait les légumes, avec du fromage à la crème. Mon mari a tout mangé à la fois (même s'il ne mange pas beaucoup de légumes), j'ai juste eu le temps de l'essayer. Il a dit que c'était délicieux et qu'il fallait le faire cuire dans une plus grande casserole.

[Ofeliya]

Et j'ai à nouveau cuit un biscuit * New * par Ira vernisag, maintenant il va refroidir, je vais le manquer avec quelque chose comme de la crème sure.
J'ai beaucoup aimé, grâce à Ira.
Recette de la page 89 dans notre rubrique (L'eau doit être très froide, tout droit sortie du congélateur)

Ajouté le jeudi 14 juillet 2016 17:50

Ofeliya,
Pour une raison quelconque, il s'avère toujours plus savoureux dans une petite casserole et il n'y a pas lieu de s'inquiéter de la silhouette. Solide positif d'une telle cuisine (les êtres chers mangent et demandent des additifs)

Oksanochka, vous êtes un bon gars, mais mes mains n'ont jamais atteint les biscuits ... Mais dans mes plans, c'est un numéro obligatoire ...

[mirtatvik]

mirtatvik,
Tan, CECI s'avère toujours luxuriant, savoureux et sans tracas. Ne refroidissez que l'eau correctement.
Et donc les biscuits sont sortis de moi avant ça.

Oksana, je vais certainement le faire, puis ça me manquera avec la crème sure))) Mais quand? Pour les prochains jours (selon de nombreuses demandes des ouvriers), j'ai prévu un gâteau de marque, pour une raison quelconque, je fais rarement des biscuits. Cet écart doit être comblé

[mirtatvik]

Et ma grand-mère a fait une omelette d'une manière complètement différente:
Elle cassa un œuf dans une assiette, ajouta du lait, battit le tout avec une fourchette, mit du sucre et commença à ajouter de la farine, tandis que la pâte n'était pas cuite, comme sur les boulettes en termes d'épaisseur. Ensuite, ils ont ajouté du soda à la pointe du couteau et ont immédiatement fait frire l'omelette au ghee avec une torsion, des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Il était considéré comme particulièrement chic lorsque l'omelette était rose à l'extérieur, mais à l'intérieur la pâte restait liquide et coulait lorsque l'omelette était coupée, tout comme la sauce.
Eh bien, en plus, bien sûr, de la confiture d'abricots ou du lait concentré, tout ce délicieux était versé.
Et les légumes frits, jambon, tomates, etc., aspergés d'œufs, de lait, de sel et de poivre étaient appelés œufs brouillés.
Pour une raison quelconque, une omelette était considérée comme un plat sucré.

Ajouté le jeudi 14 juil.2016 20:01

mirtatvik,
Il n'y a absolument pas d'huile ni de soda dans le biscuit. C'est tout simplement génial.

[brendabaker]

brendabaker, mais je ne comprends pas la douce omelette. Pour moi, une omelette peut être avec des légumes, du bacon, du pain, mais pas avec du sucre.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, un biscuit merveilleux s'est avéré! Et le haut est droit blush!, Il est droit
Fait plaisir! Je suis allé à la page 89.
mirtatvik, Tatiana, pouvez-vous nous en dire plus sur la tarte à la marque? Vraiment curieux !!!

Elena, je vais le faire cuire - je vais l'éteindre! Jusque-là, le secret! Une chose que je peux dire: je l'adore!

Patience, juste patience, comme disait Carlson. J'adore les tartes de marque, elles sont tellement J'attendrai.

Ajouté le Jeudi 14 juillet 2016 23:58

OOO j'aime beaucoup les bonbons !!! Et surtout des pâtisseries sincères!

Elena, ce ne sera pas doux ...

[Gnou]

Gnou,
Ma grand-mère vivait en Crimée, où les femmes sont très friandes de farine sucrée.
Elle nous a cuisiné * havitsu *, quand la farine a été séchée dans une casserole, puis versée avec du lait, du sucre a été ajouté et du porridge comme de l'avoine, de la consistance la plus délicate a été cuit. Et a ajouté le meilleur ghee.
Et elle a enseigné que les femmes grecques mangent une telle bouillie pour avoir un corps délicat et féminin et ne pas se dessécher avec l'âge.
Des œufs brouillés, comme pas une omelette sucrée, étaient préparés en été avec des tomates, des herbes et du fromage feta. Habituellement frit dans du bacon, avec des crépitements.
Il me semble que nos préférences gustatives dépendent en grande partie du sentiment de confort et de sécurité que nous avons eu dans l'enfance de ceux qui aimaient en nous et nous préparaient ce qu'ils considéraient comme le meilleur et le plus utile.

Oksana, j'adore les œufs brouillés avec des crépitements!

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, les œufs brouillés aux tomates et aux herbes sont respectés à la maison, mais elle n'a jamais frit dans le saindoux. Je vais le sortir du congélateur tout de suite, c'est intéressant d'essayer. Et il y a du fromage. Et ajouter aux œufs finis, ou immédiatement, avec les œufs?
mirtatvik,

Elena, ce ne sera pas doux ...

Zagaaaad .....

Elena, des œufs brouillés sur du saindoux, c'est quelque chose! Il vaut mieux ne pas prendre de saindoux sous sa forme pure, mais une poitrine très grasse (surtout fumée). Tout d'abord, faites-le fondre, puis faites-y frire les légumes et continuez selon le plan ... Et les Britanniques "montrent" - "œufs brouillés et bacon" ... C'est vrai Oksanochka dit que ce sont des "œufs brouillés avec des crépitements" ...

Ajouté le vendredi 15 juillet 2016 08:54

Problème avec vous les filles! Je prévoyais un petit déjeuner complètement différent ... je vais faire des œufs brouillés, puisque j'ai de la poitrine ...

Terminé! S'il vous plaît, prenez le petit déjeuner ... Au fait, j'ai fait frire dans notre Redochka.

Ajouté le vendredi 15 juillet 2016 09:20

Il me semble que nos préférences gustatives dépendent en grande partie du sentiment de confort et de sécurité que nous avons eu dans l'enfance de ceux qui aimaient en nous et nous préparaient ce qu'ils considéraient comme le meilleur et le plus utile.

oh combien joliment dit !!! et généralement cela ne s'applique pas même aux mères, mais aux grands-mères. Les mères sont encore jeunes, elles ont d'autres aspirations que la cuisine et les grands-mères sont tout à fait prêtes à se donner à leurs petits-enfants bien-aimés.
Je cuisine le plus souvent comme je me souviens de mon enfance, surtout du four - pommes de terre au laurier au lait avec oignons, beurre et crème sure, bouillie de lait de millet dans une petite casserole, véritable gelée d'avoine (fermentée en pâte à crêpes) avec du lait froid et du sucre
et des beignets? crumpets frais réguliers !!! Je ne peux pas faire ça
ma grand-mère mettait toujours des pommes de terre entières dans la soupe, puis les pétrit - et dans ma famille, ils ne mangent que comme ça
quelle joie qu'il y ait des dessins animés pour se rapprocher en quelque sorte du poêle du village
et mon petit radis blanc est une petite fonte imaginaire

[Aprelinka]

Aprelinka, Et plus en détail ... sur PUSHKI pouvez-vous?)))
* ici tous sont propres ...

[Mamusi]

Mamusi,
Mamie avait sa propre vache. le lait n'était pas vendu, le week-end, ils étaient ramenés chez eux à deux familles.
encore de la crème sure restait, l'habituelle aigre par gravité, même aigre
mamie a versé cette crème sure, des œufs, du sucre, du sel, de la farine et du soda dans un bol
la pâte était de consistance moyenne, à partir de laquelle la grand-mère formait des crumpets oblongs
mettez-les sur une longue plaque à pâtisserie profonde, puis au four
du poêle immédiatement les crumpets ont été enduits d'eau douce
ils se sont avérés très croustillants, la pâte était déjà de couleur brune
et il n'y avait rien de plus savoureux que des crumpets chauds sans levain avec du lait froid

Je me souviens également d'un cas où nous sommes allés en voyage scolaire à Kiev. La grand-mère d'un garçon a donné de tels beignets pour le voyage. mais dans leur famille, on les appelait affectueusement "pyzhechki". Pour une raison quelconque, il était très timide à leur égard et a trouvé des excuses - «eh bien, ils sont vraiment savoureux». savoureux pyzhechki n'étaient pas longs. ils ont été emportés en quelques minutes. Nous aussi, n'étions pas des imbéciles, nous avons compris qu'il n'y avait rien de plus savoureux que le "pyzhechek" de mamie

[Aprelinka]

Aprelinka,

[S * lena]

S * lena,
Un petit morceau de bacon est coupé en petits morceaux rectangulaires d'environ 1 cm x 0,5 cm x 0,5 cm.
Une poêle en fonte est chauffée et ces morceaux sont frits jusqu'à ce qu'ils soient transparents, dorés et croquants. Les œufs ont été secoués avec du sel et du poivre et des œufs brouillés ont été cuits sur cette graisse à l'odeur délicate.
Mettez les légumes verts, les tomates en cercles et les morceaux de fromage feta sur le dessus.
Et les crépitements sont apparus à l'intérieur et ont craqué de manière si impressionnante.
Grand-mère a mis le fromage dans un bol et l'a toujours versé avec de l'eau bouillante pour que l'excès de sel ressorte, puis ils ont égoutté l'eau et mangé.

Les filles, vos pensées se sont matérialisées de manière mystérieuse et incompréhensible. Pendant que vous ici "barbotiez dans des beignets" purement théoriquement, Trishka a fait cuire ces beignets ...

[brendabaker]

brendabakerMerci Oksana! Je vais certainement essayer votre version.
Mais le matin, les œufs brouillés ont fait l'objet d'une discussion si appétissante que je les ai cuisinés sur place.
J'ai également coupé le bacon en petits carrés et je l'ai fait frire jusqu'à ce qu'il soit doré, mais j'ai râpé les tomates et les ai versées sur le bacon. Lorsque le liquide s'est un peu évaporé, elle y a enfoncé les œufs. Elle a tout mélangé, assaisonnée de sel et de poivre. Je ne savais pas quoi faire avec le fromage feta, je me suis souvenu du fromage frit et je l'ai envoyé, coupé en carrés, dans la poêle avec des œufs et des tomates. où il a fondu en toute sécurité.
Je veux dire que cela s'est avéré inhabituel, satisfaisant et savoureux! J'ai bien aimé, maintenant je vais cuisiner comme ça.

Ajouté le vendredi 15 juillet 2016 16:44

mirtatvik, Oui, Tanya, il y aurait quelque chose avec de la poitrine. !

Lena, j'aime généralement ces œufs au plat, tu peux tout y mettre, ce sera toujours délicieux. J'ai toujours une poitrine, une fois par semaine j'achète des tranches "Ambre", c'est toujours en demande chez moi. Aujourd'hui, en plus des tomates, j'ai mis des olives, qui ont "disparu" au réfrigérateur, et des oignons. Et du fromage (j'avais du parmesan) saupoudré les œufs prêts à l'emploi.
J'aime aussi beaucoup cette option: je coupe des morceaux de pain Borodino sans croûtes en cubes, les fait frire dans de l'huile végétale, j'y mets des oignons et des concombres marinés (en petits morceaux); faire frire le tout et verser le mélange d'omelette. C'est vrai, je le fais dans l'omelette Travola, mais je pense que ce sera aussi bien dans une poêle ordinaire. Et dans notre Redochka, tout se passera bien.

J'ai coupé des tranches de pain Borodino sans croûtes en cubes, les faire frire dans de l'huile végétale, y mettre des oignons et des concombres marinés (en petits morceaux); faire frire le tout et verser le mélange d'omelette.

Vous savez comment dire! Alors vous lisez, puis sous vos yeux des morceaux de pain Borodino, des oignons et un concombre!

Lena, merci! C'est probablement professionnel, et dans la vie de tous les jours, vous ne pouvez en aucun cas vous en débarrasser (même si je travaille constamment dessus)

Ajouté le vendredi 15 juillet 2016 19:42

Devuli, j'apporte une salade cuite dans notre mulechka

Salade "Asia" (multicuiseur Redmond RMC-02) (mirtatvik)

Personne n'a eu cela dans ce dessin animé, de sorte que dans le programme Baking, le milieu s'élève dans un cône, beaucoup plus haut que les bords, presque comme un champignon ou un chapeau? De 2 à 5 cm La cuisson est simple - biscuit, shrimati du gui (demi-portion). Dans le biscuit, même une cavité d'air est apparue à l'intérieur sous la croûte supérieure au centre même. Quelle pourrait être la raison? Chauffage inégal de l'élément chauffant, le couvercle supérieur chauffe beaucoup, les proportions sont fausses, les mains poussent du mauvais endroit, je suis incapable de deviner. Dans RMC-01, cela ne s'est pas produit, tout s'est avéré humide là-bas, mais les produits de boulangerie étaient égaux. Aide mi pliz!

J'ai coupé des tranches de pain Borodino sans croûtes en cubes, les faire frire dans de l'huile végétale, y mettre des oignons et des concombres marinés (en petits morceaux); faire frire le tout et verser le mélange d'omelette. C'est vrai, je le fais dans l'omelette Travola, mais je pense que ce sera aussi bien dans une poêle ordinaire. Et dans notre Redochka, tout se passera bien.

Tanya! mais je le fais avec du pain blanc, mais avec du noir et du concombre je voulais tout de suite
si je vais me coucher aujourd'hui, et devant moi j'ai un cheesecake avec du fromage cottage sur toute la plaque à pâtisserie et aussi des savoyards et faire une crème à la tiramisu et verser le tout ... alors demain matin je bombarderai une omelette avec un concombre et du pain. bave d'une description

il fait vraiment chaud ici. et demain ou après-demain encore plus chaud. Je dois travailler la nuit

Lena, c'était avec Borodino, j'ai fait une fois avec un autre pain de seigle - pas du tout ça ... Len, et n'oubliez pas l'oignon)))
Bien joué, vous cuisinez la nuit par temps chaud, mais je suis trop paresseux))) Non seulement pour cuisiner, - je ne veux même pas manger quelque chose)))

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya! Alors un enfant du village, tu ne peux pas y aller les mains vides
la princesse ne peut pas y faire face, ne serait-ce que de la pizza ou quelque chose de plus mince, et le cheesecake est trop épais, assez pour beaucoup de monde, il s'avère que 2 kg
J'ai déjà écrit pour acheter du pain Borodino dans le village. nous ferons frire des œufs

[walexyz]

walexyz, c'était, je l'ai eu hier en préparant cette délicieuse tarte. Eh bien, rien, nous l'avons eu et ainsi de suite!

[MariV]

walexyz, c'était, je l'ai eu hier en préparant cette délicieuse tarte. Eh bien, rien, nous l'avons eu et ainsi de suite!

MariV, Je vous remercie. Les raisons du phénomène ne sont donc pas claires, un phénomène culinaire non identifié, pour ainsi dire.

On dirait que votre tarte est plus que simplement comestible, je ne vois aucun écart par rapport à la norme! Et j'ai eu un biscuit hier comme un mutant nucléaire grimpé au milieu ((

comme un mutant nucléaire a grimpé au milieu ((

Les filles, c'est tout ECOLOGIE! ©

[walexyz]

walexyz, c'est lui qui s'est assis après s'être retourné et se refroidir. Et donc, lorsque le couvercle a été ouvert, il était également convexe. Mais rien du tout n'a affecté la qualité, si vous ne prenez pas en compte le haut traditionnellement pâle. Ceci est pour tous les multicuiseurs.

Aujourd'hui, j'ai fait des œufs brouillés (cuisson, environ 20 minutes) avec de la saucisse et du poivre - rien n'a brûlé, les œufs étaient cuits uniformément:


Et casserole de fromage cottage aux abricots secs (mijoteuse à cuisson-chauffage - 20-20-20).
Il s'est avéré être une croûte brune fine et douce (sur la photo, elle s'est avérée plus foncée que dans la vraie vie) et un sommet uniforme. Je n'ai pas eu à le retourner, le fromage cottage était cuit. Ce qui est particulièrement agréable: pendant que la cuisson fonctionnait, l'élément chauffant supérieur fonctionnait également, c'est-à-dire qu'il n'y avait pas une goutte de condensation.


J'ai également fait cuire des flocons d'avoine sur Kasha pendant 20 minutes. La consistance de la bouillie s'est avérée être ce dont nous avions besoin, mais le lait a de nouveau éclaboussé le couvercle. C'est peut-être le lait

J'ai aussi fait cuire des flocons d'avoine sur Kasha pendant 20 minutes. La consistance de la bouillie s'est avérée être ce dont nous avions besoin, mais le lait a éclaboussé à nouveau le couvercle. C'est peut-être le lait

Essayez de faire cuire du porridge de lait sur la nourriture pour bébé, le régime y est plus délicat.Maintenant, j'utilise ce mode pour le lait, le couvercle est propre, le lait monte d'un maximum de 1 cm.

[alsou8987]

alsou8987, merci, je vais essayer. Et combien pour l'allumer pour les gros flocons d'avoine?

J'ai fait cuire pendant 30 minutes, des flocons monastiques (il est recommandé de les cuire 20 minutes sur l'emballage).