Pain d'épices (livre de recettes pour Moulinex-5002)

Les gars, qui peut vous dire quelles épices sont les meilleures à utiliser lors de la cuisson du pain d'épice? J'ai cuit avec l'ajout de cannelle et de muscade. Quelqu'un peut-il me dire ce que vous pouvez expérimenter d'autre? Le livre de recettes indique les épices ... Apparemment le goût et la couleur ...

- cardamome, badiane, cannelle, clous de girofle - leurs mélanges, aussi - Ammonium, bien qu'il n'ait rien fait sauf ~ Tula.

* Pain d'épices au miel
* Biscuits au pain d'épices glacés avec garniture
* Pain d'épices saxon
* Pain d'épices aux fraises
* Pain d'épices aux poires
* Pain d'épices à l'ananas
* Bananes en pain d'épice
* Pain d'épices aux fruits
* Pain d'épices Tula
* Pain d'épices Vyazemsky
* Pains tyroliens
* Pain d'épices à la menthe

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Krosh, comment aimez-vous la recette de pain d'épice du livre Mulinex? Partagez vos impressions, pls. Vaut-il la peine d'être cuisiné?

Linka, si vous aimez le pain d'épices, vous l'aimerez! La pâte est du vrai pain d'épices, le miel se fait surtout sentir (bien que cela puisse dépendre de la variété, je l'ai fait avec du sarrasin). Quand j'ai sorti le pain d'épice cuit du coton, à première vue, il ne semblait pas cuit, mais dans la coupe, il ressemblait au pain d'épice Tula (comparé). Surtout ma mère a aimé (elle est généralement une amoureuse de tout le pain d'épice). Je veux essayer d'ajouter de la menthe séchée en poudre, peut-être que quelque chose de similaire au pain d'épice à la menthe sortira. Le seul ingrédient que j'ai remplacé par défaut est le sucre de canne, j'ai utilisé du blanc ordinaire, mais je ne peux pas dire si le goût en a souffert ou non, car je ne l'ai pas encore fait avec du sucre cannik (pour moi, cela a bien fonctionné avec du blanc).