Séchoir électrique pour légumes, baies, herbes, herbes, fruits (questions générales)

Et maintenant, je teste Voltera 1000, alors que je l'aime. On dit que c'est une copie d'Isidri. Certes, Isidri est un peu cher pour moi.
Ici j'ai trouvé une critique 🔗 pas de publicité!

Nous avons également un tel séchoir et un thème pour cela. Séchoir à légumes Volter-1000

Nous allons ici pour partager des impressions et des expériences

Gardez à l'esprit que le nombre de palettes le plus optimal - il est préférable de mettre 10 palettes !!!
Si plus - le séchage prend beaucoup de temps, l'humidité du fruit est élevée. Vous risquez de ne pas bien sécher les chips, elles peuvent moisir dans les sacs.
Dix c'est déjà beaucoup!

Et périodiquement je change les palettes, à différents endroits du séchoir, il y a différentes conditions, l'air, son alimentation, la chaleur.

Ensuite, par expérience, assurez-vous de cela vous-même :) Tatiana, quel type de sécheuse utilisez-vous?

[Tatyana]

Tatyana, Tanya bonjour, quel type de séchoir utilisez-vous?.

Bonne journée!
J'ai un vieil IZIDRI (mais vivant et en bonne santé!) Et un tout nouveau Oursson (je l'ai acheté l'été dernier) - elle s'est bien montrée, je l'ai poursuivie et entraînée tout l'été

Bonjour, Tanya, je vois comment acheter pas cher, il vaut mieux dépenser et acheter quelque chose qui fonctionne bien pour l'argent qui a été dépensé pour elle. mais ce nouveau, que vous avez acheté Oursson, a des flux d'air comme Isidrai et qu'avez-vous aimé du nouveau? J'ai commencé à adhérer à une règle, quand je conduisais un Moskvich 2141, je m'y étais tous les mois, et quand j'ai acheté une KIA Seed, je conduis depuis la huitième année et je ne change que l'huile.

[Vyacheslav]

Vyacheslav, alors achetez certainement Isidrai! Vous pouvez l'acheter à Krasnodar ou à st. Azov.

Oursson, ses flux d'air passent comme Isidrai et qu'avez-vous aimé du nouveau? J'ai commencé à adhérer à une règle, quand je conduisais un Moskvich 2141, je m'y étais tous les mois, et quand j'ai acheté une KIA Seed, je conduis depuis la huitième année et je ne change que l'huile.

Une situation familière Seulement j'ai été le premier à avoir mon DEU NEXIA coréen natif, qui nous a servi pendant très très longtemps sans problèmes ET était NIVA avant Nexia

Orson a un bon élément chauffant, une alimentation en air de bas en haut. J'ai beaucoup aimé le séchage des légumes lui-même, il sèche plus vite que l'izidri, et de très haute qualité
Je ne pense pas que la minuterie soit fondamentale - mais elle peut aider lorsqu'elle s'éteint si quelque chose se produit.
J'aime le système de démontage de l'appareil pour l'entretien et le nettoyage (dans le sujet, j'ai montré comment cela est fait)
J'aime que vous puissiez régler n'importe quelle température et heure à votre discrétion
J'aime les plateaux carrés et les filets sur chacun d'eux
J'aime comment les plateaux se verrouillent les uns dans les autres, étroitement
J'aime qu'il y ait un limiteur de surchauffe, il montre immédiatement une erreur et s'éteint.

Quelles autres questions?

Tanya, je me suis connecté à Isidrai 500, ils sont vendus à Krasnodar dans le magasin Smart Garden. Et même Bilomo a changé d'avis pour prendre le reste, elle ne maintient certainement pas la température dans les plateaux comme Isidrai. Orsonchik a-t-il une alimentation directe ou entre-t-il séparément dans chaque bac?

Orsonchik a-t-il une alimentation directe ou entre-t-il séparément dans chaque bac?

Désolé, vous ne comprenez pas de quoi il s'agit?

Pour les séchoirs simples, le ventilateur monte directement à travers tous les plateaux, tandis que pour Isidrai, il monte à travers les canaux latéraux et entre dans chaque plateau séparément, et pour Orsonchik aussi, comme Isidrai, ou directement à travers tous les plateaux à la fois?

Oh, j'ai oublié cela car je sais que l'aliment vient d'en bas Mais je n'ai pas de questions sur la qualité du séchage
En été, je vais vérifier, maintenant le sèche-linge est emballé

Merci d'avoir répondu.Et vous sur Orsonchik n'avez pas vérifié la température sur les plateaux, il maintient la température réglée avec les produits promis.

Vyacheslav, je n’ai rien mesuré selon le principe «dans le goitre le souffle a volé»! Il n'y a qu'une seule raison - la qualité est bonne et le temps de séchage est normal. Et parfois en termes de temps de séchage, Orson donne de meilleurs résultats qu'Isidri.

J'écris les questions - je prendrai toutes les mesures en été

Merci beaucoup Tanya pour la réponse exhaustive.

Tanya et encore une question. des plateaux supplémentaires sont ajoutés à Orson, et où réparer quelque chose avec de l'électronique, y aura-t-il des problèmes avec sa réparation, selon le magasin, on m'a dit qu'en cas de panne, je les leur apporte pour réparation, et pour le temps de ma réparation, ils les donnent , et quelles sont les opportunités. Et 2 ans de garantie. Vous me pardonnerez de vous avoir dérangé avec ces questions, mais cela me paraît nécessaire à l'avenir. J'ai acheté à ma femme un couvercle en silicone non bouillant pour qu'elle ne soit pas ravie du lait bouillant, elle ne s'enfuit pas, met le couvercle sur tout ce qui cuit et ne craint pas de s'enfuir vers la cuisinière.

Orsyusha a un site officiel 🔗 à Moscou, ici, j'ai acheté un sèche-linge. Et sur ce site, vous pouvez poser des questions, y compris la maintenance de tous les appareils. Je n'ai eu aucun problème avec ce site.

J'ai toute une gamme d'appareils électroménagers de cette entreprise, y compris un autocuiseur depuis plusieurs années.

Les plateaux sont spacieux, ils sèchent rapidement et efficacement, je suis donc arrivé à la conclusion qu'il ne valait pas la peine d'ajouter des palettes au séchoir, afin que le processus ne s'étire pas dans le temps et, surtout, les légumes ne sont pas longtemps dans le séchoir sous condensation.

Merci Tanya pour votre réponse. Je veux partager avec vous mes pensées, le fait que c'est aussi bon pour vous, vous pouvez immédiatement mettre plusieurs patchs avec des guimauves sur l'isidri, car la chaleur du bas descend dans les canaux latéraux et pénètre séparément dans chaque plateau, et dans Orsike la chaleur monte du bas à travers tous les patchs à la fois, c'est normal pour sécher les légumes, les fruits, les herbes, et seul le plus bas, un patch, peut être utilisé pour l'affichage, car à mesure que la chaleur augmentera davantage. Tanya, je discute comme un homme, donc je suis intéressé par votre opinion sur cette question. Je ne veux en aucun cas vous offenser, votre choix de séchoirs, je ressemble à un ingénieur pour le fonctionnement de ces deux séchoirs.

[Vyacheslav]

Vyacheslav, Merci pour ta confiance!

Ne persuadez pas - je n'irai pas maintenant m'occuper de la sécheuse et examiner ses intérieurs REPARER dans mon appartement !!!!! Moi, je comprends à peine où quelque chose est et est emballé Oui, et je n'ai pas le temps de le faire, pour être honnête

Prends le mot pour l'instant, il n'y en aura pas d'autre
Et j'ai fait de la guimauve en orsyusha à partir de gingembre - ça s'est bien passé (recette sur le forum).

Si nous parlons d'izidri et d'orsyusha - il y a des avantages et des inconvénients (si je puis dire) lors de l'examen de ces modèles. Pour moi maintenant, ces modèles avec un signe égal - les deux sont bons

Merci Tanechka

Tanya, as-tu une recette pour sécher le poisson rouge à l'isidri?

Vyacheslav, toutes les recettes et recommandations pour le séchage sont ici CONTENU DE LA SECTION "RECETTES POUR SÉCHEUSE ÉLECTRIQUE" , y compris le poisson

Merci beaucoup

et je voulais d'abord acheter un vent sec ou une brise ou quelque chose comme ça
mais elle a vu qu'ils n'avaient pas de puits central.

Je me demande si c'est un stratagème marketing ou est-ce que le puits améliore vraiment (accélère, uniformise) le séchage? Le puits central est des séchoirs comme izidray, blanc, etc. leur air chaud monte à travers les canaux latéraux et entre dans chaque plateau séparément, et sort par le puits central, c'est une chose intelligente, la chaleur ne monte pas par flux direct à travers tous les patchs à la fois, mais s'élevant librement du côté où il entre dans chaque plateau,

Les filles du propriétaire de Saturn ST-FP 8505 donnent des commentaires sur l'appareil s'il vous plaît!

Saturn ST-FP 8505 donnez votre avis sur l'appareil s'il vous plaît!

Pour 3 mois d'utilisation - seulement positif.Bonus - un analogue de la classe Ezidri - les plateaux, les palettes, les filets s'adaptent + un ventilateur par le haut, mais une puissance légèrement inférieure. Je prévois d'en acheter un autre (2 sèchent plus vite que 1 pour de nombreux plateaux, et à un prix moins cher que d'acheter des plateaux Izidriv). Parmi les défauts - il n'y a pas de minuterie (un peu gênant, mais pas critique) et le bouton marche / arrêt (en quelque sorte inhabituel) - vient de le sortir de la prise et c'est tout.

Pour 3 mois d'utilisation - seulement positif. Bonus - un analogue de la classe Ezidri - les plateaux, les palettes, les filets s'adaptent + un ventilateur par le haut, mais une puissance légèrement inférieure. Je prévois d'en acheter un autre (2 sèchent plus vite que 1 pour de nombreux plateaux, et à un prix moins cher que d'acheter des plateaux Izidriv). Parmi les défauts - il n'y a pas de minuterie (un peu gênant, mais pas critique) et le bouton marche / arrêt (en quelque sorte inhabituel) - vient de le sortir de la prise et c'est tout.

Je vous remercie! nous prendrons

Irlandais, acheté en mars, a testé tout ce qui pouvait être séché à cette époque: carottes, betteraves, choux, champignons, guimauve (pommes-bananes + un peu de prune moitié-moitié-moitié-feuilleté), citrouille, chips de banane et séchées, panais, céleri racine. Temps de séchage - J'ai été guidé par l'instruction Isidriv téléchargée + vidéo sur YouTube + visuellement, comme j'aimais

Et qui a séché les tomates? Est-ce long? Et que se passe-t-il?

Et qui a séché les tomates? Est-ce long? Et que se passe-t-il?

Olga, en général ou dans un séchoir spécifique?

[Irina]

Irina, du tout ! Mais si dans un Dry M particulier, c'est encore mieux

À Dry Hove, j'ai séché, coupé plus mince avec Burner en rondelles, séché parfaitement, je ne me souviens pas combien dans le temps, mais pas trop, la variété de tomates doit être charnue.

Et qui a séché les tomates? Est-ce long? Et que se passe-t-il?

le séchage ou le séchage des tomates est un processus amusant et agréable dans le processus et à la fin

prends des tomates
- les nôtres sont pour la plupart charnus et sucrés, je ne coupe pas finement 1-2 cm d'épaisseur - c'est pour les tomates séchées au soleil, si les tomates ne sont pas grosses - j'ai d'abord coupé le cul, pressé l'excès de jus (cette pulpe juteuse est ensuite congelée ou en ketchup), j'ai coupé la tomate en deux et sur le dos pour sécher à sec
- en général, il est plus pratique de sécher sur la peau - les tomates ne collent pas au filet (j'ai un filet pour repasser sous le fer), il est plus facile de les déplacer après séchage, en ramassant un sur 2 plateaux, je ne le porte pas - rotors et vent sec5, et une armoire travola
- pour le séchage je prends toutes sortes de tomates laides, puis je casse encore les plats séchés dans le moulin
- les tomates séchées au soleil et les tomates séchées sentent incroyablement délicieuses pendant le processus de séchage et extrêmement savoureuses chaudes, tandis que vous les récupérez dans des plateaux, vous mettez votre main dans votre bouche
- sur le temps de séchage / durcissement - dépend de la densité des tomates, de l'épaisseur des tranches - en cercles un peu plus vite qu'en segments ou en moitiés
- l'oignon sent également délicieusement délicieux pendant qu'il sèche

[Katko]

Les filles, merci pour l'info!

Katko, Katerina, et les tranches ne sont pas trop fines sont-elles prêtes à l'emploi? Vont-ils aller pour une collation dans l'huile? Je suis devenu accro à ces tomates séchées au soleil, je veux m'approvisionner moi-même en été

Irsha, Irina, merci pour les détails! Si vous le coupez en deux, vous avez besoin de fruits de taille moyenne, est-ce que je comprends bien? Combien de temps sèchent-ils?
Et les stocker dans quoi?

S'il est coupé en deux, vous avez besoin de fruits de taille moyenne,

DeBarao et les ronds poussent un peu plus gros dans notre pays, ils sèchent au moins 10 heures, pour le séchage j'utilise Dry Hove 5 (type Isedri) et Travola-cabinet, pour le séchage - Rotors, ils sont plus chauds
sous beurre + sel + ail + origan je mets des tomates molles séchées au soleil, et plus séchées au soleil aussi, beaucoup de petits pots sont collectés, en hiver je les stocke au réfrigérateur sous le gel ou même au congélateur, mais même les tomates séchées au soleil acidulées sous l'huile sont très savoureuses, le beurre ne pas bouillir, remplir à froid
Je stocke les tomates séchées en tranches dans un sac en mouchoir - elles sont très savoureuses juste à mâcher, en particulier les variétés sucrées de tomates, ou je les moud - pour la soupe, le pilaf, comme assaisonnement

Ajouté le lundi 16 mai 2016 18:13

la première fois que j'ai versé toutes les tomates séchées au soleil avec de l'ail, j'ai commencé à en verser sans ail - pour la pizza, l'ail frit sur la pizza n'est pas savoureux

[Sérénité]

Sérénité, J'ai fait exactement séché, pas séché

Bonjour à tous! Quelqu'un a-t-il un séchoir comme celui-ci: Déshydrateur Lequip D-Cube LD-9013 (6 à 12 palettes)? Un peu comme Orsonchik ... Orson n'est pas encore en vente, mais je veux un sèche-linge depuis longtemps ... Pour le prix avec Isidri 1000 il en coûte presque le même. Hétéro confus lequel prendre

[NadinAn]

NadinAn, si ça coûte la même chose avec Isidri, achetez Isidri, il a été testé par beaucoup!

[Merri]

Merri, Je tends aussi à cela, lundi je vais commander. Merci pour le conseil!

[Tanyuli]

Qui peut vous dire quelle maturité des bananes est la meilleure pour le séchage?

Je n'ai aucune expérience dans le séchage des bananes, j'ai séché des rondelles de banane (épaisseur avant séchage 5 mm.) Une seule fois, mais j'ai lu plus d'une fois que les bananes trop mûres semblent meilleures / plus savoureuses ...

J'ai acheté 6 kg. bananes), je me demande s'il faut les laisser trop chanter, ou les sécher telles quelles ...

Il serait très intéressant de sécher des bananes entières, mais j'ai peur qu'elles ne sèchent pas en une semaine, bien que notre Tanyuli de merveilleuses bananes séchées au soleil se sont avérées, mais Tanya a un séchoir différent ...

[Inna]

Inna, et comment allez-vous les couper, trop mûrs alors? Oui, et ils se boucheront dans les grilles - vous ne vomirez pas plus tard. J'ai séché des bananes de bonne maturité, mais Berner lui a quand même coupé les anneaux, mais avec des bananes trop mûres, je n'ai pas aimé les expériences

Rien n'échouera, si vous séchez les bananes sur une grille - elles sèchent parfaitement et sont enlevées

Qui peut vous dire quelle maturité des bananes est la meilleure pour le séchage?

Quant à moi - plus savoureux sont ceux qui correspondent à ma langue et aiment. En effet, même dans une même famille, les fruits sont traités différemment, chacun a sa propre langue, désolé.

Et vous pouvez toujours vérifier ceci: prenez des bananes non mûres et des bananes trop mûres pour un échantillon, quelques-unes, et séchez-les - le résultat sera dans une journée. Nous le mettons sur la langue de tous les membres de la famille et tirons des conclusions qui sont plus savoureuses

Et pour cela, vous n'avez pas besoin de sécher immédiatement le panier de bananes.
C'est ainsi que vous pouvez et devez faire avec tous les légumes et fruits, séchez d'abord une petite portion, puis passez à l'échelle de production

trop mûres - dans une guimauve, très mûres - séchées en entier ou en deux (super chouchoutage savoureux), verdâtres - chips. Tout est délicieux et tout a sa place.

[Natul]

mais comment allez-vous les couper, trop mûrs alors?

Comme d'habitude, avec un couteau en céramique, Natul ...

J'ai séché des bananes sur un treillis en maille, après séchage, j'ai été enlevée en grand !!!

plus savoureux sont ceux qui correspondent à ma langue et aiment

Eh bien)), vous ne pouvez pas discuter avec ça !!!

Natulechka, Tanechka, Angela, merci à tous pour votre réactivité, mes filles !!!

Je n'ai pas attendu que mes bananes soient trop mûres, j'ai coupé mm sur Burner. par 5, déjà sec !!!

[Filles]

Filles, est-il vraiment possible d'obtenir de l'abricot (abricot séché avec une pierre) dans un sèche-linge électrique domestique?

C'est possible - mais pendant longtemps, et la couleur sera très sombre.
Et c'est dommage, franchement, de gâter des abricots gros et brillants à ces fins. Il faut prendre des petits abricots-abricots, il y en a en solde

Il est préférable de sécher les chips, puis vous pouvez les ajouter n'importe où: bouillie, thé, farine, dans les tartes, etc.

longue et la couleur sera très sombre

Cela ne me dérange pas du tout ...

vous devez prendre de petits abricots-abricots

C'est à partir de ceux-ci que j'ai planifié ...

mieux faire sécher les copeaux

L'année dernière, je l'ai séché, donc il s'est avéré aigre ...

L'année dernière je l'ai séché, il s'est avéré aigre

Et l'abricot ne deviendra pas aigre?
Les abricots sont les mêmes abricots, seulement une petite variété et un goût différent. J'ai acheté un abricot séché spécial, il est également aigre, lisez ici et voyez:

Boisson vitaminée à l'abricot séché (Administrateur)

La saison dernière, j'ai séché "sans succès" de bons abricots, ils sont devenus foncés et boisés, il est impossible de les mordre uniquement dans une compote.
Honnêtement, je me suis senti désolé pour les abricots (et l'argent dépensé pour eux aussi), je mange toujours goutte à goutte - je ne ressens pas de plaisir. Vous pouvez me casser les dents à cause de leur force

Il vaut mieux avoir de belles frites: à mâcher, et dans une tasse d'eau bouillante avec du sucre et dans du porridge - c'est délicieux partout

J'ai acheté un abricot sec spécial, c'est aussi aigre

Voici comment ...

Et depuis de nombreuses années, j'achète un abricot très sucré ...

Est-il conservé au sirop avant séchage?

Bien que les marchands prétendent le contraire, je ne les crois pas ...

Dois-je m'arrêter aux abricots secs?!

Et doux et sucré !!!

Le processus de préparation pour le séchage prend un peu plus de temps, mais je peux imaginer le résultat !!!