Machine à pain Alaska-BM2600

salut!

Veuillez me dire si l'électricité est coupée périodiquement à la datcha (en été), que faire dans ce cas?

Après tout, si vous démarrez la machine à pain et en cours de travail, l'électricité est coupée, alors tout le travail est à l'égout? Et vous devez recommencer avec un autre test?

Aujourd'hui, j'ai aussi finalement acheté HB Alaska, maintenant j'ai ajouté tous les ingrédients nécessaires pour le pain Darnitsa, et je m'assois en prévision d'un miracle, je peux sentir le plastique, mais pas fort, mais vous pouvez le sentir, est-ce normal?

J'ai le troisième Alaska, je n'ai jamais eu d'odeur de plastique ..

Oui, mon odeur a déjà disparu, elle ne sentait que les 2 premières fois Et où sont passées les deux premières Alaskas?

L'un est tombé en panne pendant la période de garantie, quelques jours avant la fin du terme. Le second a usé le détail. Mais je les ai utilisés au maximum. J'en ai acheté un troisième. Tout le monde cuit différemment. Les capteurs thermiques se présentent apparemment de différentes manières. Dans le troisième, il est conseillé d'éteindre la cuisson pendant 5 à 10 minutes avant la fin, sinon la croûte sera très dure. J'en ai acheté un troisième comme celui-ci car je les connais de fond en comble, je joue comme un piano, comme un collègue de RolandS

Je vous remercie. Mais est-ce vraiment seulement dans le métro? Je ne peux pas y arriver - il n'y a pas de carte, malheureusement.

Il était une fois, j'ai aussi pris feu en Alaska. Et je n'avais pas de carte METRO. Et la fille du forum m'a invité à traverser et à m'aider à acheter cette machine à pain. Et elle est devenue l'une de mes meilleures amies. Et donc je vous comprends que si vous avez besoin de mon aide, je serai heureux de vous aider.

Oh, c'est une unité très fiable. Par exemple, pendant mon travail à temps partiel, grâce à cette machine à pain, j'ai cuit 23 gâteaux de Pâques en trois jours. Je ne dirais pas que c'est un usage domestique. Sans les pièces détachées, je l'aurais même enterrée sous la marche culinaire

Oui, 23 gâteaux de Pâques c'est cool - ça inspire le respect

Exemples de pâtisserie en Alaska 2600
Pain au vin
Pain au bacon
Pain à grignoter
Tu ne te souviens pas de tout ce qui était cuit au four… J'ai répété à plusieurs reprises qu'à sa place, j'aurais accumulé pendant longtemps.

Technologie cool, mais encore une fois, elle nécessite une présence personnelle pendant tout le processus! Avec une telle tactique de cuisson, il est nécessaire d'être constamment à proximité et de surveiller le processus - il ne sera plus possible d'ajouter tous les ingrédients nécessaires et de ne pas participer au processus!

Eh bien, en principe, c'est bon, il n'est pas souhaitable de laisser un appareil électronique sans surveillance, et en particulier ceux qui ont un élément chauffant!

Et surtout à la datcha. Le thé n'est pas dans une maison en pierre blanche, les gens craignent de couper l'électricité.
Gektor, vous savez, il existe des modèles standard et manuels d'Alaska. RolandS l'a apprivoisé à l'origine. Je pense que, puisqu'il est joué par des modes comme sur un piano, il a arraché la machine à pain et la machine à pain))

Bonne journée!!! Les gars, aidez !!! Nous avons acheté une machine à pain (alasochka) pour faire du pain à la maison, car l'enfant est allergique (et nous sommes toujours allaités, c'est-à-dire que je suis à un régime très strict). Est-ce que quelqu'un connaît une recette magique qui ne contient pas de farine de blé et de seigle, de levure et d'œufs? ... Ou suis-je un rêveur? .. J'ai acheté un mélange McMaster sans gluten. Et il y avait de la levure dans la recette ... Le bébé a été saupoudré ... (Et je suis un monstre du pain! ... Je veux vraiment du pain ... Je suis fatigué de ronger du pain de maïs! ... Peut-être que quelqu'un va partager une recette magique? ...

ouvert, pouvez-vous ramasser
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe;b=252;start=0

Les gens ... sauvez-les ... ils sont ravis de la machine à pain et depuis au moins 2 ans ils cuisinent du pain pour manger presque tous les jours ... et notre machine à pain a ordonné de vivre longtemps, ou plutôt un plat de cuisson. Son arbre d'agitateur est desserré. Au début, il y avait des taches, et maintenant le puits est complètement tombé.
Dites-moi où acheter un "godet" similaire ou pour quel modèle rechercher cette pièce de rechange, car ni les réparateurs ni les vendeurs de pièces de rechange n'ont entendu parler de l'Alaska. Et l'Alaska n'est qu'une plaque signalétique. Alors j'aimerais connaître au moins la "marque originale" (sur la 2ème page de ce sujet il y avait un lien vers un analogue, mais cela mène à une page qui n'existe plus), enfin, idéalement, le bureau (les boutiques en ligne sont les bienvenues) où ce formulaire peut être commandé...

Merci d'avance!

Quelque part la même question a été rencontrée et quelqu'un a conseillé de contacter le centre de service, il semble que parfois vous puissiez y acheter un seau d'occasion. J'ai un problème similaire, mais ma machine à pain est toujours sous garantie et je l'ai remise à METRO. Ces poêles y sont simplement remplacés par de nouveaux, mais à ce moment-là, ils n'étaient pas du tout disponibles, alors j'attends qu'ils apparaissent. Je suis vraiment désolé . Je suis réconforté par le fait que j'en ai 2 (différents). Lorsque le premier, Rolsen, était en réparation sous garantie, j'ai acheté Alaska, et maintenant ils ont changé de rôle.

Bonne journée tout le monde.
J'ai longtemps voulu acheter une machine à pain, destinée aux plus chères et sophistiquées. J'ai lu des forums, des critiques et des conseils. J'ai réfléchi et pensé pendant deux ans ... J'ai acheté l'un des moins chers. Maintenant BM2600 (qui est maintenant la maison de Tarrington) dans le métro coûte 2060 roubles. En général, nous mangeons très peu de pain dans notre famille. Mais nous mangeons. Un demi-pain suffit pour 2-3 jours. Mais la qualité est devenue telle… qu'elle est devenue insupportable. De plus, le 3ème jour, s'il ne moisit pas, alors le goût est tel qu'il ne peut pas être poussé. Vous devez le jeter, acheter du frais et ainsi de suite en cercle. La femme n'a aucune expérience du test. Par conséquent, il a repris la pâtisserie. J'ai décidé de commencer avec la recette la plus simple de l'instruction "White Traditional". Nous avons acheté des balances électroniques à la fois. Alors j'ai tout mesuré exactement. J'ai tout disposé selon les instructions, défini le poids souhaité (700 g), la croûte moyenne et vers l'avant. La croûte s'est avérée pâle, le pain était cuit, mais à la limite. Et ça s'est avéré cool. Une brique si lourde. Ensuite, il s'est avéré que je n'avais pas pris en compte la particularité de la levure. J'ai eu saf-levure, mais il s'avère qu'ils doivent être dilués avec de l'eau et laissés au repos pendant 10 minutes avant. Le lendemain a commencé avec le français classique. Maintenant, il dilue la levure et la laisse reposer. J'ai tout fait exactement au gramme. Le bonhomme en pain d'épice était parfait. J'ai eu une certaine expérience avec le test, donc je sais ce que cela devrait être. Le pain s'est avéré bien meilleur. Plus haut, plus aéré. Élastique et cuit. La croûte est presque parfaite. Le goût a également plu. Mais il y a une chose. Même lors de la cuisson, l'arôme est à peine perceptible. Dans le pain refroidi, on ne le ressent presque pas du tout. Il est pratiquement impossible de lire tout le matériel sur le site. Mais j'en ai assez lu. Et des conseils pour les débutants et un guide d'Admin Je n'ai trouvé nulle part quels sont les principaux composants d'un pain parfumé. Les gens dans de nombreuses recettes écrivent - "délicieux pain aromatique". Je regarde la recette. Il semble qu'il n'y ait rien de très différent des principaux composants.
J'avais de la farine Predportovaya. À Saint-Pétersbourg, il est considéré comme le meilleur. Levure Saf-levure, eau de filtration, sel-sucre. Huile raffinée. Arôme - zéro. Peut-être que la levure est de gauche. J'ai lu comment distinguer un faux, mais je ne l'ai pas bien compris. Pas faux, semble-t-il. Mars frais. J'ai tamisé la farine, pas un seul grain n'a été attrapé. Artisans et artisans, dites-moi, quel pourrait être le problème?

Merci d'avance!

Quand le pain est cuit pour toute la maison, on a une saveur! C'est étrange d'entendre parler de l'absence d'un tel ... Nous utilisons la levure Voronezh - nous conseillons ...
Le pain est une chose plutôt primitive ... farine, eau, sel, levure, sucre, huile végétale ... je ne sais pas, mais nous avons une telle puanteur - vous pouvez le sentir ...

Merci à tous pour les réponses. Mais j'ai écrit spécifiquement. L'arôme est pratiquement absent même pendant la cuisson, même au stade final. J'ai acheté de la levure, qui était dans "Pyaterochka". Hier, j'ai acheté un saf-moment. Je vais essayer avec un démarrage différé aujourd'hui du pain italien de Admin sur cette levure. Voronezh Je ne sais pas s’ils sont à Saint-Pétersbourg. J'irai au métro ce week-end. Ils disent qu'il y en a de bons qui ont fait leurs preuves, des "docteurs".
Mais le pain est toujours délicieux. On mange le deuxième jour, il ne se rassit pas, ne perd pas son goût. Je suis satisfait de l'appareil. De plus, pour un tel argent ridicule.
Quant à l'appareil, il reste une question pour les experts. J'ai lu des recettes sur le forum et il y a un programme de base pour une durée de 3h50min. Et notre VM-2600 n'a que 3 heures. Peut-être que c'est pour Panasonic? J'ai lu qu'il fallait beaucoup de temps pour se préparer. Égalise la température des ingrédients, etc. Ou vaut-il mieux mettre en place le programme «Pain français» - juste à temps?

[Mark_trim]

Mark_trim À Orange on Savushkina, il y a de la bonne levure Fermipan, et même de la farine et beaucoup de choses intéressantes pour un boulanger

Le programme standard est terminé - Activez le 12e programme et «appuyez» sur le rouleau avec des produits de boulangerie supplémentaires pour obtenir une croûte foncée pendant 30 minutes supplémentaires.

Mon Elenberg est comme un jumeau de l'Alaska, mais je ne peux pas activer un autre mode juste après la cuisson. Il existe une sorte de protection contre la surchauffe. Tout d'abord, le poêle refroidira, puis s'il vous plaît, mais le processus de cuisson sera interrompu. Par conséquent, par essais et erreurs, j'ai immédiatement défini l'heure finale.

Ps
L'élément chauffant fonctionne-t-il normalement? S'il n'y a pas de parfum?
Lorsque la cuisson est en cours, l'élément chauffant doit être de couleur cerise (vous pouvez le voir dans l'obscurité si vous le regardez à travers la fenêtre du four).
Est-ce qu'il devient cerise? Peut-être que l'élément chauffant est endommagé et ne donne pas le T requis?
Est-ce que c'est du pain brunâtre? Ou bêtement gris? Est-ce bien cuit? Pas humide?

Je n'ai pas vérifié "cerise". La croûte sur le "moyen" était brun clair, voire crémeux. Mais le pain, même avec la mauvaise levure, était cuit. Je pense que oui, l'élément chauffant fonctionne ou non. Les indicateurs de puissance, bien sûr, marchent, mais je suis sûr que dans quelques pour cent.

Bonsoir à tous. Maintenant, je prépare une recette italienne par Admin. J'ai regardé. DIX couleur cerise. La levure a utilisé le moment sûr. J'ai mis le programme le 1er. Mais voici ce que j'ai remarqué. La cuisson a commencé 1 heure 20 minutes avant la fin. Et dans le tableau des programmes de cette rubrique, il est indiqué que le temps de cuisson est de 65 minutes. Peut-être que mon programme est défectueux? Ou les données sont-elles données pour une croûte légère? Et j'ai une moyenne. Le pain n'a pas le temps de se distancer. D'où le problème? Que conseillez-vous? Changement? Ou essayez-le avec le timing sur le 2ème programme?

Merci Rolands! Donc je ne vais pas me soucier de l'échange. Malgré la merde .. le firmware, le pain s'est avéré être assez bon, mais pas aéré. C'est bien cuit (enfin, encore b, 1:20), la miette est dense, mais petit trou et élastique.
Réflexions sur la réduction après la deuxième manivelle, puis après le temps de fermentation correct, simplement cuire, visité. Mais, bien que pas tous les jours, je vais le faire cuire deux fois par semaine. Je me couche tôt après le travail, donc je ne veux pas attendre 3 à 4 heures après la préparation du lancement. La machine à pain est précieuse pour moi, qui peut être posée le soir et secouée à 7 heures du matin. Bien lavé et rasé - le pain est prêt. Il est le même pour la soirée. Quand le week-end, alors bien sûr je serai perverti en mode manuel.
Je pense que sur le 2ème programme, le temps d'épreuvage sera plus long et qu'il devrait être meilleur. J'ai essayé le français du manuel ci-joint sur ce mode. Le pain est de loin plus aéré et plus savoureux.
Nous allons donc vaincre le firmware tordu par essais et erreurs. Hourra!

Une heure plus tard, le smartphone crie "il est temps, frère, il est temps" et je me précipite sur toutes les pattes dans la cuisine et !!!!!!!!!!!!!!!
Je sors le seau du four!
La raison est que je suis fou !! Il jette juste un micrologiciel idiot qui, une heure après le début du pétrissage, allume SOUDAINEMENT le mélangeur pendant UNE minute.
Comment cela pourrait-il être fait pour la meilleure élimination des gaz dans le test?
Mais PARCE QUE je fais cuire avec une TRES petite quantité de levure, puis ce SCUGO à chaque fois renversait bêtement le pain et rendait mnu fou.
Je sors le seau et, en regardant le poêle, je dis: Eh bien, Stsugo? Mélange?
Le poêle répond avec la rotation vicieuse du rotor vide (car le seau est entre mes mains)
Une minute plus tard, je repousse le seau, allume la minuterie Android pour un compte à rebours de 40 minutes et je vais à mon ordinateur dans la pièce.

Accidentellement entré dans ce Temko. Je vois que des gens joyeux de Saint-Pétersbourg vivent ici, à en juger par votre poste. Rié comme
Une question s'est posée - mais n'avez-vous pas essayé de retirer l'agitateur juste après la fin des entraînements nécessaires de la pâte, ne portez pas le seau du magasin dans les deux sens? Le poêle éclatera sans mélangeur, mais la pâte ne tombera certainement pas

[et ils n'ont pas essayé de sortir le mélangeur immédiatement après la fin des coups nécessaires de la pâte]

Accidentellement entré dans ce Temko. Je vois que des gens joyeux de Saint-Pétersbourg vivent ici, à en juger par votre poste. Rié comme
Une question actuelle s'est posée - et ils n'ont pas essayé de sortir le mélangeur immédiatement après la fin des coups nécessaires de la pâte, magasiner un seau dans les deux sens? Le poêle éclatera sans mélangeur, mais la pâte ne tombera certainement pas

Parfois, vous ne voulez tout simplement pas vous salir, apparemment, et comme vous ne pouvez pas échapper à la danse avec un tambourin avec ce pain et ce poêle, vous pouvez faire des allers-retours de joie ou de dégoût!

Bonjour à tous!

Pour RolandS, le timing promis pour le "mauvais" firmware.

Pok français avec de l'eau minérale. Utilisé de nouveaux ingrédients. Au lieu de farine Predportovaya, j'ai utilisé Ekstra du moulin de Moscou. Ce qui est également de la plus haute qualité, juste "mon nom de famille est". Les protéines sur l'étiquette sont inférieures à celles du pré-port. Mais la farine est plus blanche et, me semble-t-il, moins moulue. Au lieu d'un moment sûr, j'ai essayé Dr'oteker. L'eau a été prélevée par aération naturelle narzan, plus quelques essentuki 4 (pour le piquant). Dans le passé (petite) expérience, j'ai pris un peu plus d'eau. Le reste de la recette (à mon avis, fugasca). Quantité pour 700 g. Programme 2, mais pour 900 g. Croûte moyenne. Sentier distribué total de 3h50min. façon:
1. 1er lot - 18 min
2. 1ère épreuve - 35 min
3.2ème lot - 22 min
4.2ème étirement + levage (manqué le moment du virage) - 70 min (1h10min)
5. Cuisson 85 min (1h25min)

Le pain a mal augmenté. dense. On estime que 15 minutes n'ont pas suffi pour se lever correctement. Mais savoureux et bien cuit (avec modération). Le goût de la nouvelle farine (et de la levure) semblait plus raffiné que le même pain (bien que selon la recette des instructions) sur la farine Predportovaya et le saf-moment.

Aujourd'hui, j'ai essayé le pain Darnitsa de la même fugska. Doses sur ordonnance pour un lot complet. Tout est selon la recette, sauf pour le miel de sarrasin. Le miel était une simple herbe de juin. Farine de seigle - "The Wizard" pelée. J'ai choisi le même 2ème programme, bien que la recette dise - "basique". Croûte moyenne. L'eau, encore - plus de 10-15 ml. Après le dernier virage, j'ai légèrement nivelé le chignon. Le pain s'est avéré grand avec une croûte de couleur idéale. Nous y goûterons demain matin.
En général, l'impression était que le poêle n'aime pas les petits lots. Et le 2ème programme devrait être utilisé à la place du programme principal. Et puis, même sur la machine, ça se passe pas mal. Et si la recette repose sur le 2ème programme, vous devez utiliser des amplificateurs pour le levage. Comme les choses au lait fermenté, le bouillon de pommes de terre, etc. Ou en mode manuel. Retirez l'agitateur ou comme recommandé par RolandS.
Bonne chance à tous et délicieuses expériences.

Une fois de plus, j'étais convaincu que le poêle "aime" un lot complet. J'ai essayé les recettes transformées de «pain blanc doux». Farine 400 g. Une fois avec du lait, une autre fois avec du kéfir. Le pain est à la fois savoureux et aromatique. Qui est stocké dans le lait pendant une longue période sans perte de goût. Mais la vue est totalement invincible. Sur la coupe, le pain est aussi large qu'en hauteur. L'administrateur a demandé que «mes» recettes soient placées séparément. Mais là, vous devez avoir une photo. Et les photos de mes "briques" ne sont pas très appétissantes donc je n'ai pas osé. Bien que. si vous comptez sur un lot complet, alors peut-être que le goût et la beauté se combineront
Et nous ne mangeons pas beaucoup de pain, donc même un qui fait 400 g de farine pendant 3-4 jours. Je fais donc rarement du «gros pain» moi-même.
Mais, finalement, j'ai essayé la cuisson différée. A pris la recette de l'instruction ci-jointe pour le pain français classique pour 900 g. une cuillerée de lait en poudre ajoutée. Et le matin, sans réfléchir, j'ai reçu un excellent pain. Je l'ai secoué, graissé avec de l'huile et me suis allongé pour le remplir (c'était dimanche). Nous nous sommes levés - du pain frais encore chaud - sur la table. La beauté. Nous avons aimé ce pain comme le pain principal jusqu'à présent. La machine roule. Donc, quelques fois par semaine, je le ferai la nuit.

Enfin je n'ai rien compris! DANS

Excusez-moi! fait un parallèle entre 400 grammes de farine et non-représentabilité, il en est venu à

shl.À propos, à Saint-Pétersbourg, vous avez des fours pour 450 grammes de farine - merveilleux et pas très chers. ICI voir

On m'a récemment donné une telle chose. Elle fait bien cuire le pain. C'est juste dommage que les jambes soient simples, sans ventouses. Elle monte sur la table, tourne à 70 degrés autour d'elle-même

A la recherche d'un poêle, j'ai pelleté beaucoup d'informations !!
Ayant tiré les bonnes conclusions pour moi-même, j'ai acheté Alyasochka, maintenant mon premier pain est en train d'être cuit, je suis terriblement inquiet

A la recherche d'un poêle, j'ai pelleté beaucoup d'informations !!
Après avoir tiré les conclusions appropriées pour moi-même, j'ai acheté Alyasochka, maintenant mon premier pain est en train d'être cuit, je suis terriblement inquiet

Ne t'en fais pas. Beaucoup réussissent la première fois. C'est exactement ce qui m'est arrivé. maintenant nous n'achetons plus de pain. Comme c'est bon de manger du pain chaud avec de l'ail. Mmm.

J'ai fait des petits pains le matin. Maintenant, je fais le deuxième lot. La dernière fois, une feuille de rouleaux ne nous suffisait pas, mais maintenant mon mari a commandé pour le travail. Ici, je fais cuire.

Ne t'en fais pas. Beaucoup réussissent la première fois. C'est exactement ce qui m'est arrivé. maintenant nous n'achetons plus de pain. Comme c'est bon de manger du pain chaud à l'ail. Mmm.

J'ai fait des petits pains le matin. Maintenant, je fais le deuxième lot. La dernière fois, une feuille de petits pains ne nous suffisait pas, mais maintenant mon mari a ordonné de travailler. Ici, je fais cuire.

THX!

Je veux montrer mon premier enfant




le pain est très parfumé et savoureux, mais il n'a pas le goût de cuit (la mie est tellement .. pâte à modeler ou quelque chose du genre), bien que la pâte soit absolument cuite, le bâton en ressort sec.

Immédiatement, vous pouvez voir que le pain a été coupé chaud, il n'a pas encore refroidi et n'a pas mûri jusqu'à la fin, à cause de cela et des mauvaises sensations

[Omorale]

Omorale Cela s'est avéré très beau! Toutes nos félicitations!

Merci pour l'éloge!
J'adore la pâte levée et, en principe, je suis ami avec lui, mais je n'ai jamais fait de pain, je vais maîtriser

Merci pour l'éloge!
J'adore la pâte levée et, en principe, je suis ami avec lui, mais je n'ai jamais fait de pain, je vais maîtriser

Puis lancez le programme de mastering 8. La pâte à la levure s'avère ... grince déjà!

Bonne journée! Pouvez-vous me dire qui a fait face à la réparation de HP Alaska? Tout d'abord, le seau a commencé à fuir, puis le HP lui-même a cessé de pétrir la pâte, apparemment obstruée par des fuites. Il n'y avait pas de liste de centres de service dans le manuel, je ne sais pas quoi en faire maintenant.

J'ai également acheté une machine à pain Terrington House (Alaska) de METRO. Je l'ai acheté par accident, mais je suis content du résultat. Le pain est sorti la première fois. La première recette que j'ai prise à ROMA pour son pain de blé hitachi. Jusqu'ici réussi. Je prévois d'essayer le prochain sur l'eau gazeuse. Merci beaucoup d'avoir partagé les recettes.
Fis-ka, et vous n'avez pas reçu de carte de garantie avec le chèque? Où as-tu acheté? Autant que je sache, vous pouvez contacter n'importe quel centre de service et le réparer à vos frais. C'est à Sébastopol. Tu n'as pas ça?

[La recette sur l'emballage est la suivante:]

salut! Je suis nouveau. J'ai une machine à pain Alaska-BM2600. Le nom exact de mon Tarrington House BM2600. Barat l'a offert pour son anniversaire. Il a exactement le même, acheté à Metro. Je l'utilise depuis 7 mois déjà, je l'aime beaucoup. Je n'utilise pas les recettes des instructions, car mon frère a dit que le pain n'est pas très bon, le nombre d'ingrédients doit être légèrement ajusté. J'ai trouvé quelques recettes sur Internet et je les utilise, je les ai ajustées un peu pour moi, le pain n'est pas mal. J'ajoute du son à toutes les recettes (2-3 cuillères à soupe), même si elles ne sont pas obligatoires, je l'ajoute pour de bon. Le son n'interfère pas du tout avec la recette. En gros, je fais du pain de blé avec de la farine d'avoine et du seigle. J'ai pris la recette de pain de seigle du paquet de farine.
Mais ensuite j'ai décidé de faire du pain de sarrasin. J'ai acheté de la farine de sarrasin, j'ai trouvé une recette sur Internet et je me suis mis au travail. La recette indiquait 350 ml d'eau. Dès que j'ai versé de l'eau dans le moule, j'ai découvert la recette sur l'emballage avec de la farine de sarrasin et j'ai décidé de l'utiliser.
La recette sur l'emballage est la suivante:
Eau - 300 ml;
Huile végétale - 2 cuillères à soupe. mensonges.;
Sel - 1 thé. mensonges.;
Sucre - 2 thé. mensonges.;
Farine de blé - 300 g;
Farine de blé - 100 g;
Levure sèche - 1 thé. mensonges.
Le mode a été défini par le 1er;
La croûte est sombre;
Poids - 1,5 LB.
De plus, j'ai ajouté 2 tables. mensonges.fibre. Spécial Merila cuillère à mesurer fournie avec la machine à pain.
J'ai décidé de ne pas verser l'eau, je pense que 50 ml n'interféreront pas. J'ai mesuré les ingrédients dont j'avais besoin et je suis tombé sur de la farine de sarrasin. Comment le mesurer et comment? Je suis allé en ligne. J'ai regardé et regardé et j'ai trouvé que dans 1 cuillère à soupe 25 grammes, et dans 100 g signifie 4 cuillères à soupe. cuillères. Il m'a semblé que 4 cuillères ne suffisaient pas, mais j'ai tout laissé tel quel. Le pain est bon et savoureux.
Aujourd'hui, j'ai décidé de le cuire à nouveau. Je me suis souvenu que j'avais lu la critique de quelqu'un sur Internet, il disait que pour que le pain ait un goût plus de sarrasin, il fallait un peu plus de farine de sarrasin. J'ai décidé de prendre 200 g de farine de blé et 200 g de sarrasin, j'ai décidé de m'assurer qu'exactement 100 g de farine de sarrasin = 4ème table. cuillères. Il n'y a pas de balance électronique, j'ai utilisé le chantre. Il s'est avéré que 100 g en contiennent non pas 4, mais 10 c. cuillères! Dans le livre de cuisine, le tableau de mesure indique que la farine de blé à st. cuillère = 30 g. Donc 100 g = 3,3 c. cuillères, mais j'ai 10,5 cuillères à soupe pour 100 g. cuillères. Qu'est-ce qu'il y a des inexactitudes dans la table de mesure? Sur Internet, j'ai regardé une table de mesure et il est dit que lorsqu'ils ont mesuré, ils ont pris une cuillère avec une lame. Eh bien, j'ai tapé un peu avec une diapositive et il s'est quand même avéré que 100 g, ce n'est pas 3 cuillères, mais 10! C'est étrange. Bref, j'ai mesuré la farine avec un chantre et j'ai pris 200 à 200 g. J'ai mis le poêle sur la minuterie et je me suis mis au travail. Et le soir je viens voir que mon pain ne fonctionnait pas du tout. Au lieu de pain, un mélange sec et seule la croûte inférieure a été légèrement cuite. L'impression est qu'il y a peu de liquide.
Qui sait ce que j'ai fait de mal? Peut-être que tout cela est dû au fait que j'ai réduit la farine de blé et augmenté le sarrasin?
Dites-moi, s'il vous plaît, qui sait combien de grammes de farine de sarrasin, de blé, de seigle il y a dans une cuillère à soupe blanche mesurée (qui est attachée au poêle) sans une lame (peut-être un peu et avec une colline) grammes? Qui a des balances électroniques, veuillez peser. Je voudrais clarifier si elles correspondent à mes mesures sur le chantre.

Qui sait ce que j'ai fait de mal?

deux erreurs!
1.Les produits doivent être mesurés sur des échelles sensibles avec une erreur de quelques grammes (pas un chantre !!!)
2. il était nécessaire de contrôler le lot, puis de laisser
PySy je ne mesurerais pas la farine avec des cuillères, il vaut mieux le faire avec un verre doseur (à condition qu'il n'y ait pas de balance)

Pâques approche, qui a une recette éprouvée pour le gâteau de Pâques en Alaska, sinon les parents commencent à laisser entendre que le fabricant de pain devra travailler dur pendant ces vacances glorieuses))) Je me suis toujours cuisiné, mais je veux vraiment le faire à KhP et dormir la nuit))

Dites-moi, s'il vous plaît, personne n'a de couteau supplémentaire pour l'Alaska 2600 ??? Le mien a accidentellement jeté ... Je l'ai trouvé dans une boutique en ligne en Ukraine, mais ils n'envoient pas en Russie ...

Les gens, nous avons vraiment besoin d'instructions pour cette machine à pain en russe. Partagez, vous en avez vraiment besoin. J'écrirai un email.

Les gens, nous avons vraiment besoin d'instructions pour cette machine à pain en russe. Partagez, vous en avez vraiment besoin. J'écrirai un email.

salut!
J'ai scanné mon manuel pour l'Alaska BM2600 en russe. Voici un lien vers le disque Yandex, prenez-le, s'il vous plaît 🔗

salut!
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Merci beaucoup d'avoir pris le temps de m'aider. Enfin, maintenant je vais maîtriser cette unité, je vais faire du pain et me souvenir de vous.
Encore merci beaucoup.

Qui vous dira où trouver un seau? Peut-être que quelqu'un a acheté à d'autres entreprises? J'ai rencontré des questions similaires, mais je n'ai pas trouvé de réponses (((

[Lusiza]

Lusiza Dans le service, sinon, le nouveau prix HP est presque comme un nouveau seau.

[sazalexter]

sazalexter, J'ai acheté au Real à Saint-Pétersbourg. Maintenant Auchan. Je ne sais même pas où est le service. Quelqu'un peut-il me dire. Bien sûr, si je ne le trouve pas, je devrai en acheter un nouveau, même si le HP fonctionne bien, c'est dommage de le jeter.

[Lusiza]

Lusiza L'adresse a clignoté quelque part dans le sujet ci-dessus, je ne me souviens pas

Après une longue recherche d'un seau de rechange et des tentatives d'acheter une nouvelle machine à pain, l'ami de mon mari (que Dieu bénisse cette merveilleuse personne) a réparé le seau.Des pièces de rechange ont été achetées sur le marché (quelque part autour de 35-50 UAH) et la bague a été remplacée par de simples manipulations. Il est vrai que des trous ont été percés dans le godet et que toute la structure est fixée au godet avec des boulons en cuivre. Mais pour cette raison, de telles réparations à l'avenir peuvent être effectuées à la maison, seules, des pièces de rechange - 35 UAH. Les boulons n'ont pas affecté la qualité de la cuisson - déjà testés! Je fais cuire le deuxième pain après réparation! En un jour!