Pâte de fromage pour sandwichs Ogonyok

Catégorie: Repas froids et collations
Pâte de fromage pour sandwichs Ogonyok

Ingrédients

fromage "russe" 200 grammes
Ail 3-4 clous de girofle
Mayonnaise 3-4 cuillères à soupe
paprika moulu 1 cuillère à café
poivre noir fraichement moulu 1 cuillère à café
piment de Cayenne moulu 0,5 boîte l

Méthode de cuisson

  • 1 Râper le fromage et l'ail sur une râpe fine, mélanger avec tous les autres ingrédients et remuer avec une cuillère jusqu'à consistance lisse. Au début du pétrissage, la pâte semble très raide, mais au bout de quelques minutes elle devient plastique. Vous pouvez ajouter un peu de mayonnaise si nécessaire. Les pâtes finies peuvent être facilement étalées sur des sandwichs.
  • Vous pouvez conserver au réfrigérateur pendant 2-3 jours, mais il est préférable de préparer fraîchement. La pâte est immédiatement prête à l'emploi. Il s'avère assez épicé, mais la quantité d'épices peut être ajustée dans n'importe quelle direction si vous le souhaitez.
  • Les sandwichs sont bons à la fois comme restaurants et comme ajout savoureux aux soupes ou au bortsch.

Temps de préparation:

15 minutes

Remarque

Cuisinez avec amour et bon appétit!

Administrateur

À PROPOS! Recette de pâtes oubliée depuis longtemps! Je me souviens que beaucoup de gens l'ont utilisé, il est préparé à partir de produits simples et est disponible
Marina, merci d'avoir rappelé
Torsion
Tanyusha , la recette est vraiment ancienne, mais je ne l'ai pas trouvée sur le forum. Et la recette est à la fois rapide et pratique. En hiver, je cuisine ces pâtes assez souvent.
Julifera
Marina - Je vous remercie

Sinon, on commence déjà à oublier les bases
Ikra
Et je me suis bien souvenu de cette recette! Torsion, Je vous remercie! Seulement j'ai toujours fait sans poivre, et maintenant je serai avec lui.
Et les recettes de notre passé doivent être rappelées et affichées. Parce que nous nous souvenons d'eux, et nous l'avons fait cent fois, et pendant cent ans, nous nous en sommes lassés. Mais chaque jour, de jeunes femmes au foyer rejoignent nos rangs, pour qui c'est une révélation culinaire.
Ici, sur un autre forum, j'ai exposé notre zèbre habituel, donc ça a commencé !!! Les filles ont commencé à distiller le four. Les jeunes recherchent, ils ne joueront pas assez
Torsion
julifera, Ikra
Merci pour un accueil aussi chaleureux dans cette recette!
Je suis tout à fait d'accord que dans la recherche de la nouveauté, nous éclipsons parfois de délicieuses recettes qui ont été testées par plus d'une génération! Souvenons-nous et exposons-les. Je suis sûr qu'ils seront utiles à beaucoup.
Merri
Marina, bonne idée avec du paprika! Goût agréable et spécial.
Torsion
Ira, merci pour l'éloge!
Je suis d'accord que le paprika et le piment donnent à la pâte une très belle couleur.
madam.stv1
bonne recette
Torsion
madam.stv1, Je vous remercie! J'espère que cela vous sera utile.
Pilgrim73
Quel délicieux il s'est avéré! Le mien a tout mangé à la fois et a exigé une répétition! Il s'est avéré particulièrement délicieux avec les chips de seigle. Pâtes pointues et base croustillante mmmmm !!! Je ferai certainement plus, merci pour la recette réussie !!!
Torsion
Ludmila, comme je suis content d'avoir aimé les pâtes !!!
Mangez pour votre santé et profitez-en!
Ipatiya
MarinaMerci beaucoup pour la recette! Pour être honnête, je n'ai essayé ces pâtes à base de fromage fondu que lors d'une visite. La première fois, j'ai tout frotté sur une râpe. C'est une autre occupation! Mais tout de même, il s'est avéré délicieux. Maintenant, j'ai décidé de le faire sur une moissonneuse-batteuse. La vérité frotta le fromage à la main. Le résultat est des pâtes magnifiques avec des ingrédients très bien mélangés et hachés! Particulièrement délicieux avec des craquelins.
Torsion
Ipatiya,: girl_curtsey: Je suis très content que vous ayez aimé!
Mangez pour votre santé et profitez-en!
Pilgrim73
La semaine dernière j'ai aussi fait ces pâtes, mais déjà pour une livre de fromage, on a TOUT !!! Hier j'ai acheté du fromage, aujourd'hui je vais le refaire, au bortsch pour le déjeuner mmmmmm ..... Eh bien, très savoureux!
Ipatiya
Je vais devoir l'essayer avec du bortsch ou de la soupe. J'ai aussi beaucoup aimé avec la purée de pommes de terre!

Citation: Twist

Mangez pour votre santé et profitez-en!

Marina, Je vous remercie!
Torsion

La semaine dernière j'ai aussi fait ces pâtes, mais déjà pour une livre de fromage, on a TOUT !!!
Ludmila, Je suis très, très heureux que votre famille ait aimé les pâtes!


Je vais devoir l'essayer avec du bortsch ou de la soupe.
Ipatiya, essayez avec un bortschik. Vous ne regretterez pas!

Ipatiya
Citation: Twist

Ipatiya, essayez avec un bortschik. Vous ne regretterez pas!

Marina, récemment essayé. Délicieux!!!

Torsion
Ipatiya,
Je fais souvent le mien au bortschik. La cuisson d'un beignet n'a pas toujours le temps. Et j'ai vite fait les pâtes, et tout le monde est content!
valushka-s
vous devez essayer avec du paprika et du piment rouge. peut-être que ce n'est que ma version, sinon je mets parfois beaucoup d'ail pour qu'il soit plus net.
J'ai fait une salade de fromage toute ma vie (nous l'appelons ainsi), et nous l'aimons vraiment!
parfois j'ajoute des œufs (râpés ou hachés), des légumes verts frais finement hachés, des assaisonnements, en farcis de petites tomates, et l'option simple est de les étaler en rondelles de tomates (la tomate va très bien) et de décorer avec une plume d'aneth-persil!
la salade est très satisfaisante, et comme apéritif c'est aussi bon !!!
Torsion
valushka-s, Je fais aussi différentes options, mais celle-ci est la préférée de ma famille. Essayez-le, je serai très heureux si vous l'aimez aussi!
valushka-s
Marina, je vais certainement essayer! J'adore épicé!
Je serai guéri d'un rhume, Je vais acheter un piment et manger ça salade l'option est requise!
Torsion
valushka-s, Récupérer!

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