Salade "Inspiration"

Catégorie: Repas froids et collations
Inspiration salade

Ingrédients

laitue iceberg feuilles 6
calamar 3 moyen
olives dénoyautées une demi-boîte
tomates cerises 6 pièces
oignon rouge 0,5 ampoule
fromage sulguni 2 morceaux moyens
des œufs 2 pièces
huile d'olive 2 cuillères à soupe
sauce balsamique 2 cuillères à soupe
moutarde 1 cuillère à soupe
sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Faire bouillir les calmars, les peler, les couper. Déchirez les feuilles de laitue avec vos mains et ajoutez-les aux calamars. Il y a aussi des olives (je les ai coupées en deux) et des oignons finement hachés en demi-anneaux. Faites frire les œufs dans une poêle en remuant constamment! Faites également frire le suluguni, coupé en carrés et faites légèrement revenir les tomates. Saler, poivrer et garnir de sauce moutarde, huile d'olive et sauce balsamique. On mélange tout et on profite!

Remarque

J'ai été inspiré par cette salade celfh sa recette de salade de bacon tiède https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186824.0... Merci beaucoup!

Lillay
Ça a l'air superbe! ...
Et j'ai aimé l'idée de torréfier les ingrédients. Il s'avère que la salade est également "tiède", ou tout a le temps de se refroidir au moment où il est mangé?
Alicia
Citation: Lillay

Ça a l'air superbe! ...
Et j'ai aimé l'idée de torréfier les ingrédients. Il s'avère que la salade est également "tiède", ou tout a le temps de se refroidir au moment où il est mangé?
Je vous remercie! N'a pas le temps de se calmer !!!!!!!!! , donc il est absorbé instantanément!

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