Sablonneux
Citation: tigrra

Félicitations Tanya !!!! : fleurs: Et sur le biscuit mieux que Sandy, personne ne peut le dire. Je ne l'ai fait moi-même qu'à la quatrième tentative. Qu'ai-je compris? Que vous devez très bien battre. Devinez la proportion de farine. Il vaut mieux ne pas graisser le fond et le recouvrir de papier. Sandy vous a déjà donné la recette. Mais je mets 2 dimensions st. farine. Et c'est tout
Avec ma farine de 2 multi-verres, le biscuit s'est avéré un peu "bouché", mais vous avez la même chose avec le vôtre ....
tigrra
Multicuiseur Liberty MC-860
Hier, j'ai cuit des pommes de terre. J'ai beaucoup aimé: girl_est: Elle a le goût de chauffer. Comme le lait peut être cuit, mes pommes de terre sont cuites. délicieux
Sablonneux
Tanya, délicieuses pommes de terre oh comme j'aime les pommes de terre cuites .....
Éteindre sur quel programme?
tigrra
Multicuiseur Liberty MC-860 Mais hier, j'ai fermenté du lait avec de la crème sure. Pendant très longtemps ... cela a duré 6 heures, et ce n'était pas encore prêt, mais je devais encore faire des pommes de terre. Eh bien, je l'ai mis dans la yaourtière pendant encore quelques heures. Eh bien, rien ne s'est passé ... même si je l'ai fait pour la première fois avec de la crème sure et que j'ai déjà commencé à douter que quelque chose fonctionnerait du tout
tigrra
Citation: Sandy

Tanya, délicieuses pommes de terre oh comme j'aime les pommes de terre cuites .....
Éteindre sur quel programme?
À l'extinction
petite fille
Et hier j'ai de nouveau fait du yaourt, du chocolat, avec du nesquik. Cela s'est avéré superbe. Rappelle le dessert "Masha au cacao", si quelqu'un a essayé
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Et pourquoi n'ai-je pas fait de yaourt avant

tigrevous êtes un brave garçon! Alors j'ai commencé à cuisiner si activement!
Sablonneux
Le yogourt Seta a fait du cacao en premier ou quoi?
petite fille

J'ai ajouté 4 cuillères à soupe de cacao nesquik (cacao soluble pour bébé) au lait chaud, puis tout était comme d'habitude: activations et en pots
C'est du cacao
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tigrra
Dobrynya à la maison était de 21 pour cent de matières grasses. Pas morveux, même sur un chiffre d'affaires en grumeaux en consistance, mais ils ne sont pas ressentis au goût. PAS aigre-doux. Ici, avec l'activité classique, il s'avère aigre, et celui-ci est comme un yaourt tendre. J'aime vraiment ça
Sablonneux
Yaourt oui filles dans notre dessin animé
Tanya avec Aktiviya Je n'obtiens pas du tout aigre, peut-être qu'elle n'était pas entièrement fraîche, je réécris toujours toutes les étagères jusqu'à ce que j'aie la plus fraîche ... la plus fraîche est toujours à l'arrière-plan
Sablonneux
Activia peut être pris pas nécessairement classique, mais avec des charges différentes, alors le yaourt aura le même goût que Activia
petite fille
Citation: tigrra

Dobrynya à la maison était de 21 pour cent de matières grasses. Pas morveux, même sur un chiffre d'affaires en grumeaux en consistance, mais ils ne sont pas ressentis au goût. PAS aigre-doux. Ici, avec l'activité classique, il s'avère aigre, et celui-ci est comme un yaourt tendre. J'aime vraiment ça
tigre, il s'avère aigre si vous le gardez plus de 3 heures, j'ai appris de ma propre expérience
tigrra
Qu'aucune fille, je fais du yaourt tous les jours pendant un litre ou plus depuis 3 ans, mais le classique a juste un goût aigre
rusja
tigrra
Et à partir de lait fermenté avec de la crème sure, avez-vous fait du yaourt? Habituellement, s'ils veulent obtenir exactement de la crème sure, alors ils ne fermentent pas le lait, mais de la crème avec de la crème sure prête à l'emploi ou du levain spécial "crème sure", Vivo en a définitivement un
Sablonneux

Tu as fait de la crème sure comme ça? Délicieux? Quelle teneur en matières grasses devez-vous prendre?
Sablonneux
Je suis de nouveau avec une omelette. Cette fois, il n'est pas très bon pour moi ... un petit âne et pas si luxuriant de 6 œufs + crème sure
Cette fois je l'ai fait sur le programme "Chauffage", peut-être que la température ne lui suffisait pas ...

Multicuiseur Liberty MC-860 Multicuiseur Liberty MC-860
Vitaok
Puis-je vous parler à Temko?
Hier encore, je triais mes cultures de départ sèches pour le yogourt (j'ai SACCO) et parmi elles, il y avait de la «crème sure» et je la déboguais constamment pour plus tard. Et puis, la crème maison était la solution. J'ai mélangé du lait et de la crème 1: 1, l'ai réchauffé (selon les instructions à 34 degrés), dilué la culture de démarrage sec dans une petite quantité de lait, versé dans le mélange, bien mélangé à nouveau.Elle l'a emballé, l'a mis près de la batterie pour la nuit. Chez HP, je n'ai pas osé le faire, il y avait 40-42 degrés à tenir. Le matin, je le mets au réfrigérateur et après le déjeuner, une délicieuse crème sure épaisse est prête

Multicuiseur Liberty MC-860
Sablonneux
Oh, quelle délicieuse crème sure, mais l'avez-vous essayée sur la crème du magasin? Quelle teneur en matières grasses prendre environ?
Grypana
Citation: Sandy

Je suis de nouveau avec une omelette. Cette fois, il n'est pas très bon pour moi ... un petit âne et pas si moelleux de 6 œufs + crème sure
Cette fois je l'ai fait sur le programme "Chauffage", peut-être que la température ne lui suffisait pas ...

Belle omelette. Aujourd'hui j'ai aussi fait une omelette le matin dans un bol pour Liberty, mais à Orion. J'ai pensé à vous dire dans la branche d'Orion, mais ce n'est pas amusant là-bas, donc je suis là pour vous, ma tasse est d'ici. J'ai cuisiné une omelette sur la pâtisserie, 7 minutes - le même bel homme s'est avéré. 5 œufs, 5 moitiés de coquilles de lait. Délicat, savoureux. Ils se sont enfuis, n'ont pas pris de photo. Je vais aller mieux.
Sablonneux

Je vous remercie
La dernière fois je l'ai fait aussi avec du lait ... je l'ai plus aimé ... sur l'émission "Pie"
Vitaok
Citation: Sandy

Oh, quelle crème sure appétissante, mais ne l'avez-vous pas essayée sur la crème du magasin? Quelle teneur en matières grasses prendre environ?

Non, je ne l'ai pas essayé. C'est ma première expérience avec la crème sure. Voici les instructions

Multicuiseur Liberty MC-860
Irysska
Citation: Sandy

L'avez-vous essayé sur la crème de la boutique? Quelle teneur en matières grasses prendre environ?
Bien que la question ne soit pas pour moi, je cuisine de la crème sure comme ceci:
Crème Burenka 10% et levain au levain Vivo
La crème sure s'avère excellente, avec un goût de crème sure, et non de yogourt gras
Je cuisine dans une yaourtière, car la température de cuisson de cette crème sure est de 29-30C
Mais maintenant Vivo a amélioré le levain, lisez ici réponse 531, vous pouvez donc cuisiner dans un dessin animé.
Irysska
Citation: Sandy

Oh c'est ce dont j'ai besoin et la crème n'est pas très grasse, je respecte Burenka 10%
content de t'avoir donné une idée
Je prends 1/2 bouteille de levain pour 0,5 l de crème
rusja
Eh bien, tada joyeux anniversaire
Et la promotion active de la Liberté auprès des masses souffrantes
et j'ai aussi fait de la crème sure comme Toffee, non seulement à partir de Burnenka, mais à partir de 10 à 15% de petite crème (mais pas en portions) de 200 grammes chacun, et le président et Bila Tserkva sont très heureux.
Donc mes omelettes se sont récemment avérées, comme sur votre dernière photo, légèrement tassées, et j'utilise aussi généralement non pas du lait, mais du yaourt-crème sure, peut-être que la splendeur en dépend? Au début, ils se refroidissent, puis vous ouvrez le couvercle, et - zilch et réglez.
Lozja


Cuisinez-vous à Dex? Et sur quel programme? Je suis en échauffement pendant 17 à 20 minutes. Il s'avère frais, poreux, s'installe très peu. Mais je suis avec du lait.
Sablonneux
Mon mari est spécial dans les omelettes dans une poêle, toujours moelleuses et pas réglées Hier, j'ai essayé la mienne et j'ai dit "qu'est-ce que tu as fait avec de la crème sure? Hee-hee ..." Je vais demander comment il fait, bref il prend 2 cuillères à soupe pour 6 œufs. cuillères à soupe de mayonnaise et 4 eau ..... vous devrez essayer dans un dessin animé selon sa recette
rusja
Citation: Lozja

Cuisinez-vous à Dex? Et sur quel programme? Je suis à l'échauffement pendant 17 à 20 minutes. Il s'avère frais, poreux, s'installe très peu. Mais je suis avec du lait.
Je ne peux finalement pas très bien faire d'omelette. J'adore, mais dans un café, ou en vacances, je l'aime généralement. Quelques fois, j'ai essayé de faire à Deha chez Baking, cela s'est avéré être une crêpe mince, puis je suis passé à bébé Liberton et là, une fois que cela s'est avéré exactement comme Sandy l'a fait la première fois, mais ensuite, il a commencé à tomber là-bas, Par conséquent, je pense que de nombreux facteurs affectent cela, et Je fais généralement une omelette avec des garnitures, toutes sortes de légumes, peut-être à cause de cela
Sablonneux

Moi aussi, je fais toujours avec des charges, nous adorons l'omelette ... mais mon mari la fait toujours dans une poêle
Eh bien, rien je vais le finir
Sablonneux
Aujourd'hui, sur un report, j'ai fait cuire du poulet (pour des crêpes à la viande hachée) et je vais sauter du bouillon.
J'ai réglé la minuterie pour 8 heures de retard + programme "Porridge" pendant 1 heure et 40 minutes, le poulet traînait derrière l'os selon le besoin.

Multicuiseur Liberty MC-860
Multicuiseur Liberty MC-860
Multicuiseur Liberty MC-860

Je pense que le programme fera l'affaire de la viande en gelée

Sablonneux
Un mois s'est écoulé depuis que je cuisine dans une multitude de 2 à 3 fois par jour, et donc à propos de l'énergie électrique ... je blesse encore plus ... mais pas beaucoup ... c'était environ 260 + -, mais c'est devenu 288 kW
Lozja


Tu n'as plus cuisiné?
Grypana


Je veux dire plus souvent

C'est ce que tout le monde dit, qu'environ 30 kW s'accumulent en un mois.

Je cite - Vous devez comprendre qu'il s'agit de la puissance maximale que le multicuiseur consomme pendant le fonctionnement de l'élément chauffant.Et l'élément ne fonctionne pas en continu. Si vous écoutez le multicuiseur qui fonctionne, vous pouvez entendre des clics - cela déclenche un relais qui allume et éteint le chauffage lorsqu'une certaine température est atteinte. C'est-à-dire que le dispositif de chauffage fonctionne en continu pendant la période initiale d'activation et de temps en temps lorsque le mode est atteint. Par conséquent, même dans les modes les plus puissants - Cuisson au four et Cuisson à la vapeur, cela ne fonctionne pas en permanence et la quantité d'énergie consommée est inférieure à la puissance nominale déclarée.

Eh bien, ceux qui ont une cuisinière électrique n'ont généralement pas à s'inquiéter - certainement, un multicuiseur consommera moins d'électricité qu'un poêle. Ici, après tout, l'isolation thermique dont dispose le multicuiseur joue également un rôle. Une casserole ordinaire est très refroidie de la surface pendant la cuisson, et de l'électricité doit être consommée pour maintenir la température désirée, en tenant compte de la perte de chaleur à travers le corps et le couvercle de la casserole. Et dans un multicuiseur, le corps et le couvercle sont isolés thermiquement, donc les pertes sont beaucoup moins importantes et l'énergie n'est pas gaspillée lors de leur réapprovisionnement.
Sablonneux
J'ai adapté mon autocuiseur à vapeur pour un dessin animé, maintenant Mona a beaucoup de légumes cuits à la vapeur
Les jambes ne sont pas éraflées là-bas (comme dans un bain-marie à un multicuiseur - un autocuiseur Liberty 900) de sorte que la casserole sera vide.

Multicuiseur Liberty MC-860

Multicuiseur Liberty MC-860
Grypana
C'est vrai, nous allons percer partout, faire preuve d'ingéniosité. Les Chinois n'avaient aucune idée de ce qu'ils pouvaient faire avec un multicuiseur, un cuiseur à riz et ce qu'ils pouvaient y cuisiner!
L'idée d'un bain-marie par le bas vaut généralement la peine. J'ai un vapeur inférieur Dexian, donc quand le poêle a été éteint lors de la rénovation de la cuisine et que je cuisinais dans le hall, dans des dessins animés, j'ai mis des bols sur le vapeur inférieur et réchauffé le premier, le second sur le Steam. Également sur le cuiseur vapeur inférieur, il y a de gros morceaux de viande, du bacon pour le cuiseur vapeur. Très confortablement.
Sablonneux

En général, j'aime bien celui du bas, j'ai déjà creusé tous les magasins à la recherche d'un fond vapeur pour multi ... et puis je me suis souvenu que j'en ai un! des autocuiseurs
tigrra
Sandy, dis-moi combien d'eau tu verses pour les nouilles, et combien tu la fais cuire? Doit-il être rincé? Et puis je l'ai frit et il s'avère collant. Bien bouilli ...
Sablonneux

Je n'aime pas les vermicelles, je ne les fais pas bouillir ... mais de l'eau pour les bouclés pour couvrir le liquide sur votre doigt quelque part et n'oubliez pas de mettre du beurre, cela dépend toujours du fabricant .... J'aime Chumak, Makfa, ils ne le font pas rester ensemble
tigrra
J'ai fait des nouilles comme des nouilles qui se sont avérées être du niakhti. Je vais essayer des frisés ... Et j'ai fait les mêmes nouilles dans la marine ... J'ai été horrifié au début. J'ouvre et là ... d'en haut encore le liquide d'en bas frit et les nouilles bouillent comme du porridge: fou: j'ai fermé et je suis allé cuisiner sur la cuisinière. Mais mon mari est venu et a regardé dans le dessin animé et m'a dit de me donner ceci. À ma grande surprise, les nouilles sont devenues normales trempées dans du jus de viande, ne collant pas ensemble. Ils ont tout mangé à la fois, n'ont même pas eu le temps de prendre une photo. Le mari a dit merci dessin animé: girl_haha: Mais les nouilles propres ne fonctionnent pas bien
Sablonneux
Elle a fait des crêpes au poulet et a frit dans un dessin animé

Multicuiseur Liberty MC-860

tigrra
L'avez-vous fait frire?
Sablonneux
J'ai finalement fait de la viande en gelée, du poulet.
Je l'ai mis en attente pour la nuit, avec l'espoir que je me réveillerais à la fin de la viande en gelée bouillante. Cuit pendant 3 heures en mode «Porridge»
J'avais peur qu'il ne passe pas à travers la valve ... mais rien ne s'est enfui
Je n’ai pas aimé ça quand je l’ai ouvert, le bouillon était trouble, on a ajouté du poivre et de l’ail. Il reste immobile.
Mais la vue n'est pas transparente
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Une fois le bouillon prêt
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Après avoir ajouté les assaisonnements
Multicuiseur Liberty MC-860

C'est tout ce qu'il s'est avéré .... dofiga ne s'attendait même pas.
Multicuiseur Liberty MC-860

Sablonneux
Citation: tigrra

L'avez-vous fait frire?
Oui, je fais tout frire sur le "Fry"
tigrra
Et dans quel état fouettez-vous une omelette? Je ne l’ai pas encore fait, mais j’en veux un comme le premier sur le lait. L'avez-vous fait selon la prescription de votre mari?
Sablonneux

Oui, je viens de le battre avec un fouet ... pour chaque œuf, une demi-coquille de lait. Non, pas l'omelette d'un homme du tyrnet.
tigrra
Citation: Sandy

Mon mari est spécial dans les omelettes dans une poêle, toujours moelleuses et pas réglées Hier, j'ai essayé la mienne et j'ai dit "qu'est-ce que tu as fait avec de la crème sure? Hee-hee ..." Je vais demander comment il fait, bref il prend 2 cuillères à soupe pour 6 œufs. cuillères à soupe de mayonnaise et 4 eau ..... vous devrez essayer dans un dessin animé selon sa recette
Avez-vous essayé celui-ci?
tigrra
Citation: Sandy

Oui, je viens de le battre avec un fouet ...pour chaque œuf, une demi-coquille de lait. Non, pas l'omelette d'un homme du tyrnet.
N'ajoutez-vous pas de farine?
Grypana
J'ai un nouveau jouet - ils ont acheté une sorbetière, maintenant je joue là-bas

Les filles, et vous les tartes, blanchissant dans un dessin animé, ne faites pas frire? J'ai fait frire et faire frire - j'aime le fait qu'il faut moins d'huile, et c'est aussi fou que ce n'est pas frit sur le poêle.
Grypana
Citation: tigrra

Et où est la photo ou au moins les recettes

J'ai exposé une photo dans la succursale d'Orion. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123524.0

Et à propos du Kolobok, j'ai une recette légèrement différente - je prends de la confiture d'abricot un peu moins de 0,5 litre, mélange une cuillère à café avec un tas de soda et la laisse debout - tout ira avec de la mousse. Ajoutez ensuite 2 œufs battus et 250 grammes de farine. La pâte ne doit pas être très liquide, plutôt biscuit. Cycle de cuisson + chauffage pendant 20 minutes. J'ai coupé en 2-3 gâteaux et enduit de crème sure. Le biscuit est moelleux.
Sablonneux
Voici mon petit gâteau.
"Tarte" 60 minutes.

Multicuiseur Liberty MC-860

Sablonneux
Citation: Grypana

J'ai exposé une photo dans la succursale d'Orion. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123524.0

Et à propos de Kolobok, j'ai une recette légèrement différente - je prends de la confiture d'abricot un peu moins de 0,5 litre, mélange une cuillère à café avec un tas de soda et la laisse debout - tout ira avec de la mousse. Ajoutez ensuite 2 œufs battus et 250 grammes de farine. La pâte ne doit pas être très liquide, plutôt biscuit. Cycle de cuisson + chauffage pendant 20 minutes. J'ai coupé en 2-3 gâteaux et enduit de crème sure. Le biscuit est moelleux.
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