Crevettes fumées de marque 6060

Catégorie: Plats de poisson
Crevettes fumées de marque 6060

Ingrédients

Grosses crevettes à la demande
Pour la marinade:
Sauce soja
citron
Grain de moutarde
Poivre noir grossier
Sel
Sucre
Huile maigre

Méthode de cuisson

  • Décongeler les grosses crevettes (roi, tigre, colibri 30/40), mariner en mélangeant tous les ingrédients de la marinade. Je n'indique pas la quantité, car si vous faites mariner dans un marinateur (1 cycle, 9 minutes), il vous faut littéralement 3 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe. l beurre, sel 1/2 c. à thé, sucre 1/3 c. à thé, poivre, moutarde (moudre dans un moulin ou un mortier) - au goût. Si vous faites mariner simplement, en laissant au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures, il devrait y en avoir plus.
  • Lorsque les crevettes sont marinées, mettez-les sur les étagères du pot fumé (sur l'étagère qui se trouve directement au-dessus du bol avec les frites, ne mettez pas les crevettes sur le bol, elles brûleront) et mettez à fumer "à froid" pendant 15 minutes. Délicieux! Bon appétit!


irman
Merci pour la recette, il ne reste plus qu'à récupérer le coltile
Ikra
Oui-ahhh, mec! Considérez, elle nous a vengé de la gourmandise d'hier avec de la viande que j'avale!
SchuMakher
Ikra Comme c'est délicieux! Ils sont juteux, très intéressants en goût! Viens, je vais économiser! Et apportez votre limoncelle
Ikra
Ouais, maintenant ils ne m'appelleront qu'avec de la limoncelle
SchuMakher
Eh bien, vous et moi devrons boire quelque chose avec vous!
Luysia
Et qui a goûté votre bacon fumé, quel goût a-t-il? Cela a l'air très correct!

où je vois, là j'écris!
SchuMakher
Lucy, la graisse est sortie ... fsё ... aujourd'hui nous avons fini les restes, je n'ai pas eu le temps de haleter. Ils disent que c'est délicieux, ça a le goût de fumer bouilli ...
Luysia
Ça ira! Et le saindoux et les crevettes ...
SchuMakher
Lucy, et pourquoi n'avez-vous pas sorti le saindoux comme recette séparée? Je viens de voir qu'il n'était pas sur la liste des recettes
Luysia
Citation: ShuMakher

Lucy, et pourquoi n'avez-vous pas sorti le saindoux comme recette séparée? Je viens de voir qu'il n'était pas sur la liste des recettes

Je n'ai encore rien publié ...
SchuMakher
Mettons-le en place, je vais mettre ma photo là-bas, comme: c'est comme ça que je peux le faire!

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