Végétarien Chakhokhbili (forme Stadler multicuiseur)

Catégorie: Plats de légumes
Végétarien Chakhokhbili (forme Stadler multicuiseur)

Ingrédients

tomate 0,5 kg
oignon 4 choses
pommes de terre 5-6 pièces
huile végétale 3ème l
poivre noir 0,5 h l
sel
herbes fraîches:
persil
coriandre

Méthode de cuisson

  • "Cuisine de carême«Dès le début, nous préparons de la purée de tomates, qui peut être préparée de n'importe quelle manière pratique, ou simplement remplacée par du bon jus de tomate naturel. J'ai bien filé les tomates dans un mélangeur, les coupant en quatre parties et les faisant bouillir dans un autocuiseur pendant 20 minutes. Puis versez l'huile végétale dans le bol multicuiseur, activez le programme faire revenir et faire revenir les oignons coupés en rondelles jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Lorsque les oignons sont dorés, éteignez le programme de friture, ajoutez les pommes de terre coupées en cercles, salez, poivrez et j'ai ajouté de la coriandre séchée et de l'ail dans le bol. Versez avec la purée de tomates, remuez et activez le programme soupe ou ragoût. J'ai fait cuire de la soupe pendant 30 minutes au programme, je pense qu'il en faut un peu plus sur le ragoût. Si la purée s'avère épaisse, ajoutez un peu d'eau. À la fin du programme, ajoutez les légumes verts. Cela s'est avéré très savoureux!

Le plat est conçu pour

2 à 3 portions

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

soupe ou ragoût

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