Pizza simple dans une pizzeria

Pizza simple dans une pizzeria

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Pâte
Farine	300 à 330 g
L'eau	225 ml
Levure	1h l.
Sel	1h l.
Huile d'olive	2-3 st. l.

Méthode de cuisson

• Je pétris la pâte en HP sur Pizza. Je donne un peu de distance, monte, puis je commence à cuire.
• Le remplissage est à votre discrétion. Aujourd'hui, j'ai: jambon de poulet, tomates, mayonnaise au ketchup et parmesan.
• Cuit au four avec les grilles supérieure et inférieure jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

La pizza est délicieuse! Mais s'il contient du parmesan et de la mayonnaise et du jambon de poulet, on ne peut pas l'appeler maigre!
Et qu'est-ce que l'OM? Huile d'olive? Il vaut mieux l'écrire en entier, parfois il faut se creuser la cervelle sur des abréviations.

La pizza est délicieuse! Mais s'il contient du parmesan et de la mayonnaise et du jambon de poulet, on ne peut pas l'appeler maigre!
Et qu'est-ce que l'OM? Huile d'olive? Il vaut mieux l'écrire en entier, parfois il faut se creuser la cervelle sur des abréviations.

Elle n'est pas maigre, mais simple

Elle n'est pas maigre, mais simple

Je suis inattentif!

Je suis inattentif!

J'ai lu la même chose. les deux premières syllabes ... et puis déjà ... je l'ai depuis les premières années à l'école, myzh ensuite passé la technique de lecture, je voulais tout lire plus vite et plus que quiconque

[Tanyulya]

Wow, vous avez des techniques !!! Dans mes 6 m² ne rentrerait en aucune façon! Je cuisine des pizzas au four (l'option la plus délicieuse) ou dans un dessin animé - également très bien. délicieux.

Hier, nous avons encore mangé de la pizza, ma saucisse, et moi juste avec des tomates et du fromage. nooooo plus savoureux que dans une pizza, bien sûr, cela ne fonctionne pas, surtout dans une ronde, même dans une carrée, cela s'avère moins savoureux. Hier, tout le monde a mangé et loué son gâteau à la pizza et le prix est de 1500 roubles, mais uuumnichka

Le prix est oui! Et où tout ranger? Je vais prendre une photo de ma cuisine - vous comprendrez mes gémissements, j'ai déjà des tas de toutes sortes de choses sur le dessus, qui peuvent être utiles pour les gâteaux, etc., etc.
Z. Y. est allé prendre une photo ...

Eh bien, j'ai tout mis sur le support et l'ai mis hors tension. C'est vrai, maintenant j'ai lancé une nouvelle vidéo sur YouTube, c'est ainsi qu'ils m'ont appelé et dit robotique là-bas. que je vis dans un entrepôt d'appareils électroménagers et que je cuisine sans âme et sans cœur: cray: mais nous n'avons besoin que d'une seule assiette.
Eh bien, j'ai admis que le patient est yayayaya

Tan, invitez-les tous ici! _{à la "maison folle".}

J'ai l'impression d'avoir déjà été diagnostiqué sur YouTube

comme promis! Eh bien, où d'autre mettre quelque chose là-dedans? Je ne comprends tout simplement pas comment l'organiser ...

Si j'avais une grande cuisine, je mettrais aussi un placard / rack pour les appareils électroménagers, alors laissez-les envier en silence!

ILLONNA. Désolé d'entrer. : girl_curtsey: Votre cuisine a encore beaucoup de choses à ranger, si elle est sur le côté ...

Tanyulya, ne pleure pas, nous sommes avec toi, dans le sens du même malade.
Et pourtant, vous pouvez vivre dans un entrepôt et manger dans une boîte de conserve de ragoût d'usine, ou vous pouvez vivre entouré d'une technologie utile, l'utiliser pour son usage prévu, créer sans forcer, nourrir votre famille de manière savoureuse, saine et variée !!! Ici !!!

Tanya, vous avez une magnifique cuisine et tous les appareils nécessaires !! J'ai regardé toutes vos vidéos: j'ai tellement de tout
Crêperie Orion et pizzaiolo Stonebake Pizza Oven, est-ce que je comprends bien?

Je vous remercie.
J'ai une simple pizza Lakuchina, mais le principe est le même que celui du four à pizza Stonebake, elles sont toutes identiques.
Certes, la Ferrari a une température de chauffage prétendument jusqu'à 450, tandis que la mienne ne semble en avoir que 240.
Mais elle, ma chérie, est si intelligente, nous fait cuire si délicieusement

Alors c'est merveilleux cette lacuchina, on dit que Rolsen n'est rien non plus
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J'ai vraiment aimé la vidéo!
Question: Pourquoi n'est-il pas enregistré sur vidéo comment l'hôtesse est passée d'un peignoir à un jean?
Je pense que c'est une énorme erreur de caméra!
Une jolie héroïne du film avec cet élément attirerait grandement l'attention du public, en particulier le mâle!
Personnellement, le pizzaiolo ne m'a pas inspiré (arrivée extra saine), mais j'ai TRÈS aimé l'héroïne de la vidéo et rien de tel que la cuisine. Moderne et plein de jouets, positif sur le visage.
C'est pourquoi j'en mets quatre avec un plus pour la vidéo et la recette (j'ai écrit sur le défaut ci-dessus, le processus de la vie n'est pas entièrement montré, ce qui a introduit un élément d'euphémisme pour les téléspectateurs actifs de la vidéo)

J'ai changé de vêtements dans la chambre et la caméra était fixée au réfrigérateur de la cuisine, donc ce moment excitant pour la moitié masculine n'a pas été capturé.
Pas nuache ... pizzaiolo est un très bon poids

Je vais mettre la pâte et tirer pour la saucisse ou tout ce qui se passe!

Je vais mettre la pâte et tirer pour la saucisse ou tout ce qui se passe!

Et à juste titre. Il vaut mieux manger délicieusement que de s'inquiéter qu'il n'y ait nulle part où coller des appareils. Vous regardez et quelle pensée intelligente je viendrai avec pendant le repas.

La pizza est belle, elle doit être délicieuse ... Je comprends Tanyulya. Un bon four à pizza est excellent, surtout lorsqu'il est utilisé fréquemment. Quoi qu'il en soit, pour quelqu'un, c'est une maladie, pour quelqu'un - un mode de vie. Un alcoolique ne passera pas par un pub, un jardinier ne passera pas par des semis et des plants, et nous ne passerons pas par de nouveaux équipements de cuisine. (Je suis désolé pour les gars ...)

[Tanyulya]

.. oh, peut-être que je vais au mauvais endroit, mais je vais prendre le risque! ... et où sont vendues ces pizzerias? et où vous pouvez lire à leur sujet en général ???

Ma petite sœur l'a récemment commandé via Moscou. Je l'ai acheté il y a longtemps.

.. c'est toujours comme ça ... pensez-y, et bam! il n'y en a pas !!!!! .. byada !!!!

Ce qui veut dire non. Avoir à chercher

Vendu en Domostroy !!!

C'était il y a longtemps, maintenant ils ne sont plus là

Les filles, maintenant j'ai regardé les prix et. C'est vrai jusqu'à 1000 roubles. ça vaut le coup? Ou est-ce quelque chose qui me manque?

Certes, je l'ai pris pour 1500.

Et je viens de regarder à partir de 850r, est-ce vraiment vrai? Et lequel prendre ou est-elle seule? Éclairez la personne sombre.

Il semble qu'un seul des modèles budgétaires soit resté. Et Ferraari, mais c'est déjà 10000 ... c'est cher

Tanyulya, donc vous pouvez acheter Rolsen2050? Nous faisons souvent des pizzas et nous ne voulons pas toujours allumer le four.

Je pense que tu peux. En principe, un à un.

Smack, smack, Tanya !!!
Je prends un pizzaiolo!
Sont-ils tous rouges? Je serais blanc ou noir.

Combien ont vu - tout rouge.
Bonne chance avec votre achat.

Tanyulya, mais le nombre de régimes de température est-il important? Est-ce que 3 est assez comme dans Rollsen?

J'ai un Teng supérieur, un Teng inférieur et un Combi, c'est-à-dire supérieur + inférieur, en règle générale, je cuit haut + bas.
Je suis plus que sûr que Rolsen a le même principe.

Tanyulya, Je vous remercie! Ai-je bien compris que le bas de la machine à pizza tourne?

Et vous pouvez voir la pizza tourner à travers la fenêtre.

Tanyulya, le virus a remporté une victoire inconditionnelle! Je vous remercie!

Eh bien ... honnêtement je ne suis pas surpris: lol: Bonne chance

... où voyez-vous leur poids et achetez ??? où vendent ces pizzerias ???

Les filles qui achèteront Rolsen, prendront une photo à l'intérieur, ma sœur était impatiente de toute urgence!

Lin, comme nous, seulement je n'ai pas vu la petite palette, mais seulement une pierre. Mais ma soeur a fait une pizza hier, aujourd'hui elle est tout simplement ravie. Je l'ai fait sur le test de Mary, heureuse d'être étrange.

Salut, inondateurs!!! Eh bien, comment pourriez-vous écrire autant de hors-sujet sur trois feuilles?

Tanyulya, qu'est-ce que c'est - l'histoire de l'autocuiseur et de la crêperie se répète? Attention, vous m'avez infecté avec eux. Attendez, je vais commencer à vouloir une pizza! Je suis faible et impressionnable par nature.
Au fait, mon mari a regardé la vidéo et a dit qu'il accepterait un pizzepechku si je fais une réparation comme la vôtre.

Tanyulya, qu'est-ce que c'est - l'histoire de l'autocuiseur et de la crêperie se répète? Attention, vous m'avez infecté avec eux. Attendez, je vais commencer à vouloir une pizza! Je suis faible et impressionnable par nature.
Au fait, mon mari a regardé la vidéo et a dit qu'il accepterait un pizzepechku si je fais une réparation comme la vôtre.

Ma maladie est, bien sûr, contagieuse, mais bonne
Et je veux une pizzaiolo, elle est bonne. De délicieuses pizzas font.

[Tanyulya]

Eh bien, une épidémie de dépendance aux appareils?! Personne ne sait quels produits antivirus sont utilisés dans ce cas? Tanyulya, délicieuse pizza et vidéo - super!

[Tanyulya]

Et je viens de regarder à partir de 850r, est-ce vraiment vrai? Et lequel prendre ou est-elle seule? Éclairez la personne sombre.

Il semble qu'un seul des modèles budgétaires soit resté. Et Ferraari, mais c'est déjà 10000 ... c'est cher

Eh bien, une épidémie de dépendance aux appareils?! Personne ne sait quels produits antivirus sont utilisés dans ce cas? Tanyulya, délicieuse pizza et vidéo - super!

Et comment sommes-nous sans épidémies?

[Tanyulya]

Tanyulya, chérie, aide-moi !!!
Je dois en cuisiner trois pour Docin DR !!! des pizzas à emporter (marquer le DR sera réduit à la fête au travail) ... Et je cuisine des pizzas en utilisant la technologie «bang-bang - and you're done», cependant, comme beaucoup de ses autres chefs-d'œuvre... Pouvez-vous me dire combien de pâte il faut pour trois grandes pizzas et, en général, la technologie de mise en page des produits? Eh bien, il y a d'abord la sauce, puis le cowbass, etc.
Une pizza douloureusement délicieuse que vous avez en vidéo !!!
Et s'il n'y a pas de pizza et de pierre, il vaut mieux faire cuire dans une poêle en fonte ???

[Tanyulya]

Tanyulya, chérie, aide-moi !!!
Je dois en cuisiner trois pour Docin DR !!! des pizzas à emporter (marquer le DR sera réduit à la fête au travail) ... Et je cuisine des pizzas en utilisant la technologie «bang-bang - and you're done», cependant, comme beaucoup de ses autres chefs-d'œuvre... Pouvez-vous me dire combien de pâte il faut pour trois grandes pizzas et, en général, la technologie de mise en page des produits? Eh bien, il y a d'abord la sauce, puis le cowbass, etc.
Une pizza douloureusement délicieuse que vous avez en vidéo !!!
Et s'il n'y a pas de pizza et de pierre, il vaut mieux faire cuire dans une poêle en fonte ???

Si pour trois pizzas, commencez la pâte
pour 950-990 g de farine
675 ml d'eau
2,5 à 3 cuillères à café sel
2,5 à 3 cuillères à café levure sèche
10 l d'huile d'olive
J'utilise 660g de farine pour trois pizzas pour ma pizzeria

Pour qu'il ne devienne pas humide, vous pouvez le graisser avec un peu d'huile végétale, enfin, je veux dire la pièce elle-même déjà (entre la garniture et la pâte).
sauce J'ai généralement de la sauce tomate maison + un peu de mayonnaise, s'il n'y a pas de sauce maison, mettez du ketchup + mayonnaise, graissez la base de la pâte, mettez la saucisse, la viande, le poisson sur la base graissée, les olives, les concombres marinés, les champignons marinés dessus, si avec cela ne mangez pas qu'il y ait une saucisse, sur cela nous mettons des tranches de tomate, s'il n'y a pas de tomate, puis à nouveau sauce avec mayonnaise + ketchup (vous pouvez le lecho ou la sauce tomate, comme je l'ai dit, saupoudrez le tout de fromage râpé et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre. pierre sur une plaque à pâtisserie ordinaire (il suffit de la chauffer un peu au four et de préchauffer le four tôt. Eh bien, c'est tout. Et surtout, il y a plus de garnitures, et la pâte sera plus fine et plus savoureuse.
En bref, je l'ai écrit ... Je le voulais de manière cohérente et compétente, mais il s'est avéré à nouveau du cinquième au dixième

[Tanyulya]

Tanyulya, Je vous remercie!!!
Écris clairement, ne te calomnie pas!
Puis-je avoir encore quelques questions idiotes?
La saucisse est mince et un quart de la circonférence? Des tomates surgelées en fines tranches sont là - décongeler, égoutter l'excès de liquide - feront-elles l'affaire? Champignons cèpes surgelés - décongeler et couper en fines tranches? Avez-vous besoin de les faire frire? Est-ce savoureux avec des concombres marinés? Pouvez-vous utiliser un filet de poulet dans la pizza? La saucisse au bacon ou au salami roule-t-elle ici?
Je fais des pizzas pour la maison, mais je ne veux pas m'embarrasser devant mes tantes au travail, c'est pourquoi je vous harcèle ...

[Tanyulya]

Tanyulya, Je vous remercie!!!
Écris clairement, ne te calomnie pas!
Puis-je avoir encore quelques questions idiotes?
La saucisse est mince et un quart de la circonférence? Des tomates surgelées en fines tranches sont là - décongeler, égoutter l'excès de liquide - feront-elles l'affaire? Champignons cèpes surgelés - décongeler et couper en fines tranches? Avez-vous besoin de les faire frire? Est-ce savoureux avec des concombres marinés? Pouvez-vous utiliser un filet de poulet dans la pizza? La saucisse au bacon ou au salami roule-t-elle ici?
Je fais des pizzas pour la maison, mais je ne veux pas m'embarrasser devant mes tantes au travail, c'est pourquoi je vous harcèle ...

Comme c'est plus pratique et plus savoureux pour moi (pour mes mangeurs), je coupe la saucisse finement, puisque mon fils est un amateur de pizza, puis je coupe un bâton de saucisse fumée dans une trancheuse et le stocke dans un récipient, je stocke également le fromage dans un récipient à l'état râpé (c.-à-d.Je peux faire de la pizza au moins pendant la journée la nuit (hier ma pizza était encore un hamster).
Par conséquent, la saucisse est mince et un quart ou la moitié (selon le bâton). Les tomates surgelées conviennent (égouttez l'excès de jus). Les champignons sont mieux salés ou pré-frits, mais pas crus congelés, alors il vaut mieux ne pas les champignons. Délicieux avec des cornichons hachés. Le filet de poulet est très roulant. Le salami et la saucisse avec du saindoux sont également bons. mais préparez-vous à ce que la garniture écrase et donne plus d'humidité aux graisses. Mine love pizza avec saucisse fumée. Et j'ai beaucoup de respect pour le sairok ou le thon en conserve, ou simplement le fromage et les tomates.

[Tanyulya]

Tanyulya, Je coupe aussi immédiatement le fromage et la saucisse en fines tranches et les stocke en tranches. De manière pratique et personne ne se moque du fromage et de la saucisse quand ils commencent à déchiqueter avec un shmat épais ...
Je vais essayer avec saury en conserve, merci pour la pensée! Je vais faire l'un des trois. Et puis vous n'avez pas besoin de concombres et de champignons, si avec un poisson?

[Tanyulya]

Tanyulya, Je coupe aussi immédiatement le fromage et la saucisse en fines tranches et les stocke en tranches. De manière pratique et personne ne se moque du fromage et de la saucisse quand ils commencent à déchiqueter avec un shmat épais ...
Je vais essayer avec saury en conserve, merci pour la pensée! Je vais faire l'un des trois. Et puis vous n'avez pas besoin de concombres et de champignons, si avec un poisson?

Désolé, je réponds tard, je viens de venir. Conserves de poisson aux concombres peeestya

Tanya, j'ai cuisiné aujourd'hui selon votre recette. La partie a été divisée en 2 parties. Cuit sur la pierre. Délicieux. Chaque pizza a 2 moitiés: une avec des saucisses et l'autre avec des champignons.

🔗 🔗

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Pour qu'il ne devienne pas humide, vous pouvez le graisser avec un peu d'huile végétale, enfin, je veux dire la pièce elle-même déjà (entre la garniture et la pâte).

Seulement, je n'ai pas bien compris ce moment

[Tanyush]

Tanyush, des pizzas fraîches. Vous savez, parfois la pâte sous la garniture humide et semble non cuite. Il y a une telle astuce, si vous étalez la pâte, c'est-à-dire préparez le gâteau, graissez-le avec un peu d'huile végétale, puis la sauce et la garniture peuvent être évitées.
Mais je n'ai pas un tel problème sur un fabricant de pizza.

[Tanyush]

Tanyush, Merci. Encore une fois pour la recette et les conseils. Je l'ai supposé, mais j'ai décidé de vérifier avec des filles expérimentées.

la pâte est super! Le plus! L'attentat à la pizza s'est avéré! Je me suis envolé en un instant! Je vous remercie!

la pâte est super! Le plus! L'attentat à la pizza s'est avéré! Je me suis envolé en un instant! Je vous remercie!

Je vous remercie . J'adore cette pâte. J'en fais du pain et des gâteaux.

[Tanyulya]

Tanyulya, eh bien, je l'ai fait aussi. Moi encore Étoile assuré. Mais ... je ne l'ai fait qu'avec du fromage, et ... mon fromage a doucement étreint les éléments chauffants supérieurs, annonçant son contact avec une fumée âcre ...

Autrement dit, il s'est avéré que j'avais besoin d'un test deux fois. Et cela malgré le fait que nous n'avions que du fromage, pas de jambon, et des tomates, etc.

Et merci beaucoup pour la vidéo. Recette arc en ciel Je l'ai depuis longtemps, mais je ne l'ai pas deviné au début pour grandir ...

Spire, merci d'avoir essayé. Je deviens enfumé, mais si la pâte est très remontante.

Mais je me demande ... Si vous faites cuire de la pâte STE et la jetez immédiatement au congélateur, puis après une semaine, pouvez-vous l'utiliser? Ou la levure mourra-t-elle pendant ce temps? Ou des essais sur le terrain? Il semble que la dernière option soit la plus correcte ...

Mais je me demande ... Si vous faites cuire de la pâte STE et la jetez immédiatement au congélateur, puis après une semaine, pouvez-vous l'utiliser? Ou la levure mourra-t-elle pendant ce temps? Ou des essais sur le terrain? Il semble que la dernière option soit la plus correcte ...

Rien ne meurt avec moi, c'est juste que la pâte peut être conservée au réfrigérateur pendant 4 jours facilement, je ne l'ai pas détectée au congélateur, mais bien sûr plus d'une semaine. Bien que j'aime la pâte après le réfrigérateur plus que fraîche.

Oh, quelle bonne pizza, j'en veux une. Déjà étouffé par la salive. Et la pizza est une cuisinière, je veux aussi, mais je ne peux pas l'acheter nulle part.

Tanya, merci pour la recette !!! Grillé BBK, il s'est avéré super

Tanya, merci pour la recette !!! Grillé BBK, il s'est avéré super

Fille intelligente! Je suis heureux que les unités que vous avez achetées ne restent pas inactives sur les étagères, ne ramassent pas la poussière, mais faites plaisir à vous et à votre famille avec des friandises.

Oh, Tanya, merci beaucoup. Je ne peux pas m'arracher à ce délicieux. Oh, j'ai peur qu'en me réveillant, je mange de tout, c'est un tel glouton.

[Tanyulya]

Rebonjour!!!

Tanyulya, des doutes terribles ont commencé à me tourmenter. Plus précisément, quelque part dans la 66e pizza, nous avons en quelque sorte trop poussé la pâte, et ... elle s'est avérée non croustillante et fine, mais comme du pain ... La pâte à pizza doit être fine et croustillante?

Je soutiens que la levure n'est peut-être pas nécessaire? Ou avons-nous eu une pizza fine et croustillante dans le passé parce que nous ne remuions pas assez la pâte?

Pâte croustillante et croustillante plus vous roulez mince, plus fine et croustillante. Je le fais toujours avec de la levure, je ne l'ai jamais fait sans levure.

[Tanyulya]

Tanyulya... et que fait la levure là-bas? Ils devraient faire gonfler la pâte ... Que je suis complètement confus ...

[Tanyulya]

Tanyulya... et que fait la levure là-bas? Ils devraient faire gonfler la pâte ... Que je suis complètement confus ...

Spire, honnêtement je ne l'ai pas essayé sans levure, donc je ne vais pas mentir, j'ai pris la recette de ce test sur un site italien. Une autre nuance plus la pâte est fraîche, c'est-à-dire qu'elle ne ment pas, ne rentre pas, plus le produit est fin et croquant. Vous pouvez, bien sûr, essayer sans levure ... vous n'avez pas de recette pour la pâte? J'aurais vécu sur Margarita ...

avez-vous une recette de test? J'aurais vécu sur Margarita ...

Nous allons donc supprimer la levure de votre recette et c'est tout ...

[Flèche]

Je n'ai pas vu cette recette, je suis tombée dessus (il n'y a pas de pizzaiolo, mais à la maison, la pizza est mon plat préféré).

Flèche, même les Italiens ont une pizza fine, une pizza épaisse. La pizza est un plat ordinaire "de ce qui était, et presto-presto" (rapide-rapide). Par conséquent, la pâte à pizza ne doit pas reposer longtemps. Ces dernières fois, la pâte était fumante, c'était une pizza moelleuse, la mienne l'aimait plus.

La levure est encore nécessaire, même avec une levée rapide ou son absence, ils parviennent à faire beaucoup, beaucoup de petits bulbes. Si vous faites une pâte sans levure chimique, vous obtiendrez du matzo, la pâte sera dure.

Oui, et vous pouvez congeler la pâte puis la mettre en action. Dans tous les cas, ma mère a congelé la pâte à levure achetée (à cette époque où il était problématique d'acheter de la levure, et la pâte à levure fraîche était vendue en cuisine dans des emballages).

[Rina]

Rina, mais je vais quand même l'essayer ... intéressant ...

Et pour une raison quelconque, j'ai trouvé des recettes dans lesquelles il était écrit, si vous voulez une pâte fine, ajoutez tellement plus de levure. C'est un mystère pour moi

Les filles, mon parrain est venu me voir récemment, et sa sœur est chef. Elle a dicté la recette de pizza au téléphone comme le chef italien leur avait appris. J'essaierai d'écrire le soir. De manière générale: il y a de la levure et mettez la pâte au réfrigérateur pendant la nuit. Seigneur, ne pas oublier !!!

Les filles, mon parrain est venu me voir récemment, et sa sœur est chef. Elle a dicté la recette de pizza au téléphone comme le chef italien leur avait appris. J'essaierai d'écrire le soir. De manière générale: il y a de la levure et mettez la pâte au réfrigérateur pendant la nuit. Seigneur, ne pas oublier !!!

Tanya, n'oublie pas On va attendre, on fait des pizzas tellement souvent.

La recette promise.
Dans le 1er st. l'eau chaude se dissout 0,5 h. l. sel + une pincée de sucre + 2 cuillères à soupe. farine + 11g de levure sèche. Mélangez le tout et pétrissez la pâte. La pâte doit être ferme. Couvrir d'une serviette humide et réfrigérer 30 minutes. Lorsque vous roulez, vous devez percer avec une fourchette.

Voici une recette. Quelles sont les opinions?

Apparemment, la levure est encore nécessaire ... Fig sait pourquoi, mais nécessaire ...

La recette promise.
Dans le 1er st. l'eau tiède se dissout 0,5 h. l. sel + une pincée de sucre + 2 cuillères à soupe. farine + 11g de levure sèche. Mélangez le tout et pétrissez la pâte. La pâte doit être ferme. Couvrir d'une serviette humide et réfrigérer 30 minutes. Lorsque vous roulez, vous devez percer avec une fourchette.

Voici une recette. Quelles sont les opinions?

Tanya, merci. J'essaierai certainement.