Courgettes aux tomates

Catégorie: Plats de légumes
Courgettes aux tomates

Ingrédients

Zucchini 5 petits
tomate 10 petits
l'adjika n'est pas épicé 1 cuillère à soupe. l
fromage sulguni
asafoetida 1h l
pâte de tomate 5 cuillères à soupe l
l'eau 3 cuillères à soupe l

Méthode de cuisson

  • Hachez grossièrement les courgettes pour qu'elles ne se transforment pas en bouillie. Frire. Salez et ajoutez l'asafoetida à la fin de la friture. Nous le mettons dans n'importe quel plat de cuisson. Faites frire les tomates séparément. Pas pour longtemps. Ajouter l'adjika, la pâte de tomate (diluée avec de l'eau). Laisser mijoter un peu plus. Aussi sans ébullition. Nous le mettons dans un récipient où se trouvent les courgettes.
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  • Nous frottons le fromage et l'ajoutons là. Vous pouvez interférer ou vous pouvez saupoudrer sur le dessus. Et au four pendant 20 minutes

Le plat est conçu pour

3 portions

Temps de préparation:

30 minutes

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