Crêpière Orion OR-PCM01

[Morozko, Stafa]

Morozko, Stafa, Merci! et puis je me suis souvenu de la page 39, mais où ailleurs, j'ai oublié, et maintenant je cherche

Je cherchais du chocolat sur l'eau bouillante du IRR - j'ai feuilleté tout le sujet depuis le début jusqu'à ce que je le trouve, mais les efforts en valaient la peine. Maintenant, je les fais souvent cuire au four - je les appelle "Invités sur le pas de la porte".

Les filles, il me semble que sous forme de crêpes, cette recette peut se révéler:
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Len, il me semble que ça devrait marcher, il sera possible de l'essayer d'une manière ou d'une autre, il n'y a rien de compliqué.

[irman]

irman,
Alors je pense que oui

Les filles, il me semble que sous forme de crêpes, cette recette peut se révéler:
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Bien merci! Je vais le faire cuire, mais au four.

plus je déambule sur notre forum, plus j'en veux!
Eh bien, maintenant tout bouleversé, où trouverais-je ce miracle?!
ces jolies et délicieuses crêpes !!!
et sur Internet, nous n'avons pas vu une crêpe similaire! et où l'obtenir?

[IRR]

Il était nécessaire d'attacher du kéfir quelque part. Alors j'ai fait des crêpes IRR et saucisse frite avec des œufs pour son mari. Tout est très rapide et savoureux. Et surtout, vous n'avez pas besoin de laver la casserole.

Juste qu'une lettre est venue de la boutique en ligne Sokol. Des fabricants de crêpes sont apparus. Mais le prix n'est pas heureux - 196 UAH.

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Je suis déjà avec une crêpe! Je l'ai également pris avec une réduction - j'ai trouvé sur le revêtement intérieur une rayure presque imperceptible ENTRE les rainures de la crêpe. En conséquence, je l'ai eu pour 100 UAH)) Hors livraison))
Maintenant, je pense: par où commencer à l'exploiter?
Il y aura certainement des crêpes au poulet (la viande hachée attendait hier) et des crêpes sucrées à cuire)))
J'ai aussi oublié d'acheter du kéfir. Bref, parlez, attendez avec le rapport))

[JessyBri]

Je suis déjà avec une crêpe!

JessyBri Félicitations pour votre achat. De délicieuses crêpes pour vous

[Kamusika]

Bonjour à tous ... Aujourd'hui, j'ai apporté ce miracle de Kharkov ... de Tanyusha, Kamusika (un énorme merci encore!), des crêpes craquelées ..., c'est juste de la table!
Je ne me suis pas non plus reposé de la route. L'enfant impatient a surmonté tout le chemin ... Maintenant je vais m'endormir, mais avec le dernier peu de force, je suis encore arrivé à l'ordinateur (et maintenant, avec le dernier de mes forces, je tape ... mais je sens que je vais sortir tout de suite.
Enfin, j'ai emporté mon âme avec des crêpes du nouvel appareil (c'est sans compter le fait que Tanya m'a nourri jusqu'aux os hier lors de la réunion - que j'étais plein dans le train ce matin) Comme on dit, ils ont accepté et servi en tant qu'étranger ...
Tanyushik, Kamus, votre gâteau et vos tartes sont quelque chose !!!
Les filles, maintenant je vais maîtriser l'unité avec votre aide!

[Kamusika]

Bonjour à tous ... Aujourd'hui, j'ai apporté ce miracle de Kharkov ... de Tanyusha, Kamusika (un énorme merci encore!), des crêpes craquelées ..., c'est juste de la table!
Je ne me suis pas non plus reposé de la route. L'enfant impatient a surmonté tout le chemin ... Maintenant je vais m'endormir, mais avec le dernier peu de force, je suis encore arrivé à l'ordinateur (et maintenant, avec le dernier de mes forces, je tape ... mais je sens que je serai coupé en ce moment.
Enfin, j'ai emporté mon âme avec des crêpes du nouvel appareil (c'est sans compter le fait que Tanya m'a nourri jusqu'aux os hier lors de la réunion - que j'étais plein dans le train ce matin) Comme on dit, ils ont accepté et servi en tant qu'étranger ...
Tanyushik, Kamus, votre gâteau et vos tartes sont quelque chose !!!
Les filles, maintenant je vais maîtriser l'unité avec votre aide!

Inusik, félicitations pour votre nouvel assistant. Partageons vos impressions, mais pour l'instant, reposez-vous. Dormez suffisamment et le matin avec une vigueur renouvelée dans la bataille!

Alors prenez
Juste des crêpes et du cassis du congélateur




Les crêpes au poulet étaient juste TRÈS savoureuses, mais ... Il n'y en avait que 4 (((
En raison de la viande hachée trop juteuse, le jus a commencé à couler sur les côtés et je faisais déjà frire dans une poêle.

Les crêpes se sont avérées savoureuses, mais légèrement caoutchouteuses (((Vous devez jouer, vous habituer à l'appareil et reculer la recette de base de la pâte)

Les crêpes se sont avérées savoureuses, mais légèrement caoutchouteuses (((Vous devez jouer, vous habituer à l'appareil et reculer la recette de base de la pâte)

Oui, ils sont légèrement caoutchouteux dans une crêpe, surtout s'il y a beaucoup d'œufs. La même pâte dans une crêpe et dans une poêle aura des goûts différents. Pour être honnête, j'aime mieux le goût dans une simple poêle. Les crêpes ont d'autres avantages - il n'y a pas de fumées lors de la friture, elles ne brûlent pas, c'est-à-dire que vous pouvez cuire et faire autre chose en même temps. Excellente élimination des résidus.

Oui, ils sont légèrement caoutchouteux dans une crêpe, surtout s'il y a beaucoup d'œufs. La même pâte dans une crêpe et dans une poêle aura des goûts différents. Pour être honnête, j'aime mieux le goût dans une simple poêle. Les crêpes ont d'autres avantages - il n'y a pas de fumées lors de la friture, elles ne brûlent pas, c'est-à-dire que vous pouvez cuire et faire autre chose en même temps. Excellente élimination des résidus.

C'est oui. Nous devons essayer de donner des œufs plus petits. Quand je fais cuire dans une poêle, au contraire, j'en mets plus dans la pâte. Et puis - c'est un boom pour mettre en place des expériences

Les crêpes se sont avérées savoureuses, mais légèrement caoutchouteuses (((Vous devez jouer, vous habituer à l'appareil et reculer la recette de base de la pâte)

Oui, ils sont légèrement caoutchouteux dans une crêpe, surtout s'il y a beaucoup d'œufs. La même pâte dans une crêpe et dans une poêle aura des goûts différents. Pour être honnête, j'aime mieux le goût dans une simple poêle. Les crêpes ont d'autres avantages - il n'y a pas de fumées lors de la friture, elles ne brûlent pas, c'est-à-dire que vous pouvez cuire et faire autre chose en même temps. Excellente élimination des résidus.

Les filles essaient CETTE RECETTE... N'intervenez pas pendant longtemps. Beaucoup plus savoureux et plus magnifique.

Les filles essaient CETTE RECETTE... N'intervenez pas pendant longtemps. Beaucoup plus savoureux et plus magnifique.

Et j'ai déjà cuit !!!

Les filles essaient CETTE RECETTE... N'intervenez pas pendant longtemps. Beaucoup plus savoureux et plus magnifique.

J'enverrai mon mari chercher du kéfir le matin et j'essaierai))
Sérieusement, je l'ai regardé, mais j'ai oublié d'acheter du kéfir. Comme Fima Korolev: j'ai opté pour le kéfir. Et la voici. Et puis les pirates

Alors comment? Que montraient les échelles?

Alors les voici

J'en ai déjà vanté à la page 164. Que puis-je dire à propos des échelles? Mieux vaut se taire.

Et je suis silencieux sur la balance. Mais je cuit tout de même. Hier j'ai cuit et mangé pour la nuit "Syrniki" Excellent "julifera"

Et je suis silencieux sur la balance. Mais je cuit tout de même. Hier j'ai cuit et mangé pour la nuit "Syrniki" Excellent "julifera"

J'ai aussi ramassé une recette de crêpes le matin, me voici assis près de la mijoteuse, regardant le processus et attendant le matin ...

Écoutez, ce n'est pas une crêperie, mais une sorte de moquerie.
Elle a mis deux tranches de pain avec du beurre et du fromage dedans. Je l'ai mangé. Puis deux de plus. Et vous n'avez pas envie de manger, mais délicieux en enfer. Je n'ai jamais eu de sandwichs aussi chauds ...

[Kamusika]

Bonjour à tous ... Aujourd'hui, j'ai apporté ce miracle de Kharkov ... de Tanyusha, Kamusika (un énorme merci encore!), des crêpes craquelées ..., c'est juste de la table!

Je suis si content, tu es content! Et puis dans un tel moment, alors qu'elle traînait avec moi, il était déjà possible de la faire encore et encore, ça arrive avec nous (les filles).

Tanyushik, Kamus, votre gâteau et vos tartes sont quelque chose !!!

Innochka, reviens, il y a beaucoup de recettes pour le HP, on va remuer autre chose!

Écoutez, ce n'est pas une crêperie, mais une sorte de moquerie.
Elle a mis deux tranches de pain avec du beurre et du fromage dedans. Je l'ai mangé. Puis deux de plus. Et vous n'avez pas envie de manger, mais délicieux en enfer. Je n'ai jamais eu de sandwichs aussi chauds ...

Mettez-vous du fromage et du beurre entre les tranches de pain ou sur le dessus?

Mettez-vous du fromage et du beurre entre les tranches de pain ou sur le dessus?

Elle a graissé le pain fait maison d'un côté avec du beurre, l'a mis dans une crêpe avec du beurre vers le bas. Sur le dessus se trouve un morceau de fromage à pâte dure. Je l'ai couvert, attendu 40 secondes et l'ai refermé.Et puis elle a soigneusement ramassé le fromage frit avec une spatule en silicone (en un seul endroit, il ne collait qu'un peu) et sur une assiette. Il s'est avéré être des sandwichs brun doré avec une croûte croustillante.

Elle a graissé le pain fait maison d'un côté avec du beurre, l'a mis dans une crêpe avec du beurre vers le bas. Sur le dessus se trouve un morceau de fromage à pâte dure. Je l'ai couvert, attendu 40 secondes et l'ai refermé. Et puis elle a soigneusement ramassé le fromage frit avec une spatule en silicone (en un seul endroit, il ne collait qu'un peu) et sur une assiette. Le résultat est des sandwichs bruns croustillants.

Merci, je vais l'essayer le matin! Je viens de sortir le pain du HP. Comment survivre jusqu'au matin?

Merci, je vais l'essayer le matin! Je viens de sortir le pain du HP. Comment survivre jusqu'au matin?

J'ai refusé une autre portion de délicieux sandwichs de manière éprouvée: je suis monté sur la balance et j'ai regardé les chiffres.
À chaque fois, quand je le veux et que je n’en ai pas besoin, je suppose: il y aura moins de poids que le précédent, je le mangerai. Plus - J'attendrai jusqu'au matin. La même chose - fumer et répéter la pesée))

Les filles essaient CETTE RECETTE... Ne vous embêtez pas pendant longtemps. Beaucoup plus savoureux et plus magnifique.

Je l'aime aussi!

Et ma crêperie a une face légèrement en plastique, un espace est apparu sur le fond entre le plastique et la plaque chauffante à gauche de la crêperie de la boucle au milieu de la crêpe gauche. J'ai fait dérouler mon mari et voir ce qu'on peut faire, on peut sortir des rainures ou autre chose .. Non, c'est juste que la température la rendait tellement tordue, mais cela n'affecte pas la qualité des crêpes.

Un autre a eu de la chance.

Et un autre, c'est moi, pour cela, je suis reconnaissant à l'IRR.
Si je comprends bien, vous les filles, qui voulez vous procurer une telle crêpe.
Ayant accidentellement examiné ce sujet il y a quelques mois, ayant vu suffisamment de crêpes délicieuses et ayant lu les éloges, je voulais tellement m'acheter une telle crêperie. Mais comment? Et je me suis risqué à demander de l'aide aux filles, qui pouvaient l'acheter et me l'envoyer. Même de manière impudente, elle était la première de la file. Je suis sur le forum récemment, personne ne me connaît, mais j'espère toujours qu'une des filles m'aiderait. Mais pour être honnête, je ne m'attendais pas à ce qu'ils m'écrivent si vite et disent que envoyez-moi l'adresse, je vous enverrai une crêperie. C'était IRR, Irina. Comment ne pas croire aux miracles? Je ne sais toujours rien de l’IRR à part son nom. Je ne sais pas qui elle est, quel âge elle a, etc., etc. Mais elle m'a envoyé une crêperie juste après le Nouvel An, ne sachant rien non plus sur moi.
IRR-Irina, merci beaucoup pour votre réactivité, pour votre aide, pour la crêperie. Maintenant, je me souviendrai à chaque fois de vous, y compris le fabricant de crêpes, je vous souhaite la santé et le meilleur.
J'ai déjà regardé la crêperie à la poste pendant plusieurs jours, la traçant sur Internet. Hier, après le travail, je suis allé au bureau de poste, j'ai reçu une notification et ils m'ont apporté un colis.
Je suis rentré à la maison, je l'ai déballé. La crêperie s'est avérée si compacte, si jolie. Et j'ai décidé de commencer le test. Il y avait un paquet de fromage cottage dans le frigo, j'ai décidé de faire des crêpes au fromage cottage. Il n'y avait pas le temps de chercher une recette, il fallait commencer à cuire plus vite. J'ai pétri la pâte "à l'oeil" - fromage cottage, œuf, farine, sel. du sucre. Elle a allumé une crêperie, a fait cuire des gâteaux au fromage (mes hommes ne les mangent pas). Vous auriez dû me voir à ce moment-là avec quel plaisir je les ai mangées avec du yaourt fait maison. Je n'ai jamais mangé de collations de caillé aussi délicates et savoureuses (ou comment les appeler correctement) de ma vie. Je ne m'attendais même pas à un tel résultat.
Ayant mangé, respirant à peine, j'ai appelé mon mari au travail et lui ai fait plaisir que le soir je lui donne des crêpes à partir d'une nouvelle crêpe. Il adore les crêpes fines et je pensais qu'il n'aimerait pas de telles crêpes. Avant son arrivée, j'ai fait des crêpes chaudes, je les ai servies avec de la crème sure, et il les aimait tellement que je l'ai aussi fait cuire au four pour les emmener avec moi. Mon fils aimait aussi les crêpes.
Mais sans me calmer là-dessus, j'ai fait plus de crêpes avec du maïs et du fromage, une pâte à base de crêpes, seulement j'ai mis moins de sucre. Aujourd'hui, mon mari est allé travailler avec différents types de crêpes. Donc, de manière ludique, j'ai fait cuire trois types de crêpes en une soirée. Il était trop tard pour terminer la dernière cuisson, il était trop tard pour prendre des photos et écrire.
Aujourd'hui, j'ai déjà préparé des crêpes et des crêpes parfaites à la pomme. Escalopes de poulet prévues pour la soirée. Mon fils me dit qu'elle est crêperie, pas côtelette. Et je lui ai dit - rien, elle sait tout cuire. Ainsi, la crêpière Orion est un miracle.
Oh, combien j'ai beaucoup écrit, tout cela est dû à un excès d'émotions. Je suis tellement heureux de pouvoir dorénavant encore plus choyer ma famille et moi-même avec divers goodies, et c’est aussi utile que sans huile.
Je vais manger une autre crêpe.

Alors ... eh bien, c'est tout ... JE DEVRAIS aussi!

Je pensais que tu l'avais depuis longtemps?!

[GENS !!! en trois minutes !!!]

Mes crêpes au chocolat du matin



GENS !!! en trois minutes !!!

[Lena]

Lena, demandez-en deux à la fois. Et puis j'en ai juste pris un, maintenant je ne sais pas comment obtenir le second.

Donc, ici, de telles pensées m'ont déjà rendu visite aujourd'hui.

[Lena]

La catwoman, Tanyulya, les filles sont des compatriotes, que prenons-nous, que courons-nous après, puis-je vraiment en avoir besoin aussi, hein? PL Mopra, est-ce à côté de moi, peut-être que je devrais m'habiller aussi, te rattraper?

Un autre autocuiseur

Lena, demandez-en deux à la fois. Et puis j'en ai juste pris un, maintenant je ne sais pas comment obtenir le second.

J'ai pensé au second comme j'ai reçu le premier.

Ksenia, avez-vous encore besoin? Demandez vous aussi? Irkin est déjà parti, articulé.

[TSUKERKI !!!]

Irishka, Ksenia en a besoin d'un de plus!

Droite! Il faut prendre en vrac! Prends un exemple de moi!



LA LAIDEUR!!! Ils ont commencé à donner une charge aux crêpes!
: girl_haha: exactement pour donner, TSUKERKI !!!

GENS !!! tu es le meilleur, tu l'es tellement, alors ... MERCI !!!

Les filles essaient
Seulement voici la question: tous les sodas et levures ont-ils été mis exactement selon la recette? Et puis j'en aime évidemment beaucoup (((Le goût est clairement audible et pique un peu ((
J'ai mis une cuillère à café incomplète de soda dans des crêpes ordinaires pour un demi-litre de kéfir et ça suffit. Et puis j'ai décidé de ne pas changer les proportions.
En général, je reculerai cette pâte. Car la structure est tout simplement parfaite. Ce que j'attendais

[JessyBri]

Juste que j'ai fait des crêpes américaines, cela s'est avéré très savoureux. JessyBri Je mets seulement 2 cuillères à café. la levure chimique, le soda ne s'est pas couché s'est avéré être très luxuriant et savoureux.

[natalisha_31]

natalisha_31, à partir de lundi, j'essaierai avec moins de soda. Merci.
Aujourd'hui, je joue avec des sandwichs chauds toute la journée, puis je réchauffe les escalopes de poulet d'hier dans une crêpe. Je l'ai coupé en travers, mis dans un morceau de fromage et une tomate - délicieux ... Jamais auparavant les escalopes n'avaient été si délicieusement réchauffées))

J'ai fait des escalopes de poulet aujourd'hui. J'ai lu qu'ils pouvaient dégager beaucoup de jus, j'ai donc rendu la viande hachée plus épaisse. Les premières côtelettes se sont avérées parfaites, mais les suivantes ont quand même libéré de la graisse et il y en avait déjà suffisamment pour que lorsque vous l'ouvrez, de la graisse coulait le long du couvercle. J'ai dû attraper rapidement la graisse avec une serviette pour ne pas couler dans les charnières.
Les côtelettes se sont avérées très savoureuses, mais je ne les ferai probablement plus cuire dans une crêperie, pour ne pas les salir. Cependant, qui sait ce qui vous viendra à l'esprit?

Et pourtant quelle merveilleuse crêperie. Peut s'entendre sur une seconde

J'ai fait des escalopes de poulet aujourd'hui. J'ai lu qu'ils pouvaient dégager beaucoup de jus, j'ai donc rendu la viande hachée plus épaisse. Les premières côtelettes se sont avérées parfaites, mais les suivantes ont quand même libéré de la graisse et il y en avait déjà suffisamment pour que lorsque vous l'ouvrez, de la graisse coulait le long du couvercle. J'ai dû attraper rapidement la graisse avec une serviette pour ne pas couler dans les charnières.
Les côtelettes se sont avérées très savoureuses, mais je ne les ferai probablement plus cuire dans une crêperie, pour ne pas les salir. Cependant, qui sait ce qui vous viendra à l'esprit?

Essayez de ne pas mettre de beurre dans la viande hachée elle-même. Je fais ceci: je mets un petit morceau de beurre dans une boule formée de viande hachée (le beurre du réfrigérateur est solide). Et nulle part et rien ne coule.

Leska, il n'y avait pas beaucoup de pétrole. J'ai fait de la viande hachée à partir de la poitrine et ai ajouté un peu de graisse du poulet, défilé dans un hachoir à viande, l'oignon dans un mélangeur. Oui, j'ai aussi ajouté 2 cuillères à soupe de mayonnaise et un peu de farine, l'amidon est terminé. Mais la graisse s'accumulait toujours dans le bol inférieur pendant la friture, de plus en plus à chaque friture ultérieure.Peut-être devriez-vous l'éponger avec une serviette après chaque lot? Je ne veux tout simplement pas faire une crêperie en gras. En général, je n'aime pas faire frire les escalopes, cuire les blancs au four ..., car cela éclabousse dans des directions différentes, puis tout doit être lavé. Alors, avant de faire frire, je traîne tout avec des serviettes, puis elles sont lavées, il ne reste plus que le poêle à laver.

[Irina.]

Irina., alors j'ai fait la même chose avec les escalopes de poulet hier. Bien que seuls un œuf et des épices aient été ajoutés à la viande hachée. Mais après la deuxième portion, je suis passé à la poêle, car le jus coulait tout simplement insupportable.
Probablement, il est nécessaire d'ajouter des craquelins à la semoule d'amidon à la viande hachée et de la laisser reposer un peu. Ou faites-le selon le principe des côtelettes hachées «ministérielles», et non à partir de viande hachée.

Ahh, j'ai oublié l'œuf. Et j'ai ajouté de la farine, quelques cuillères. Peut-être essayer avec de l'amidon?

Je l'ai essayé!

Seulement voici la question: tous les sodas et levures ont-ils été mis exactement selon la recette? Et puis j'en aime évidemment beaucoup (((Le goût est clairement audible et pique un peu ((
J'ai mis une cuillère à café incomplète de soda dans des crêpes ordinaires pour un demi-litre de kéfir et c'est suffisant. Et puis j'ai décidé de ne pas changer les proportions.
En général, je reculerai cette pâte. Car la structure est tout simplement parfaite. Ce que j'attendais

J'ai oublié d'écrire: je ne mets pas de soda, seulement 2 cuillères à café de levure chimique. J'utilise du kéfir et du lactosérum.

Ahh, j'ai oublié l'œuf. Et j'ai ajouté de la farine, quelques cuillères. Peut-être essayer avec de l'amidon?

Et essayez-le avec du sarrasin, Tanyulia a une recette de crêpes-crêpes au poulet-sarrasin ... un peu comme ça ... et est présentée ici - regardez dans la liste des recettes de crêpes. Je l'ai fait plusieurs fois - rien n'en est sorti

Leska, il n'y avait pas beaucoup de pétrole. J'ai fait de la viande hachée à partir de la poitrine et ai ajouté un peu de graisse du poulet, je l'ai fait défiler dans un hachoir à viande, l'oignon dans un mélangeur. Oui, j'ai aussi ajouté 2 cuillères à soupe de mayonnaise et un peu de farine, l'amidon est terminé. Mais la graisse s'accumulait toujours dans le bol inférieur pendant la friture, de plus en plus à chaque friture ultérieure. Peut-être devriez-vous l'éponger avec une serviette après chaque lot? Je ne veux tout simplement pas faire de crêpes en gras. En général, je n'aime pas faire frire les escalopes, cuire les blancs au four ..., car cela éclabousse dans des directions différentes, puis tout doit être lavé. Alors, avant de faire frire, je traîne tout avec des serviettes, puis elles sont lavées, il ne reste plus que le poêle à laver.

Irin, pourquoi de l'amidon ou de la semoule (je n'ajoute jamais de poulets et d'oignons, au mieux, de l'ail ... enfin, et certainement plus de trucs verts). Essayez des flocons d'avoine légèrement trempés au lieu de ce mélange d'amidon-farine-semoule. Il prend très bien tout le liquide en lui. Et surtout, la viande hachée finie doit être conservée au réfrigérateur pendant un certain temps. Et puis tout se passera bien!

Leska, merci, je vais essayer.
Et j'ai ajouté de la mayonnaise et de l'amidon (faute de quoi, j'ai ajouté de la farine), j'ai donc lu cette recette quelque part, donc je l'ai faite de mémoire.